Piščančja srca v kisli smetani

Piščančja srca v kisli smetani so hranljiv in svetlega okusa izdelek za domačo mizo. Postrezite ga za kosilo ali večerjo z najljubšimi prilogami. Srčki so še posebej okusni s pire krompirjem. Za pripravo upoštevajte preproste recepte po korakih. Z njimi bo drobovina izšla čim bolj mehka in nežna.

Piščančja srca, dušena v kisli smetani v ponvi

Piščančji stranski proizvodi so znani po svojih koristnih lastnostih, pa tudi po svetlem izvirnem okusu. Preizkusite recept za srčke v kisli smetanovi omaki. Vročo jed lahko dopolnimo s poljubno prilogo po okusu in postrežemo za kosilo ali večerjo.

1. 
   Kako kuhati piščančja srca, dušena v kisli smetani? Srčke najprej temeljito operemo pod vodo. Nato jim z nožem previdno odstranimo maščobo.
2. 
   Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke.
3. 
   Segrejte ponev in vanjo vlijte rastlinsko olje. Najprej sem pošljemo čebulo. Kuhajte nekaj minut, dokler izdelek ni prozoren.
4. 
   Pripravljene srčke položimo na čebulo. Pražite približno 7 minut, dokler izdelek popolnoma ne spremeni barve.
5. 
   V ponev nalijemo vročo vodo. Srčke mora rahlo prekriti. Jed pokrito dušimo na majhnem ognju, dokler tekočina ne izpari.
6. 
   Solimo in popramo, nato pa drobovino zalijemo s kislo smetano. Mešanico zavremo.
7. 
   Zdaj dodajte malo adjike. Ponovno premešamo.
8. 
   Na koncu v jed dodamo sesekljan koper. Na štedilniku pustimo še 3 minute in ugasnemo.
9. 
   Nežna srca v kisli smetanovi omaki so pripravljena. Postrezite jih tople z garinirjem!

---

Mehka piščančja srca v kisli smetani v počasnem kuhalniku

Nežna in sočna piščančja srca najlažje dušimo v počasnem kuhalniku. Za kuhanje vam ni treba porabiti veliko časa! Poglejte si ta domači recept z dodatkom kisle smetane, s katerim bo drobovina mehkejša in zanimivejšega okusa.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 50 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje srce - 700 gr.
• Kisla smetana - 1,5 žlice.
• Moka - 30 gr.
• Koper – 1 šopek.
• Česen – 2 stroka.
• Kurkuma - 0,5 tsp.
• Paprika - 0,5 žličke.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Stranske proizvode temeljito operemo pod mrzlo vodo in z njih odstranimo maščobo. Po želji lahko sestavino narežemo na polovice.

2. Vklopite večnamenski kuhalnik in v posodo nalijte rastlinsko olje. Vanjo potopite drobovino, dodajte pol kozarca vode in kuhajte v ustreznem načinu 30 minut.

3. Po končanem odprite pokrov in v posodo dodajte kislo smetano, moko, sol in začimbe.Premešamo, ponovno zapremo multivark in kuhamo še 20 minut.

4. Na koncu kuhanja za okus dodamo na srčke sesekljan česen in koper.

5. Postrezite močne piščančje srčke v kisli smetanovi omaki vroče, dopolnjene z vašo najljubšo prilogo. pripravljena!

Kako okusno kuhati piščančja srca v kisli smetani v pečici?

Idealen dodatek k jedem iz piščančjih src je kisla smetana. Zaradi tega je drobovina bolj nežna in okusna. Uživajte v tem preprostem receptu v pečici. Presenetite svojo družino z zdravim in izvirnim kosilom!

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje srce - 400 gr.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Koper - za okras.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite vse sestavine. Srčke operemo pod vodo, po želji lahko odstranimo odvečno maščobo.

2. Na dno globokega pekača vlijemo rastlinsko olje in položimo oprane srčke.

3. Čebulo narežemo na pol obročke in jo položimo na drobovino.

4. Vsebino potresemo s soljo in poprom po okusu.

5. Po vrhu porazdelimo kislo smetano in pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 1 uro.

6. Končane srčke okrasite s kislo smetano s svežim koprom in za okus potresite s sesekljanimi stroki česna. Lahko ga postrežete k mizi!

Preprost in okusen recept za piščančje srčke, dušene s čebulo v kisli smetani

Zdravi piščančji stranski proizvodi so manj pogosti na naši mizi kot običajne krače ali peruti. Vendar po okusu nikakor niso slabši od njih. Na primer, srca lahko dušimo s čebulo v kisli smetani. Jed bo izšla sočna in mehka. Poskusi!

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje srce - 500 gr.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne sestavine. Piščančja srca je treba odmrzniti in temeljito oprati.

2. Z nožem previdno odstranimo odvečno maščobo z drobovine. Za kuhanje ga ne bomo potrebovali.

3. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke.

4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo pripravljene srčke in jih na zmernem ognju pražimo toliko časa, da se barva spremeni. Sol po okusu.

