Kozice v sojini omaki s česnom v ponvi

Kozice v sojini omaki s česnom v ponvi so okusna in beljakovinsko bogata predjed, ki se bo odlično podala k banketnemu meniju, popestrila pa bo tudi večerna druženja s prijatelji. Ocvrti morski sadeži so še posebej dobri s kozarcem ohlajene penaste pijače, to jed bodo cenili absolutno vsi moški! Z uporabo sojine omake kozice "vpijejo" pravo količino soli in se izkažejo za zelo uravnotežen okus, sesekljan česen pa naredi predjed bolj pikantno in aromatično.

Neolupljene kozice v sojini omaki s česnom v ponvi

Neolupljene kozice v sojini omaki s česnom v ponvi so zdrava in neverjetno okusna jed, ki vam bo dala pravi gastronomski užitek in sitost. Priprava bo trajala pol ure in kot rezultat boste dobili poslastico, ki vam je ne bodo ponudili v restavraciji!

1. 
   Kako kuhati kozice v sojini omaki s česnom v ponvi? Odmrznjene kozice prelijemo z vodo in jih popivnamo s prtički.
2. 
   Morske sadeže damo v posodo, odporno na vročino in prelijemo s približno 100 mililitri vode, dušimo pod pokrovom na zmernem ognju 4-5 minut.
3. 
   Medtem olupimo česen in drobno sesekljamo stroke.
4. 
   Ko vlaga izhlapi, v kozico vlijemo malo sončničnega olja.
5. 
   Dodamo sesekljan česen in začimbe.
6. 
   Prelijemo s sojino omako in poškropimo s kislim sokom citrusov.
7. 
   Ogenj povečamo in sestavine pražimo še 4-5 minut.
8. 
   Kozica v sojini omaki s česnom v ponvi je pripravljena! Jed serviramo in takoj postrežemo k mizi. Dober tek!

Kozice v sojini omaki z maslom in česnom v ponvi

Škampi v sojini omaki z maslom in česnom v ponvi so predjed, v katero se boste zaljubili že na prvo pokušino, sploh če ste ljubitelj morske hrane. Z uporabo masla dobimo hrano z nežnim pookusom in svetlo aromo.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Tigrova kozica - 1,2 kg.
• Česen - 7 zob.
• Maslo - 80 gr.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Belo vino - 100 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Limona - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite kozice in jih temeljito operite, odstranite ves odvečni del in potresite s črnim poprom in soljo.

2. korakPonev segrejemo z rastlinskim oljem in na hitro zarumenimo rezine česna (5 strokov), po nekaj minutah dodamo polovico masla in vino, alkohol izparimo.

Korak 3. V nežno omako dodajte morske sadeže in preostali česen, prelijte sojino omako in namažite drugo polovico masla. Na srednjem ognju med mešanjem kuhajte 5-7 minut.

Korak 4. Na krožnik položite okusne kozice in jih okrasite z zelišči in rezinami limone.

5. korak. Vzemite vzorec in uživajte. Dober tek!

Ocvrte oluščene kozice s sojino omako, limono in česnom

Ocvrte kozice v oklepu s sojino omako, limono in česnom so poslastica, ki jo lahko pripravi čisto vsak, tudi brez kulinaričnih veščin in izkušenj. Morske sadeže je treba dopolniti z nekaterimi sestavinami in jih hitro toplotno obdelati.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja – 7 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Česen - 2 zoba.
• Kozice - 400 gr.
• Sojina omaka - 70 ml.
• Limonin sok - 0,5 tsp.
• Sončnično olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na mizo položite vse zgoraj navedene sestavine.

Korak 2. V ponev vlijemo sončnično olje in ga segrejemo, dodamo morske sadeže.

Korak 3. Potresemo s ščepcem soli in premešamo.

Korak 4. Stisnite stroke česna skozi stiskalnico in pražite sestavine 4-5 minut.

Korak 5. Sestavine prelijemo s sojino omako in med mešanjem vse skupaj segrevamo še 2-5 minut.

Korak 6. Predjed prestavimo v servirno posodo in potresemo z limoninim sokom in poprom. Dober tek!

Kozice v medeno-sojini omaki s česnom v ponvi

Kozice v medeno-sojini omaki s česnom v ponvi so hranljiva in neverjetno okusna jed, ki bo popestrila večerna druženja ob gledanju TV serije ali srečanju s prijatelji. Z dodajanjem medu morskim sadežem postane njihov okus veliko svetlejši in bogatejši, vsekakor ga poskusite!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Kozice - 1 kg.
• Med - 40 gr.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Lovorjev list - 4 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - 5 gr.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponvi zavrite vodo, dodajte sol, morske sadeže in lovor - kuhajte 5-7 minut.

Korak 2. Hkrati olupimo in drobno sesekljamo stroke česna.

Korak 3. Segrejte rastlinsko olje in prepražite česen, dodajte med in sojino omako ter premešajte.

Korak 4. Kozico odložimo na cedilo in pustimo, da se odcedi, nato pa jo prestavimo v medeno-sojino omako.

Korak 5. Med mešanjem kuhajte hrano približno 5 minut, pri čemer izhlapi vlaga. Potresemo z dišečimi zelišči.

