Kotleti brez čebule

Kotleti brez čebule so nežna in sočna poslastica za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Če čebule ne jeste, potem je ta kulinarični izbor zagotovo za vas. Upoštevajte šest receptov za rezine iz mletega mesa s fotografijami po korakih. Končni izdelek postrezite s pire krompirjem, kosmiči ali drugimi prilogami po okusu.

Sočni zrezki iz mletega mesa brez čebule v ponvi

Sočni kotleti iz mletega mesa brez čebule v ponvi vas bodo navdušili s svojim nežnim okusom in prijetnim videzom. Postrezite za kosilo ali večerjo z najljubšimi prilogami. Za pripravo okusnih mesnih zrezkov uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

1. 
   Predhodno odmrznjeno mleto meso prenesite v globoko skledo. Izberite posodo, v kateri bo priročno mešati izdelke.
2. 
   Stroke česna olupimo, nato pa jih nasekljamo s stiskalnico ali strgalnikom. Dodajte izdelek v mleto meso.
3. 
   Mletemu mesu dodamo bel kruh, namočen v mleko, in razbijemo kokošje jajce. Dodamo tudi sol in začimbe. Mešanico temeljito premešajte, dokler ni gladka.
4. 
   Iz nastale mase naredimo lične okrogle kotlete. Povaljamo jih v drobtinah.
5. 
   Panirane kotlete položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.
6. 
   Priboljšek prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh. Nato zaprite obdelovanec s pokrovom in dušite na majhnem ognju še nekaj minut.
7. 
   Sočni kotleti iz mletega mesa brez čebule v ponvi so pripravljeni. Postavite na krožnik in uživajte!

Piščančji kotleti brez čebule

Piščančji kotleti brez čebule so neverjetno okusna, sočna in hitro pripravljena poslastica za družinsko kosilo ali večerjo. Barviti izdelek postrezite skupaj s svojimi najljubšimi prilogami. Za pripravo uporabite recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 0,9 kg.
• Jajca - 3 kos.
• Dill - po okusu.
• Majoneza - 3 žlice.
• Krompirjev škrob - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file operemo pod vodo in narežemo na majhne kocke. Sestavino dopolnimo s predhodno opranim in sesekljanim koprom.

2. korak. Tukaj razbijte piščančja jajca. Potrebni so za lepljenje izdelkov.

Korak 3. Dodajte tri žlice majoneze.

Korak 4. Vsebini dodajte krompirjev škrob.

Korak 5. Dodajte sol po okusu in temeljito premešajte, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo med seboj.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem dajte piščančjo osnovo z žlico.

Korak 7. Fry zdravljenje do zlato rjave barve na vsaki strani.

Korak 8. Piščančji kotleti brez čebule so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Kotleti brez čebule in kruha

Kotlete brez čebule in kruha je enostavno pripraviti doma.Ta poslastica vas bo navdušila s posebno mehkobo in sočnostjo. Odlična rešitev za vašo jedilno mizo. Postrezite okusne kotlete s pire krompirjem, svežo zelenjavo in drugimi dodatki po okusu.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Mleto meso - 350 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Zdrob – 3 žlice.
• Kefir - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Posušen česen - 1 žlička.
• Koper – 3 veje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi združite piščančje jajce, kefir in zdrob. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 2. V to mešanico položite predhodno odmrznjeno mleto meso. Solimo, potresemo z mletim črnim poprom in suhim česnom. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 3. Operite in posušite koper, ga drobno sesekljajte.

Korak 4. V mleto meso dodajte sesekljan koper in vse znova dobro premešajte.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tukaj položite pripravljeno mleto meso v obliki urejenih kotletov.

Korak 6. Kose prepražimo na srednjem ognju do zlato rjave barve z vseh strani. Nato zmanjšajte ogenj in poslastico dušite pod pokrovom približno 10-15 minut.

Korak 7. Kotleti brez čebule in kruha so pripravljeni. Položimo jih na krožnik in postrežemo!

