Češnjev kompot za 3-litrski kozarec za zimo je pravi božji dar za tiste, ki nimajo pojma, kam bi dali češnje. Navsezadnje priprava takšne pijače ne zahteva le najmanj sestavin, ampak tudi čas. In vsestranskost češenj vam omogoča, da jih kombinirate z drugimi jagodami in sadjem, s čimer dobite tako imenovani sortirani kompot.
- Češnjev kompot s koščicami za 3-litrski kozarec
- Okusen češnjev kompot brez sterilizacije za 3-litrski kozarec
- Kompot iz češenj in ribeza v kozarcih za zimo
- Kompot iz češenj in malin v 3 l kozarcu
- Kako pripraviti češnjev kompot z jabolki za zimo?
- Preprost in okusen kompot iz češenj in kosmulj za zimo
- Češnjev kompot s citronsko kislino za 3-litrski kozarec
- Dišeči kompot iz češenj in pomaranč za dolgoročno shranjevanje
Češnjev kompot s koščicami za 3-litrski kozarec
Da bo vaš kompot okusen, morate le pravočasno pobrati dišeče češnje. In ni vam treba porabiti časa za odstranjevanje semen iz jagod, kar bo za mnoge prednost.
- Češnja 500 (grami)
- Kristalni sladkor 150 (grami)
- voda 2.5 (litri)
-
Kako pripraviti češnjev kompot za 3-litrski kozarec za zimo? Ker češnjam ne bomo odstranjevali pečk, jim preprosto odstranimo peclje in nato češnje dobro operemo v veliko vode.
-
Nato, preden preidemo na naslednjo stopnjo priprave, bomo zagotovo sterilizirali kozarce.To lahko storite na kateri koli način, ki vam ustreza. V pripravljene kozarce naložimo oprane češnje.
-
Jagode potresemo s sladkorjem. Za 500 gramov češenj za trilitrski kozarec je dovolj 150 gramov granuliranega sladkorja.
-
Kozarec z vso vsebino napolnite z vrelo vodo in pokrijte s steriliziranim pokrovom. Priprava kompota se lahko šteje za dokončano. Zvite pločevinke obrnemo na glavo in jih pokrijemo z odejo, da se ohladijo.
-
Končni kompot shranjujte v temnem in hladnem prostoru brez neposredne sončne svetlobe.
Želimo vam dober tek!
Okusen češnjev kompot brez sterilizacije za 3-litrski kozarec
Češnjev kompot lahko pripravite za zimo tudi brez sterilizacije, zahvaljujoč kateri ohrani še več različnih koristnih vitaminov in elementov. In jagode bodo popolnoma ohranile svoj videz in izgledale precej sveže. Uživajte v procesu kuhanja, da boste kasneje lahko uživali v okusni pijači.
Čas kuhanja: 50 min.
Čas kuhanja: 15 min.
Porcije - 10.
Sestavine:
- Češnje - 500 gr.
- Granulirani sladkor - 300 g.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
1. Vse češnje zelo previdno preberemo in operemo, pri tem jim odstranimo peclje.
2. Ne pozabite splakniti in posušiti kozarca.
3. 1/3 celotne prostornine kozarca napolnimo s češnjami.
4. Dobesedno takoj prelijte vse z vrelo vodo in pokrijte vrh s pokrovom, ne da bi ga zvili. Pustite češnje stati 10 minut.
5. Po tem času vlijemo češnjev sok v emajlirano ponev, dodamo granulirani sladkor in dobro premešamo. Sladkorni sirup kuhamo na majhnem ognju približno pet minut. Nato ga vrnemo k češnjam in zavijemo železno pokrovko.
6.Preden kompot shranite ali poskusite, je treba kozarec obrniti na glavo in ga 12 ur hraniti pod odejo.
Želimo vam dober tek!
Kompot iz češenj in ribeza v kozarcih za zimo
Dodatek črnega ribeza v kompotu vpliva ne le na njegov okus in aromo, ampak tudi obarva sladkorni sirup v bogat temen odtenek, ki takoj pritegne številne poglede.
Čas kuhanja: 100 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Porcije - 8-10.
Sestavine:
- Češnje - 350 gr.
- Črni ribez - 350 gr.
- Granulirani sladkor - 2 žlici.
- Citronska kislina - 1 žlička.
