Krila s hrustljavo skorjo v pečici so idealna rešitev za veliko podjetje. Toplo predjed je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite kulinarični izbor receptov po korakih. Zlata in rožnata krilca postrezite s svežo zelenjavo ali vašimi najljubšimi omakami!
- Kako kuhati okusne piščančje krila s hrustljavo skorjico v pečici?
- Recept po korakih za pripravo pikantnih kril s hrustljavo skorjico
- Medena piščančja krila z zlato skorjo v pečici
- Sočne in okusne piščančje peruti v medeno-sojini omaki
- Kako kuhati BBQ krila s skorjo v pečici?
- Piščančje peruti kot KFC doma
- Okusna krila s hrustljavo skorjico in krompirjem, pečena v pečici
- Preprost in okusen recept za hrustljavo pohana krila v pečici
Kako kuhati okusne piščančje krila s hrustljavo skorjico v pečici?
Enostavno in preprosto je pripraviti okusne piščančje peruti z okusno hrustljavo skorjico. Aromatična omaka iz paradižnikovega soka in pikantnih začimb vam bo omogočila, da dosežete popoln zlato rjav vrh. In meso bo ostalo zelo nežno in mehko. Prava marmelada!
- Piščančja krilca 1 (kilogramov)
- Česen 3 (deli)
- Paradižnikov sok ½ (očala)
- Vinska omaka 4 žlica rdeča
- Ingver ½ (čajne žličke)
- Zira ½ (čajne žličke)
- Curry ½ (čajne žličke)
- Mleti črni poper okus
- Sol okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako speči piščančja krila s hrustljavo skorjico v pečici? Krila operemo v hladni vodi in osušimo s papirnatimi brisačkami.
-
Česen ločite od lupine, vzemite 3 stroke in jih pretlačite skozi stiskalnico. Če takšnega orodja ni, jih preprosto sesekljajte z nožem.
-
Ingver naribamo na drobno strgalo.
-
Zmešajte paradižnikov sok, vinsko omako, česen in začimbe (ingver, kumino, curry, mleti črni poper). Poskusite in po okusu dosolite.
-
Sedaj dodajte piščančja rebra v pripravljeno marinado in mešajte, dokler kosi niso popolnoma prekriti z omako. Meso postavimo v hladilnik za 1 uro, da se namaka v marinadi.
-
Pečico segrejte na 220 stopinj, pekač premažite z rastlinskim oljem, lahko uporabite tudi pergament za peko. Položite piščančje peruti in jih pecite 25 minut.
Nasvet: Da se meso zapeče z vseh strani, ga med peko obrnemo. Za okus in zlato skorjo ga lahko ponovno premažete z marinado.
Dober tek!
Recept po korakih za pripravo pikantnih kril s hrustljavo skorjico
Začinjena, aromatična krila z zlato, hrustljavo skorjico bodo zagotovo zadovoljila vso družino! Mehko, sočno meso lahko postrežemo s krompirjem ali zelenjavno prilogo. In krepko in hranljivo kosilo je pripravljeno!
Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 1 kg.
- Med - 6 žlic.
- Paradižnikova pasta - 4 žlice.
- Paprika – 1 žlička.
- Sol - po okusu
- Pecilni prašek - 2 tsp.
- Ocetna esenca - 1 žlica.
- Sojina omaka - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja peruti operemo, odrežemo konico, ker v njej ni mesa, in jih prav tako prerežemo na 2 dela vzdolž sklepa.
2.Med segrejte v vodni kopeli, da je dovolj tekoč in ga zlahka zmešate z drugimi sestavinami.
3. Zmešajte med, paradižnikovo pasto, sojino omako, pecilni prašek, esenco kisa, papriko in sol po okusu.
4. Piščančje peruti prelijemo s pripravljeno marinado, premešamo in za 1 uro postavimo v hladilnik, da se meso prepoji.
5. Pekač obložimo s peki papirjem in pečico segrejemo na 220 stopinj. Razporedite kose piščanca in jih pecite 20 minut. Čez 10 minut. obrnemo na drugo stran, da se vrh zapeče.
Dober tek!
Medena piščančja krila z zlato skorjo v pečici
Okusne, aromatične piščančje krila z zlato skorjo je enostavno pripraviti doma v pečici. Namočeni v marinadi z dodatkom medu postanejo neverjetno mehki in sočni. Ta jed bo navdušila vašo družino in goste. Prava marmelada!
Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.
Čas kuhanja: 30 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 1 kg.
- Česen - 3 zobje.
- Paradižnikova pasta - 4 žlice.
- Med - 3 žlice.
- Gorčica - 1 žlica.
- Cimet - ščepec
- Mlet črni poper - po okusu
- Sol - po okusu
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Postopek kuhanja:
1. Piščančje peruti operemo v mrzli vodi, osušimo s papirnatimi brisačkami in prerežemo na polovičke.
2. Česen olupimo in sesekljamo s stiskalnico ali nožem.
3. Zmešajte paradižnikovo pasto, med, gorčico, mleti črni poper, sol in ščepec cimeta. Okusite in dodajte začimbe po svojem okusu.
4. Zdaj dodajte piščančja krila v pripravljeno marinado in dobro premešajte, tako da so kosi popolnoma prekriti z omako, tako da so bolje nasičeni z njo. Pustite krila v marinadi 60 minut.v hladilniku.
5. Pečico segrejte na 220 stopinj, pekač obilno namažite z rastlinskim oljem in nanj položite piščančja krila. Vrh namažite z marinado in pecite 20-25 minut, po 10 minutah. obrnemo in ponovno premažemo z marinado.
Dober tek!
Sočne in okusne piščančje peruti v medeno-sojini omaki
Piščančja krila v medeno-sojini omaki so preprosto neverjetno okusna. Omaka doda mesu sočnost in ga naredi mehkejšega, zgornji del krilc pa se odlično zapeče. Hrustljave skorjice se preprosto ne morete naveličati!
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 6 kosov.
- Med - 4 žlice.
- Sojina omaka - 4 žlice.
- Mleti črni poper - 1 tsp.
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Piščančja peruti operemo, osušimo z brisačo in prerežemo na dva dela, to je na spoju zelo enostavno. Lahko odrežete tudi konce nog, saj tako ali tako nimajo mesa.
2. Če je med zamrznjen, ga segrevajte na majhnem ognju, v mikrovalovni pečici se zelo enostavno pregreje in zavre.
3. Zmešajte med, sojino omako, mleti črni poper in sol. V omako lahko dodate začimbe po svojem okusu.
4. Piščančje peruti namočimo s pripravljeno marinado. Najbolje jih je pustiti v hladilniku 30-60 minut. Dlje kot stojijo, bolje so nasičeni z marinado.
5. Pekač namažite z rastlinskim oljem in položite krila, vrh pa lahko ponovno premažete z medom in sojino omako. Pečemo 40 minut. pri 180 stopinjah, po 20 minutah. Obrnite, da zagotovite enakomerno kuhanje piščanca.
Dober tek!
Kako kuhati BBQ krila s skorjo v pečici?
Popolnoma vsi obožujejo ocvrta krila, a krila z žara so še okusnejša.Postrežemo jih lahko kot samostojno jed ali jih dopolnimo s solato in prilogo. Ta jed zelo hitro izgine s krožnikov! Preprosto okusno!
Čas kuhanja: 5 ur 30 minut.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 1 kg.
- Paradižnikova pasta - 6 žlic.
- Sojina omaka - 70 ml.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Granulirani sladkor - 1 tsp.
- Česen - 3 zobje.
- Posušena bazilika - 1 žlička.
- Mešanica mlete paprike - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Piščančje peruti operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami.
2. Česen olupimo in sesekljamo s stiskalnico, lahko tudi z strgalnikom z drobnimi kosmiči ali nožem.
3. Zmešajte paradižnikovo pasto, sojino omako, limonin sok, sesekljan česen, granulirani sladkor, baziliko in mešanico paprik. Marinado dobro premešamo, okusimo in dodamo sol ali začimbe, če vam kaj manjka.
4. Piščančje peruti damo v pripravljeno marinado in jih postavimo v hladilnik za 5 ur, najbolje pa jih pustimo čez noč, da se meso bolje prepoji.
5. Pečico segrejte na 200 stopinj, pekač izdatno namažite z rastlinskim oljem in položite krila. Pustimo, da se peče 20-25 minut. Ne pozabite ga obrniti na drugo stran, da se tudi hrustljavo zapeče.
Dober tek!
Piščančje peruti kot KFC doma
Okusni piščančji peruti, pohani kot v KFC, bodo všeč tako otrokom kot odraslim. Hitro so pripravljeni, marinado za krila pa lahko naredimo na različne načine, odvisno od okusa samih kril. Samo prste si oblizni!
