Najbolj sočen del piščanca so stegna. Slastno jih lahko spečemo v pečici. Obstaja veliko možnosti za pripravo jedi: v sojini omaki, majonezi, z zelenjavo, sirom ali rižem. Preizkusite ideje iz kulinarične ponudbe receptov z opisi po korakih. Privoščite svoji družini okusno in barvito kosilo.
- Piščančja bedra s hrustljavo skorjico na pekaču v pečici
- Sočna piščančja bedra v tulcu
- Kako speči piščančja stegna s krompirjem v pečici?
- Sočen file piščančjega stegna brez kosti v pečici
- Piščančja stegna v majonezi v pečici
- Preprost in okusen recept za piščančja bedra, pečena s sirom
- Piščančja bedra, pečena z zelenjavo v pečici
- Korak za korakom recept za kuhanje piščančjih stegen z rižem v pečici
- Piščančja stegna v sojini omaki v pečici
- Dišeča piščančja bedra z gobami v pečici
Piščančja bedra s hrustljavo skorjico na pekaču v pečici
Razveselite svoje ljubljene z okusnim piščancem s hrustljavo skorjico. Sočni del stegna je kot nalašč za to. Postrezite to barvito poslastico za kosilo ali večerjo s poljubno prilogo.
- Piščančja bedra 3 (stvari)
- Majoneza 2 (žlice)
- Kečap 2 (žlice)
- Česen 2 (deli)
- Sol okus
- Začimbe za piščanca okus
- Rastlinsko olje 2 (čajne žličke)
-
Kuhanje piščančjih beder v pečici je zelo enostavno. Bedra odmrznemo in splaknemo pod vodo.
-
V veliki skledi zmešajte kečap, majonezo, drobno sesekljan česen in sol z začimbami.
-
Zmes mešajte, dokler ni gladka.
-
Kose piščanca pomakamo v pripravljeno mešanico.
-
Izdelek prenesite na pekač s folijo, namaščen z rastlinskim oljem.
-
Jed pečemo 45-50 minut v predhodno ogreti pečici. Primerna temperatura je 180 stopinj.
-
Sočen piščanec s hrustljavo skorjo je pripravljen. Postrezite kot družinski obrok s pire krompirjem ali drugimi dodatki!
Sočna piščančja bedra v tulcu
Da bodo piščančja bedra v pečici še bolj sočna, jih spečemo v vrečki za peko. Tako bo jed ohranila svetel okus in aromo. Odlična rešitev za družinsko kosilo ali večerjo!
Čas kuhanja: 45 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Porcije – 3
Sestavine:
- Piščančja stegna - 3 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Curry - 1 žlička.
- Paprika – 1 žlička.
- Kurkuma – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja bedra operemo pod vodo in pustimo, da se malo posušijo.
2. Zmešajte sol s poprom, curryjem, papriko in kurkumo. Zmes premešamo in z njo previdno natremo pripravljeno meso.
3. Izdelek položite v pekač. Zvežemo in položimo na pekač.
4. Pečemo pri 200 stopinjah 30 minut, nato odpremo rokav in pečemo še 15 minut.
5. Piščanec, znotraj rožnat in sočen, je pripravljen. Okusno poslastico postrezite s prilogami po vaši izbiri.
Kako speči piščančja stegna s krompirjem v pečici?
Odlična ideja za družinsko kosilo - piščančja bedra s krompirjem. Perutninsko meso bo v notranjosti rožnato in sočno. Jed vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in prijetno aromo. Poskusi!
Čas kuhanja: 1 ura 20 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Porcije – 3
Sestavine:
- Piščančja stegna - 3 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Limona - 0,5 kos.
- Česen – 2 stroka.
- Maslo – 50 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1.Krompir olupimo in operemo, nato pa ga narežemo na enako velike rezine.
2. Odmrznjena piščančja bedra natrite s soljo in začimbami. Položimo jih v pekač.
3. Dopolnite ptico s krompirjem.
4. Posebej stisnite stroke česna.
5. Z limone odstranite lupino.
6. V kozici zavremo maslo z limonino lupinico in sesekljanim česnom.
7. Tukaj iztisnite malo limoninega soka.
8. Posodo napolnimo s pripravkom in pečemo eno uro na 180 stopinjah.
9. Rožnati piščanec s krompirjem je pripravljen za vašo mizo!
Sočen file piščančjega stegna brez kosti v pečici
Znano je, da so piščančja stegna zelo nežen in sočen izdelek. Lahko jih skuhate v pečici brez semen. Ta poslastica bo prijetno presenetila vašo družino ali goste. Popestrite svoj jedilnik z zanimivim receptom.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančja stegna - 6 kosov.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe za piščanca - po okusu.
- Limonin sok - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja bedra odmrznemo, jih zarežemo in previdno odstranimo kosti. Nato skrbno operite meso.
2. Izdelek potresemo s soljo, poprom in limoninim sokom.
3. Dodajte začimbe za piščanca.
4. Pustite marinirati 15 minut.
5. Piščanca prenesite v pekač s folijo in kuhajte približno 40 minut pri temperaturi 220 stopinj.
6. Sočna piščančja bedra brez kosti so pripravljena. Poskusite najbolj nežno meso in razvajajte svoje najdražje!
Piščančja stegna v majonezi v pečici
Iz stegna dobimo mehak piščanec s hrustljavo skorjico. Pripravite ga za družinsko večerjo. To hranljivo poslastico lahko postrežete s svežo zelenjavo, krompirjem ali kosmiči.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Piščančja stegna - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Majoneza - 60 ml.
- Sol - po okusu.
- Provansalska zelišča - 1 čajna žlička.
- Začimbe za piščanca - po okusu.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja bedra odmrznemo in operemo.