- Sol – 1 žlička.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
1. Odmerite količino črnega ribeza in češenj, ki je potrebna za pripravo kompota.
2. V posodo s toplo vodo stresite žličko soli in spustite češnje. Potrebovali bomo 1,5 ure, da vse smeti in črvi priplavajo na površje. Nato vodo odlijemo in jagode temeljito operemo.
3. Istočasno hitro sperite jagode črnega ribeza, pri čemer jih poskušajte ne poškodovati z mehanskimi gibi. Nato v loncu zavremo vodo in črni ribez blanširamo 20 minut.
4. Češnje prav tako blanširamo. Nato takoj napolnite trilitrski kozarec s pripravljenimi jagodami in dodajte citronsko kislino.
5. Pripravljalne faze so končane, ostane le še priprava sladkornega sirupa. V vodo vlijemo potrebno količino sladkorja, premešamo in pustimo, da segreje na majhnem ognju. Tekočino zavremo, sirup občasno premešamo in kuhamo, dokler se sladkorni kristali popolnoma ne raztopijo.
6. Jagode prelijemo s homogenim sladkornim sirupom in pokrijemo s pokrovom.
7.Nato kozarec obrnemo in pustimo v tem položaju pod odejo približno eno noč, da se kompot enakomerno ohladi.
8. Po tem času je vaš kompot pripravljen. Nalijte v kozarce in uživajte v njegovi svežini.
Želimo vam dober tek!
Kompot iz češenj in malin v 3 l kozarcu
Za ljubitelje sladkih pijač priporočamo, da si podrobneje ogledate jagode, kot so maline. Pomagal bo uravnotežiti kislost češenj in ustvariti edinstveno aromo.
Čas kuhanja: 40 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Porcije - 8-10.
Sestavine:
- Češnje - 500 gr.
- Granulirani sladkor - 150 g.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
1. Češnje boste najlažje oplaknili tako, da jih najprej za približno 15-20 minut namočite v mrzlo vodo. Ves pesek in umazanija se bosta zagotovo odstranila. Priporočljivo je tudi, da maline pred pripravo kompota skrbno sortirate in operete.
2. V pripravljene kozarce najprej nadevamo češnje.
3. Nato dodajte maline in kristalni sladkor.
4. Naslednji korak je, da v kozarec nalijete vrelo vodo, tako da popolnoma prekrije jagode. Kozarce pokrijemo s kovinskimi pokrovi in pustimo stati 10 minut.
5. Nato vlijemo ves sirup v globoko ponev in dodamo potrebno količino vode, po kateri sadno pijačo pošljemo vreti na močan ogenj. Po petih minutah jagode prelijemo z vročim sadnim napitkom.
6. Vse kozarce zapremo s posebnimi steriliziranimi pokrovi.
7. Nato obrnjene kozarce postavimo tesno enega k drugemu in jih pokrijemo z debelo odejo. To je potrebno za postopno hlajenje kompota.
8. Naslednji dan preverimo kozarce in jih odložimo v skladišče. S tem je postopek priprave kompota zaključen.
Želimo vam dober tek!
Kako pripraviti češnjev kompot z jabolki za zimo?
Izbira jabolk bo neposredno vplivala na okus češnjevega kompota, če ne bo povsem spremenila njegovega okusa. Osredotočite se na svoje želje in lahko eksperimentirate, da si zapomnite okus poletja pozimi.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije – 8.
Sestavine:
- Češnje - 300 gr.
- jabolko - 4 kos.
- Granulirani sladkor - 100 gr.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
1. Češnje s pečkami najprej dobro operemo in jim osmukamo vse peclje. Koščice lahko po želji odstranite.
2. Jabolka operemo in skupaj z olupkom narežemo na rezine.
3. Vse pripravljene češnje in jabolka položite v eno ponev.
4. Vso vsebino napolnite s hladno vodo.
5. Pošljite ponev z jagodami in jabolki, da se segreje na majhnem ognju, nato zavrite in dodajte granulirani sladkor. Nato kompot kuhamo še pet minut, dokler se kristali sladkornega prahu popolnoma ne raztopijo.
6. Končni kompot vlijemo v steriliziran kozarec in pokrijemo s pokrovom. V takšni obliki lahko kompot hranimo dlje časa.
Želimo vam dober tek!
Preprost in okusen kompot iz češenj in kosmulj za zimo
Eden najuspešnejših sortimentov dostopnega in dobro kombiniranega jagodičevja. Ne dvomite, da bodo takšnega vitaminskega napitka veseli ne le otroci, ampak tudi odrasli.
Čas kuhanja: 20 min.