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 12 kosov.
- Moka - 2,5 žlice.
- Krompirjev škrob - 125 gr.
- Sojina omaka - 5 žlic.
- Čebula – 1 kos.
- Voda – 1 l.
- Paprika – 1 žlička.
- Mešanica mlete paprike - 2 žlici.
- Mleti črni poper - 1 tsp.
- Provansalska zelišča - 2 žlici.
- Sol - po okusu
- Rastlinsko olje - 1 l.
Postopek kuhanja:
1. Piščančje peruti operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Po spoju jih prerežemo na dva dela, ki jim prav tako odrežemo konce. Lahko jih zamrznete in nato uporabite za pripravo juhe.
2. Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče.
3. Zmešajte sojino omako, 3 žlice. rastlinsko olje, čebula, provansalska zelišča in mešanica paprike.
4. V pripravljeno marinado dodamo piščančje peruti in jih pustimo v hladilniku 30 minut. vpijejo.
5. Zdaj zmešajte moko, škrob, sol, papriko in mleti črni poper.
6. Vsak kos povaljamo v moki z začimbami, damo v cedilo in potopimo v vodo. Po tem ponovno povaljamo v moki. To naredimo z vsakim krilom.
7. Segrejte rastlinsko olje, vanj potopite piščančje noge in pustite stati 10-12 minut. Krila morajo biti dobro zapečena.
Dober tek!
Okusna krila s hrustljavo skorjico in krompirjem, pečena v pečici
Krila s hrustljavo skorjico in krompir, pečen v pečici, so osupljivo okusna jed, nad katero bo navdušena vsa družina. Zelo okusno, hranljivo, aromatično, to je odlična ideja za obilno kosilo. Prava marmelada!
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Krila - 8 kosov.
- Krompir - 6 kosov.
- Čebula – 1 kos.
- Česen - 3 zobje.
- Majoneza - 3 žlice.
- Balzamični kis - 3 žlice.
- Začimbe za piščanca - po okusu
- Mlet črni poper - po okusu
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Piščančje peruti operemo in osušimo. Razdelimo jih na dva dela, zarežemo po spoju.
2. Česen pretlačimo skozi stiskalnico ali ga drobno sesekljamo z nožem.
3.V ločeni posodi zmešajte majonezo, česen, balzamični kis, začimbe za piščanca in sol.
4. Zdaj dodajte piščančja krila v pripravljeno marinado, premešajte in pustite, da se piva 40 minut.
5. V tem času olupite krompir, sperite in narežite na majhne koščke.
6. Čebulo olupimo in narežemo na kvadratke.
7. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Na dno položite čebulo, nato pa krompir. Solimo in po okusu začinimo z mletim črnim poprom. Sedaj položite piščančje krače, po vrhu pa jih lahko ponovno premažete z marinado.
8. Postavimo v ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah 50-60 minut.
Dober tek!
Preprost in okusen recept za hrustljavo pohana krila v pečici
Neverjetno okusna piščančja krila v drobtinah! Zaradi hrustljave, okusne skorjice in mehkega, sočnega mesa si želite še več! Prava poslastica za praznično mizo ali družinsko večerjo!
Čas kuhanja: 60 min.
Čas kuhanja: 20 min.
Obroki: 4
Sestavine:
- Piščančja krila - 500 gr.
- Drobtine - 200 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Mleti črni poper - 1 tsp.
- Provansalska zelišča - 2 tsp.
- Sol - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Piščančje peruti operemo v hladni vodi, nato jih osušimo s papirnatimi brisačkami in jim odrežemo rob. Prav tako, da se krila hitreje spečejo, jih na spoju prerežemo na pol.
2. Zmešajte rastlinsko olje, sol, mleti črni poper.
3. Piščančje peruti damo v pripravljeno marinado, mešamo, dokler ni meso popolnoma prekrito z mešanico in pustimo 30 minut. vpijejo.
4. V ločeno posodo razbijemo jajca in jih rahlo stepemo z metlico.
5.Zdaj vzamemo krila, jih pomočimo v jajčno mešanico, povaljamo v drobtinah in položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Tako bomo pripravili vse kose.
6. Pečico segrejte na 180 stopinj in krilce pecite 30-35 minut. Ne pozabite jih obrniti, da se enakomerno zapečejo.
Dober tek!