Piščančji kotleti v pečici

Piščančji kotleti v pečici so preprosta in zdrava jed. Belo piščančje meso je vsem všeč zaradi njegovega okusa, lahkotnosti in koristnih lastnosti. Poleg tega je zelo enostaven za pripravo. Obstaja ogromno različnih receptov. Ta članek na primer vsebuje 9 odličnih receptov za piščančje kotlete v pečici.

Piščančji kotleti s sirom in paradižnikom v pečici

To je najbolj priljubljen način kuhanja piščančjih kotletov v pečici. V družbi paradižnika in sira se meso izkaže za neverjetno mehko in aromatično. Po teh kotletih boste popolnoma spremenili predstavo o okusu piščanca.

1. 
   Kako kuhati piščančje kotlete v pečici? Čebuli odstranimo lupino, jo drobno sesekljamo in za 5-10 minut prelijemo z vrelo vodo, da se znebimo grenkobe.
2. 
   Piščančje prsi operemo pod tekočo vodo, odstranimo odvečno vlago in zarežemo čez zrno. Nato vsak kos potolčemo s kuhinjskim kladivom.
3. 
   Paradižnik operemo in narežemo na tanke rezine.
4. 
   Sir naribamo na grobo strgalo.
5. 
   Pekač obložimo s pergamentom, namažemo z rastlinskim oljem, nanj položimo meso, solimo in začinimo. Na vsak kotlet damo malo čebule.
6. 
   Nato položite rezine paradižnika in nanje nanesite tanko plast majoneze.
7. 
   Pripravke potresemo z naribanim sirom. Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
8. 
   V 25 minutah boste imeli na mizi dišeče in okusne piščančje kotlete s paradižnikom in sirom.

---

Kako speči piščančje kotlete z gobami v pečici?

Ponujamo vam recept za okusne piščančje kotlete z gobami, pečene v pečici. Čeprav je proračun za jed majhen, je videti dostojno in okusno, lahko ga celo postrežemo kot vročo jed za praznično mizo.

Čas kuhanja: 60

Čas kuhanja: 35 min

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje meso - 700 gr.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Gobe ​​- 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 100 ml.
• Poltrdi sir - 150 gr.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

1. korak: Vzemite piščanca, ga sperite pod tekočo vodo in osušite s papirnatimi brisačami. Nato meso narežemo na rezine. Vsak kos potolčemo s kuhinjskim kladivom.

Korak 2. Solite in začinite meso, pustite 10-15 minut. Pekač namastite z rastlinskim oljem, nanj položite kotlete, namažite z majonezo in nanje razporedite sesekljano čebulo.

Korak 3. Šampinjone narežemo na rezine, gobe razporedimo po mesu.

4. korakPo vrhu potresemo kose z naribanim sirom.

Korak 5. Pečemo kotlete v pečici pri 190 stopinjah 30 minut. Sir naredi okusno zlato kapo, čebula in gobe pa dajejo jedi edinstveno aromo.

Sočni piščančji kotleti z ananasom

Sočen, hranljiv kotlet v kombinaciji s prilogo iz kuhanega riža in zelenjave je odlična jed za kosilo. Povedali vam bomo, kako speči piščančje kotlete z ananasom v pločevinkah v pečici.

Čas kuhanja: 50

Čas kuhanja: 25 min

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 550-600 gr.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Poltrdi sir - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 200-250 gr.
• Majoneza ali kisla smetana - 2-3 žlice.
• Sončnično olje - 1-2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznjen piščančji file operemo, osušimo s papirnatimi brisačami in narežemo na 6 enakih kosov. Meso pokrijte s folijo in pretlačite s kuhinjskim kladivom.

2. korak. Kotlete natrite s soljo in začimbami.

Korak 3. Zrezke na hitro prepražimo v rastlinskem olju na obeh straneh.

Korak 4. Pokrijte pekač s folijo in ga premažite z majhno količino rastlinskega olja. Kotlete položite na pekač, namažite z majonezo ali kislo smetano. Čez meso položimo koščke ananasa iz konzerve.

Korak 5. Sir naribajte na grobem Rende. Testo izdatno potresemo s sirom.

Korak 6. Pečemo kotlete v pečici pri 180 stopinjah 20-25 minut. Piščančje kotlete postrezite vroče s poljubno prilogo.

