Piščančji file s krompirjem v pečici

Piščančji file, pečen s krompirjem v pečici, je okusen in zadovoljiv. Jed dopolnite z lahko zelenjavno solato in popolna, uravnotežena večerja za vso družino je pripravljena. Zbrali smo 10 različnih načinov kuhanja piščanca in krompirja v pečici.

Francosko meso piščančjega fileja s krompirjem, paradižnikom in sirom

Okusna jed iz pečenega piščančjega fileja, krompirja in paradižnika pod nežno sirovo kapo. Meso v francoskem slogu je pripravljeno preprosto, vendar izgleda lepo in okusno.

1. 
   Kako okusno speči piščančji file s krompirjem v pečici? Najprej okisamo čebulo. Narežemo ga na kolobarje, zalijemo z vodo, dodamo kis, sladkor in sol. Pustite v hladilniku pol ure.
2. 
   Meso operemo, narežemo na medaljone širine 1 centimeter, jih potolčemo s kuhinjskim kladivom, solimo in potresemo z začimbami.
3. 
   Krompir in paradižnik narežemo na tanke rezine.
4. 
   Pripravite kefirjev nadev. Zmešajte kefir, sesekljana zelišča in česen, dodajte malo soli.
5. 
   Pekač namažite z rastlinskim oljem. Najprej položite plast krompirja, nanjo prelijte polovico kefirnega nadeva.
6. 
   Nato položite mesno plast, prav tako jo prelijte s kefirnim nadevom. Na vrh položimo vloženo čebulo.
7. 
   V zadnjo plast položimo paradižnike in jih potresemo z naribanim sirom. Jed pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 35-40 minut.
8. 
   Piščanca po francosko s krompirjem in paradižnikom postrezite vročega.

---

Dober tek!

Piščančji file s krompirjem in majonezo v pečici

Jed, ki bo enako dobro izgledala na navadni in praznični mizi. Zahvaljujoč majonezi se krompir ne izsuši in postane drobljiv in aromatičen.

Čas kuhanja: 75 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4-5.

Sestavine:

• Piščančji file - 950 gr.
• Krompir - 5-6 kosov.
• Majoneza - 5 žlic.
• Sir - 350 gr.
• Kisla smetana - 150 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file operemo in narežemo na medaljone debeline 1-1,5 centimetra.

2. Meso pokrijemo s prozorno folijo in ga potolčemo s kladivom. Nato meso solimo in začinimo.

3. Meso damo v skledo in vsak kos premažemo s kislo smetano. Pustite pol ure.

4. Krompir operemo, olupimo in narežemo na tanke rezine.Krompir položite v skledo, dodajte sol, začinite in dodajte malo rastlinskega olja, premešajte.

5. Pekač obložite s folijo, namažite z rastlinskim oljem in položite plast piščančjega fileja.

6. Nato dodamo plast krompirja. Namažite ga z majonezo.

7. Sir naribamo in ga potresemo po jedi.

8. Meso in krompir pečemo v pečici pri 200 stopinjah 40-45 minut. Jed postrežemo vročo s svežo ali vloženo zelenjavo.

Dober tek!

Nežen piščančji file s krompirjem in gobami v pečici

Če morate pripraviti okusno jed za zabavo, potem bi morali podrobneje preučiti ta recept. Pečeno piščančje meso z gobami se izkaže za zelo sočno in nežno.

Čas kuhanja: 65 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5-6.

Sestavine:

• Piščančji file - 600-650 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Krompir - 12-14 kosov.
• Čebula – 2 kos.
• Sir - 150-200 gr.
• Provansalska zelišča - 1-1,5 tsp.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - 120-150 ml.
• Kis 9% - 1 žlica.
• Voda - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo narežite na pol obroče, prelijte z mešanico vode in kisa, pustite 15-20 minut.

2. Piščančji file operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami, narežemo na rezine, potolčemo, solimo in začinimo.

3. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Pekač namažite z rastlinskim oljem. V prvo plast položimo krompir, potresemo s soljo in začimbami. Nato dodajte piščančji file in ga namažite z majonezo.

4. Gobe operemo, narežemo na tanke rezine, položimo na meso in namažemo plast z majonezo.

5. Nato dodamo plast kisle čebule in nariban sir.

6. Posodo pečemo v pečici pri 190-200 stopinjah 20 minut.Nato pekač prestavimo na vrh pečice in pečemo še 15 minut. Jed se izkaže za zelo okusno in dišečo, pred serviranjem jo okrasite z zelišči.

