Piščanec z gobami v smetanovi omaki

Piščanec z gobami v smetanovi omaki

Nežna in neverjetno okusna poslastica za domačo mizo - piščanec z gobami, kuhan v omaki iz kisle smetane. Jed je pripravljena hitro in iz preprostih sestavin. Lahko ga postrežete za kosilo ali večerjo, dodate prilogo po svojem okusu. Upoštevajte 6 receptov po korakih z različicami kulinarične izvedbe.

Sočen piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v ponvi

Sočnega in nežnega piščanca lahko ocvremo v majhnih kosih z gobami in kislo smetano. Jed z aromatično omako lahko postrežemo s katero koli prilogo. Oglejte si to preprosto in okusno idejo za domače kosilo.

Piščanec z gobami v smetanovi omaki

Sestavine
+2 (porcije)
  • Piščančje stegno 3 (stvari)
  • Sveži šampinjoni 150 (grami)
  • Čebulna čebula 1 (stvari)
  • Česen 2 (deli)
  • Kisla smetana 100 (grami)
  • koper  okus
  • Sol  okus
  • koriander 2 ščipci
  • Mleti črni poper  okus
  • Rastlinsko olje  za cvrtje
Koraki
25 min.
  1. Kako kuhati piščanca z gobami v omaki iz kisle smetane? Čebulo nasekljamo in jo v ponvi na olju prepražimo do prozorne.
    Kako kuhati piščanca z gobami v omaki iz kisle smetane? Čebulo nasekljamo in jo v ponvi na olju prepražimo do prozorne.
  2. S piščančjih beder previdno odstranimo meso. Ne bomo uporabljali kosti.
    S piščančjih beder previdno odstranimo meso. Ne bomo uporabljali kosti.
  3. Sveže šampinjone temeljito operemo pod vodo.
    Sveže šampinjone temeljito operemo pod vodo.
  4. Nato gobe narežemo na majhne kocke.
    Nato gobe narežemo na majhne kocke.
  5. Čebuli dodamo koščke piščanca in narezane gobe.
    Čebuli dodamo koščke piščanca in narezane gobe.
  6. Hrano pražite na zmernem ognju, dokler ni popolnoma kuhana.
    Hrano pražite na zmernem ognju, dokler ni popolnoma kuhana.
  7. Vsebini za okus dodamo kislo smetano in sesekljan koper s česnom.
    Vsebini za okus dodamo kislo smetano in sesekljan koper s česnom.
  8. Mešanico premešamo in na majhnem ognju dušimo približno 5 minut.
    Mešanico premešamo in na majhnem ognju dušimo približno 5 minut.
  9. Okusna vroča jed je pripravljena! Postrezite s svojo najljubšo prilogo.
    Okusna vroča jed je pripravljena! Postrezite s svojo najljubšo prilogo.

Nežen in mehak piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v pečici

Zanimiva in hitro pripravljena možnost za kosilo ali večerjo je piščanec v pečici z gobami v kisli smetanovi omaki. Končana jed je mehka in okusna. Poskusi!

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Piščančji file - 350 gr.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Čebula – 1 kos.
  • Kisla smetana - 150 gr.
  • Moka – 1 žlička.
  • Voda - 100 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Zeleni - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file narežemo na majhne koščke. Pražite jih v rastlinskem olju, dokler ne porjavijo, po okusu potresite s soljo.

2. Šampinjone temeljito operemo. Sesekljajte jih skupaj s čebulo in pražite, dokler ne spremenijo barve. Sol in poper po lastni presoji.

3. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano, vrelo vodo in moko. Izdelke temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene tekoče mase.

4. Ocvrtega piščanca z gobami prestavimo v pekač. Izdelke prelijemo s kislo smetano in potresemo z zelišči. Testo postavimo v pečico za 15-20 minut. Optimalna temperatura je 180 stopinj.

5. Rožnata jed iz piščanca in gob v kisli smetanovi omaki je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Kako kuhati piščančji file z gobami v omaki s kislo smetano in česnom?

Svetla poslastica za vašo mizo so ocvrte gobe in piščanec. Da bo jed sočna in aromatična, jo kuhajte z dodatkom kisle smetane in česnove omake.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Piščančji file - 300 gr.
  • Šampinjoni - 250 gr.
  • Čebula – 1 kos.
  • Česen – 3 stroka.
  • Kisla smetana - 1 žlica.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Maslo – 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne sestavine. Šampinjone temeljito operemo pod vodo.

