Šampinjonova kremna juha

Kremna šampinjonova juha je zelo nežna, okusna, hranljiva in enostavna jed za vašo večerjo. Vsak si lahko pripravi okusno kremno juho kot v restavracijah. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih.

Klasična kremna gobova juha s smetano

Klasična kremna šampinjonova juha s smetano je zelo nežna in okusna poslastica za domačo mizo. Ta juha zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

1. 
   Krompir olupimo, narežemo na kocke in kuhamo do konca približno 20 minut.
2. 
   Vodo iz krompirja odlijemo v kozarec. Morda bo še uporabno. Krompir pretlačite s stiskalnikom ali potopnim mešalnikom.
3. 
   Čebulo sesekljajte in prepražite na rastlinskem olju do mehkega.
4. 
   Čebulo dopolnimo s sesekljanimi gobami. Šampinjone prepražimo do zlato rjave barve. Na koncu vsebino po okusu solimo in popramo.
5. 
   Gobe ​​in čebulo zmeljemo s potopnim mešalnikom.
6. 
   Krompirjevi zmesi dodamo mešanico gob. Vsebino napolnite s smetano.
7. 
   Vse skupaj še enkrat zmeljemo s potopnim mešalnikom.
8. 
   Prilijemo krompirjevo juho. Z njim reguliramo gostoto juhe. Premešamo in po potrebi dodamo sol in poper.
9. 
   Klasična kremna gobova juha s smetano je pripravljena. Postrezite, obložite s krutoni in vejico aromatičnih zelišč.

---

Kremna šampinjonova juha s topljenim sirom

Kremna šampinjonova juha s topljenim sirom je odlična poslastica za vaše zanimivo kosilo ali večerjo. Končana juha vas bo navdušila s svojo nežnostjo, lahkotnostjo in okusno aromo gob. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Krompir - 4 kos.
• Predelani sir - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• smetana - 100 ml.
• Mleko - 100 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Maslo - za cvrtje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine.

Korak 2. Olupite in olupite zelenjavo ter jo operite.

Korak 3. Izmerite potrebno količino mleka in smetane.

4. korak. Gobe temeljito sperite pod vodo.

Korak 5. Krompir narežemo na kocke, napolnimo z vodo in postavimo na štedilnik.

Korak 6. Krompir skuhajte, po okusu posolite in kuhajte do mehkega približno 20 minut.

Korak 7. Čebulo drobno sesekljajte z nožem.

8. korakKorenje naribamo na grobo strgalo.

Korak 9. V ponvi stopite kos masla.

Korak 10. Tukaj položite čebulo in jo prepražite do mehkega.

Korak 11. Čebuli dodajte naribano korenje.

Korak 12. Zelenjavo zmešajte in dušite na zmernem ognju, dokler korenje ni mehko.

Korak 13. Pečeno zelenjavo prenesite na krožnik.

Korak 14. Nato segrejte ponev z rastlinskim oljem.

Korak 15. Tukaj položite sesekljane šampinjone.

Korak 16. Pražite na zmernem ognju, dokler vlaga ne izhlapi.

Korak 17. Gobe prepražimo, solimo in popramo. Premešamo in odstavimo s štedilnika. Nekaj ​​kosov gob odložite za serviranje.

Korak 18. Iz kuhanega krompirja odcedite malo vode, vendar je ne izlijte. Morda še pride prav. Krompirju dodamo popraženo zelenjavo in gobe.

Korak 19. Sestavine zmešajte s potopnim mešalnikom.

Korak 20. Nato lahko maso prenesemo v skledo mešalnika.

Korak 21. Ponovno zmeljemo, dokler ni bolj mehak.

Korak 22. V zmes vlijemo mleko in smetano.

Korak 23. Zmeljemo vsebino, dokler ni bolj homogena.

Korak 24. Mešanico vlijemo v ponev in dodamo topljeni sir, ki ga preidemo skozi Rende.

