Coho losos je okusna in zdrava rdeča riba, ki jo lahko pripravite na različne načine za vaše družinsko kosilo, večerjo ali počitnice. Izberite primerno kulinarično možnost iz našega preverjenega izbora, kjer smo za vas zbrali osem kuharskih receptov s fotografijami po korakih.
Coho losos pečen v zrezkih v pečici
Coho losos, pečen v zrezkih v pečici, je svetla in neverjetno okusna jed za vašo večerjo ali praznično mizo. Okusna poslastica iz rdeče ribe nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Navdušila vas bo s svojim zanimivim okusom in hranilnimi lastnostmi. Vsekakor upoštevajte.
- Coho losos 1 (stvari)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 150 (grami)
- Paradižnik 4 (stvari)
- Čebulna čebula 2 (stvari)
- Majoneza 150 (grami)
- limona 1 (stvari)
- Sol 2 (čajne žličke)
- Mleti črni poper ½ (čajne žličke)
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Odmrznite, operite koho lososa in ga razdelite na čiste zrezke. -
Čebulo narežite na pol obročke, prepražite na rastlinskem olju do zlato rjave barve in položite v pekač. -
Zrezke koho lososa položite na čebulno posteljico. Solimo, popramo in pokapljamo z limoninim sokom. -
Rezine paradižnika pražimo nekaj sekund. Preložimo jih na ribje zrezke. -
Paradižnik premažemo z majonezo in potresemo z naribanim sirom. -
Priboljšek pečemo približno 40-45 minut pri temperaturi 180 stopinj. -
Coho losos, pečen v zrezkih v pečici, je pripravljen. Postavite na krožnike in si pomagajte!
Coho losos, pečen v foliji v pečici
Coho losos, pečen v foliji v pečici, se izkaže za neverjetno okusnega, zdravega in hranljivega. Odlična rešitev za vaše domače kosilo ali večerjo. Postrezite z najljubšimi prilogami in razveselite svojo družino. Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Coho losos - 1 kos.
- Limona - 0,5 kos.
- Trdi sir - 200 gr.
- Kisla smetana - 200 gr.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Začimbe za ribe - 0,5 paketa.
- Sol – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odmrznite koho lososa in ga sperite pod vodo. Odstranite plavuti.
Korak 2. Na ribah naredimo globoke reze.
Korak 3. Združite začimbe za ribe, sol in rastlinsko olje. Temeljito premešajte.
Korak 4. V zareze rib položite rezine limone. Coho losos položite na pekač s folijo. Trup natremo z začimbami.
Korak 5. Prav tako premažemo s kislo smetano. Nato obdelovanec tesno ovijte s folijo.
Korak 6. Najprej nastavite posodo 30 minut pri temperaturi 160 stopinj. Nato odprite folijo in poslastico postavite nazaj v pečico. Vklopimo temperaturo na 220 stopinj in pečemo še 15 minut.
Korak 7. Coho losos, pečen v foliji v pečici, je pripravljen. Postrezite in uživajte!
Kako ocvreti zrezke coho lososa v ponvi
Kako ocvreti zrezke coho lososa v ponvi, vam povemo v našem receptu po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka. Okusna riba bo služila kot okusno in hranljivo kosilo za vso družino.Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami: žiti ali zelenjavo.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Coho lososov zrezek - 1 kg.
- Granuliran česen - 1 žlička.
- Paprika - 1,5 tsp.
- Origano - 1 žlička.
- Majaron – 1 žlička.
- Timijan - 0,5 žličke.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Mleta vroča rdeča paprika - po okusu.
- Moka - 3 žlice.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite zrezke coho lososa. Vnaprej jih odmrznemo.
2. korak. Nato zrezke sperite pod vodo in jih položite v cedilo, tako da voda odteče.
Korak 3. Majaron, timijan in origano zmeljemo v možnarju. Nato to mešanico zmešajte s soljo, papriko, strtim česnom, mleto papriko in oljčnim oljem.
Korak 4. Zrezke premažemo z oljem in začimbami.
Korak 5. Nato povaljajte kose v moki.
Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite pripravljene zrezke. Popecite jih do zlato rjave barve na obeh straneh.
Korak 7. Zdaj veste, kako ocvreti zrezke coho lososa v ponvi. Ponovite recept in uživajte!
Kako vložiti coho losos doma
V našem receptu po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka delimo, kako vložiti losos coho doma. Slana rdeča riba bo okusna in barvita poslastica za vaš dom ali praznično mizo. Postrezite s črnim kruhom ali svežo zelenjavo.
Čas kuhanja - 4 ure
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Coho lososov file - 0,8 kg.
- Čebula – 3 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - 6 žlic.
- Kis 6% - 2 žlici.
- Voda - 150 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite file coho lososa in olupite čebulo.
2. korakČebulo narežite na pol obročke. Postavite v globoko skledo. Potresemo ga s črnim mletim poprom. Zalijemo z vodo in kisom. Pustimo, da se marinira.
3. korak. Filet je treba očistiti vseh presežkov.
Korak 4. Odstranite kožo z ribjega fileja. Nato file narežemo na porcije.
Korak 5. Postavite ribje kose v drugo globoko skledo.
Korak 6. Stisnite čebulo iz marinade in jo položite na ribe.
Korak 7. Potresemo obdelovanec s soljo.