2. Nato narežite gobe na poljuben primeren način. Majhni koščki naj pridejo ven.

3. Gobe potopite v ponev z maslom.

4. V tem času sesekljajte čebulo s stroki česna.

5. Na šampinjone položite drobno sesekljano zelenjavo. Premešamo in nadaljujemo s praženjem.

6. Piščančji file skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke.

7. Piščančje meso prestavimo v ponev z gobami.

8. Tukaj dodajte kozarec kisle smetane, sol in poper. Sestavine premešamo in dušimo še 3-5 minut.

9. Aromatično cvrtje piščanca in gob v kisli smetani je pripravljeno. Vročo poslastico preložimo na krožnike in postrežemo k mizi!

Preprost in okusen recept za piščanca z gobami in sirom v omaki iz kisle smetane

Razveselite svoje najdražje s preprosto in neverjetno okusno poslastico za domače kosilo ali večerjo. Pripravite mehkega piščanca z gobami v omaki iz sira in kisle smetane. Jed lahko postrežete s poljubnimi prilogami po svojem okusu.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Piščančja šunka - 1 kg.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Predelani sir - 100 gr.
  • Kisla smetana - 1 žlica.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Curry - 1 žlička.
  • Paprika – 1 žlička.
  • Rastlinsko olje - 60 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje krače temeljito operemo pod vodo. Nato izdelek razdelimo na majhne dele.

2. Meso prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

3. Šampinjone operemo in drobno sesekljamo. Ločeno jih prepražimo, dokler niso kuhani.

4. Oba izdelka položite v ponev z debelim dnom, solite in potresite z začimbami. Stopite topljeni sir in dodajte kislo smetano.

5. Jed dušimo na majhnem ognju približno 10-15 minut.

6. Dišeči piščanec z gobami v omaki je pripravljen. Postrezite vročo poslastico na mizo!

Kako kuhati piščančje prsi v kisli smetanovi omaki s testeninami in gobami?

Pripravljena krepka jed za vaš jedilnik za kosilo - piščanec z gobami in testeninami v omaki iz kisle smetane. Vroč izdelek se izkaže neverjetno nežen in okusen. Popestrite svojo mizo s svetlo kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Piščančji file - 300 gr.
  • Šampinjoni - 300 gr.
  • Testenine - 100 gr.
  • Kisla smetana – 100 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.

2. Sveže šampinjone očistimo in prav tako narežemo z nožem.

3. Segrejte ponev z oljem. Sem potopimo pripravljene izdelke. Solimo jih in zlato rjavo prepražimo, nato jih dušimo na kisli smetani približno 10 minut.

4. V tem času skuhajte testenine, dokler niso pripravljene. Nato s pomočjo cedila odcedite vodo iz njih.

5. V popražene gobe in piščanca potopimo testenine, nežno premešamo in naložimo na krožnike. Hranljiva jed za vaše kosilo je pripravljena, postrezite!

Sočen in okusen piščanec v kisli smetanovi omaki s krompirjem in gobami

Okusna jed za hitro domače kosilo - piščanec, kuhan z gobami in krompirjem v omaki iz kisle smetane. K tej nežni poslastici ni treba postreči priloge. Oglejte si to svetlo prehransko idejo!

Čas kuhanja: 35 minut

Čas kuhanja: 25 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Piščančji file - 250 gr.
  • Šampinjoni - 200 gr.
  • Krompir - 2 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Kisla smetana – 100 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo nasekljajte in prepražite v rastlinskem olju, dokler ni prozorna. Sem dodamo še drobno narezane gobe.

2. V tem času piščančji file narežemo na majhne kocke.

3. Meso položite z ostalimi izdelki. Solimo jih po okusu.

4. Vsebini dodajte potrebno količino kisle smetane.

5. Olupljen krompir narežemo na majhne koščke. Položimo ga v posodo, premešamo in dušimo na majhnem ognju 20-25 minut.

6. Dušeni piščanec z gobami in krompirjem je pripravljen. Vročo jed razdelite na porcije in postrezite!

( 90 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica