Kotleti iz rakovih palic

Kotleti iz rakovih palic so nenavadna, a zelo okusna jed. Obstaja ogromno receptov, ki bodo postali še bolj osupljivi z dodatkom vsem najljubših rakovih paličic. Na primer, z dodatkom rakovih palic lahko pripravite solate in pite, vendar so kotleti še posebej okusni.

Slastni kotleti iz rakovih paličic v ponvi

Predstavljamo enega najbolj okusnih in okusnih receptov za pripravo teh čudovitih kotletov. Njegova posebnost je koruza! In ti kotleti so kot nalašč za zajtrk, kosilo in celo večerjo!

1. 
   Kako kuhati kotlete iz rakovih palic? Kuhanja se lotimo tako, da skuhamo krompir. Če želite to narediti, olupite krompir. V majhni količini vode kuhajte 30 minut. Ko je krompir pripravljen, odcedite vodo in pustite, da se ohladi.Nato v večjo skledo naribamo krompir na grobo strgalo.
2. 
   Rakove palčke narežite, kot je prikazano na fotografiji. Lahko ga tudi nastrgate na grobo strgalo. Nato krompirju dodajte rakove palčke.
3. 
   Zeleno čebulo dobro operemo pod tekočo vodo in osušimo s papirnato brisačo. Drobno sesekljajte in dodajte mešanici rakovih palic in krompirja.
4. 
   Iz kozarca koruze odcedimo slanico, nato pa jo prav tako dodamo v skledo z ostalimi sestavinami.
5. 
   V nastalo mešanico dodajte jajce. Solimo in popramo po okusu. Vse temeljito premešajte do gladkega. Za lažjo pripravo kotletov vam priporočamo, da zmes za kotlete pustite 10 minut v hladilniku. Tako vam kotleti ne bodo razpadali in vam bo olajšalo oblikovanje.
6. 
   Lotimo se oblikovanja kotletov. Če želite to narediti, zmočite roke v vodi in začnite oblikovati kotlete.
7. 
   Naslednji korak je priprava mešanice moke in škroba. V ločeni posodi zmešajte moko in škrob. Izberemo posodo, v kateri bo priročno zviti kotlete. Oblikovane kotlete z vseh strani temeljito povaljamo v mešanici moke in škroba.
8. 
   Vnaprej segrejte ponev z oljem. Na segretem olju začnemo na obeh straneh cvreti kotlete. Cvrenje vsake strani bo trajalo približno 10 minut.
9. 
   Po nastanku zlato rjave skorje so vaši kotleti pripravljeni! Priporočamo, da te kotlete postrežete vroče! Dober tek!

Kako hitro in okusno speči kotlete iz rakovih paličic v pečici?

Po tem receptu lahko kotlete kuhamo v pečici. In če želite, da so vaši kotleti manj kalorični, potem je ta recept pravi za vas! Navsezadnje lahko te kotlete ocvrete brez dodajanja olja!

Čas kuhanja: 30 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Sir (lahko uporabite ruski) - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Drobtine - 80 gr.
• Sol - po okusu
• Mlet črni poper - po okusu

Postopek kuhanja:

1. Nežni kotleti iz rakovih palčk so še posebej mehki, če jih naribamo. Zato rakove palčke naribamo na grobo Rende. Za udobje uporabljamo rahlo zamrznjene palčke, da se med postopkom drgnjenja ne zdrobijo preveč. Palčke lahko tudi zelo drobno sesekljate ali pa jih sesekljate v blenderju.

2. Čebulo narežemo na majhne kocke. Uporabite lahko sekljalnik čebule. Čebulo dodajte mletim rakovim palicam.

3. Naribamo sir. Lahko ga namažete tako na velike kot na majhne. Če naribate na fino strgalo, bodo kotleti postali nekoliko bolj puhasti. Sir zmešajte z mletimi rakovimi palicami in čebulo. Vse skupaj dobro premešamo.

4. Česen olupimo. S stiskalcem česna ali drobnim strgalnikom ga sesekljamo in dodamo dobljenemu mletemu mesu.