Dober tek!

Sočne piščančje prsi s krompirjem v loncu v pečici

Preprosta jed, ki bo zadovoljila vse goste. Če krompir in piščančji file pečete v lončkih, lahko jed postrežete po porcijah. Zanimiva predstavitev je že polovica uspeha vaše jedi.

Čas kuhanja: 65 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 1-2.

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Maslo – 20 gr.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file, krompir, čebulo in korenje narežemo na majhne kocke.

2. Čebulo predhodno prepražimo v rastlinskem olju do svetlo zlato rjave barve.

3. V ponev dodamo piščančji file in pražimo 2-3 minute.

4. Nato dodajte sol in začimbe, premešajte.

5. Zmešajte krompir in korenje, dodajte malo rastlinskega olja, soli in začimb, premešajte.

6. Lonce namažite z rastlinskim oljem.

7. Na dno loncev položite krompir in korenje.

8. Nato naredite plast čebule in piščanca.

9. Nato spet dodajte plast krompirja in korenja. Dajte majhen košček masla in zalijte s 50-100 mililitri vode.

10. Lonce pokrijemo s pokrovi in ​​postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 40 minut.

11. Jed postrezite vročo neposredno v lončkih.

Dober tek!

Mehki piščančji file s krompirjem v foliji v pečici

Zdi se, kaj bi lahko bilo bolj običajno kot pečen krompir in piščančji file. Če pa ga naredite po našem receptu v foliji, potem boste imeli odlično gastronomsko izkušnjo.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 3.

Sestavine:

• Krompir - 3 kos.
• Piščančji file – 1 kos.
• Paradižnik - 1-2 kos.
• Bolgarski poper - 0,5 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Sir - 50-70 gr.
• Rastlinsko olje - za mazanje folije.

Postopek kuhanja:

1. Folijo večkrat prepognemo in iz nje oblikujemo porcijske pekače. V vsak kalup vlijemo malo rastlinskega olja.

2. Krompir olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine. Krompir razdelite v modelčke. Krompir solimo in začinimo po okusu.

3. File narežemo na kocke in ga položimo na krompir.

4. Na piščančji file položite nekaj rezin paradižnika in kolobar paprike.

5. Obdelovance potresemo z naribanim sirom in namažemo z majonezo.

6. Robove folije zapognemo in kose postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Jed pečemo 30 minut. Pečen piščančji file lahko postrežete s krompirjem neposredno v foliji.

Dober tek!

Okusne piščančje prsi s krompirjem v rokavu v pečici

Pekač je odlična kuhinjska naprava, v kateri je hrana med peko popolnoma nasičena z začimbami in postane neverjetno sočna. Tudi tako pripravljen piščančji file in krompir se vam bosta preprosto stopila v ustih.

Čas kuhanja: 100 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4-5.

Sestavine:

• Krompir - 600 gr.
• Piščančji file – 1 kos.
• Por - po okusu.
• Česen - 2-3 zob.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Adjika - 2 žlici.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za krompir - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.

Postopek kuhanja:

1.Piščančji file operemo in narežemo na kocke, damo v skledo, dodamo adjiko, sojino omako in začimbe za piščanca, dobro premešamo in pustimo 30-40 minut.

2. Krompir olupimo in narežemo na rezine. Por narežemo na kolobarje. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Zmešajte zdrobljene sestavine, dodajte malo rastlinskega olja, sol, mleto papriko in začimbe za krompir.

3. V vrečko za peko zložimo najprej krompir, nato še piščančji file. Zaprite robove vrečke na obeh straneh.

4. Jed pečemo v pečici pri 200 stopinjah 45 minut. 10 minut pred koncem peke vrečko prerežemo, da se meso in krompir rahlo zapečeta.

5. Jed postrezite vročo.

Dober tek!

Kako speči piščančji file s krompirjem in zelenjavo?

Lepa, okusna in svetla jed za vsako priložnost. Recept je preprost, postopek kuhanja je razumljiv in nobeni gospodinji ga ne bo težko ponoviti. Piščančje prsi so namočene v zelenjavnih sokovih in se izkažejo za mehke in sočne.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4-6.

