Palačinke s piščančjim filejem so enostavna za pripravo in neverjetno hranljiva jed. Postrežemo ga lahko s prilogo za kosilo ali kot hitro malico. Poleg tega ima poslastica koristne lastnosti. Upoštevajte ta barviti izbor 8 kulinaričnih receptov z opisom postopka po korakih.
- Palačinke iz sesekljanih piščančjih prsi
- Palačinke iz piščančjih jeter
- Nežne piščančje palačinke z bučkami
- Sočne palačinke iz mletega piščanca v ponvi
- Palačinke iz piščančjih prsi s škrobom in majonezo
- Kako narediti slastne palačinke iz piščančjih prsi s sirom?
- Sočne piščančje palačinke s korenčkom in čebulo
- Preprost in okusen recept za piščančje palačinke na kefirju
Palačinke iz sesekljanih piščančjih prsi
Da bodo domače piščančje palačinke čim bolj sočne, jih pripravite iz sesekljanih kosov prsi. Jed vas bo navdušila s svojo hranilno vrednostjo, svetlim okusom in koristnimi lastnostmi. Poskusi!
- Piščančji file 500 (grami)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Česen 1 (deli)
- koper okus
- Moka 2 (žlice)
- Majoneza 2 (žlice)
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Piščančje palačinke je zelo enostavno narediti. Pripravimo piščančji file. Odmrzniti ga je treba in po potrebi olupiti.
-
Nato meso narežemo na majhne kocke.
-
Izdelek postavite v globoko skledo.
-
Tukaj sesekljajte čebulo in vanjo stisnite strok česna.
-
V hrano razbijte piščančje jajce, sesekljajte koper, dodajte sol in mleti črni poper.
-
Dodajte majonezo z moko.
-
Sestavine mešamo toliko časa, da dobimo homogeno testo.
-
Z žlico položite obdelovanec v ponev z oljem.
-
Cvremo na vsaki strani do zlato rjave barve.
-
Sesekljane piščančje palačinke so pripravljene. Preizkusite in razvajajte svoje najdražje!
Palačinke iz piščančjih jeter
Izvirna poslastica za vašo domačo mizo - palačinke s piščančjimi jetri. Jed vas bo navdušila tako s preprostim kulinaričnim postopkom kot tudi z zanimivim, nežnim okusom. Postrezite s kislo smetano ali svežo zelenjavo!
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja jetra - 0,5 kg.
- Jajce – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Moka - 2 žlici. l
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Piščančja jetra previdno operemo, odstranimo žile in razdelimo na majhne koščke.
2. Nato sesekljajte čebulo.
3. Oba izdelka dajte v posodo mešalnika. Dodamo jajce, moko, sol in poper. Zmeljemo do gladkega.
4. Segrejte ponev in jo premažite z rastlinskim oljem.
5. Tukaj z žlico vlijemo tekoče jetrno testo. Fry do pečenja na obeh straneh.
6. Palačinke iz piščančjih jeter z nežnim okusom so pripravljene. Postrezite jih s kislo smetano ali drugimi dodatki.
Nežne piščančje palačinke z bučkami
Sočne in nežne piščančje palačinke so narejene z dodatkom bučk. To poslastico lahko postrežete za zajtrk, kosilo ali kot hiter, hranljiv prigrizek. Uživajte v hitri in zabavni kulinarični izkušnji.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Bučke - 1 kos.
- Moka - 80 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. V globoko skledo položite drobno sesekljan file, naribane bučke, piščančje jajce, sol in mleti črni poper.
2. Sestavine temeljito premešajte. Testo mora biti homogeno.
3. Sočno testo z žlico polagamo v ponev z dobro segretim rastlinskim oljem. Pečemo na obeh straneh, dokler se ne pojavi značilna rdečica.
4. Končni izdelek prenesite na papirnato servieto. To bo pomagalo odstraniti odvečno maščobo.
5. Hranljive piščančje palačinke z bučkami so pripravljene. Postrezite k mizi!
Sočne palačinke iz mletega piščanca v ponvi
Preprosta in neverjetno okusna ideja za domači meni - palačinke iz mletega piščančjega mesa. Jed je pripravljena enostavno in preprosto. Postavite ga na mizo, dodajte zelenjavo, omake ali poljubne priloge po svojem okusu.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mlet piščanec - 0,5 kg.
- Jajce - 2 kos.
- Zdrob – 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite mleto piščanca.
2. Potopite ga v skledo, primerno za gnetenje. Tukaj razbijte kokošja jajca.
3. Solite hrano.
4. Dodamo začimbe po okusu.
5. Dodajte potrebno količino zdroba.
6. Mesno testo zgnetite do gladkega.
7. Segrejte ponev z oljem. Sem dajte piščančjo osnovo z žlico.
8. Palačinke je treba ocvreti na obeh straneh.
9. Kuhajte, dokler se ne pojavi majhna hrustljava skorja.
10. Okusne in hranljive mesne palačinke so pripravljene, poskusite jih!
Palačinke iz piščančjih prsi s škrobom in majonezo
Nežne in svetle piščančje palačinke lahko pripravite z dodatkom majoneze in škroba. Topla poslastica vas bo navdušila s svojim zanimivim okusom in hranilno vrednostjo. Privoščite sebi in svoji družini!
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 600 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Škrob - 40 gr.
- Majoneza - 3 žlice.
- Česen – 2 stroka.
- Zeleni - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Odmrznjen piščančji file narežemo na majhne koščke.
2. Prestavimo ga v globoko skledo in dodamo sesekljana zelišča.
3. V hrano razbijte kokošje jajce.
4. Vsebino potresemo s soljo, poprom in stroki česna, ki jih prelijemo skozi stiskalnico.
5. Nato dodajte škrob in majonezo.
6. Testo gnetemo toliko časa, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.
7. Z žlico polagamo obdelovanec v segreto olje v ponvi.
8. Fry zdravljenje do zlato rjave barve na obeh straneh.
9. Dišeče in okusne piščančje palačinke so pripravljene, poskusite jih!
Kako narediti slastne palačinke iz piščančjih prsi s sirom?
Da bodo piščančje palačinke še bolj svetle in izvirne, mesnemu testu dodajte sir. To poslastico lahko vroče postrežemo kadar koli. Odlična ideja za popestritev vašega jedilnika!
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 1 strok.
- Trdi sir - 50 gr.
- Moka - 30 gr.
- Kisla smetana - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse sestavine po seznamu.
2. Nato odmrznjen piščančji file razdelite na več delov.
3. Čebulo narežemo.
4. Obe sestavini zmešajte v mešalniku, nato dodajte kokošje jajce in zelišča.
5. Tukaj pošljemo tudi kislo smetano, sol in poper. Znova zmeljemo.
6.Testo prenesite v globoko skledo, ga zmešajte s presejano moko in naribanim sirom.
7. Z žlico položite obdelovanec v ponev z oljem. Pražite do zlato rjave barve.
8. Svetle in sočne piščančje palačinke s sirom so pripravljene. Lahko poskusite!
Sočne piščančje palačinke s korenčkom in čebulo
Piščančjim palačinkam lahko na okusen in zanimiv način dodate čebulo in korenje. Postopek kuhanja je zelo preprost in hiter. Ta barvita poslastica je odlična možnost za družinsko kosilo ali prigrizek.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje - 0,5 kos.
- Jajce – 1 kos.
- Moka - 60 gr.
- Kisla smetana - 3 žlice.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Piščančji file odmrznemo, ga drobno narežemo in damo v globoko skledo.
2. Dodajte mesne kose z jajcem, sesekljano čebulo, sol in začimbe po okusu.
3. Prilijemo kislo smetano in vsebino premešamo.
4. Nato presejemo moko in ponovno premešamo.
5. Vsebino dopolnimo z naribanim korenčkom. Testo gnetite do gladkega.
6. Obdelovanec z žlico položite v ponev z rastlinskim oljem. Izdelek prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.
7. Sočne in okusne piščančje palačinke z zelenjavo so pripravljene!
Preprost in okusen recept za piščančje palačinke na kefirju
Preprosta in nežna ideja za domačo mizo - palačinke s piščančjim filejem na kefirju. Priboljšek lahko postrežete kadarkoli, tudi kot prigrizek. Upoštevajte!
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 400 gr.
- Čebula - 0,5 kos.
- Jajce – 1 kos.
- Moka - 60 gr.
- Kefir - 120 ml.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Piščančji file in polovico čebule narežemo na majhne koščke.
2. Sestavine zmeljemo skozi mlinček za meso, da dobimo mleto meso.
3. V pripravo razbijte piščančje jajce.
4. Tukaj vlijemo potrebno količino kefirja.
5. Nato presejemo moko. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.
6. Piščančje testo zgnetite do gladkega.
7. Segrejte ponev in vlijte rastlinsko olje. Z žlico razporedite izdelek in prepražite do zlato rjave barve na obeh straneh.
8. Svetle, okusne palačinke s piščančjim filejem so pripravljene. Lahko ga postrežete k mizi!