Korak 6. Zlato kozico postrezite toplo ali ohlajeno in uživajte. Dober tek!

Kraljeve kozice v sojini omaki s česnom

Kraljeve kozice v sojini omaki s česnom so osnovni način za pripravo sočne in okusne morske hrane z minimalnim naborom sestavin. Za spektakularno predstavitev je priporočljivo kombinirati velike kozice z rezinami kisle limone - obliznili si boste prste!

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Kraljeve kozice - 7-8 kosov.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Voda - 100 ml.
• Sončnično olje - za cvrtje.
• Limona - 2 rezini.
• Česen - 3 zobje.
• Provansalska zelišča - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka odmrznite, operite in posušite glavno sestavino.

Korak 2. V ponev nalijemo nekaj vode in dodamo kozice, kuhamo pod pokrovom približno 5 minut.

Korak 3. Brez izgube časa drobno sesekljajte olupljene stroke česna.

Korak 4. Ko vsa voda izhlapi, dodajte majhno količino rastlinskega olja.

Korak 5. Dodajte česen in provansalska zelišča, sol in najljubše začimbe.

Korak 6. Dodajte sok citrusov in sojino omako v ognjevarno skledo, mešajte in kuhajte še 4 minute.

Korak 7. Morske sadeže lepo položite na servirni krožnik in začnite z obrokom. Dober tek!

Ocvrte olupljene kozice v sojini omaki s česnom

Ocvrte olupljene kozice v sojini omaki s česnom so okusna predjed, ki jo lahko postrežete samostojno ali dodate solati, kanapejem ali tartletom ter številnim drugim jedem, ki jih imate radi.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja – 25-30 min.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Kozice - 500 gr.
• Česen - 5 zob.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Sezam - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Postavite izdelke, ki jih potrebujemo, na namizje.

2. korak. Predodmrznite morske sadeže in jih očistite iz črevesja, lupine in glave - temeljito sperite pod tekočo vodo in položite na sito.

Korak 3. Ko olupite česen, stroke narežite na rezine.

Korak 4. Začinjeno sestavino prepražite v vročem rastlinskem olju in odstranite iz ponve.

Korak 5. Kozice vlijemo v aromatično olje in prepražimo z vseh strani do lepo zlato rjave barve.

Korak 6. Nalijte sojino omako in počakajte, da se omaka vpije v morske sadeže.

korak 7Toplo jed okrasimo s sezamom in postrežemo. Dober tek!

Kozica v sojini omaki s česnom in ingverjem v ponvi

Kozice v sojini omaki s česnom in ingverjem v ponvi so izvirna in neverjetno okusna jed, ki vas bo očarala s svojo aromo že med cvrtjem. Jed ima svetel, rahlo pikanten priokus, zato morajo ljubitelji azijske kuhinje nameniti posebno pozornost temu receptu.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Tigrove kozice - 250 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Ingverjeva korenina - 1 cm.
• Tekoči med - 1 čajna žlička.
• Paradižnikova omaka - 2 žlici.
• Ribja omaka - 1,5 žličke.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Čili poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo aromatičnega olja segrejte ponev z rastlinskim oljem in minuto prepražite koščke olupljenega ingverja in z nožem stisnjene stroke česna (v lupini).

2. korak. Popečene sestavine zavržemo in morske sadeže položimo v ognjevarno posodo. Cvremo na obeh straneh 2 minuti.

Korak 3. V ločeni skledi združite omake: sojino, ribjo in paradižnikovo. Popopramo, dodamo med in močno premešamo.

Korak 4. Omako prelijemo čez kozico in dodamo tudi kolobarje čilija.

Korak 5. Po 2-3 minutah sestavine potresemo z limoninim sokom, rezino položimo v ponev in premešamo.

Korak 6. Rožnate kozice postrezite neposredno v ponvi. Pripravite se in uživajte!

Tigraste kozice z zelenjavo v sojini omaki s česnom

Tigrove kozice z zelenjavo v sojini omaki s česnom so izvrstna jed, za katero bodo vsi pokuševalci, ko jo postrežejo gostom, prepričani, da ste jo prej dostavili iz restavracije. Vendar pa lahko preprosto pripravite takšno poslastico z lastnimi rokami in uživate v tem neverjetnem okusu!

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja – 35 min.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Tigrova kozica - 500-700 gr.
• Česen - 2-4 zob.
• Sojina omaka - 2-3 žlice.
• Paradižnik - 3-4 kos.
• Ingverjeva korenina - 2 cm.
• Limona - 1 rezina
• Zeleni - po okusu
• Sol - po okusu
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. korak. Morske sadeže predhodno odmrznite na spodnji polici hladilnika, odstranite lupino in požiralnik ter jih sperite.

Korak 2. Paradižnik narežite na majhne rezine.

Korak 3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in vlijte paradižnik, dušite pod pokrovom 4-5 minut.

Korak 4. Istočasno sesekljajte olupljen ingver in česen.

Korak 5. Sesekljane sestavine pošljite na paradižnik, potresemo s sokom citrusov.

Korak 6. Zelenjavo segrejte 1-2 minuti in dodajte kozico, sestavine dušite pod pokrovom 3-4 minute.

Korak 7. Nalijte sojino omako in po eni minuti hrano položite na krožnike. Dober tek!