Bučkini kotleti

Bučkini kotleti so neverjetno okusna in sočna poslastica, ki je idealna za obilno domače kosilo. Obstaja veliko možnosti za pripravo takšne poslastice. Za vas smo zbrali najboljše kulinarične ideje v preverjenem izboru desetih najbolj okusnih receptov s fotografijami po korakih.

Kotleti iz bučk in mletega mesa v ponvi

Kotleti iz bučk in mletega mesa v ponvi se izkažejo za neverjetno sočne, okusne in hranljive. Služili bodo kot odlična topla jed za vso družino. Postrezite z zelenjavnimi prilogami ali kosmiči. Priprava takšne poslastice sploh ni težka. Za to uporabite preizkušen recept.

1. 
   Za pripravo kotletov iz bučk in mletega mesa v ponvi pripravite mesni izdelek tako, da piščančji file sesekljate skozi mlin za meso. Mletega piščanca dajte v skledo.
2. 
   Bučke operemo in naribamo na strgalo s srednjimi zobmi.Po potrebi iztisnite tekočino.
3. 
   Peteršilj in olupljene stroke česna sesekljamo.
4. 
   Pripravljene izdelke pošljemo k mletemu piščancu. Sem pošljemo tudi piščančje jajce, koruzni škrob, sol in mleti črni poper.
5. 
   Vsebino temeljito premešajte.
6. 
   Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Iz mletega mesa oblikujemo lične majhne kotlete in jih položimo v ponev. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.
7. 
   Priboljške preložimo na papirnate brisače, da vpijejo odvečno maščobo.
8. 
   Kotleti iz bučk in mletega mesa v ponvi so pripravljeni. Postrezite k mizi!

---

Piščančji kotleti z bučkami

Piščančji in bučkini kotleti so preprosta in okusna kulinarična ideja za domače kosilo, večerjo ali malico. Ta poslastica bo presenetljivo sočna in hranljiva. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 300 gr.
• Mlet piščanec - 0,6 kg.
• Kefir - 80 ml.
• Zdrob – 8 žlic.
• Jajce – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo piščančjih kotletov z bučkami.

Korak 2. Bučke olupimo, narežemo na kocke, potresemo s soljo in pustimo 15 minut, nato iztisnemo tekočino.

Korak 3. Mletemu piščancu dodajte sesekljano čebulo, polovico zdroba, kefir in piščančje jajce. Temeljito premešajte.

Korak 4. Tukaj zmešajte bučke. Solimo, popramo in ponovno premešamo. Pustite 30 minut, da nabrekne.

Korak 5. Iz mletega mesa naredite lepe kotlete in jih povaljajte v preostalem zdrobu.

6. korakPripravke položite v ponev z rastlinskim oljem. Cvremo do zlato rjave barve na vsaki strani.

Korak 7. Piščančji kotleti z bučkami so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Bučke in puranji kotleti

Bučkini in puranji kotleti so mehki, sočni in zdravi. Ta lahka in malo maščobna jed bo odlična možnost za zdravo in okusno kosilo. Za pripravo doma se prepričajte, da upoštevate preizkušeni recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 300 gr.
• Turčija mleto meso - 750 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Krompirjev škrob - 40 gr.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo zrezkov iz bučk in purana zmešajte mleto puranje s sesekljano čebulo, soljo in mletim črnim poprom.

Korak 2. Tukaj položite naribane bučke.

Korak 3. Vsebino temeljito premešajte in dodajte krompirjev škrob.

Korak 4. Ponovno premešajte vsebino, dokler ni gladka.

Korak 5. Z mokrimi rokami iz obdelovanca oblikujte čiste kotlete in jih položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 6. Priboljšek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Korak 7. Bučke in puranji kotleti so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Postni bučkini kotleti

Postni kotleti iz bučk so izvirna kulinarična rešitev za vašo mizo. Končana jed vas bo navdušila s svetlim okusom in neverjetno sočnostjo. Bodite pozorni na preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Popestrite svoj domači jedilnik.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Srednje bučke - 0,5 kos.
• Ovseni kosmiči - 3 žlice.
• Zdrob – 1 žlica.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo pustih bučk. Bučko olupimo, narežemo na kocke, potresemo s soljo in pustimo stati 15 minut, nato narahlo odcedimo tekočino.