Korak 25. Juho kuhajte približno 5-7 minut, dokler se sir ne stopi, ob rednem mešanju. Če je juha pregosta, ji dodamo malo krompirjeve juhe.

Korak 26. Kremna šampinjonova juha s topljenim sirom je pripravljena. Postrezite s hrustljavimi krutoni in koščki ocvrtih gob!

Kremna gobova juha s krompirjem

Juha iz šampinjonovega pireja s krompirjem je zelo hranljiva, aromatična in zanimivega okusa. Za pripravo ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični recept iz našega izbora. Popestrite svoj jedilnik za kosilo!

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krompir - 0,6 kg.
• Čebula - 200 gr.
• Smetana - 0,5 l.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Krompir olupimo in narežemo na srednje velike kose.

2. korak. Krompir skuhajte do mehkega, dodajte sol po okusu.

Korak 3. Nalijte vodo v kozarec, morda bo še uporabno. Krompir pretlačite do pireja.

Korak 4. Čebulo drobno sesekljajte.

Korak 5. Šampinjone dobro operemo, nato jih narežemo z nožem.

Korak 6. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo do mehkega.

Korak 7. Čebuli dodajte gobe. Premešamo, po okusu solimo in dušimo, dokler vlaga ne izhlapi.

Korak 8. Ocvrto hrano zmeljemo s potopnim mešalnikom.

Korak 9. Prenesite mešanico gob na krompir. Vse napolnite s smetano, soljo, poprom in ponovno zmeljemo z mešalnikom. Če je masa pregosta, potem prilijemo malo krompirjeve juhe. Zavremo.

Korak 10. Juha iz šampinjonov in krompirja je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo, prelite s svežimi zelišči!

Gobova kremna juha iz šampinjonov v blenderju

Gobova kremna juha iz šampinjonov v mešalniku je neverjetno nežna, okusna in okusna poslastica za domačo mizo. Ta juha zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 250 gr.
• Krompir - 0,5 kg.
• Čebula - 150 gr.
• smetana - 200 ml.
• Voda - 600 ml.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi.

Korak 2. Operite šampinjone in jih narežite na majhne koščke. Pustite eno ali dve gobi za serviranje.

Korak 3. Gobe, ki jih želite postreči, narežite na tanke rezine.

Korak 4. Čebuli dodajte sesekljane šampinjone. Po okusu solimo in vse skupaj kuhamo približno 8-10 minut.

Korak 5. Olupljen krompir narežite na majhne koščke. Kuhamo ga v slani vodi do mehkega.

Korak 6. Gobe in čebulo položite v krompir. Vse skupaj kuhamo 5 minut.

Korak 7. Odstranite ponev s štedilnika. Mešanico zmešajte s potopnim mešalnikom.

Korak 8. Tukaj vlijemo smetano in premešamo.

Korak 9. Porjavite tanke rezine gob za dekoracijo v ponvi z rastlinskim oljem.

Korak 10. Gobova krema iz šampinjonov v mešalniku je pripravljena. Postrezite, okrasite z ocvrtimi rezinami gob in uživajte!

Kremna šampinjonova juha s piščančjo juho

Kremna šampinjonova juha s piščančjo juho je zanimivega okusa in hranljiva poslastica za vaše kosilo ali večerjo. Končana juha vas bo navdušila s svojo nežnostjo in okusno aromo gob. Vsak si ga lahko pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 1

Sestavine:

• Šampinjoni - 4 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Piščančja juha - 100 ml.
• smetana - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite gobe in jih narežite na majhne koščke.

Korak 2. Predhodno olupljeno korenje narežite na kocke. Olupljeni čebuli sesekljajte.

3. korakNa rastlinskem olju prepražimo čebulo, gobe in korenje do mehkega.

Korak 4. Hrano prelijte s piščančjo juho in pustite vreti približno 5-10 minut. Za pripravo juhe samo skuhajte kos piščanca na kosti z dodatkom začimb po okusu.

Korak 5. V zmes vlijemo smetano, dodamo sol in mlet poper. Vsebino premešamo in pustimo vreti nekaj minut.