Puranji kotleti brez čebule

Puranji kotleti brez čebule so še posebej nežni in sočni. Poleg tega bo tak izdelek hranljiv in ne preveč kaloričen. Idealna rešitev za vaše obilno in zdravo kosilo. Tudi takšni perutninski kotleti so primerni za otroške menije. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Puranji file - 0,5 kg.
• Belo zelje - 150 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mleti muškatni orešček - 1 ščepec.
• Moka - 2 žlici.
• Koper – 3 veje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite belo zelje in ga drobno sesekljajte. Zelje morate sesekljati čim bolj drobno. Če želite pospešiti postopek, lahko uporabite mešalnik.

2. korak. V ponvi zavrite vodo. Sem za dve do tri minute položimo sesekljano zelje. Nato izdelek damo v fino cedilo, pustimo, da se znebi odvečne tekočine in ohladi.

Korak 3. Puranji file zmeljemo skozi mlin za meso. Dobljeno maso dopolnimo s piščančjim jajcem.

Korak 4. Dodamo tudi sol, začimbe in stisnemo stroke česna.

Korak 5. Drobno sesekljajte oprano in posušeno zelenico.

Korak 6. V mleto meso dodajte zelenico, moko in poparjeno zelje. Mešanico temeljito premešamo in iz nje oblikujemo čiste kotlete.

Korak 7. Nato obdelovance položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 8. Na majhnem ognju prepražite kotlete do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 9. Puranji kotleti brez čebule so pripravljeni. Postrezite jih k mizi in hitro cenite nežen okus!

Goveji kotleti brez čebule

Kotleti in govedina brez čebule so zelo sočna, okusna in hranljiva poslastica za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Ta slasten mesni izdelek postrezite s svojimi najljubšimi prilogami. Za hitro in enostavno kuhanje doma uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mleto goveje meso - 300 gr.
• Jabolko - 0,5 kos.
• Beli kruh - 60 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Jajce – 1 kos.
• Posušena meta - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Beli kruh namočite v vodi do mehkega.

2. korak: Pripravite mleto govedino. Postavite ga v globoko skledo.

Korak 3. Zmehčano štruco pošljemo k mesnemu izdelku. Tukaj razbijte piščančje jajce, obdelovanec posolite in potresite z mletim črnim poprom. Dobro premešaj.

Korak 4. Dodajte mleto meso z naribanim jabolkom. Sestavine potresemo s posušeno meto in ponovno pregnetemo.

Korak 5. Iz nastale mase naredite čiste kotlete. Potopite jih v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 6. Priboljšek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve. Na majhnem ognju kuhamo toliko časa, da se kotleti v notranjosti dobro skuhajo. Po cvrtju jih lahko še malo dušite pod pokrovom na majhnem ognju.

Korak 7. Kotleti in govedina brez čebule so pripravljeni. Postrezite okusno poslastico na mizo!

Ribji kotleti brez čebule

Ribji kotleti brez čebule vas bodo navdušili s svojim sočnim in nežnim okusom. Težko se bo upreti tako svetli poslastici. Postrezite k mizi s toplimi prilogami, črnim kruhom ali svežo zelenjavo. Za pripravo mletih ribjih kotlet upoštevajte naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Mleta riba - 300 gr.
• Beli kruh - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mleko - 50 ml.
• Moka - 1 žlica.
• Maslo - 1,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Hlebček razlomite na kose in jih napolnite z mlekom. Pustite nekaj minut, da nabrekne.

Korak 2. Mleto ribo položite v globoko skledo. Dodamo jo s soljo, mletim črnim poprom in zmehčano štruco. Mešanico temeljito premešajte z rokami.

Korak 3. Iz nastalega obdelovanca naredimo čedne okrogle kotlete in jih položimo v krožnik z moko.

4. korakZrezke z vseh strani previdno povaljamo v moki.

Korak 5. V ponvi stopite maslo. Sem položite pripravljene ribje kotlete. Priboljšek pokrijemo s pokrovko in kuhamo približno 10 minut.

Korak 6. Izdelek obrnite in kuhajte še 10 minut.

Korak 7. Ribji kotleti brez čebule so pripravljeni. Hitro postrezite in uživajte!