5. Nato skuhajte jajce. Če želite to narediti, v majhno ponev nalijte hladno vodo, jajce previdno položite v ponev in postavite na ogenj. Jajcu dodajte žličko soli, da med kuhanjem ne poči. Po vrenju kuhamo 10 minut. Po preteku določenega časa takoj odlijemo vodo iz ponve in jajce napolnimo s hladno vodo. Zaradi takšnih temperaturnih sprememb bo lupina zlahka padla z jajca, kar bo močno olajšalo postopek čiščenja. Jajce naribamo na grobo strgalo in ga dodamo mletemu mesu. Dodajte sol, poper in najljubše začimbe po okusu.Vse temeljito premešajte do gladkega.

6. V ločen krožnik stresite drobtine. Lotimo se oblikovanja kotletov. To storite tako, da si zmočite roke z vodo in oblikujete kotlete približno enake velikosti. Vsak kotlet povaljamo v drobtinah in položimo na pekač, ki smo ga najprej obložili s pergamentom ali folijo. Pečico segrejte na 180 stopinj, vanjo položite pekač in pecite 20 minut. Kotlete vsakih 10 minut obrnemo z vilicami, da se lahko enakomerno zapečejo na vsaki strani. Kotlete previdno obračamo, ker so zelo mehki.

7. Kotleti iz rakovih paličic so pripravljeni v pečici! Tako nežni, okusni in neverjetni kotleti vam bodo zagotovo všeč! Dober tek!

Nežni kotleti iz rakovih paličic s sirom in česnom

Zahvaljujoč česnu bodo kotleti aromatični, sir pa bo jedi dal prijeten okus.

Čas kuhanja: 40 minut.

Čas kuhanja: 30 minut.

Obroki: 4

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Trdi sir - 180 gr.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Drobtine - 70 gr.
• Pšenična moka - 30 gr.
• Rastlinsko olje - 70 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Začnemo kuhati z glavno sestavino - rakovimi palicami. Rakove palčke zmeljemo v blenderju, tako da bo nastala masa videti kot na fotografiji. Če pri roki nimate mešalnika, lahko rakove palčke naribate na grobem ribežu. Če pa se odločite, da jih boste naribali, morate rakove palčke najprej zamrzniti. To je potrebno za olajšanje postopka drgnjenja.

2. Nato nastrgamo sir na grobem ribežu.Izberemo kateri koli sir, ki vam je najbolj všeč.

3. Česen daje kotletom posebno aromo, zato ga olupimo in stisnemo skozi stiskalnik za česen. Prav tako lahko česen naribamo na fino strgalo ali zelo drobno sesekljamo.

4. Sedaj v mleto meso zmešajte rakove palčke, ki ste jih vnaprej sesekljali, nariban sir, jajca, sesekljan česen, po okusu dodajte sol in poper. Dodate lahko poljubne začimbe. Vse skupaj dobro premešamo. Dodamo moko, presejano skozi cedilo, in vse ponovno premešamo. Dobiti bi morali lepo maso, kot je na sliki.

5. Vnaprej segrejte ponev, kjer vnaprej vlijemo rastlinsko olje. Kotlete oblikujemo z rokami, potem ko jih namočimo v vodi. To naredimo tako, da se nam kotleti ne oprimejo rok. Vsak kotlet povaljaj v drobtinah. Kotlete položimo v vročo ponev in jih na vsaki strani pečemo 4 do 5 minut.

6. Hranljivi in ​​okusni kotleti so pripravljeni! Kotlete položite na svojo najljubšo jed. Priporočamo, da kotlete postrežete vroče. Dober tek!

Recept po korakih za pripravo pogač iz rakov brez dodajanja sira

Kotleti po tem receptu so nežni in okusni. Če želite, da so kotleti manj kalorični, priporočamo, da jih spečete v pečici. In če želite, da imajo vaši kotleti hrustljavo in okusno skorjo, jih popecite v ponvi!

Čas kuhanja: 40 minut.

Čas kuhanja: 25 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Drobtine - 80 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Gorčica - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Oljčno olje za cvrtje - 3 žlice.
• Priljubljene začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. V mešalniku zmeljemo glavno sestavino naših kotletov - rakove palčke. Pomembno je, da so rakove palčke odmrznjene in mehke, da masa ne postane vodena. Prav tako lahko rakove palčke naribamo na grobo Rende. V tem primeru lahko palice rahlo zamrznete, da olajšate postopek drgnjenja.

