Kompot iz kovačnika za zimo je bogat napitek z edinstvenim sladko-kislim okusom, ki ga lahko vsakdo pripravi doma. Obstaja več kulinaričnih možnosti za pripravo takšnega kompota. Za vas smo zbrali najboljše ideje v našem že pripravljenem izboru petih receptov s fotografijami po korakih.
Kompot iz kovačnika za zimo v 3-litrskem kozarcu
Kompot iz kovačnika za zimo v 3-litrskem kozarcu je preprost in svetel pripravek za vaš dom. Končni izdelek vas bo navdušil s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Za pripravo na dolgotrajno shranjevanje uporabite naš preizkušen recept.
- kovačnik 1 (kilogramov)
- Kristalni sladkor 550 (grami)
- voda 2.5 (litri)
-
Za pripravo kompota iz kovačnika za zimo jagode operemo in odrežemo repke. Kovalnik damo v cedilo in pustimo, da se posuši. -
Zavrite določeno količino vode. -
V vodo vlijemo sladkor. Premešamo in dušimo še nekaj minut, dokler ne nastane homogen sirup. -
Kozarce operemo in steriliziramo. Vlijemo pripravljene jagode, prelijemo s sirupom in pokrijemo s pokrovi. -
Napolnjene kozarce postavite v veliko ponev z vrelo vodo. Dno obvezno podložite z brisačo. Na ta način steriliziramo obdelovance približno 15 minut. -
Plošče zapremo s pokrovi in jih nekaj ur zavijemo v odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo. -
Kompot iz kovačnika za zimo v 3-litrskem kozarcu je pripravljen. Hraniti na hladnem.
Kompot iz kovačnika in jabolk za zimo
Kompot iz kovačnika in jabolk za zimo je svetla poslastica z bogatim okusom, ki bo zagotovo popestrila vaše domače pripravke. Končni izdelek bo služil kot odlična alternativa pijačam, kupljenim v trgovini. Postrezite ga z dišečim pecivom ali drugimi sladicami.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 3 l.
Sestavine:
- kovačnik - 0,5 kg.
- Jabolko - 0,5 kg.
- Sladkor - 0,5 kg.
- Voda - 2 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Jabolka operemo, razdelimo na polovice in jim odstranimo sredico. Nato sadje narežemo na majhne koščke.
2. korak. Izmerite potrebno količino kovačnika in ga razvrstite.
3. korak. Nato previdno operite jagode in jih poskušajte ne zdrobiti.
Korak 4. Operite in sterilizirajte trilitrski kozarec. Lahko ga pustite na pari približno 15 minut. V kozarec položite jabolka in kovačnik.
Korak 5. V ponvi zmešajte sladkor in vodo. Zavremo in skuhamo homogen sirup. Napolnite ga z vsebino kozarca.
Korak 6. Zaprite napolnjen kozarec s pokrovom in ga zvijte. Obrnite ga na glavo, zavijte v odejo in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
Korak 7. Kompot iz kovačnika in jabolk je pripravljen za zimo. Odložite ga za shranjevanje!
Kompot iz kovačnikov in jagod
Kompot iz kovačnika in jagod vas bo navdušil z neverjetno aromo in zanimivim okusom. Če želite popestriti jedilnik svojih priprav, si oglejte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Razveselite svojo družino s svetlim izdelkom.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 3 l.
Sestavine:
- kovačnik - 150 gr.
- Jagode - 450 gr.
- Sladkor - 250 gr.
- Voda - 2,4 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej morate pripraviti kozarec. Trilitrski kozarec temeljito operemo in steriliziramo na poljuben primeren način. Lahko ga držite nad paro 15-20 minut ali v pečici. Če uporabite drugo možnost, postavite kozarec v hladno pečico. Vklopite temperaturo na 110 stopinj in sterilizirajte 20 minut. Nato pustite, da se kozarec posuši.
Korak 2. Jagode dobro operite. Odstranimo peclje in pripravljene plodove naložimo v steriliziran kozarec.
Korak 3. Izmerite potrebno količino kovačnika in jo razvrstite.
Korak 4. Jagode sperite pod vodo in jih dodajte jagodam.
Korak 5. V ponvi zmešajte sladkor in vodo. Zavremo in skuhamo homogen sirup. Napolnite ga z vsebino kozarca.
Korak 6. Obdelovanec zvijemo, obrnemo na glavo, zavijemo v odejo in pustimo čez noč, da se počasi ohladi.
Korak 7. Kompot iz kovačnika in jagod je pripravljen. Shranjujte v kleti ali drugem hladnem in suhem prostoru.
Kompot iz kovačnika s pomarančo
Kompot iz kovačnika s pomarančo je neverjetno dišeč in svetel pripravek za vaš dom. Končna pijača vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in privlačnim videzom. Za pripravo na dolgoročno shranjevanje uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 3 l.
Sestavine:
- kovačnik - 0,5 kg.
- Pomaranča - 1/3 kos.
- Sladkor - 400 gr.
- Voda - 2,7 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Izmerite potrebno količino kovačnika in jo razvrstite.
Korak 2. Jagode previdno operemo, da jih ne zdrobimo.
Korak 3. Operite pomarančo in jo narežite na tanke rezine. Semena se lahko odstranijo.
4. korak. Trilitrski kozarec operemo in steriliziramo na kateri koli primeren način.Sem položite kovačnike in rezine pomaranč. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo 15 minut.
Korak 5. Odcedite tekočino v ponev. Dodajte sladkor. Sirup zavremo in ga vlijemo nazaj v kozarec z vsebino.
Korak 6. Zvijte obdelovanec, ga obrnite na glavo, pokrijte s toplo odejo in pustite, da se čez noč počasi ohladi.
Korak 7. Kompot iz kovačnika s pomarančo je pripravljen. Obdelovanec hranite na hladnem in suhem mestu.
Kompot iz kovačnika za zimo z limono
Zimski medeni kompot z limono je izviren pripravek za domačo mizo. Ta pijača se izkaže za zelo bogato in aromatično, služila bo kot odlična in bolj zdrava alternativa sokovom iz trgovine. Vsekakor preizkusite naš recept.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije – 1,5 l.
Sestavine:
- kovačnik - 200 gr.
- Sladkor - 150 gr.
- Limona - 0,5 kos.
- Voda – 1 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Izmerite potrebno količino kovačnika, ga razvrstite iz listov in drugih madežev.
Korak 2. Jagode previdno operemo, da jih ne zdrobimo.
Korak 3. Operite limono in iz nje iztisnite sok s katero koli priročno metodo.
Korak 4. Jagode položite v čist in steriliziran steklen kozarec.
Korak 5. Zavremo vodo in vanjo vmešamo sladkor. Na koncu dodajte limonin sok. S tem sirupom prelijemo jagode v kozarcu.
Korak 6. Zvijte obdelovanec, ga obrnite na glavo, pokrijte s toplo odejo in pustite, da se čez noč počasi ohladi.
Korak 7. Kompot iz kovačnika za zimo z limono je pripravljen. Shranjujte ga na hladnem in suhem mestu.
