Za zimo lahko pripravimo okusen in zmerno sladek kutinov kompot. Dišeča pijača bo naravna zamenjava za izdelke, kupljene v trgovini. Shranjuje se lahko dolgo časa in se zlahka shrani v hladnih pogojih. Preizkusite 5 preverjenih receptov z opisi postopka po korakih.
Kutin kompot za zimo v 3-litrskem kozarcu
Priročen način priprave kutinovega kompota je v trilitrskem kozarcu. Sladka pijača je dovolj za veliko družino ali podjetje. Primerno za dolgoročno shranjevanje na hladnem.
- Kutina 1 (kilogramov)
- voda 2.5 (litri)
- Kristalni sladkor 1 (očala)
- limona ½ (stvari)
-
Kako pripraviti okusen kutinov kompot za zimo v 3-litrskem kozarcu? Kutine namočimo v hladno vodo in jih temeljito speremo. Trilitrski kozarec s pokrovom steriliziramo na poljuben primeren način.
-
Zavremo potrebno količino vode in dodamo sladkor. Premešamo in kuhamo 5 minut na majhnem ognju.
-
Oprane kutine narežemo na tanke rezine. Previdno odstranite semena.
-
Na tanko narežemo tudi limono.
-
Sadje potopite v vroč sirup. Vsebino ponovno zavremo.
-
Nato zmes kuhamo toliko časa, da se kutina zmehča.
-
Ko je kompot pripravljen, ga previdno vlijemo v pripravljen trilitrski kozarec.
-
Obdelovanec privijemo s kovinskim pokrovom in pustimo, da se ohladi.
-
Svetla domača kutinova pijača je pripravljena. Pošljite v hrambo.
Kutin kompot brez sterilizacije za zimo
Jasen in poceni način priprave kutinovega kompota za zimo - brez uporabe sterilizacije. Razvajajte sebe in svoje najdražje s sladko domačo pijačo, ki bo odlična priloga k pitam in žemljam.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Obroki – 4 l.
Sestavine:
- Kutina - 2 kg.
- Voda - 3 l.
- Sladkor - 1,5 žlice.
- Citronska kislina - 20 gr.
Postopek kuhanja:
1. Izberite potrebno količino kutine in jo nato previdno sperite pod tekočo vodo.
2. Pripravljeno sadje narežite na majhne rezine. Previdno odstranimo sredico s semeni.
3. Izdelek naložimo v čiste steklene kozarce in prelijemo z vrelo vodo. Pustite 10-15 minut.
4. Vlijeno tekočino nalijte v ponev ali ponev. Ponovno zavremo in v njem raztopimo sladkor in citronsko kislino.
5. Ponovno napolnite kutine s sirupom. Kozarce z vsebino zapremo s pokrovčki, ohladimo in odložimo.
Okusen kutinov kompot z jabolki za zimo
Okusna pijača za vašo domačo mizo - dišeč kompot iz kutin in jabolk. Poslastica je zmerno sladka, postrežemo jo lahko skupaj s sladicami, lahko pa jo pripravimo tudi za zimo.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Obroki – 2 l.
Sestavine:
- Kutina - 0,5 kg.
- Jabolko - 300 gr.
- Voda - 5 žlic.
- Sladkor - 100 gr.
Postopek kuhanja:
1. Kutine sperite pod vodo. Nato ga narežemo na majhne kocke. Po želji odstranite lupino. Odstranite jedro.
2. Jabolka prav tako olupimo in narežemo z nožem.
3. V veliki kozici zavrite pet kozarcev vode in dodajte sladkor. Kuhajte, dokler se suha sestavina ne raztopi. Občasno premešamo.
4.Nato potopite sadje v sirup. Napitek še naprej kuhajte na majhnem ognju približno 15 minut.
5. Vroči kutinov in jabolčni kompot prelijemo v predhodno opran in steriliziran kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom, ohladimo in pošljemo v skladišče v hladnem prostoru.
Kako pripraviti kutinov kompot z limono doma?
Domač kutinov kompot lahko pripravimo z dodatkom limone. Izdelek vas bo navdušil z nežnim okusom s prijetno kislostjo. Preprost recept, primeren za dolgoročno shranjevanje.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Obroki – 4 l.
Sestavine:
- Kutina - 1 kg.
- Voda - 2,5 l.
- Sladkor - 200 gr.
- Limona - 0,5 kos.
Postopek kuhanja:
1. Kutine dobro operemo pod vodo, nato pa jih narežemo na majhne tanke rezine.
2. Ločeno preložite v čiste in suhe steklene kozarce. Vsebino prelijemo z vrelo vodo 10 minut. Ni potrebe po pokrivanju.
3. V ponev vlijemo prevreto vodo in ji dodamo sladkor. Izdelek kuhajte 2-3 minute, dokler se suh izdelek ne raztopi.
4. V kozarce s kutinami dodajte tanke rezine limone. Izdelek prelijemo z vročim sirupom.
5. Priboljške pokrijte s pločevinastimi pokrovi, jih zavijte v brisačo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladijo. Za dolgoročno shranjevanje izberite hladna mesta.
Okusen kompot iz kutin in grozdja za zimo
Iz kutin in grozdja lahko pripravimo okusen domač kompot za zimo. Nasičen izdelek lahko dolgo časa hranite na hladnem. Postrezite pijačo na svojo mizo kadar koli v letu!
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 3 l.
Sestavine:
- Kutina - 2 kg.
- Grozdje - 1 žlica.
- Voda - 2,5 l.
- Sladkor - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Odmerite potrebno količino kutin in jih sperite pod vodo.
2.Nato sadje narežemo na srednje velike kose. Previdno odstranite sredico.
3. Grozdne jagode ločimo od grozdja in jih prav tako operemo pod tekočo vodo.
4. Zavremo vodo s kutino in sladkorjem. Vsebino kuhamo 5 minut in dodamo grozdje. Nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju še 5 minut.
5. Vroči izdelek nalijte v čist in suh kozarec. Posodo zapremo s pokrovom, obrnemo na glavo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Nato ga damo v dolgoročno skladiščenje!