2. Dodajte jajce in gorčico k rakovim palicam, vse temeljito premešajte, dokler ni gladka. Dodamo sol, poper in začimbe po okusu, vse ponovno premešamo.

3. V ločeno posodo stresite krušne drobtine in jim dodajte majonezo. Majonezo lahko nadomestite z gosto kislo smetano, zaradi česar bodo vaši kotleti manj kalorični. Pustimo 5 minut, da drobtine vpijejo majonezo in nabreknejo. Ko je mešanica krekerjev in majoneze pripravljena, jo dodajte mešanici rakovih palic z jajcem in gorčico. Vse temeljito premešajte do gladkega.

4. Če kotlete pečemo v ponvi, potem ponev segrejemo in vanjo vlijemo olje. Če se odločite za peko kotletov v pečici, potem pekač pokrijte s pergamentom in pečico segrejte na 180 stopinj. Nato začnemo oblikovati kotlete. Če želite to narediti, zmočite roke v vodi, da se mešanica kotleta ne oprime rok. Z rokami oblikujemo kotlete, kot je prikazano na sliki. Velikost kotletov je odvisna od vaših želja, priporočamo pa, da so vsi kotleti enako veliki, da bodo enakomerno ocvrti. Kotlete povaljamo v krušnih drobtinah in prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Ali pa kotlete pecite v pečici 20 minut. Med peko kotletov ne pozabimo obrniti vsakih 10 minut.

5. Te kotlete lahko postrežete tako tople kot hladne.Kotleti iz rakovih palic brez sira so nežni in lahki! Dober tek.

Kako kuhati okusne kotlete iz rakovih palic in kozic?

Ponujamo nenavaden recept za kotlete iz rakovih palic in kozic, ki vas bodo navdušili s svojim izvrstnim okusom. Posebnost teh kotletov je, da bomo med kuhanjem uporabili zelenjavo, ki bo tako nenavadnim kotletom dodala poseben okus.

Čas kuhanja – 1 ura.

Čas kuhanja - 35 minut.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Kraljeve kozice - 100 gr.
• Majhne kozice - 200 gr.
• Skuta - 100-150 gr.
• Krompir (srednje velikosti) - 4 kosi.
• Stročji/zamrznjeni fižol - 100 gr.
• Brokoli - 200 gr.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Smetana - 4 žlice.
• Rastlinsko olje za cvrtje - 3-4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo vse izdelke. Izberete lahko katero koli skuto, odvisno od vaših želja.

2. Začnimo kuhati. Krompir temeljito operemo in po vrenju kuhamo v majhni količini vode 30 minut. Pripravljenost krompirja preverimo z nožem, če je krompir v sredini dovolj mehak, potem je pripravljen. Skoraj kuhanemu krompirju dodamo fižol in brokoli, ki smo ju predhodno oprali pod tekočo vodo.

3. Ko je vsa zelenjava kuhana, naredite pire. Z mešalnikom previdno zmeljemo vso pripravljeno zelenjavo do gladkega. Dodamo smetano in vse skupaj še enkrat dobro premešamo. Solimo in popramo po okusu.

4. Pripravite ribjo mešanico. Kozico po potrebi očistimo. V mešalniku sesekljajte majhne kozice in rakove palčke v homogeno maso.

5. Očistimo tudi kraljeve kozice in jih narežemo na večje kose.Če je sir dovolj trd, ga lahko naribamo na grobo strgalo. Vse skupaj dodamo zmesi z rakovimi palicami, dodamo jajce in vse dobro premešamo.

6. Začnemo cvreti. Če želite to narediti, predhodno segrejte ponev in vanjo vlijte majhno količino rastlinskega olja. Oblikujemo kotlete in jih damo v segreto ponev. Pecite kotlete do zlato rjave barve 10 minut na vsaki strani. Nato pokrijemo s pokrovko in dušimo še 10 minut.

7. Privlačne in okusne rakove palčke in kozice so pripravljene! Kotlete je bolje postreči vroče. Jed lahko okrasite z listi zelene solate. Dober tek!