Viktorijin kompot za zimo

Viktorijin kompot je čudovita domača pijača, ki je ne bo zavrnil nihče sladkosned. Priprava kompotov ne bo povzročala nevšečnosti niti gospodinjam začetnicam. Velike jagode v pijači bodo odličen dodatek k sladici. Ta svetla, bogata pijača je odlična alternativa sokovom in gaziranim pijačam iz trgovine.

Viktorijin kompot za 3-litrski kozarec za zimo

Jagodni kompot Victoria v 3-litrskem kozarcu bo popestril vašo prehrano za zimo. Ko boste enkrat poskusili domačo pijačo, boste prenehali kupovati sokove in limonade. Bogat kompot je čudovit pripravek, v katerem lahko polno uživate pozimi in se spominjate čudovitega poletja.

1. 
   Kako pripraviti Viktorijin kompot za zimo v 3-litrskem kozarcu? Po sortiranju jagod ločimo peclje in jih previdno operemo. Plodovi morajo biti gosti in močni. Pustimo na cedilu, da odteče odvečna vlaga.
2. 
   Kozarce temeljito operemo. Za to je bolje uporabiti sodo bikarbono. Čiste kozarce napolnimo z opranimi jagodami. Pokrove prelijemo z vrelo vodo. Zavrite vodo.
   Korak 3. Previdno napolnite kozarce z vrelo vodo. Pokrijte s pokrovi in ​​pustite 15 minut. Dodajte toliko jagod, kot želite. Bogastvo pijače je odvisno od števila sadja.
3. 
   V ponev stresemo granulirani sladkor in odlijemo vodo iz kozarcev.Če želite to narediti, uporabite pokrov z luknjami ali cedilo. Kozarce pokrijemo s pokrovi in ​​zavremo sirup.
4. 
   Kozarce z jagodami napolnite z vrelim sirupom. Tesnimo jih s šivalnim ključem.
5. 
   Vroče obdelovance postavimo v normalen položaj ali na glavo.
6. 
   Pokrijte s toplo odejo. Pustite kompot v tej obliki, dokler se popolnoma ne ohladi.
7. 
   Dišeči kompot postavimo v klet ali drugo hladno mesto. Pozimi uživamo v dišečem kompotu. Dober tek!

Viktorijin (jagodni) kompot z meto

Viktorijin (jagodni) kompot z meto bo osvežil in razveselil vsakogar. Meta doda pijači izvirnost. Vsak gurman bo cenil čudovito kombinacijo mete in jagod. Priprava kompota ni težka niti za neizkušeno gospodinjo. Priprava domačih napitkov je odličen način, da ohranite košček poletja.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1 l.

Sestavine:

Za litrski kozarec:

• Jagode - 400 gr.
• Granulirani sladkor - 120 g.
• Meta - 4-5 stebel.
• Citronska kislina - po okusu.
• Voda - 0,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine za dišečo pijačo.

Korak 2. Razvrstimo jagode. Mehke primerke odstranimo in plodove ločimo od repkov. Vsako jagodičje operemo.

3. korak. Sadje razložite v ponev.

Korak 4. Pokrijte jagode z granuliranim sladkorjem in citronsko kislino. Količino granuliranega sladkorja prilagodite okusu.

Korak 5. Po izpiranju vejic mete jih položite v ponev.

Korak 6. Ko posodo napolnite s toplo vodo, jo postavite na gorilnik.

Korak 7. Kuhajte kompot največ 20 minut. Brez izgube časa pripravimo kozarce. Operemo jih in steriliziramo. Enako naredimo s pokrovi.

Korak 8. Previdno odstranite meto iz vročega kompota.

Korak 9. Napolnite sterilne kozarce z dišečo pijačo.

10. korakS sekalnikom zapremo kozarce. Ohladite jih na glavo.

Korak 11. Ohlajen jagodni kompot postavite v shrambo ali klet. Ko želite uživati, odmašite kozarec in uživajte. Dober tek!

Viktorijin (jagodni) kompot z limono

Viktorijin (jagodni) kompot z limono bo odličen dodatek k domači peki. Po poskusu pijače otroci ostanejo navdušeni. Velike jagode dobro držijo obliko, limona pa doda rahlo kislost in služi kot naravni konzervans.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Jagode - 130 gr.
• Limona - 2 rezini.
• Granulirani sladkor - 120 g.
• Voda - 400 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po zbiranju sestavin nadaljujemo s pripravo okusne pijače.

Korak 2. Ko limono poparite z vrelo vodo, citruse posušite in narežite na rezine. Ne pozabite odstraniti semen. Ko jagode ločimo od pokvarjenih primerkov, odstranimo repke in plodove operemo.

Korak 3. Napolnite ponev z vodo in dodajte granulirani sladkor. Sirup zavremo.

Korak 4. Kozarce temeljito operite. Pokrovke postavite v kotliček z vodo.

Korak 5. Postavite kozarec na vrh in sterilizirajte na štedilniku.

Korak 6. Napolnite kozarce z jagodami in limono.

Korak 7. Napolnite z vročim sirupom.

Korak 8. Na dno ponve postavite stojalo. Nalijte vodo.

Korak 9. Postavite kozarec kompota na stojalo, pokrito s čistim pokrovom. Postavite na štedilnik in sterilizirajte po vrenju 12 minut.

Korak 10. Previdno odstranite vroče kozarce in jih dobro privijte.

Korak 11. Obrnite kompot na glavo.

Korak 12. V tem položaju popolnoma ohladite kompot.

Korak 13. Odložite pijačo za shranjevanje in jo uživajte takoj, ko se vam zahoče nekaj okusnega. Dober tek!