Korak 2. Čebulo in stroke česna drobno sesekljajte z nožem. Pošljemo v maso bučk.

3. korak. Odmerite potrebno količino instant ovsenih kosmičev. Naložimo jih na bučke.

Korak 4. Sol, poper in ponovno gnetite obdelovanca. Pustimo nekaj časa, da kosmiči nabreknejo.

Korak 5. Iz mešanice oblikujte čiste kotlete in jih položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 6. Pokrijte poslastico s pokrovom in prepražite do svetlo rjave barve z vseh strani.

Korak 7. Nato prenesite izdelek na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 8. Postni kotleti iz bučk so pripravljeni. Lahko si privoščite!

Bučkini kotleti v pečici

Bučkini kotleti v pečici so zanimiva kulinarična ideja za domače kosilo, večerjo ali malico. Takšna poslastica bo okusna, okusna in hranljiva. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 250 gr.
• Moka - 2 žlici.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Trdi sir - 20 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo rezin iz bučk v pečici.

2. korakBučke operemo in osušimo ter jih naribamo s srednje velikimi zobci. Postavite v globoko skledo.

Korak 3. Tukaj dodajte ločeno pretepeno piščančje jajce.

Korak 4. Presejte določeno količino moke.

Korak 5. Dodajte sol, poper in nariban sir. Vsebino temeljito premešajte.

Korak 6. Zmes oblikujte v gladke ploščate kotlete. Položite jih na pekač s pergamentom. Pečemo 15 minut na 180 stopinj, nato obrnemo in pečemo še toliko časa.

Korak 7. Bučkini kotleti so pripravljeni v pečici. Položimo na krožnik in postrežemo!

PP dietni parjeni kotleti iz bučk

PP dietni parjeni kotleti iz bučk so odlična kulinarična rešitev za tiste, ki pazijo na svojo postavo. Ta izdelek je zelo sočen in zanimivega okusa. Bodite pozorni na svoje zdravo kosilo, večerjo ali prigrizek. Popestrite svoj jedilnik.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Bučke - 300 gr.
• Mleto meso - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo PP dietnih parjenih bučk, izmerite potrebne sestavine. Zelenjavo očistimo.

Korak 2. Bučke naribajte na finem ali srednjem graterju, nato iztisnite odvečno tekočino.

3. korak. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte.

Korak 4. Mleto meso položite v globoko skledo, dodajte sol in mleti črni poper.

Korak 5. Tukaj dodajte čebulo in bučke. Vse temeljito premešajte.

Korak 6. Z mokrimi rokami oblikujte čiste kotlete in jih položite v skledo kuhalnika na pari. Lahko ga predhodno namažemo z majhno količino rastlinskega olja.

korak 7Priboljšek kuhajte na pari 20 minut.

Korak 8. PP dietni parjeni kotleti iz bučk so pripravljeni. Lahko si privoščite!

Sesekljani kotleti iz piščančjih prsi z bučkami

Sesekljani kotleti piščančjih prsi z bučkami so zelo okusni, okusni in hranljivi. Bodo zanimiva topla jed za vso družino. Postrezite z zelenjavnimi prilogami ali kosmiči. Priprava takšne poslastice sploh ni težka. Upoštevajte preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 1 kos.
• Piščančji file - 2 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Moka - 4 žlice.
• Majoneza - 1 žlica.
• Koper - 5 vej.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo sesekljanih piščančjih prsi z bučkami operemo in olupimo ustrezno bučko.

Korak 2. Zelenjavo naribajte, potresite s soljo in nato iztisnite odvečno tekočino.

Korak 3. Piščančji file narežite na majhne koščke z nožem.

Korak 4. Na bučke položite koščke piščanca, dodajte sol, poper, sesekljan koper in česen.

Korak 5. Tukaj razbijte piščančje jajce, dodajte moko in majonezo. Vsebino temeljito premešajte.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem prelijte zmes. Narezane kotlete prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 7. Sesekljani kotleti piščančjih prsi z bučkami so pripravljeni. Lahko poskusite!