Korak 6. Odstranite poslastico s štedilnika. Vsebino prelijemo v posodo blenderja in vse skupaj zmeljemo v mehko pasto.

Korak 7. Kremna šampinjonova juha s piščančjo juho je pripravljena. Prelijemo v krožnike in postrežemo!

Kremna šampinjonova juha brez smetane

Kremno šampinjonovo juho brez smetane je enostavno pripraviti doma. Navdušil vas bo s svojim nežnim okusom, prijetno aromo in hranilnimi lastnostmi. Če želite uresničiti svojo kulinarično idejo, ne pozabite uporabiti preizkušenega recepta po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda – 1 l.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Trdi sir - 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Črni poper - po okusu.
• Posušena bazilika - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite gobe in jih narežite na majhne koščke. Olupljeni čebuli sesekljajte.

Korak 2. Na rastlinskem olju prepražimo gobe in čebulo. Sol in poper.

Korak 3. Krompir narežite na srednje kose in jih kuhajte do mehkega v slani vodi.

Korak 4. Ko je krompir pripravljen, odcedite nekaj vode. Tukaj položite ocvrte gobe in čebulo. Dodamo posušeno baziliko.

Korak 5. Dodajte žlico kisle smetane, zavrite vsebino in izklopite ogenj.

Korak 6. Vsebino zmešajte z mešalnikom, dokler ni gladka.

korak 7Kremna šampinjonova juha brez smetane je pripravljena. Postrezite z nekaj trdega naribanega sira in uživajte!

Juha iz šampinjonovega pireja z mlekom

Šampinjonova juha z mlekom je zelo okusna in nežna kulinarična rešitev za vašo domačo mizo. To jed je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, sledite preprostim korakom iz našega preverjenega recepta. Razvajajte sebe in svoje najdražje z okusno juho.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 300 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Mleko - 300 ml.
• Maslo – 50 gr.
• Voda – 1 l.
• Sol – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 4 stroka.
• Peteršilj - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Gobe ​​operemo pod vodo, zelenjavo olupimo in prav tako operemo.

2. korak. Gobe narežite na tanke rezine.

Korak 3. Korenje narežite na rezine.

Korak 4. Sesekljajte čebulo.

Korak 5. Krompir narežite na srednje velike kocke.

Korak 6. Stopite kos masla. Čebulo in korenje prepražimo do mehkega.

Korak 7. Zelenjavi dodajte gobe. Med nenehnim mešanjem vsebine kuhajte približno 10 minut.

Korak 8. Krompir prelijemo z litrom vrele vode. Sem damo tudi ocvrto hrano.

Korak 9. Vsebino zavremo in kuhamo na majhnem ognju 15 minut.

Korak 10. Tukaj nalijte mleko. Zmešajte.

Korak 11. Priboljšek solite in poprajte. Kuhajte 5 minut in nato odstavite s štedilnika. Vsebino zmešajte s potopnim mešalnikom.

Korak 12. Za serviranje sesekljajte česen in peteršilj.

Korak 13. Juha iz šampinjonovega pireja z mlekom je pripravljena. Postrezite s česnom in zelišči!

PP dietna šampinjonova kremna juha

PP dietno šampinjonovo kremno juho lahko pripravi vsak doma. Navdušil vas bo s svojim nežnim okusom, hranilnimi lastnostmi in nizko vsebnostjo kalorij. Za uresničitev zdrave kulinarične ideje uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Bučke - 200 gr.
• Kokosovo mleko - 400 ml.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Zelenjavna juha / vrela voda - 100 ml.
• Morska sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Šampinjone dobro operemo in narežemo na majhne koščke.

Korak 3. Sesekljajte čebulo in jo zlato rjavo prepražite na oljčnem olju.

Korak 4. Čebuli dodajte koščke gob. Mešamo in pražimo toliko časa, da tekočina izhlapi.

Korak 5. Ocvrto hrano solite in po okusu potresite z aromatičnimi začimbami. Zmešajte.

