Krema za biskvit

Krema za biskvit je enostaven za pripravo, okusen in nežen izdelek. Z njegovo pomočjo se bo vaša domača sladica izkazala ne le za neverjetno okusno, ampak tudi privlačno. Upoštevajte najboljše recepte za pripravo smetane v našem kulinaričnem izboru. Celo začetniki v slaščičarstvu se spopadejo s postopnim opisom.

Domača skutina krema za biskvit

Iz mehke skute je narejena izvirna, nežna in ne presladka krema. Izdelek je primeren za oblaganje biskvita. Jed dobro nasiči in daje prijeten okus in aromo.

1. 
   Kako narediti kremo za biskvit doma? Najprej v globoki skledi stepemo hladno kislo smetano. To počnemo približno 1-2 minuti.
2. 
   V kislo smetano dodajte sladkor in nadaljujte z stepanjem.Zdaj delamo, dokler se suha sestavina popolnoma ne raztopi.
3. 
   V mešanico kisle smetane damo mehko skuto in stepamo na zmerni hitrosti 5-7 minut. Vsebina mora biti homogena in zračna.
4. 
   Skutina krema za biskvit je pripravljena. Uporabite ga lahko takoj ali pa ga pokritega za nekaj časa postavite v hladilnik.

---

Preprost in hiter recept za kislo smetano za biskvit

Nežna kisla smetana dobro prepoji biskvit. Tudi pripravek slaščic je zmerno sladek, ne preveč masten in visoko kaloričen. Poskusite narediti to univerzalno poslastico po preprostem receptu doma.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 450 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 25% - 400 gr.
• Sladkor v prahu - 4 žlice.
• Vanilin - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešajte sladkor v prahu in vanilin. Mešajte suho mešanico.

2. Posodice, v katerih bomo pripravljali kremo, kot tudi metlice za mešanje, naj bodo vnaprej postavljene v hladilnik. Priporočljivo je, da so ledeno mrzle.

3. V pripravljen pekač vlijemo hladno kislo smetano.

4. Začnite stepati kislo smetano. Postopoma dodajte suho zmes.

5. Stepajte, dokler ne dobite goste mase. Pripravljenost lahko določite po videzu vrhov.

6. Končano kremo lahko do uporabe hranimo v hladilniku.

Kako narediti kremo za biskvit

Nežna krema je idealna za domačo peko. Izdelek se še posebej dobro poda k biskvitu, ki ga naredi bolj sočnega in mehkega. Priprava sladkega pripravka za vaše sladice je enostavna in enostavna.

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Jajce – 1 kos.
• Mleko - 450 ml.
• Maslo – 200 gr.
• Moka – 100 gr.
• Sladkor - 180 gr.

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo in jo segrevamo v ponvi do 1 minute.

2. V ločeni globoki posodi zmešajte jajca s sladkorjem in stopljenim maslom. Sestavine stepemo do gladkega in na koncu dodamo segreto moko.

3. V stepeno maso vlijemo mleko. Vsebino pristavimo na štedilnik, zavremo in nato na majhnem ognju pustimo vreti 2-3 minute. Neprestano mešajte.

4. Končano gosto kremo pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Po tem lahko izdelek uporabimo pri nadaljnji pripravi torte.

Korak za korakom recept za smetano za biskvit s kondenziranim mlekom

Sladkega okusa in lahke teksture je krema s kondenziranim mlekom preprosta in hitra za pripravo. Izdelek dobro prepoji biskvit, zato je idealen za domače pecivo.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Kondenzirano mleko - 200 gr.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Hladno kislo smetano položite v suh globok krožnik. Stepajte z mešalnikom 1-2 minuti.

2. V kislo smetano vlijemo kondenzirano mleko, premešamo in nadaljujemo z mešalnikom približno 5 minut. Masa mora postati bolj zračna in povečati prostornino.

3. Smetani dodamo stopljeno maslo in vsebino stepamo še 1-2 minuti.

4. Ko krema postane debelejša, bo to pomenilo njeno pripravljenost. Izdelek lahko takoj uporabite v kulinarične namene.

Slastna maslena krema za biskvit

Maslene kreme so ene najlažjih za pripravo, a so tudi ena najbolj okusnih in nežnih dobrot. Ta pripravek bo odlično dopolnil domači biskvit. Sladica bo le še bolj izvirna in bogatejša po okusu.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 7 minut

Porcije - 350 gr.

Sestavine:

• Smetana 33% - 200 gr.
• Sladkor v prahu - 120 gr.
• Vanilin - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Za pripravo maslene kreme je potrebno predhodno ohladiti vse posode, ki jih bomo uporabili. Uporabimo tudi ohlajeno smetano. Prelijemo jih v globoko skledo in stepamo približno 1-3 minute.

2. Težka smetana se bo nekoliko zgostila. Sedaj vanje presejemo sladkor v prahu, dodamo malo vanilina in ponovno stepamo. Tokrat podaljšamo čas na 4-5 minut, dokler ne dobimo gostega izdelka z vrhovi.