Bučke in goveji kotleti

Bučkini in goveji kotleti so okusna kulinarična ideja za domače kosilo, večerjo ali malico. Ta poslastica bo neverjetno okusna in hranljiva. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Majhne bučke - 0,5 kos.
• Mleta govedina - 350 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Štruca - 2 rezini.
• Mleko - 150 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Moka/drobtine – za paniranje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo bučk in govejih kotlet meso zmeljemo skozi mlin za meso ali uporabite mleto goveje meso, kupljeno v trgovini. Postavite ga v globoko skledo.

Korak 2. Mesni izdelek dopolnite s sesekljano čebulo.

Korak 3. Tukaj pošljemo tudi naribane bučke.

Korak 4. Sol in potresemo z začimbami po okusu.

Korak 5. Mešanico temeljito pregnetite, dokler ni gladka.

Korak 6. Tukaj vmešajte piščančje jajce.

Korak 7. Štruco namočite v mleko približno 10 minut. Nastala kaša se pošlje v mleto meso.

Korak 8. Pregnetite in postavite v hladilnik za 25 minut.

Korak 9. Iz mletega mesa naredite kotlete, jih povaljajte v moki in jih položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 10. Pražite na majhnem ognju približno 5 minut. Nato ga obrnemo, zapremo pokrov in pražimo še nekaj minut.

Korak 11. Bučke in goveji kotleti so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Bučkini kotleti s sirom in česnom

Bučkini kotleti s sirom in česnom vas bodo navdušili ne le z zanimivim okusom, ampak tudi z okusno aromo. Ta sočna poslastica bo odlična rešitev za družinsko kosilo ali večerjo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept, ki vam bo pomagal popestriti jedilnik.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Srednje bučke - 1 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Česen – 1 strok.
• Jajce – 1 kos.
• Kefir - 1 žlica.
• Moka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za kuhanje bučkinih kotlet s sirom in česnom v pečici.

Korak 2. Bučke olupimo, narežemo na kocke, posolimo in pustimo 15 minut. Nato iztisnite tekočino.

Korak 3. Dodajte maso bučk z naribanim trdim sirom. Zmešajte.

Korak 4. Tukaj vmešajte piščančje jajce.

Korak 5. Stisnite strok česna.

Korak 6. Sol po okusu, prelijemo v kefir in potresemo z moko.

Korak 7. Mešanico temeljito premešajte, dokler ni gladka.

Korak 8. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Nanj z žlico naložimo mlete bučke. Kose postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40 minut.

Korak 9. Bučkini kotleti s sirom in česnom so pripravljeni. Prinesite poslastico na mizo!

Bučke in krompirjevi kotleti

Kotleti iz bučk in krompirja se izkažejo za neverjetno sočne, okusne in izvirne. Služili bodo kot odlična topla jed za vso družino. Poleg tega so primerne za postni jedilnik. Pripraviti takšno poslastico ni težko. Za to uporabite preizkušen recept.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Bučke - 250 gr.
• Krompir - 0,5 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Za omako:

• Kefir - 200 ml.
• Zeleni - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo bučk in krompirjevih kotletov.

Korak 2. Krompir skuhajte v lupini, po okusu dodajte sol. Nato ga ohladimo, olupimo in naribamo.

Korak 3. Bučke naribamo in posolimo. Pustite 15 minut in nato iztisnite tekočino.

Korak 4. Beljake ločite od rumenjakov.Beljake stepemo do puhaste pene.

Korak 5. Krompirju dodajte bučke, stepene beljake, sesekljana zelišča in sol. Temeljito premešajte.

Korak 6. Iz mlete zelenjave oblikujte majhne kroglice in jih položite na pomaščen pekač.

Korak 7. Kose premažemo z rumenjakom, potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 25 minut.

Korak 8. Za omako zmešajte kefir, sesekljana zelišča in začimbe po okusu.

Korak 9. Kotleti iz bučk in krompirja so pripravljeni. Postrezite z omako in uživajte.