Sestavine:

• Krompir - 800 gr.
• Piščančji file - 600 gr.
• Jajčevci – 1 kos.
• Paradižnik - 5 kosov.
• Majoneza - 3 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Čili poper - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupimo, operemo in narežemo na rezine. Krompir prestavimo v skledo, solimo, začinimo in premešamo.

2. Nato prepražimo krompir do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

3. Piščančji file operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na 1 centimeter široke medaljone.

4. Čebulo olupimo in narežemo na četrtine.

5.V skledo damo piščančji file in čebulo, dodamo majonezo, čili papriko in začimbe, premešamo.

6. Mešajte meso in čebulo, pustite marinirati 30-40 minut.

7. V tem času bo krompir enakomerno pokrit z zlato skorjo, odstranite ga iz ponve.

8. Jajčevce narežemo na velike kose, jih posolimo in začinimo. Paradižnikom odstranimo lupine.

9. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite krompir.

10. Nato dodajte jajčevce in paradižnik.

11. Na zelenjavo položite meso in čebulo. Model postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

12. Po 40 minutah bo jed pripravljena. Pečen piščančji file z zelenjavo in krompirjem postrežemo vroče.

Dober tek!

Sočen piščančji file s krompirjem in kislo smetano v pečici

Iz krompirja in piščanca lahko pripravite najrazličnejše jedi. Na primer, pecite jih v kisli smetani na veliki posodi in nahranite vso družino.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Kisla smetana - 200 ml.
• Piščančji file – 1 kos.
• Krompir - 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Sir - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Prav tako drobno sesekljajte čebulo.

2. Piščančji file operemo, osušimo s papirnatimi servietami in narežemo na kocke.

3. Sesekljanim sestavinam dodamo kislo smetano, nekaj naribanega sira, sol in mešanico paprik, dobro premešamo.

4. Pekač namažite z rastlinskim oljem in vanj položite obdelovanec.

5. Jed pečemo v pečici pri 190 stopinjah 35 minut. 5 minut pred kuhanjem jed potresemo s preostalim sirom.

6. Jed razdelimo na porcije in postrežemo.

Dober tek!

Nežen piščančji file s čebulo v pečici

Piščanec ima veliko več oboževalcev kot katera koli druga vrsta mesa. Predstavljamo vam preprost recept za pripravo nežnega in okusnega piščančjega fileja. Potrebovali boste dve glavni sestavini: čebulo in piščančji file.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 0,5 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Curry - po okusu.
• Sojina omaka - po okusu.
• Lecho ketchup - po okusu.
• Majoneza - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. File operemo, osušimo s papirnatimi prtički in narežemo na majhne kocke.

2. Olupite čebulo in česen. Čebulo narežemo na tanke pol obročke, česen pa zelo drobno.

3. Piščančji file položite v pekač.

4. Nato k mesu dodamo čebulo in česen, začimbe, kari, sojino omako, kečap in majonezo. Robove tulca tesno zavežite in z zobotrebcem naredite nekaj lukenj, da bo para lahko uhajala.

5. Meso pečemo pri 200 stopinjah 50-60 minut. Meso se izkaže za zelo sočno in okusno. Postrežemo s prilogo po izbiri.

Dober tek!

Piščančje prsi s krompirjem in smetano v pečici

Ta recept vam bo omogočil, da popestrite svoj dnevni meni in poskusite kuhati piščančje prsi na nov način. Smetana naredi krompir in piščančje meso še bolj mehka in daje rahel kremast okus.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Piščančje prsi – 1 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Krema 20% - 300-400 ml.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen - 4 zobje.
• Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje prsi operemo in prerežemo na dva dela. V mesu naredite majhne zareze in vanje vstavite koščke česna.

2.Krompir in korenje olupimo in narežemo na tanke rezine. Zelenjavo posolimo in premešamo.

3. Pekač namažemo z maslom. Na sredino položimo piščančji file, okrog pa razporedimo zelenjavo in preostali česen. Obdelovanec potresemo z mletim poprom.

4. Prilijemo smetano in pekač pokrijemo s folijo. Model za eno uro postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

5. Nato odstranite folijo in jed pecite v pečici še 15 minut, da se meso in krompir malo zapečeta.

6. Končano jed potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo.

Dober tek!