Tako odrasli kot otroci obožujejo sladko in zelo okusno koruzno kašo. Jed iz koruznega zdroba se izkaže za zelo zadovoljivo. Hkrati je zdravo, saj vsebuje minimalno količino kalorij. Ugotovimo, kakšne so skrivnosti priprave koruznih dobrot v počasnem kuhalniku.
- Koruzna kaša z mlekom v počasnem kuhalniku Redmond
- Kako kuhati koruzno kašo v vodi v počasnem kuhalniku?
- Tekoča koruzna kaša v multivarku Polaris
- Okusna koruzna kaša z bučo v počasnem kuhalniku
- Koruzna kaša v počasnem kuhalniku z rozinami
- Preprost in okusen recept za koruzno kašo z mesom
- Kako kuhati koruzno kašo v loncu na pritisk?
Koruzna kaša z mlekom v počasnem kuhalniku Redmond
Koruzna kaša za mnoge ni najbolj priljubljena jed. Vendar pa obstajajo recepti za pripravo dobrot, zaradi katerih boste ponovno razmislili o svojem odnosu do nje. Skuhajmo kašo v počasnem štedilniku Redmond in poglejmo, kaj bo iz nje nastalo.
- Koruzni zdrob 1 (očala)
- voda 3 (očala)
- kravje mleko 1.5 (očala)
- Kristalni sladkor okus
- Sol 1 ščepec
- Rozin okus
- Suho sadje okus
-
Koruzno kašo je zelo enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku. Odmerite skodelico koruznega zdroba in prelijte sestavino v posebno skledo. Žita večkrat splaknemo s hladno vodo in vodo odlijemo v korito.
-
Rozine in suho sadje vnaprej namočite v topli vodi.Toplo vodo lahko razredčite z majhno količino sode bikarbone, nato pa sestavine namočite v raztopino in pustite 15 minut.
-
Oprane kosmiče položite v posodo multivarka in jih najprej prelijte z vročo vodo, nato pa z vročim mlekom.
-
Kašo solimo in ji dodamo potrebno količino sladkorja. Da bo kaša še bolj zdrava, lahko večino sladkorja nadomestite z medom.
-
Jed kuhamo približno eno uro (čas kuhanja je odvisen od mletja žit) v načinu "Kaša". Rozine in suho sadje operemo: damo jih v cedilo, hkrati odlijemo vodo, nato pa speremo s tekočo vodo.
-
Sestavine dodajte kaši 10 minut preden je popolnoma kuhana. Mešanico premešajte in počakajte preostalih nekaj minut. Vročo kašo naložimo na krožnike.
Dober tek!
Kako kuhati koruzno kašo v vodi v počasnem kuhalniku?
Koruzni zdrob je najredkejša vrsta žita, iz katerega pripravljajo kašo. Presenetljivo je, da ni nič manj hranljiv in zdrav kot ovsena kaša ali proso. Vabimo vas, da to okusno in nežno jed pripravite v počasnem kuhalniku po preprostem receptu.
Čas kuhanja – 5 minut.
Čas kuhanja - 50 minut.
Število obrokov - 6.
Sestavine:
- Koruzni zdrob - 150 gr.
- Voda - 600 ml.
- Maslo - 60 gr.
- Sladkor - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Stene posode multicookerja namažite z majhnim koščkom masla, ki ste ga narezali na briket.
2. Koruzni zdrob najprej stresite v globoko posodo, nato pa temeljito sperite s tekočo vodo (po možnosti večkrat, da se znebite madežev). Nato dajte kosmiče v skledo večnamenskega kuhalnika in dodajte sladkor, sol, maslo (30 gramov) in vodo.
3. Na zaslonu večnamenskega kuhalnika izberite način »Kaša« ali »Mlečna kaša«.Če v multivarku ni takih načinov, nastavite temperaturo na 95 stopinj. Čas kuhanja kaše v počasnem kuhalniku je 45 minut.
4. Da bo jed bolj nežna in kremasta po okusu, dodajte še 30 gramov masla. Pripravljeno kašo premešamo. Zdaj je videti kot okusna sladica.
5. Če se končna poslastica izkaže za preveč tekočo, nastavite način "Toplota" za 10-15 minut in kuhajte kašo. Postalo bo debelejše in bogatejše. Po želji lahko jedi dodate sadje ali jagode.
Dober tek!