Čas kuhanja: 15 min.
Porcije - 10.
Sestavine:
- Češnje - 250 gr.
- Kosmulje - 200 gr.
- Granulirani sladkor - 300 g.
- Voda - 3 l.
Postopek kuhanja:
1. Češnjam in kosmuljam osmukamo peclje, nato pa jagode namočimo v mrzlo vodo, da se odstrani ves pesek in umazanija.
2. Trilitrski kozarec takoj sterilizirajte in ga napolnite s pripravljenimi in posušenimi jagodami.
3.V kozarec, napolnjen z jagodami, previdno vlijemo vrelo vodo in pokrijemo s steriliziranimi pokrovi, ne da bi jih zvili.
4. Vodo iz kozarca nalijte v emajlirano ponev in postavite na majhen ogenj. Tekočino zavremo, dodamo kristalni sladkor in kuhamo še pet minut ter postopoma zmanjšujemo ogenj.
5. Vrnite sladko vrelo vodo v kozarec z jagodami in zavijte pokrov.
6. Preden kompot pospravimo, kozarec obrnemo na glavo in ga pokrijemo z debelo odejo. Pustite, da se kozarec ohladi v tej obliki 24 ur.
7. Naš češnjev kompot s kosmuljami je pripravljen. Lahko ga poskusite vsaj naslednji dan ali pa ga pustite v skladišču do hladnejših časov.
Želimo vam dober tek!
Češnjev kompot s citronsko kislino za 3-litrski kozarec
Dodatek citronske kisline ne bo vplival le na okus, saj bo sladkornemu sirupu dal prijetno kislost, ampak bo tudi izboljšal konzervansne lastnosti izdelka in preprečil, da bi se pokvaril med skladiščenjem.
Čas kuhanja: 90 min.
Čas kuhanja: 35 min.
Porcije – 10.
Sestavine:
- Češnje - 1500 gr.
- Citronska kislina - 0,5 tsp.
- Granulirani sladkor - 20 žlic.
- Voda - 3 l.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse potrebne sestavine v zahtevani količini. V našem primeru so češnje zamrznjene, zato jih nekaj ur pred začetkom kuhanja vzamemo iz zamrzovalnika.
2. V veliki kozici zavremo tri litre vode, v kateri smo raztopili malo citronske kisline.
3. Po citronski kislini dodajte granulirani sladkor in premešajte.
4. Ponev hranite na majhnem ognju, dokler se granulirani sladkor popolnoma ne raztopi.
5.Po 5-10 minutah damo češnje v vrelo vodo, zavremo in kompot kuhamo še 20 minut.
6. Za pokušino lahko nalijete kozarec jagodnega soka, preostanek kompota pa vlijete v pripravljen trilitrski kozarec, ga zavijete s steriliziranim pokrovom in pustite, da se ohladi pod toplo odejo.
Želimo vam dober tek!
Dišeči kompot iz češenj in pomaranč za dolgoročno shranjevanje
Nič ni bolj osvežilnega kot kombinacija sladkih češenj in citrusov. Zelo dišeč, okusen in kar je najpomembneje hitro pripravljen, kompot si boste želeli vedno znova kuhati.
Čas kuhanja: 30 min.
Čas kuhanja: 15 min.
Porcije – 10.
Sestavine:
- Češnje - 450 gr.
- Pomaranča - ½ kos.
- Granulirani sladkor - 300 g.
- Voda - 2,5 l.
Postopek kuhanja:
1. Prednost teh receptov je, da češnjam ni treba posvetiti veliko časa. Jagodam bomo odstranili le pecelj in jih temeljito oprali.
2. Nato na hitro pripravimo pomarančo. Dobro ga operemo in naključno narežemo na majhne rezine.
3. Češnje in pomaranče naložite v sveže sterilizirane kozarce. In hkrati se lotimo kuhanja sladkornega sirupa. V vrelo vodo dodajte kristalni sladkor in kuhajte, dokler se kristali sladkorja ne raztopijo.
4. Naše jagode in sadje napolnimo z vročim sirupom do vrha.
5. Napolnjene kozarce zaprite s pripravljenimi pokrovi. Nato ga obrnemo na glavo in pokrijemo s toplo brisačo ali še bolje z odejo. V tej obliki jih pustimo, da se ohladijo 12 ur.
6. Po tem času kompot prestavimo v temnejši in hladnejši prostor. Če ga boste kmalu popili, lahko kozarec pustite v hladilniku.
Želimo vam dober tek!