Piščanec s krompirjem v pečici

Piščanec s krompirjem v pečici je zapletena jed, ki bo postala vroč in aromatičen obrok za vas in vašo družino. Kombinacija sesekljanega krompirja in poljubnih delov perutnine že dolgo velja za klasiko, vendar je to jed mogoče pripraviti na več načinov. Na primer, če imate raje bolj sočne teksture, potem bodite pozorni na recepte s pekačem ali folijo, in če je za vas pomembna hrustljava in zlata skorja, potem ne boste potrebovali nič drugega kot pekač.

Piščanec s krompirjem na pekaču v pečici

Piščanec s krompirjem na pekaču v pečici je jed, enostavna za pripravo, ki jo bo cenil vsak član vaše družine. Za bogat okus in neopisljivo aromo poleg glavnih sestavin potrebujemo še majonezo in svež česen.

1. 
   Piščanec s krompirjem v pečici je pripravljen hitro in enostavno.Piščanca narežemo na porcije, operemo in damo v skledo.
2. 
   Olupite stroke česna in jih naribajte z drobnimi luknjami, vročo kašo zmešajte z majonezo.
3. 
   Ptico solimo in premažemo s pripravljeno omako, pokrijemo s pokrovom in pustimo na mizi pol ure.
4. 
   Ne da bi izgubljali čas, olupljene gomolje narežite na 4 rezine.
5. 
   Krompir položite na pekač, namaščen s sončničnim oljem. Začinimo s preostankom omake, potresemo s soljo in črnim poprom. Na vrh položite marinirano meso.
6. 
   Kuhajte pri 200 stopinjah 40 minut.
7. 
   Piščanec s krompirjem v pečici je pripravljen! Dišečo hrano naložimo na krožnike in družino takoj povabimo k mizi. Dober tek!

---

Francoski piščančji file s krompirjem v pečici

Piščančji file v francoskem slogu s krompirjem v pečici je spektakularna in aromatična jed, ki jo zlahka postrežemo ne le med družinsko večerjo, ampak tudi na pogostitvi ob praznični priložnosti. Kljub preprosti sestavi in ​​osnovni pripravi je okus preprosto neverjeten!

Čas kuhanja - 1 uro

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Krompir - 500 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebulice – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Majoneza - 2 žlici.
• Trdi sir - 70 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka olupite zelenjavo, odstranite filme s piščančjega fileja, sperite in pobrišite s prtički.

Korak 2. Krompir položite v ponev, dodajte vodo in sol - zavrite in kuhajte 2 minuti. Odlijemo juho, narežemo rahlo ohlajene rezine in vlijemo v model, premazan s tanko plastjo sončničnega olja.

3. korakPiščanca narežemo na srednje debele rezine, posolimo in popopramo z vseh strani ter položimo na krompir.

Korak 4. Porazdelite čebulne polovice obročev v naslednjo plast.

Korak 5. Na čebulo položite tanke rezine paradižnika, namažite z majonezo in rahlo solite. Postavimo v pečico za 30-35 minut (180-185 stopinj).

Korak 6. Po pol ure potresemo hrano s sirnimi ostružki in jo damo v pečico še nekaj minut.

Korak 7. Postrezite vroče meso s prilogami in uživajte. Dober tek!

Piščanec s krompirjem, pečen v rokavu

Piščanec in krompir, pečen v rokavu, je recept, ki je kot nalašč za enostaven in zadovoljiv obrok, ki bo všeč vsem! Zahvaljujoč skupnemu kuhanju v pečici so vse komponente prepojene in nasičene s sokovi in ​​aromami druga druge.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Krompir - 700 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Piščančji file - 400 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Posušen rožmarin - 1 žlička.
• Univerzalna začimba s soljo - 1,5 žličke.
• Sončnično olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite zelenjavo: drobno sesekljajte čebulo in sesekljajte korenje z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 2. Ptico narežite na velike kocke.

Korak 3. Krompir narežite na poljubne rezine.

Korak 4. Vse pripravljene sestavine vlijemo v globoko posodo, dodamo rožmarin, sončnično olje in univerzalno začimbo s soljo.

Korak 5. Sestavo temeljito premešajte, dokler ni enakomerno porazdeljena.

Korak 6. Krompir in perutnino položite v rokav, zavežite vrečko na obeh straneh in na več mestih naredite 3-4 luknje, da lahko para prosto uhaja.

Korak 7. Napolnjen rokav položite na pekač in postavite v pečico: 180 stopinj 60 minut.

8. korakDišečo in sočno jed po želji okrasimo z zelišči in se lotimo jedi. Dober tek!