Tekoča koruzna kaša v multivarku Polaris
Koruzna kaša je bogata z vlakninami, zato je lahko prebavljiva za dojenčke in starejše otroke. Poleg tega je jed hipoalergena, aromatična in zelo okusna - primerna tako za hranljiv zajtrk kot za lahko večerjo.
Čas kuhanja - 45 minut.
Čas kuhanja – 10 minut.
Število obrokov - 2.
Sestavine:
- Mleko - 1,5 žlice.
- Voda - 1,5 žlice.
- Koruzni zdrob - ½ žlice.
- Sladkor - 2-3 žlice.
- Maslo – 50 gr.
Postopek kuhanja:
1. Kosmiče nasujemo v kozarec do polovice posode, da odmerimo potrebno količino za kuhanje. Nato ga prestavimo v globok krožnik ali skledo. Izperite pod tekočo vodo. Ta postopek je priporočljivo večkrat ponoviti.
2. Opran koruzni zdrob damo v skledo večnamenskega kuhalnika. Nato dodamo sladkor, iz briketa odrežemo potrebno količino masla in ga prav tako dodamo kosmičem. Prilijemo mleko in vodo. Sestavine zmešajte do gladkega.
3. Izberite način "Mlečna kaša". 35 minut bo trajalo, da se mešanica kuha.
4. Koruzni zdrob je postal mehak in ni vpil veliko tekočine, to pomeni, da ni postal pregost - kar je potrebno za občutljivo telo odraslega ali otroka.
5.Na krožnike naložimo koruzno kašo. Zdaj lahko svojo družino povabite k mizi.
Dober tek!
Okusna koruzna kaša z bučo v počasnem kuhalniku
Koruzni zdrob se precej dolgo kuha in postane mehak. S pravilno obdelavo bo jed zelo okusna, z dodatkom buče pa bo bolj nežna in bogata.
Čas kuhanja - 50 minut.
Čas kuhanja – 20 minut.
Število obrokov - 4-5.
Sestavine:
- Koruzni zdrob - 1 žlica.
- Voda - 3 žlice.
- Mleko - 2 žlici.
- Buča - 300 gr.
- Vanilijev sladkor - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. V kozarec nasujemo koruzni zdrob, da natančno določimo porcijo. Nato ga damo v globoko posodo, da ga lažje splaknemo (to naredimo večkrat). Mokre kosmiče dajte v skledo večnamenskega kuhalnika in napolnite s tremi kozarci vode. Žito kuhajte v multivarku 10 minut v načinu "Zrna".
2. Bučo olupimo in dovolj drobno narežemo na potrebno količino. Če želite, če dodate svež izdelek, lahko bučo naribate ali mleto.
3. V skoraj pripravljeno kašo vlijemo mleko, nato pa dodamo vaniljev sladkor. Nato dodamo sesekljano bučo in sestavine premešamo. Kašo kuhajte 20 minut (način - "Kaša").
4. Po preteku časa kuhanja pustite kašo nekaj minut pri miru, da se uleže in postane bogatejša. Opazujte postopek: če boste kašo pustili predolgo, bo postala pregosta.
5. Če vam ni dovolj sladkega, dodajte nekaj žlic medu (na porcijo) v končno kašo. Privoščite svojim domačim kulinarično mojstrovino.
Dober tek!
Koruzna kaša v počasnem kuhalniku z rozinami
Številne gospodinje koruznega zdroba niso dovolj preučene: preprosto ne vedo, kaj je mogoče pripraviti iz njega in ali bodo jedi okusne. Zagotavljamo vam, da ima koruzni zdrob božanski okus, še posebej v kombinaciji z rozinami ali sadjem.
Čas kuhanja - 1 ura 25 minut.
Čas kuhanja – 15 minut.
Število obrokov - 2.
Sestavine:
- Koruzni zdrob - 2/3 žlice.
- Mleko - 2 žlici.
- Prečiščena voda - 1 žlica.
- Posušene marelice - 70 gr.
- Rozine - 50 gr.
- Maslo - 1,5 tsp.
- Sol - po okusu.
- Sladkor - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Priporočamo, da rozine in suhe marelice namakate v topli vodi in sodi, da se znebite škodljivih snovi in ostankov. Suho sadje pustimo stati 15 minut.
2. Z merilno skodelico odmerimo potrebno količino žit in dobljeno maso vlijemo v posodo z globokim dnom. Sestavino večkrat speremo, vodo pa odlijemo v umivalnik.