Preprost recept za piščančje kotlete s krompirjem v pečici

Jed, ki je hitra, okusna in lepa. Krompir in piščanec se odlično ujameta in sta tudi zelo enostavna za pripravo. Predstavljamo vam običajen recept za pečen krompir s piščančjimi kotleti.

Čas kuhanja: 85

Čas kuhanja: 25 min

Porcije - 6-8

Sestavine:

• Krompir - 1 kg.
• Piščančji file - 1 kg.
• Rastlinsko olje - 50-100 ml.
• Sol - po okusu.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Kisla smetana 15% - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje in mazanje pekača.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir olupimo in narežemo na rezine, ki naj bodo tanke, da se lepo zapečejo. Toplotno odporno posodo primerne velikosti namažite z rastlinskim oljem in vanjo položite krompir.Korak 2. Krompir potresemo s soljo in začimbami ter premešamo.

3. korak. Piščančji file narežemo na 1 centimeter široke rezine, jih potolčemo s kuhinjskim kladivom, posolimo in začinimo. Na plast krompirja položimo meso.

Korak 4. Šampinjone narežite na rezine in jih prepražite v ponvi do zlato rjave barve. Na piščančje kotlete položimo gobe in jih enakomerno namažemo s kislo smetano.

Korak 5. Sir naribajte na Rende s srednjimi ali velikimi luknjami in ga potresite po obdelovancu.Korak 6. Pečemo posodo v pečici pri 200 stopinjah 60 minut. Postrezite piščančje kotlete, pečene s krompirjem v porcijah, okrašene s sesekljanimi zelišči.

Piščančji kotleti pod krznenim plaščem v pečici

Piščančje prsi se pogosto izkažejo za zelo suhe, če jih kuhate brez dodatnih sestavin. Obstaja ena zanesljiva rešitev za okusne piščančje kotlete - to je, da jih spečete pod zelenjavno in sirno oblogo.

Čas kuhanja: 55

Čas kuhanja: 20 min

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje prsi - 1,5 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Gorčica – 1 žlička.
• Majoneza - 1 žlička.
• Česen - 2 zoba.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Za omako:

• Sir - 120 gr.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Smetana - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prsi operemo in osušimo s papirnatimi brisačami.

2. korak. Meso narežite na rezine čez žito, široke 1-1,5 centimetra.

3. korak. Vsak kos mesa udarite s kuhinjskim kladivom na obeh straneh.

Korak 4. Nastale kotlete natrite s soljo in mletim poprom.

Korak 5. Meso položite v skledo, dodajte sesekljan česen, gorčico, majonezo, premešajte in pustite 5 minut.

6. korak: Zdaj pripravite sirovo omako. V skledi zmešamo nariban sir, jajce in smetano.

Korak 7. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite kotlete.

Korak 8. Paradižnik narežite na tanke rezine in jih položite na zrezke.

Korak 9. Nato dodajte čebulne obročke.

Korak 10. Kotlete prelijemo s sirovo omako in postavimo v pečico, segreto na 220 stopinj, za 30 minut.

Korak 11. Piščančji kotleti bodo pokriti z okusno zlato rjavo skorjo, absorbirajo sokove paradižnika in imeli boste dišečo in sočno jed.

Piščančji file kotleti v testu v pečici

Obstaja toliko receptov za kuhanje piščančjih kotletov, da lahko vsakič pripravite novo različico jedi. Piščančje meso je zelo hitro pečeno, testo pa vam omogoča, da ohranite naravne sokove mesa v notranjosti.

Čas kuhanja: 50

Čas kuhanja: 35 min

Porcije - 5

Sestavine:

• Piščančje jajce - 2-3 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Piščančji file - 700 gr.
• Kisla smetana 15-20% - 2 žlici.
• Pšenična moka - 4-5 žlic.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Belo meso operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na 6 enakih rezin. Vsak kos potolčemo s kuhinjskim kladivom.

Korak 2. Pripravite testo. V skledo presejemo moko, razbijemo jajce, dodamo kislo smetano, solimo in začinimo po okusu.Sestavine stepamo do gladkega.

Korak 3. Segrejte ponev, vlijte rastlinsko olje. Vsak kotlet potopite v testo in prepražite do zlato rjave barve na obeh straneh, vendar ne kuhajte, dokler ni kuhan.

4. korak: Kotlete položite v pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj, v njej pečemo piščančje kotlete 15 minut.

5. korak: Kotlete postrezite vroče s prilogo po vaši izbiri.

