Kotleti s sirom

Kotleti s sirom so zelo okusna in svetla poslastica za vaše kosilo ali večerjo. Če ste naveličani klasičnih zrezkov iz mletega mesa in želite popestriti svoj domači jedilnik, uporabite naš kulinarični izbor osmih slastnih receptov s fotografijami po korakih.

Sesekljani kotleti piščančjih prsi s sirom

Sesekljani kotleti piščančjih prsi s sirom so zelo okusna, sočna in hitra poslastica za družinsko kosilo ali večerjo. Barviti izdelek postrezite skupaj s svojimi najljubšimi prilogami. Za pripravo uporabite recept po korakih iz našega izbora.

1. 
   Pripravimo piščančji file. Treba ga je oprati pod vodo, posušiti in narezati na majhne kocke. To je priročno narediti z rahlo zamrznjenim mesom.
2. 
   Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
3. 
   Čebulo in sesekljan piščančji file položite v globoko skledo, v kateri bo priročno mešati mešanico za kotlete.
4. 
   Trdi sir narežemo na majhne kocke.
5. 
   Kocke sira damo v skledo z mletim mesom.
6. 
   Pripravku dodajte sesekljan koper, sol, mleti črni poper, škrob in kislo smetano.
7. 
   Mešanico temeljito premešajte, dokler niso vse sestavine enakomerno porazdeljene.
8. 
   Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na segreto olje z žlico polagamo mleto meso.
9. 
   Priboljšek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.
10. 
    Sesekljani kotleti piščančjih prsi s sirom so pripravljeni. Postrezite to okusno poslastico s svojimi najljubšimi prilogami!

---

Kijevski piščanec s sirom v notranjosti

Kijevski piščanec s sirom v notranjosti se izkaže za neverjetno sočnega in okusnega. Nihče se ne more upreti takšni poslastici. Idealna rešitev za družinsko kosilo ali večerjo. Za pripravo slavnih kijevskih kotletov upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Piščančje prsi – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za polnjenje:

• Trdi sir - 20 gr.
• Maslo - 40 gr.
• Peteršilj - 1 gr.
• Sladka paprika - ¼ žličke.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 1 strok.

Za paniranje:

• Moka - 200 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Drobtine - 300 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 300 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančje prsi narežite na fileje. Vsak file vzdolžno prerežemo in dobimo štiri tanke plasti piščanca.

2. korak. Kose piščanca pretlačite s kuhinjskim kladivom. Vsak kos potresemo s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 3. Za nadev zmešajte zmehčano maslo s sesekljanimi zelišči, česnom, papriko, soljo in poprom. Temeljito premešajte, dokler ni gladka. Trdi sir narežemo na majhne kocke.

4. korakNa rob vsake piščančje plasti položimo kremni nadev in bloke trdega sira.

Korak 5. Tesno zvijte kose, tako da ne ostane nobenih vrzeli.

Korak 6. Morali bi dobiti goste majhne zvitke s polnjenjem.

Korak 7. Obdelovance povaljajte v moki, nato v stepenih jajcih s soljo in drobtinami.

Korak 8. Kotlete prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato ga damo v model. Pečemo 15 minut pri 190 stopinjah.

Korak 9. Kijevski kotleti s sirom v notranjosti so pripravljeni. Postrezite k mizi!

Sočni kotleti s sirom in gobami

Sočni kotleti s sirom in gobami vas bodo navdušili s svojim nežnim okusom in prijetnim videzom. Postrezite za kosilo ali večerjo z najljubšimi prilogami. Za pripravo okusnih mesnih zrezkov uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 350 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Predelani sir - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Majoneza - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - 3 gr.
• Mleti črni poper - 1 gr.
• Rastlinsko olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file predhodno operemo in narežemo na majhne kocke. Za boljše rezanje uporabite rahlo zamrznjeno meso.

Korak 2. Šampinjone dobro operemo in nasekljamo.

Korak 3. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Korak 4. V globoko skledo položite piščančji file, gobe, sesekljano čebulo. Sem pošljemo tudi piščančje jajce, nariban topljeni sir, sol, začimbe in majonezo.

Korak 5. Vsebini dodajte moko in vse temeljito premešajte.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Vanj z žlico vlijemo testo za kotlete.

korak 7Priboljšek prepražimo do svetlo rjave barve na obeh straneh.

Korak 8. Sočni kotleti s sirom in gobami so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Sesekljani piščančji kotleti s sirom in majonezo

Sesekljane kotlete s sirom in majonezo je enostavno pripraviti doma. Ta poslastica vas bo navdušila s posebno mehkobo in sočnostjo. Odlična rešitev za vašo jedilno mizo ali družinsko večerjo. Postrezite okusne kotlete s pire krompirjem, svežo zelenjavo in drugimi dodatki po okusu.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje prsi - 0,5 kg.
• Moka - 3 žlice.
• Majoneza - 2 žlici.
• Trdi sir - 100 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Piščančje prsi predhodno odmrznite in sperite.

2. korak. Filete ločite od kosti in ga drobno sesekljajte z nožem.

Korak 3. Piščančja jajca zmešajte z majonezo in moko.

Korak 4. V nastalo maso dodajte koščke piščanca. Pripravek solimo in potresemo z začimbami za piščanca.

Korak 5. Temeljito premešajte vsebino posode.

Korak 6. Sir naribamo na fino Rende in ga dodamo skupni masi. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 7. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Zmes z žlico dajte sem.

Korak 8. Priboljšek prepražimo do zlate rjave barve na obeh straneh.