5. Zdaj dodamo čebulo drobovini. Obe sestavini prepražimo, da rahlo porjavita.

6. V izdelke vlijemo kislo smetano, dodamo mleti črni poper in lovorjev list. Premešamo in jed dušimo 15 minut.

7. Končano jed okrasite s svežimi zelišči in postrezite. Piščančjim srčkom v omaki iz kisle smetane lahko dodate poljubno prilogo!

Mehki piščančji srčki s korenčkom in čebulo v kisli smetani

Okusna piščančja srca lahko dušimo v kisli smetani s korenčkom in aromatično čebulo. Zelenjava odlično dopolni okus drobovine in naredi jed še bolj zdravo in hranljivo. Poskusi!

Čas kuhanja: 45 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje srce - 1 kg.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščančja srca splaknite pod hladno vodo. Po želji lahko z njih odstranimo odvečno maščobo.

2. Drobovino damo v ponev, segreto z oljem.Ko spremenijo barvo, dodamo sesekljano čebulo in naribano korenje.

3. Jed dušimo približno 10 minut in ji dodamo kislo smetano. Vsebino potresemo s soljo in začimbami po okusu.

4. Srca z zelenjavo in kislo smetano dušimo pod pokrovom 30 minut na majhnem ognju.

5. Vročo dišečo jed prelijemo na krožnike in postrežemo. pripravljena!

Korak za korakom recept za kuhanje piščančjih src s česnom v kisli smetani

Izvirna različica vroče jedi bo narejena iz piščančjih src. Posebej nežen in svetel okus drobovine dobimo z dušenjem v kisli smetani in dodajanjem aromatičnega česna. Preizkusite zanimiv recept za svoje kosilo.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje srce - 500 gr.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Česen – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje srčke operemo pod mrzlo vodo, po želji z njih odstranimo odvečno maščobo.

2. Nato segrejte ponev z rastlinskim oljem. Vanj pomakamo pripravljene srčke in jih na močnem ognju pražimo 5-7 minut.

3. Olupite glavo česna, nato pa sesekljajte stroke. Prav tako jih pošljemo v ponev in nadaljujemo s cvrtjem, dokler se ne pojavi značilen vonj zelenjave.

4. Ko česen spusti aromo, jed solimo in vanjo vlijemo kislo smetano.

5. Vsebino premešamo in na majhnem ognju dušimo približno 15 minut.

6. 5 minut pred pripravljenostjo poprajte vsebino po okusu.

7. Nežna in okusna piščančja srca so pripravljena! Postrezite jih s svojo najljubšo prilogo.

Zelo okusna in aromatična piščančja srca z gobami v kisli smetani

Izvirna domača jed s piščančjimi srčki je pripravljena z dodatkom gob.Izdelki se odlično dopolnjujejo v okusu in aromi. In dušenje v kisli smetani jih bo naredilo še bolj sočne in nežne.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančje srce - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Koper – 1 šopek.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Operite srca, odstranite maščobo iz njih in razrežite izdelek na polovice.

2. Pripravljeno drobovino pražimo 10 minut v rastlinskem olju. Pravočasno premešajte, da se ne zažge.

3. Šampinjone temeljito operemo in narežemo na polovice ali četrtine.

4. Čebulo olupimo in narežemo na kocke.

5. Srčke za nekaj časa vzamemo iz ponve in na olju prepražimo čebulo in gobe, dokler niso pripravljeni.

6. Drobovino vrnemo v ponev in vanjo stisnemo česen.

7. Nato vlijemo kislo smetano, dodamo sol in začimbe.

8. Jed premešamo in na majhnem ognju dušimo 20-25 minut.

9. Končanim srčkom z gobami dodamo koper in postrežemo. Dober tek!

Kako kuhati mehka in sočna piščančja srca s krompirjem v kisli smetani?

Zdrava in zadovoljiva piščančja srca bodo zagotovo dobrodošla jed na vaši mizi. Oglejte si ta preprost domač recept za njihovo pripravo s krompirjem v kisli smetani. Dobili boste hranljiv obrok z vsemi prilogami na enem krožniku!

Čas kuhanja: 50 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje srce - 500 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 300 gr.
• Moka - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Srčke operemo in položimo v ponev ali kotel.Pražite v rastlinskem olju približno 10 minut.

2. Čebulo narežemo na kolobarje in jo posebej prepražimo na olju, da postane prozorna.

3. Korenje naribamo in dodamo čebuli. Še naprej dušimo zelenjavo na majhnem ognju.

4. Prežganje položimo na srčke in potresemo z moko.

5. Jed premešamo in še naprej dušimo na majhnem ognju. Dodate lahko 50-100 ml vode.

6. Olupljen krompir narežemo na majhne kocke. Izdelek položite v posodo, prelijte s kislo smetano, potresite s soljo in začimbami. Pokrito dušimo 30 minut.

7. Sočna srca s krompirjem v kisli smetani so pripravljena! Postrežemo toplo.