Nenavadna ideja za domačo pijačo za zimo je sladek in dišeč kompot iz melone. Ta pripravek je odličen način za ohranjanje okusa svetlega izdelka vse leto. Ocenite 4 recepte s podrobnim opisom postopka in fotografijami po korakih. Končna pijača vas bo navdušila s svojim naravnim okusom in odličnimi lastnostmi za odžejanje.
Kompot iz melone za zimo v 3-litrskem kozarcu
Najbolj priročno je pripraviti sladek in dišeč kompot iz melone za zimo v trilitrskih kozarcih. Dobili boste veliko svetle pijače, kar je dovolj za veliko družino ali podjetje.
- Melona 1 (kilogramov)
- voda 2.5 (litri)
- Kristalni sladkor 120 (grami)
- Nagelj okus
- Limonina kislina 1 ščepec
-
Kako pripraviti melonin kompot za zimo v kozarcih? Kilogram melone očistimo lupine in semen. Preostali izdelek narežite na majhne koščke. -
Nato pripravljene kose potopimo v ponev in jih potresemo s sladkorjem. Premešamo in pustimo 20 minut. -
V ponev nalijemo potrebno količino vode in vsebino zavremo. -
Po vrenju dodajte mešanici citronsko kislino in malo nageljnovih žbic za okus. Na majhnem ognju kuhamo še približno 10 minut. -
Vroči kompot prelijemo v predhodno opran in pripravljen kozarec. Obdelovanec zapremo s pokrovom, ohladimo in shranimo.
Preprost recept za kompot iz melone za zimo brez sterilizacije
Neverjetno okusen in zmerno sladek kompot iz melone lahko pripravite brez sterilizacije. Domač izdelek vas bo odžejal, nadomestil številne kupljene pijače in dopolnil sladice.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Obroki – 1 l.
Sestavine:
- Melona - 300 gr.
- Voda - 4 žlice.
- Sladkor - 30 gr.
- Citronska kislina - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Izberite želeni kos melone. Očistimo ga semen.
2. Preostali izdelek razdelite na majhne kose enake velikosti.
3. Kose položite v ponev ali ponev. Tukaj dodajte sladkor.
4. Vsebino premešamo in ji dodamo citronsko kislino.
5. Nato nalijte štiri kozarce vode.
6. Napitek zavrite in nato kuhajte približno 15 minut na majhnem ognju.
7. Izdelek nalijte v čist steklen kozarec.
8. Zaprite obdelovanec s kovinskim pokrovom in pustite, da se ohladi.
9. Končano! Domač kompot iz melone lahko shranite.
Preprost in okusen recept za kompot iz melone in lubenice
Presenetite svoje najdražje in goste s svetlim pripravkom za gašenje žeje. Za zimo pripravite dišečo in zmerno sladko pijačo iz melone in lubenice. Poslastica bo še dolgo ohranila okus poletja.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 3 l.
Sestavine:
- Melona - 700 gr.
- Lubenica - 700 gr.
- Voda - 2 l.
- Sladkor - 150 gr.
- Citronska kislina - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Kos lubenice olupimo in narežemo na majhne koščke. Previdno jim odstranite semena.
2. Enako naredimo z melono. Treba ga je razrezati na kocke.
3. Zavrite dva litra vode in ji dodajte sladkor in citronsko kislino. Sestavine mešajte, dokler se popolnoma ne raztopijo.
4. V nastali sirup potopite koščke melone in lubenice.Vsebino pustite na majhnem ognju približno 7 minut. Po potrebi odstranite peno.
5. Nato prelijemo obdelovanec v čisto in suho stekleno posodo. Posodo zapremo s pokrovom in odložimo v skladišče.
Kako pripraviti kompot iz melone in jabolk za zimo?
Neverjeten okus in aromatična domača pijača - kompot iz melone in jabolk. Ta priboljšek vas bo dobro odžejal in razveselil z možnostjo dolgoročnega shranjevanja. Primerno za pripravo na zimo.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 2 l.
Sestavine:
- Melona - 1 kg.
- Jabolka - 500 gr.
- Voda - 700 gr.
- Sladkor - 300 gr.
- Citronska kislina - 1 ščepec.
- Žajbelj - po okusu.
- Voda - 4 žlice.
Postopek kuhanja:
1. Izrežite melono brez semen. Ta del razdelite na majhne kocke.
2. Jabolka oplaknite pod vodo, jih olupite in jim odstranite sredico. Nato sadje narežemo na kocke.
3. Pripravljene izdelke potopimo v dobro oprane in poparjene kozarce.
4. Sestavinam dodamo sladkor. Dodamo malo svežega žajblja in ščepec citronske kisline. Po tem popolnoma napolnite vsebino z vrelo vodo.
5. Sadni kompot zapremo s pokrovom. Pustite, da se ohladi na toplem, nato pa ga odnesite za dolgoročno shranjevanje na hladno mesto.