Krompir s piščancem v loncu v pečici

Krompir s piščancem v loncu v pečici je sočna in aromatična jed, ki vas bo navdušila s svojo prefinjenostjo, ki nastane zaradi okusne sirove skorje. V loncih se sestavine dušijo, da se doseže nežna tekstura, ki se topi v ustih.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Kisla smetana - 3-4 žlice.
• Krompir - 4 kos.
• Šampinjoni - 6 kosov.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol – 2 žlički.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir operemo neposredno v koži s čopičem, ga napolnimo z vodo in kuhamo 20-25 minut, dokler ni napol kuhan.

Korak 2. Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče in prepražimo v vročem rastlinskem olju.

Korak 3. Dodajte rezine šampinjonov na rožnato čebulo in izhlapite odvečno vlago.

Korak 4. Zdaj dodajte kocke bučk in počakajte, da sokovi izhlapijo, dodajte velike segmente ptice in dušite, dokler se barva ne spremeni.

Korak 5. Hrano začinite s kislo smetano in soljo, premešajte in nadaljujte s kuhanjem.

Korak 6. Istočasno narežite paradižnik in papriko na majhne koščke.

Korak 7. Ohlajeni krompir olupite in narežite na majhne kocke.

Korak 8. Začnemo sestavljati posodo: a na dno lonca položimo nekaj sveže zelenjave (paprika in paradižnik), polovico krompirja, vsebino ponve in spet krompir z zelenjavo.

Korak 9. Po vrhu potresemo z naribanim sirom in zapremo pokrov, kuhamo pri 180 stopinjah približno pol ure.

Korak 10. Dober apetit!

Piščanec s krompirjem, pečen v foliji

Piščanec s krompirjem, pečen v foliji v porcijskih modelih, je ideja za hitro kosilo ali večerjo, po kateri vam sploh ni treba pomivati ​​porcijskih krožnikov! Najmanj porabljenega časa, preproste sestavine in neverjeten okus in aroma.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Krompir - 3-4 kos.
• Piščančja kaša - 180-200 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - po okusu.
• Sir - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oblikujte porcijske kalupe s stranicami iz folije in premažite z rastlinskim oljem.

Korak 2. Kot prvo plast položite tanke rezine olupljenega krompirja, rahlo solite in poprajte.

Korak 3. Po vrhu porazdelite rezine perutnine.

Korak 4. Dodajte paradižnikove kolobarje.

Korak 5. Potresemo z naribanim sirom.

Korak 6. Začinite z majonezo za sočnost in postavite v pečico, segreto na 180 stopinj 30 minut.

Korak 7. Vroče modelčke položite na krožnike in postrezite. Dober tek!

Kako speči celega piščanca s krompirjem?

Kako speči celega piščanca s krompirjem? Mnogi ljudje postavljajo to vprašanje, saj je ptica kot nalašč za praznično pojedino in se dobro ujema s krompirjevo prilogo. Da bi piščanec dobil okusno in zlato rjavo skorjo, ga mariniramo v mešanici granatnega jabolka in paradižnikove omake ter gorčice.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Piščančji trup - 1,3-1,5 kg.
• Krompir - 500-700 gr.
• Česen – 1 glava.
• Čebula - 100 gr.
• Začimba za perutnino - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 10 ml.
• Jabolka – 1 kos.
• Omaka iz granatnega jabolka - 2 žlici.
• Paradižnikova omaka - 1 žlica.
• Ruska gorčica - 1 žlička.
• Sojina omaka - 30-40 ml.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke, navedene na seznamu.

Korak 2. Trup temeljito operemo in ga osušimo s papirnatimi brisačami, z vseh strani ga podrgnemo z mletim poprom, soljo in začimbami. Pečico začnemo segrevati na 190 stopinj.

Korak 3. V notranjost ptice položite jabolčne rezine, potem ko ste izrezali sredico.

Korak 4. Pekač namažite z rastlinskim oljem in položite velike rezine krompirja in čebulo.

Korak 5. Porazdelite rezine olupljenega česna, solite in začinite zelenjavo, pri čemer se osredotočite na svoj okus.

Korak 6. Piščanca položite na zelenjavno posteljo, posodo zaprite s folijo in jo postavite v pečico za 25 minut.

Korak 7. V tem času pripravite omako: v skledi zmešajte tri različne omake in gorčico.

Korak 8. Po preteku določenega časa odstranite folijo in ptico premažite s pripravljeno omako. Pečemo še 12-15 minut.

Korak 9. Postrezite hrano na mizo "vročo" in uživajte v edinstvenem okusu. Dober tek!

Krompir s piščancem in gobami v pečici

Krompir s piščancem in gobami v pečici, pripravljen kot enolončnica, je nežna in kremasta jed, ki očara s svojo edinstveno aromo in izvirno teksturo. Za dodatno prefinjenost so na seznamu sestavin dve vrsti sira, jajca in kisla smetana.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Krompir - 6 kosov.
• Piščančji file - 3 kos.
• Šampinjoni - 8 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Mozzarella - 100 gr.
• Parmezan - 100 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Opran in posušen piščančji file narežemo, kot je prikazano na sliki.