Korak 8. Napolnite z rastlinskim oljem.
Korak 9. Zmešajte in postavite v hladilnik za nekaj ur.
Korak 10. Zdaj veste, kako vložiti coho losos doma. Priporočamo, da poskusite!
Coho losos na žaru na žaru
Coho losos na žaru na žaru se izkaže za neverjetno okusnega in aromatičnega. Odlična ideja za vaš piknik ali večerjo na prostem. Vsekakor upoštevajte naš preverjen kulinarični recept, razveselite sebe in svoje najdražje. Končano ribo lahko postrežemo z zelenjavnimi prilogami.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Coho losos - 3 kg.
- Limona - 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odmrznite, operite in po potrebi očistite coho lososa.
Korak 2. Ribe narežite na čiste zrezke, vsak približno centimeter. Odrežemo glavo in rep. Lahko jih odložimo za ribjo juho.
Korak 3. Zrezke položite v globoko skledo. Sol in poper.
Korak 4. Ribe prelijemo z limoninim sokom, premešamo in pustimo marinirati 15 minut.
Korak 5. Postavite ribe na žar in jih položite na žar na premog.
Korak 6. Pečemo zrezke do zlato rjave barve na vseh straneh. To bo trajalo približno 20 minut.
Korak 7. Coho losos na žaru na žaru je pripravljen. Postrezite s prilogo in uživajte!
Coho losos v smetanovi omaki
Coho losos v kremni omaki se izkaže za presenetljivo okusnega, nežnega in hranljivega. Odlična rešitev za vaše domače kosilo ali večerjo. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami. Na primer zelenjava ali žita. Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Coho lososov zrezek - 2 kos.
- Krema 10% - 100 ml.
- Rastlinsko olje - 5 ml.
- Predelani sir - 50 gr.
- Češnjev paradižnik - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite ribje zrezke. Najprej jih morate odmrzniti, sprati pod vodo in posušiti.
Korak 2. Ribe natrite s soljo in začimbami po okusu. Uporabite lahko aromatična posušena zelišča.
Korak 3. Zrezke prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Pečemo 4 minute na vsaki strani.
Korak 4. Operite češnjeve paradižnike in jih lahko razdelite na polovice. Pošljemo jih v ponev z ribami.
Korak 5. Vtrite topljeni sir.
Korak 6. V ribe vlijemo smetano, dodamo nariban sir in začimbe. Dušimo toliko časa, da se sir stopi.
Korak 7. Coho losos v smetanovi omaki je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!
Coho losos s krompirjem v pečici
Coho losos s krompirjem v pečici je neverjetno okusna in hranljiva jed za družinsko kosilo ali večerjo. Ta kulinarična ideja vam bo znatno prihranila čas, saj vam ne bo treba pripraviti dodatne priloge. Bodite pozorni na recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Coho losos - 0,5 kos.
- Krompir - 6 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Začimbe za ribe - 2 tsp.
- Sol - po okusu.
- Khmeli-suneli - po okusu.
- Limona - 0,5 kos.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odmrznite in operite ribe.
Korak 2. Narežemo na zrezke.
Korak 3. Ribe solimo in potresemo z začimbami. Previdno premešajte.
Korak 4. Olupite krompir in ga narežite na rezine. Položimo jih v pekač, namazan z rastlinskim oljem.
Korak 5. Krompir potresemo s soljo in dodamo hmelj suneli.
Korak 6. Na krompir položite ribje zrezke.
Korak 7. Na ribe položite čebulne obročke.
Korak 8. Prelijte obdelovanec z limoninim sokom.
Korak 9. Priboljšek pečemo 30 minut pri 200 stopinjah.
Korak 10. 5 minut pred kuhanjem posodo potresemo z naribanim sirom.
Korak 11. Coho losos s krompirjem v pečici je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!
Coho losos z zelenjavo
Coho losos z zelenjavo se izkaže za neverjetno sočnega, okusnega in zadovoljivega. Svetla jed bo odlično dopolnila vaše družinsko kosilo ali večerjo. Popestrite svoj jedilnik z našim preverjenim receptom po korakih. Slastni rdeči ribi z zelenjavo se boste težko uprli.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Coho losos - 0,9 kg.
- Zamrznjena zelenjava - 0,5 kg.
- Sojina omaka - po okusu.
- Čili omaka - po okusu.
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Začimbe za ribe - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Ribo dobro operemo, očistimo plavuti in odrežemo glavo.
Korak 2. Pripravite začimbe za ribe. Izberemo jih po okusu.
Korak 3. Pripravljen trup položite na film za hrano. Na njej naredimo reze.
Korak 4. Ribe namažite z začimbami in zavijte v film za živila. Pustimo, da se marinira. Lahko ga pustite čez noč.
Korak 5. Pekač obložite s pergamentom in prelijte z oljčnim oljem. Sem položite zamrznjeno zelenjavo.
Korak 6. Na zelenjavo položite marinirane ribe.
Korak 7. Dodajte sojino omako in čili omako.
8. korakPriboljšek pokrijte s pergamentom in za 10 minut postavite v pečico, segreto na 200 stopinj. Nato temperaturo znižamo na 180 stopinj in kuhamo približno 30-35 minut.
Korak 9. Coho losos z zelenjavo je pripravljen. Prinesite poslastico na mizo!