Korak 9. Sesekljani kotleti s sirom in majonezo so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Kotleti s sirom in šunko

Kotleti s sirom in šunko so izvirna kulinarična ideja, ki bo popestrila vaš jedilnik in okrasila vašo domačo mizo. S to poslastico boste zagotovo presenetili svoje najdražje ali goste.Bodite pozorni na naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlet piščanec - 0,5 kg.
• Šunka - 80 gr.
• Trdi sir - 80 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Drobtine - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za paniranje:

• Škrob - 50 gr.
• Moka - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo položite predhodno odmrznjeno mleto meso.

Korak 2. Šunko narežemo na majhne kocke in jo dodamo mletemu mesu.

Korak 3. Sesekljajte čebulo. Pošljemo ga v splošno maso.

Korak 4. Mešanici dodajte krušne drobtine, sol in mleti črni poper.

Korak 5. Temeljito pregnetite vsebino in dobro premagajte.

Korak 6. Trdi sir narežite na majhne kocke. Iz mletega mesa naredimo čiste kotlete, polnjene s sirom.

Korak 7. Dajte praznim okroglo obliko. Za lažje kiparjenje si roke zmočite z vodo.

Korak 8. Za paniranje zmešajte moko s škrobom. V tej mešanici povaljamo kotlete.

Korak 9. Nato jih prepražimo v rastlinskem olju, dokler niso kuhani. Pražite do okusne zlato rjave barve.

Korak 10. Kotleti s sirom in šunko so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Kotleti s sirom in paradižniki v pečici

Kotleti s sirom in paradižniki v pečici so zelo sočna, okusna in hranljiva poslastica za vaše družinsko kosilo ali večerjo. To okusno jed postrezite s svojimi najljubšimi prilogami. Za hitro in enostavno kuhanje doma uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina / svinjina - 0,5 kg.
• Beli kruh - 100 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Česen – 2 stroka.
• Jajce - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Sir - 100 gr.
• Kisla smetana / majoneza - 4 žlice.
• Kečap - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Meso zmeljemo skozi mlinček za meso, lahko pa vzamete že pripravljeno mleto meso.

Korak 2. Beli kruh narežite na koščke, jih napolnite z mlekom in pustite, da nabreknejo.

Korak 3. Mleto meso položite v primerno globoko skledo.

Korak 4. V mleto meso dodajte zmehčano štruco, sesekljan česen, piščančja jajca, sol in mleti črni poper. Vsebino temeljito premešajte, dokler ni gladka.

Korak 5. Iz pripravljenega mletega mesa naredite okrogle ploščate kotlete. Položite jih na pekač s pergamentom.

Korak 6. Čebulo narežite na tanke rezine.

Korak 7. Opran paradižnik narežite na iste kroge.

Korak 8. Sir narežite na tanke rezine.

Korak 9. Kose mesa premažite s kečapom.

Korak 10. Položite rezine čebule. Zelenjavo premažemo s kislo smetano.

Korak 11. Na čebulo položite kroge paradižnika. Prav tako jih premažemo s kislo smetano.

Korak 12. Pokrijte praznine z rezinami sira. Posodo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30 minut.

Korak 13. Kotleti s sirom in paradižniki so pripravljeni v pečici. Postrezite k mizi!

Ribji kotleti s sirom

Ribji kotleti s sirom so zanimiva kulinarična ideja za vaš domači jedilnik. Bodite prepričani, da poskusite narediti najnežnejše mlete ribje kotlete po našem preizkušenem receptu po korakih. Končni izdelek lahko postrežemo za kosilo, večerjo ali kot prigrizek.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ribji file - 0,6 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Beli kruh - 2 rezini.
• Mleko - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sir - 100 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Moka - 3 žlice.
• Sol - 0,5 tsp.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Krušne drobtine – 50 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kose belega kruha položite v skledo mešalnika. Zalijemo z mlekom, pustimo, da se malo zmehča in sesekljamo.

Korak 2. Olupite čebulo in jo položite v mešalnik z belim kruhom. Vse skupaj zmeljemo.

Korak 3. Kose ribjega fileja drobno sesekljajte. Izdelek dopolnimo z zdrobljenim kruhom s čebulo, piščančjimi jajci, majonezo, soljo in mletim črnim poprom.

4. korak. Vsebino temeljito premešajte, dokler ne nastane homogena mleto riba.

Korak 5. Mešanici dodajte naribano korenje, nariban sir in moko. Vse še enkrat dobro premešamo.

Korak 6. Iz nastale mase naredimo čiste kotlete in jih povaljamo v krušnih drobtinah.

Korak 7. Kotlete položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 8. Priboljšek prepražimo do zlate rjave barve na vseh straneh.

Korak 9. Ribji kotleti s sirom so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Kotleti s sirom na nabodala

Kotleti s sirom na nabodala so okusna in izvirna jed za vaše družinsko kosilo ali praznično večerjo. Okusen mesni izdelek postrezite s svežo zelenjavo, kumaricami in drugimi dodatki po okusu. Za hitro in enostavno pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Mlet piščanec - 300 gr.
• Sir - 30 gr.
• Ovseni kosmiči - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Sol - po okusu.
• Italijanska zelišča - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Mletega piščanca vnaprej odmrznite.

Korak 2. Postavite ga v globoko skledo. Izdelek dopolnimo z ovsenimi kosmiči, piščančjim jajcem, sesekljanim česnom, soljo, začimbami in naribanim sirom.

3. korakSestavine temeljito premešamo, dokler ne nastane homogena zmes.

Korak 4. Z mokrimi rokami oblikujte čedne podolgovate kotlete in jih nataknite na nabodala. Z vodo navlažimo tudi lesena nabodala. To je potrebno, da se med peko ne zažgejo.

Korak 5. Postavite praznine na pekač.

Korak 6. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 stopinj. Jed pečemo približno 30 minut.

Korak 7. Kotleti s sirom na nabodala so pripravljeni. Postrezite izvirno poslastico na mizo!