Korak 2. V skledi združite kislo smetano s sojino omako, mletim poprom in soljo.

3. korak. Meso položite v nastalo mešanico in pustite, da se namaka 20 minut.

Korak 4. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine, vlijemo v ognjevarni model.

Korak 5. Na vrhu položite rezine gob.

Korak 6. Potresemo obdelovanec s polobročki čebule, soljo in poprom.

Korak 7. Piščanca položite na zelenjavo in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Istočasno zmešajte nariban parmezan s kockami mocarele in jajcem.

Korak 9. Mešanico sira in jajc razporedite po fileju in pecite približno 15 minut.

Korak 10. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Piščanec s krompirjem v majonezi v pečici

Piščanec s krompirjem v majonezi v pečici je enostavna za pripravo in zelo okusna jed, ki vas bo dolgo razbremenila lakote in vas napolnila z energijo za več ur. Vsekakor poskusite klasično kombinacijo sestavin in zadovoljni boste – zagotovljeno!

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 500 gr.
• Krompir - 1 kg.
• Velika čebula - 1 kos.
• Česen – 4 stroka.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Kurkuma – 1 žlička.
• Mešanica mlete paprike - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite filme iz mesa, sperite in narežite na srednje velike rezine.

2. korak. Čebulo "osvobodite" iz lupine in narežite na polovice obročev.

Korak 3. Piščanca postavite v posodo in prelijte z majonezo.

Korak 4. Dodajte čebulo in mešajte, dokler ni enakomerno porazdeljena. Sestavine mariniramo v hladilniku približno pol ure.

5. korakKrompir olupimo, operemo in narežemo na čim tanjše kolobarje.

Korak 6. Odstranite lupine iz strokov česna in drobno sesekljajte z nožem.

Korak 7. Ptiču dodajte česen, krompir, kurkumo, mešanico paprike in soli - premešajte.

Korak 8. Sir naribajte v ločen krožnik.

Korak 9. Ognjevarno posodo namažite s sončničnim oljem in položite file z zelenjavo, potresemo s sirom in pokrijemo s folijo ali pokrovom.

Korak 10. Pečemo pri 180 stopinjah 30-40 minut, nato odstranimo folijo in hrano pražimo še 8-10 minut. Dober tek!

Piščanec s krompirjem pečen v stekleni posodi

Piščanec s krompirjem, pečen v stekleni obliki, je krepka in enostavna jed, ki bo vašim brbončicam dala pravi gastronomski užitek. Za sočnost dodajte malo majoneze in naravne paradižnikove paste.

Čas kuhanja - 1 uro

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8-10.

Sestavine:

• Krompir - 3 kg.
• Piščanec – 1 kos.
• Čebula – 5 kosov.
• Paradižnik - 1-2 kos.
• Majoneza - 1 žlica.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščanca temeljito operite in posušite znotraj in zunaj.

Korak 2. Narežite na porcije, dodajte sol in potresemo z začimbami - dobro premešajte.

3. korak. Meso začinite z majonezo in naribano paradižnikovo pasto, ponovno premešajte.

Korak 4. Olupljen krompir in čebulo narežite na obroče in jih položite v kalup.

Korak 5. Tam položite koščke perutnine.

Korak 6. Polizdelek dopolnimo z rezinami paradižnika in zapremo pokrov, ponev postavimo v hladno pečico in začnemo segrevati na 200-220 stopinj.

Korak 7. Čas 40-60 minut in začnite degustacijo. Dober tek!

Krompir s piščancem v smetani v pečici

Krompir s piščancem v smetani v pečici je neverjetno nežna jed, ki bo za vas postala okusna in zadovoljiva večerja. Krompirju z mesom dodajo poseben okus začimbe, in sicer svetla kurkuma, pikanten granuliran česen, sveža zelišča in zelenjava.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Korenček – 1 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Granuliran česen - 1 žlička.
• Smetana - 1 žlica.
• Kurkuma - po okusu.
• Curry - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za piščanca - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete postopek, olupite in sperite zelenjavo, operite piščanca in ga posušite na kateri koli primeren način.

Korak 2. Olupljen krompir narežite na srednje velike kocke in jih prelijte v posodo z visokimi stranicami. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Korak 3. Krompirju dodajte majhne rezine korenja in čebule.

Korak 4. Nato pošljemo narezano meso.

Korak 5. Dodajte sestavine s smetano, soljo in začimbami - močno premešajte.

Korak 6. Zmes vlijemo v pekač in pokrijemo s folijo, pečemo 35 minut, nato pa še 10 minut, vendar brez folije.

Korak 7. Brez čakanja, da se ohladi, vzemite vzorec. Dober tek!