Kompoti za zimo so običajno narejeni iz sadja in jagodičja, ki rastejo na vrtu ali vrtu. Vabimo vas, da poskusite nenavadno pijačo iz lubenice, ki jo lahko preprosto pripravite doma in jo zvijete za zimo. Z uporabo katerega koli od teh 6 receptov boste dobili odlično pijačo.
Kompot iz lubenice za 3-litrski kozarec za zimo
Presenetite svoje najdražje s svetlim in okusnim kompotom iz lubenice. Tehnologija priprave je precej preprosta in enostavna, priprava tako nenavadne pijače po tem receptu ne bo težka.
- Lubenica 3 (kilogramov)
- Kristalni sladkor 5 (žlice)
- Sol 1 (žlice)
- Kisovo bistvo 1 (žlice)
-
Kako pripraviti kompot iz lubenice za zimo v 3-litrskem kozarcu? Lubenico temeljito operemo in osušimo njeno površino.
-
Lubenico skupaj z lupino narežemo na pravokotne rezine.
-
Rezine lubenice položite v steriliziran trilitrski kozarec.
-
V kozarec nalijte vrelo vodo do vrha, pustite 5-10 minut.
-
Nato v ponev vlijemo vodo, jo zavremo in s površine posnamemo peno. Ponovno napolnite kozarec z vrelo vodo in pustite 5 minut.
-
Vodo ponovno odlijemo in jo tretjič zavremo. Preden vlijemo v kozarec, dodamo sladkor in sol. V kozarec nalijte vrelo vodo in dodajte žlico kisove esence.
-
Kozarec zaprite s steriliziranim pokrovom.
-
Zvitek pokrijemo z odejo in pustimo 24 ur, dokler se popolnoma ne ohladi. Kompot hranite na hladnem in temnem mestu.
Dober tek!
Kako pripraviti kompot iz lubeničnih lupin brez sterilizacije za zimo?
Gospodinje si izmislijo vse, kar lahko, da bi svoje ljubljene razveselile z različnimi in nenavadnimi dobrotami. Tako vas bo na primer dišeč kompot iz lubeničnih lupin pozimi poživil in spomnil na vroče poletne dni.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 4.
Sestavine:
- lubenice - 100 gr.
- Voda – 1 l.
- Limona - 0,3 kos.
- Sladkor - 5 žlic.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. Lupino lubenice narežemo na majhne trakove, limono na rezine.
3. V ponev nalijemo vodo, dodamo lubenice in limono.
4. Ponev postavite na ogenj, zavrite in kuhajte 5-6 minut. Nato dodamo sladkor in ga popolnoma raztopimo v kompotu.
5. V steriliziran kozarec dajte lubenice in limono. Kompot ponovno zavremo in prelijemo v kozarec. Zvitek zavijemo v odejo in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato pa ga shranimo na hladnem.
Dober tek!
Okusen kompot iz lubenic in jabolk za zimo
Vsakdo je že poskusil jabolčni kompot, malokdo pa je eksperimentiral z dodajanjem lubenice. Zdaj imate tako edinstveno priložnost, uporabite ta recept in pripravite to čudovito, neprimerljivo pijačo za zimo.
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 40 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Meso lubenice - 0,5 kg.
- Voda - 2 l.
- Sladkor - 0,5 žlice.
- Jabolka - 2-3 kos.
Postopek kuhanja:
1. Lubenico in jabolka dobro operemo. Lubenico narežemo na rezine.
2. Jabolku izrežemo sredico s semeni in ga razrežemo na 4-6 kosov.
3.Sadje položite v steriliziran kozarec.
4. V kozici zavremo vodo, jo nalijemo v kozarec in pustimo 5-10 minut.
5. Nato vodo nalijte nazaj v ponev in jo zavrite. V kozarec nasujemo sladkor in do vrha prelijemo z vrelo vodo. Takoj zvijte kompot s steriliziranim pokrovom. Ko se šivanje ohladi, ga prenesite na hladno mesto za shranjevanje.
Dober tek!
Dišeči kompot iz lubenice in melone v kozarcih za zimo
Lubenica in melona sta po okusu boljša od številnih sadežev. So zelo sočne in v tej kombinaciji so odlične sladice. Na primer, v domačih kompotih ta duet nima para.
Čas kuhanja: 80 min.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 6.
Sestavine:
- Lubenica - 0,5 kg.
- Melona - 0,3 kg.
- Sladkor - 100 gr.
- Voda - 500-600 ml.
- Limonin sok - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Sadje temeljito operemo, narežemo in odstranimo semena.
2. Meso melone in lubenice narežite na majhne rezine.
3. Meso položite v ponev, nalijte vodo, dodajte sladkor in limonin sok. Ponev postavimo na srednji ogenj.
4. Vsebino ponve zavrite in kuhajte 15-20 minut, dokler pulpa ne odda vse svoje arome in tekočine.
5. Vroči kompot nalijte v sterilizirane kozarce in takoj zavijte pokrove. Zvitke ohladimo tako, da jih pokrijemo z odejo in shranimo na hladnem.
Dober tek!
Dragi prijatelji, zapomnite si za vedno!!! Lubenica in melona sta NEZDRUŽLJIVA izdelka!!!To sta dva pridelka melon, ki se med seboj izključujeta!!! Kot bi s sekiro zabijal žeblje!!!
Kjer koli je dodan kis, se imenuje marinada, ne kompot. V prvem receptu je pisalo, da gre za kompot.