2. Dopolnimo jih s tankimi polovičnimi obročki čebule.
3. Namažite potrebno količino majoneze.
4. Po vrhu potresemo sol in začimbe.
5. Gnetite obdelovanca. Lahko ga pustite, da se marinira 15-20 minut.
6. Nato piščančji izdelek položite v pekač in kuhajte približno 40 minut pri temperaturi 200 stopinj.
7. Sočna piščančja stegna v majonezi so pripravljena. Lahko poskusite!
Preprost in okusen recept za piščančja bedra, pečena s sirom
Ne veste, kako presenetiti svojo družino? Preizkusite preprost in okusen recept za piščančja bedra s sirom. Jed je pečena v pečici in je sočna, nežna in aromatična.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 30 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Piščančja stegna - 2 kos.
- Trdi sir - 50 gr.
- Kisla smetana - 60 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja bedra operemo in odstranimo kožo.
2. Ptiča natrite s soljo in mletim poprom.
3. Na vsak kos damo žlico kisle smetane.
4. Previdno jih premažite.
5. Izdelek zaprite s pokrovom.
6. Nato ga damo v hladilnik za 20-40 minut, da se marinira.
7. Trdi sir narežite na majhne rezine.
8. Pripravljeno meso prestavimo v pekač.
9. Posodo za 30 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj. 10 minut pred kuhanjem piščancu dodamo sir.
10. Sočna stegna s sirom so pripravljena. Postrezite k mizi!
Piščančja bedra, pečena z zelenjavo v pečici
Izvrstna poslastica, ki bo lepo dopolnila vašo mizo - piščančja bedra, pečena z zelenjavo. Za uresničitev kulinarične zamisli ne boste porabili veliko časa. Upoštevajte!
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 45 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja stegna - 4 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Šparglji - 50 gr.
- Zeleni grah - 50 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Olivno olje - 2 tsp.
- Majoneza - 80 gr.
Postopek kuhanja:
1. Najprej se lotimo zelenjave. Položite jih na ravno ploščo. Čebulo in korenje vnaprej olupimo in nasekljamo.
2. Hrano pokapljamo z oljčnim oljem.
3. Piščančja bedra operemo, solimo, potresemo z začimbami in prelijemo z majonezo.
4. Meso previdno premažite z majonezo in začimbami.
5. Zelenjavo in piščanca položite v pekač.
6. Posodo kuhamo 45 minut pri temperaturi 180 stopinj.
7. Rožnata in sočna stegna z zelenjavo so pripravljena!
Korak za korakom recept za kuhanje piščančjih stegen z rižem v pečici
Že pripravljena jed za domačo mizo - riž s piščančjimi stegni. Ni vam treba pripravljati dodatne priloge. Postrezite neposredno iz pečice. Preprost recept bo prihranil čas in popestril jedilnik.
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 50 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja stegna - 5 kosov.
- Riž - 1 žlica.
- Čebula – 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Voda - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 2 žlici. l.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine. Meso operemo in olupimo čebulo.
2. Nato narežite čebulo na tanke pol obroče in jih prepražite v rastlinskem olju.
3. Riž splaknite pod vodo in ga položite v pekač. Na vrh položimo popraženo čebulo.
4.Sestavine porazdelite v enakomerno plast.
5. Na vrh položite piščančja bedra. Solimo jih in potresemo s poprom.
6. Napolnite obdelovanec z dvema kozarcema vrele vode.
7. Pečemo 50 minut na 180 stopinj.
8. Piščančja stegna z rižem so pripravljena. Privoščite svoje najdražje.
Piščančja stegna v sojini omaki v pečici
Piščančja bedra svetlega okusa so narejena iz sojine marinade. Pripravite poslastico za svojo družino ali praznično večerjo. Kulinarični recept vas bo navdušil s hitrim in enostavnim upravljanjem.
Čas kuhanja: 2 uri
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančja stegna - 6 kosov.
- Sojina omaka - 80 ml.
- Med - 1 žlica.
- Adjika - 1 žlička.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja bedra operemo pod vodo.
2. Za marinado v globoki skledi zmešajte sojino omako, med in adjiko. Mešajte do gladkega.
3. Meso mariniramo v sojini mešanici vsaj eno uro.
4. Po okusu lahko dodate sol in mlet poper.
5. Dele piščanca v sojini omaki prestavimo na pekač.
6. Posodo pokrijemo s folijo.
7. Pečemo 20 minut na 180 stopinj in odstranimo folijo.
8. Nato piščanca premažemo s preostalo marinado in skuhamo enako količino.
9. Odstranite končano jed iz pečice in pustite, da se piva 10 minut.
10. Svetla poslastica s hrustljavo skorjo je pripravljena!
Dišeča piščančja bedra z gobami v pečici
Izvirna jed za domačo mizo - pečena piščančja stegna z gobami. Poslastica bo zadovoljiva, okusna in dišeča. Presenetite svoje najdražje ali goste!
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 50 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja stegna - 4 kos.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Kisla smetana - 120 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Maslo - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine za jed.
2. Čebulo narežite na majhne pol obročke.
3. Šampinjone operemo in narežemo na manjše koščke.
4. V ponvi na maslu podušimo čebulo.
5. Sem dodajte gobe. Kuhajte še 5 minut.
6. Vsebino napolnite s kislo smetano.
7. Solimo, potresemo z začimbami, pregnetemo in dušimo še nekaj minut.
8. Piščančja bedra natrite s soljo in začimbami. Položimo jih na pekač.
9. Meso prelijemo z gobami, čebulo in kislo smetano. Pečemo 40-50 minut pri 180 stopinjah.
10. Dišeča in okusna jed iz piščanca in gob je pripravljena!