3. Sestavine postavite v počasni kuhalnik. Najprej prilijemo mleko in prečiščeno vodo, nato pa v tekočino vlijemo koruzni zdrob. Vodo in sodo bikarbono odlijemo v umivalnik in suho sadje temeljito operemo. V skledo dodamo rozine in suhe marelice (lahko jih narežemo na manjše kose). Dodamo malo sladkorja in soli, nato pa zmes rahlo premešamo.
4. Vklopite način "Kaša". Čas se lahko prilagodi samodejno. Če ne, nastavite oznako na »60 minut«. Med kuhanjem kaše ni treba mešati.
5. Končano kašo zmešajte neposredno v posodi multivarka in pustite stati 5-7 minut z zaprtim pokrovom. Poslastico razdelite na porcije in postrezite s koščkom masla.
Dober tek!
Preprost in okusen recept za koruzno kašo z mesom
Da bo kaša nasitna, a bolj zdrava, ji dodajte piščančje meso in sesekljana zelišča za aromatičen vonj. Če želite, da je kaša debelejša, žit ne napolnite z velikimi količinami vode.
Čas kuhanja - 1 ura 25 minut.
Čas kuhanja – 30 minut.
Število obrokov - 4.
Sestavine:
- Koruzni zdrob - 1 žlica.
- Pitna voda - 2 žlici.
- Mesni file - 300 gr.
- Korenje - 0,5 kos.
- Sončnično olje - 1 žlica.
- Čebula - 50 gr.
- Začimbe - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Zeleni - neobvezno.
Postopek kuhanja:
1. Za pripravo kaše vzemite poljubno meso. Lahko je svinjina, piščanec, govedina ali puran. Fileje operemo, popijemo odvečno vlago s papirnatimi brisačkami in narežemo na majhne koščke.
2. Zdaj v skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo žlico olja in razporedimo koščke mesa. Izberite način "Cvrtje". Meso pražimo pet minut.
3. Izberite čebulo in korenje primerne velikosti. Po čiščenju zelenjavo oplaknemo z vodo in jo nasekljamo. Korenje naribamo na grobo strgalo, čebulo pa narežemo na majhne koščke. Dodajte zelenjavo k mesu. Sestavine premešamo in pražimo približno tri minute.
4. Preden v posodo več kuhalnika dodamo koruzni zdrob, jo večkrat splaknemo z vodo. V ta namen je najbolj priročno uporabiti globoko posodo.74
5. Pripravku dodajte sol in začimbe v skladu z okusnimi željami. Mešanico napolnite z vodo in kuhajte v načinu "Kaša" 45 minut.
6. Sveže kuhano kašo premešamo z leseno kuhalnico ali lopatko. Naložimo ga na krožnike in po želji postrežemo s svežimi zelišči.
Dober tek!
Kako kuhati koruzno kašo v loncu na pritisk?
Kuhanje koruzne kaše z mlekom z uporabo sodobne tehnologije je veliko bolj priročno kot na štedilniku: ni vam treba nenehno spremljati procesa, spremljati "uhajajočega" mleka in nenehno mešati posodo, da ne zažge.
Čas kuhanja - 1 ura 10 minut.
Čas kuhanja – 10 minut.
Število obrokov - 2.
Sestavine:
- Koruzni zdrob - 120 gr.
- Mleko - 1 l.
- Maslo - 20-30 gr.
- Sol - po okusu.
- Sladkor - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Vnaprej pripravite vse sestavine za pripravo koruzne kaše: z merilno skodelico izmerite potrebno količino žit, preverite prisotnost masla, mleka in določite količino sladkorja in soli. Odrežemo košček masla in z njim namastimo dno in stene posode večnamenskega lonca na pritisk.
2. Koruznega zdroba ne operemo, ampak ga takoj stresemo iz kozarca v posodo multikukalnika.
3. Koruzni zdrob prelijemo z litrom mleka. Dodajte sol in sladkor po okusu.
4. Multicooker-lonec na pritisk pokrijemo s pokrovom. Način, v katerem bomo kuhali kašo, se imenuje "mlečna kaša". Nastavite čas - 40 minut. Pred signalom pripravimo kašo.
5. Odprite pokrov in premešajte končano kašo. Če želite, da je kaša debelejša, vklopite način "Ohranjanje toplote" in jed kuhajte 20-30 minut.
6. Končano poslastico postrezite mizi z jagodami, sadjem, suhim sadjem in kosom belega kruha (neobvezno).
Dober tek!