Korak 6. Tukaj nalijte zelenjavno juho (lahko jo nadomestite z vrelo vodo). Vsebino kuhajte približno 5-7 minut.

Korak 7. Olupljene bučke narežite na majhne kocke. Gobam dodajte zelenjavo. Pokrijemo s pokrovko in dušimo približno 10 minut, da se bučke zmehčajo.

Korak 8. Nato je treba vsebino pretlačiti z mešalnikom.

Korak 9. V testo vlijemo kokosovo mleko. Zavremo in odstavimo s štedilnika.

Korak 10. PP dietna juha iz šampinjonovega pireja je pripravljena. Postrezite z nekaj zelenja!

Kremna šampinjonova juha v počasnem kuhalniku

Kremna šampinjonova juha v počasnem kuhalniku se izkaže za neverjetno hranljivo, aromatično in zanimivega okusa. Za pripravo ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični recept iz našega izbora. Spremenite svoj jedilnik za kosilo.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Šampinjoni - 350 gr.
• Voda - 300 ml.
• Zeleni - 10 gr.
• Čebula - 140 gr.
• Korenje - 150 gr.
• Mleko - 1 l.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Gobe dobro operemo in narežemo na tanke rezine.

Korak 2. Sesekljajte čebulo.

Korak 3. Olupljeno korenje naribajte na grobem.

Korak 4. Izberite zelenice po okusu in jih sesekljajte z nožem.

Korak 5. Vklopite multicooker v načinu cvrtja. V skledo nalijemo rastlinsko olje.

Korak 6. V segreto olje položite čebulo in korenje. Pražite do mehkega z odprtim pokrovom. Občasno premešamo.

Korak 7. Tukaj položite gobe, dodajte sol, mleko in vodo. Zmešajte.

Korak 8. Zaprite pokrov in vklopite način "juha" 30 minut. Čakamo na zaključek programa.

Korak 9. Nato končano juho zmeljemo s potopnim mešalnikom.

Korak 10. Kremna šampinjonova juha v počasnem kuhalniku je pripravljena. Nalijte na krožnike, prelijte z zelišči, krutoni in postrezite!

Šampinjonova juha s piščancem

Kremna šampinjonova juha s piščancem je odlična poslastica za vaše zanimivo kosilo ali večerjo. Končana juha vas bo navdušila s svojo nežnostjo, okusno aromo gob in hranilnimi lastnostmi. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Por – 100 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Stročji fižol - 150 gr.
• Piščančja juha - 0,5 l.
• smetana - 200 ml.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Maslo – 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Posušen timijan - 1 ščepec.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file narežite na majhne koščke.

Korak 2. Nato sestavino prepražimo v rastlinskem olju približno 3-5 minut, dokler se barva ne spremeni.

3. korak. Šampinjone narežite na tanke rezine. Uporabite lahko tudi zamrznjene izdelke.

Korak 4. Gobe prepražimo na stopljenem maslu. Pražimo na močnem ognju, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi.

Korak 5. Olupljeno korenje narežemo na polkroge in sesekljamo por.

Korak 6. Gobam dodajte čebulo in korenje.

Korak 7. Med stalnim mešanjem pražite približno 10 minut.

Korak 8. Tukaj položite piščančji file. Dodamo posušen timijan in prilijemo piščančjo juho. Vsebino zavremo in kuhamo približno 15-20 minut.

Korak 9. V juho dajte stročji fižol.

Korak 10. Vsebini dodajte sol, poper in lovorjev list. Kuhajte približno 10 minut.

Korak 11. Odstranite s štedilnika in odstranite lovorjev list iz juhe.

Korak 12. Vsebino zmeljemo s potopnim mešalnikom. Sem vlijemo smetano. Mešanico zavrite in pustite vreti 5-10 minut.

Korak 13. Nalijte nežno juho v servirne sklede.

Korak 14. Kremna šampinjonova juha s piščancem je pripravljena. Postrezite k mizi, okrašeno z zelišči in rezinami gob!