Nežna in neverjetno okusna poslastica za domačo mizo - piščanec z gobami, kuhan v omaki iz kisle smetane. Jed je pripravljena hitro in iz preprostih sestavin. Lahko ga postrežete za kosilo ali večerjo, dodate prilogo po svojem okusu. Upoštevajte 6 receptov po korakih z različicami kulinarične izvedbe.
- Sočen piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v ponvi
- Nežen in mehak piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v pečici
- Kako kuhati piščančji file z gobami v omaki s kislo smetano in česnom?
- Preprost in okusen recept za piščanca z gobami in sirom v omaki iz kisle smetane
- Kako kuhati piščančje prsi v kisli smetanovi omaki s testeninami in gobami?
- Sočen in okusen piščanec v kisli smetanovi omaki s krompirjem in gobami
Sočen piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v ponvi
Sočnega in nežnega piščanca lahko ocvremo v majhnih kosih z gobami in kislo smetano. Jed z aromatično omako lahko postrežemo s katero koli prilogo. Oglejte si to preprosto in okusno idejo za domače kosilo.
- Piščančje stegno 3 (stvari)
- Sveži šampinjoni 150 (grami)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Česen 2 (deli)
- Kisla smetana 100 (grami)
- koper okus
- Sol okus
- koriander 2 ščipci
- Mleti črni poper okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
-
Kako kuhati piščanca z gobami v omaki iz kisle smetane? Čebulo nasekljamo in jo v ponvi na olju prepražimo do prozorne.
-
S piščančjih beder previdno odstranimo meso. Ne bomo uporabljali kosti.
-
Sveže šampinjone temeljito operemo pod vodo.
-
Nato gobe narežemo na majhne kocke.
-
Čebuli dodamo koščke piščanca in narezane gobe.
-
Hrano pražite na zmernem ognju, dokler ni popolnoma kuhana.
-
Vsebini za okus dodamo kislo smetano in sesekljan koper s česnom.
-
Mešanico premešamo in na majhnem ognju dušimo približno 5 minut.
-
Okusna vroča jed je pripravljena! Postrezite s svojo najljubšo prilogo.
Nežen in mehak piščanec z gobami v kisli smetanovi omaki v pečici
Zanimiva in hitro pripravljena možnost za kosilo ali večerjo je piščanec v pečici z gobami v kisli smetanovi omaki. Končana jed je mehka in okusna. Poskusi!
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 350 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Kisla smetana - 150 gr.
- Moka – 1 žlička.
- Voda - 100 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Rastlinsko olje - 50 ml.
Postopek kuhanja:
1. Piščančji file narežemo na majhne koščke. Pražite jih v rastlinskem olju, dokler ne porjavijo, po okusu potresite s soljo.
2. Šampinjone temeljito operemo. Sesekljajte jih skupaj s čebulo in pražite, dokler ne spremenijo barve. Sol in poper po lastni presoji.
3. V ločeni skledi zmešajte kislo smetano, vrelo vodo in moko. Izdelke temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene tekoče mase.
4. Ocvrtega piščanca z gobami prestavimo v pekač. Izdelke prelijemo s kislo smetano in potresemo z zelišči. Testo postavimo v pečico za 15-20 minut. Optimalna temperatura je 180 stopinj.
5. Rožnata jed iz piščanca in gob v kisli smetanovi omaki je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!
Kako kuhati piščančji file z gobami v omaki s kislo smetano in česnom?
Svetla poslastica za vašo mizo so ocvrte gobe in piščanec. Da bo jed sočna in aromatična, jo kuhajte z dodatkom kisle smetane in česnove omake.
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Šampinjoni - 250 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 3 stroka.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Maslo – 50 gr.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine. Šampinjone temeljito operemo pod vodo.
2. Nato narežite gobe na poljuben primeren način. Majhni koščki naj pridejo ven.
3. Gobe potopite v ponev z maslom.
4. V tem času sesekljajte čebulo s stroki česna.
5. Na šampinjone položite drobno sesekljano zelenjavo. Premešamo in nadaljujemo s praženjem.
6. Piščančji file skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke.
7. Piščančje meso prestavimo v ponev z gobami.
8. Tukaj dodajte kozarec kisle smetane, sol in poper. Sestavine premešamo in dušimo še 3-5 minut.
9. Aromatično cvrtje piščanca in gob v kisli smetani je pripravljeno. Vročo poslastico preložimo na krožnike in postrežemo k mizi!
Preprost in okusen recept za piščanca z gobami in sirom v omaki iz kisle smetane
Razveselite svoje najdražje s preprosto in neverjetno okusno poslastico za domače kosilo ali večerjo. Pripravite mehkega piščanca z gobami v omaki iz sira in kisle smetane. Jed lahko postrežete s poljubnimi prilogami po svojem okusu.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja šunka - 1 kg.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Predelani sir - 100 gr.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Curry - 1 žlička.
- Paprika – 1 žlička.
- Rastlinsko olje - 60 ml.
Postopek kuhanja:
1. Piščančje krače temeljito operemo pod vodo. Nato izdelek razdelimo na majhne dele.
2. Meso prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
3. Šampinjone operemo in drobno sesekljamo. Ločeno jih prepražimo, dokler niso kuhani.
4. Oba izdelka položite v ponev z debelim dnom, solite in potresite z začimbami. Stopite topljeni sir in dodajte kislo smetano.
5. Jed dušimo na majhnem ognju približno 10-15 minut.
6. Dišeči piščanec z gobami v omaki je pripravljen. Postrezite vročo poslastico na mizo!
Kako kuhati piščančje prsi v kisli smetanovi omaki s testeninami in gobami?
Pripravljena krepka jed za vaš jedilnik za kosilo - piščanec z gobami in testeninami v omaki iz kisle smetane. Vroč izdelek se izkaže neverjetno nežen in okusen. Popestrite svojo mizo s svetlo kulinarično idejo.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Testenine - 100 gr.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.
2. Sveže šampinjone očistimo in prav tako narežemo z nožem.
3. Segrejte ponev z oljem. Sem potopimo pripravljene izdelke. Solimo jih in zlato rjavo prepražimo, nato jih dušimo na kisli smetani približno 10 minut.
4. V tem času skuhajte testenine, dokler niso pripravljene. Nato s pomočjo cedila odcedite vodo iz njih.
5. V popražene gobe in piščanca potopimo testenine, nežno premešamo in naložimo na krožnike. Hranljiva jed za vaše kosilo je pripravljena, postrezite!
Sočen in okusen piščanec v kisli smetanovi omaki s krompirjem in gobami
Okusna jed za hitro domače kosilo - piščanec, kuhan z gobami in krompirjem v omaki iz kisle smetane. K tej nežni poslastici ni treba postreči priloge. Oglejte si to svetlo prehransko idejo!
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Piščančji file - 250 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Čebulo nasekljajte in prepražite v rastlinskem olju, dokler ni prozorna. Sem dodamo še drobno narezane gobe.
2. V tem času piščančji file narežemo na majhne kocke.
3. Meso položite z ostalimi izdelki. Solimo jih po okusu.
4. Vsebini dodajte potrebno količino kisle smetane.
5. Olupljen krompir narežemo na majhne koščke. Položimo ga v posodo, premešamo in dušimo na majhnem ognju 20-25 minut.
6. Dušeni piščanec z gobami in krompirjem je pripravljen. Vročo jed razdelite na porcije in postrezite!