Piščančji kotleti v drobtinah v pečici

Še en način kuhanja okusnih piščančjih kotletov v pečici. Ta jed je bolj primerna za vsakdanji meni, je preprosta, a hranljiva. Postrežemo ga lahko z zelenjavno solato ali prilogo iz krompirja, riža ali drugih žitaric.

Čas kuhanja: 125

Čas kuhanja: 25 min

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 1 kg.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Za marinado:

• Majoneza - 50 ml.
• Česen - 3 zobje.
• Sol – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za paniranje:

• Štruca - 5 kosov.

 

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file operemo, narežemo na rezine in pretlačimo s kuhinjskim kladivom.

2. korak. Zrezke položite v skledo, dodajte sesekljan česen, majonezo, sol in mlet poper, premešajte. Meso postavimo v hladilnik za eno uro, da se marinira.

3. korak: Pripravite paniranje. Hlebček osušimo v pečici, nato pa ga z mešalnikom zmeljemo v drobne drobtine.

4. korak. Piščančje kotlete panirajte na obeh straneh.

Korak 5. Pokrijte pekač s pergamentom in ga namažite z rastlinskim oljem. Nanj položite kotlete. Kotlete pečemo v pečici pri 190 stopinjah 40 minut.

Korak 6. Postrezite pohane piščančje kotlete s prilogo iz zelenjave ali žitaric.

Nežni piščančji kotleti s čebulo v pečici

Piščančji kotleti s čebulo so cenovno dostopna jed v vseh pogledih.Je poceni, enostaven za pripravo in lahko nahrani vso družino. Zahvaljujoč čebuli se meso v pečici med peko ne izsuši.

Čas kuhanja: 65

Čas kuhanja: 30 min

Porcije - 3-4

Sestavine:

• piščančji file - 600-800 gr.
• Začimbe za piščanca - po okusu.
• Sir - 150-160 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza - 50-60 ml.
• Sol - 0,25 tsp.
• Sončnično olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file odmrznite, operite, posušite s papirnatimi brisačami in narežite na več enakih rezin. Vsak kos mesa potolčemo s kladivom na obeh straneh.Korak 2. Pekač namažite s sončničnim oljem, nanj položite kotlete, solite in začinite po okusu. Pustite meso 10-15 minut, da se prepoji z začimbami.

Korak 3. Čebulo olupite in narežite na tanke obročke. Razporedite ga po mesu.

Korak 4. Nato namažite kose z majonezo in potresemo z naribanim sirom.

Korak 5. Pečico segrejte na 190 stopinj. Pekač s piščančjimi kotleti postavimo v pečico za 25-30 minut. Kotlete postrezite vroče s poljubno prilogo ali omako.

Piščančji kotleti s paradižnikom, gobami in sirom

Piščančji kotleti s paradižniki, gobami in sirom so izvirna rešitev za večerjo. Jed je pečena v pečici in se izkaže za zelo sočno in aromatično. Če ne želite preobremeniti svojega želodca, potem ga lahko postrežete brez priloge, ima harmoničen okus in je samozadosten.

Čas kuhanja: 70

Čas kuhanja: 30 min

Porcije - 5

Sestavine:

• Piščančje prsi - 600 gr.
• Sir - 200 gr.
• Šampinjoni v pločevinkah - 1 kozarec.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Majoneza - 150 ml.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke. Meso operemo in osušimo. Operite tudi zelenjavo in zelišča. Olupite čebulo in česen.

Korak 2. V skledi zmešajte sesekljana zelišča, majonezo in gobe.

3. korak. Česen pretlačimo skozi stiskalnico in naribamo sir. V skledo damo polovico sira in česen ter premešamo.

4. korak. Piščančje prsi narežite na rezine širine 1,5-2 centimetra.

Korak 5. Meso pokrijte s filmom za živila in ga udarite s kuhinjskim kladivom.

Korak 6. Kotlete na obeh straneh začinite s soljo in poprom.

Korak 7. Čebulo narežite na polovice obročev.

Korak 8. Paradižnik narežite na rezine.

Korak 9. Pekač namažite z rastlinskim oljem, vanj položite meso in nanj položite čebulo.

Korak 10. Nato dodajte mešanico majoneze in sira ter rezine paradižnika.

Korak 11. Potresemo koščke s preostalim sirom.

Korak 12. Pečemo kotlete v pečici pri 180 stopinjah 40 minut do zlato rjave barve.Korak 13. Posoda bo videti okusna in lepa, vročo postrezite mizi.