3. Krema se izkaže za zelo zračno in nežno. Lahko ga nanesemo direktno na biskvit ali pa ga shranimo v hladilniku.

Jogurtova krema za biskvit

Če želite, da bo vaš biskvit lažji in ne presladkega okusa, potem zanj pripravite jogurtovo kremo. Pripravek bo pečenko odlično nasičil in ji dal prijetno aromo.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Jogurt - 500 gr.
• Sladkor - 150 gr.
• Želatina - 20 gr.
• Voda - 80 ml.
• smetana 33% - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. V globoki posodi zmešajte jogurt s sladkorjem. Stepajte z mešalnikom, dokler se suha sestavina ne raztopi.

2. V ločeni posodi prelijemo želatino z vodo, damo na ogenj, zavremo in takoj odstranimo.

3. Želatino ohladimo, nato pa jo skupaj s hladno smetano vlijemo v jogurt. Nadaljujte s stepanjem, dokler ni puhasto. Približno 5-7 minut.

4. Končano jogurtovo kremo lahko uporabimo takoj ali pa jo shranimo v hladilniku v nepredušni posodi.

Preprost in okusen recept za čokoladno kremo za biskvit

Iz najbolj običajnih sestavin v nekaj minutah pripravite preprosto čokoladno kremo za biskvit. Kulinarična priprava dobro prepoji torte in jim daje tudi izviren okus.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 500 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana - 300 gr.
• Kakav v prahu - 100 gr.
• Sladkor v prahu - 120 gr.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešajte kakav in sladkor v prahu. Suhe sestavine zmešajte skupaj.

2. V suho mešanico vlijemo kislo smetano in stopljeno maslo ter začnemo aktivno stepati z mešalnikom, postopoma povečujemo moč. Kuhajte, dokler ni zračen.

3. Krema mora biti svetla in rahlo gosta. Do uporabe po predvidenem namenu ga lahko hranimo v hladilniku. Po možnosti v nepredušni posodi.

Krema iz kondenziranega mleka in masla za biskvit

Gosta in bogata krema je narejena iz kondenziranega mleka in masla. Izdelek je primeren za namakanje biskvita, poleg tega pa bo sladici dodal izviren bogat okus.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 850 gr.

Sestavine:

• Kondenzirano mleko - 480 gr.
• Maslo – 200 gr.
• Vanilin - 1 gr.

Postopek kuhanja:

1. Maslo vnaprej vzemite iz hladilnika in ga za udobje narežite na majhne kvadrate.

2. Z mešalnikom stepamo zmehčano maslo, dokler se izdelek ne podvoji.

3. V olje najprej vlijemo polovico kondenziranega mleka. Dodajte vanilin.

4. Nadaljujte s stepanjem mešanice, dokler ni gladka.

5. Vlijte preostalo kondenzirano mleko in nadaljujte z mešalnikom, dokler ne dobite homogene zračne kreme.

6. Končano! Kremo iz kondenziranega mleka in masla lahko uporabite za predvideni namen.

Krema iz kisle smetane in kondenziranega mleka za biskvit

Tekoča krema iz kisle smetane in kondenziranega mleka je primerna za namakanje biskvita. Priprava se izkaže za rahlo in zmerno sladko. Zadovoljni boste tudi s preprostim in hitrim postopkom kuhanja.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Kondenzirano mleko - 400 gr.
• Kisla smetana - 400 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žlička.
• Konjak - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Kislo smetano vlijemo v globoko skledo in stepamo pri visoki moči 3-4 minute. Izdelek mora postati bolj zračen.

2. V kislo smetano vlijemo kondenzirano mleko. Zmešajte obe sestavini.

3. Dodamo vanilijev ekstrakt in malo konjaka. Nadaljujte s stepanjem smetane, dokler ni popolnoma kuhana. To bo trajalo približno 5-7 minut.

4. Krema iz kisle smetane in kondenziranega mleka je takoj pripravljena za nadaljnjo uporabo. Biskvit lahko namočite.

Bananina krema za biskvit

Bananina krema je hitra in enostavna za pripravo popoln preliv ali preliv za vašo domačo torto. Sladica bo sladka, z rahlo sadno aromo. Odlična možnost za izvirno poslastico.

Čas kuhanja: 12 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 300 gr.

Sestavine:

• Banana - 2 kos.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Sladkor - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Kislo smetano vlijemo v globoko udobno skledo. Olupite banane.

2. Olupljeno sadje narežite na majhne koščke.

3. Nato zmeljemo banano v blenderju ali pretlačimo z vilicami, dokler ne postane pasta. Če sledite drugi metodi, bo krema izšla z majhnimi koščki sadja.

4. Banano zmešajte s kislo smetano in sladkorjem, stepajte z mešalnikom ali mešalnikom 3-5 minut, dokler ne dobite zračne, homogene kreme. Končano, izdelek lahko uporabite za vašo domačo torto.