Piščanec v kozarcu v pečici je izvirna ideja za vašo domačo mizo. Piščančje meso, pripravljeno na ta način, je neverjetno sočno in okusno. Za uresničitev svetle kulinarične ideje uporabite preizkušene recepte po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje.
Piščanec v steklenem kozarcu v lastnem soku v pečici
Sočnega piščanca v lastnem soku lahko spečete v pečici v steklenem kozarcu. Zanimiv način kuhanja vam bo omogočil, da dobite jed aromatičnega in svetlega okusa. Meso lahko postrežemo s prilogo za kosilo ali večerjo.
- piščanec 1 (stvari)
- Sol okus
- Začimbe za piščanca okus
-
Kako kuhati piščanca v pločevinki v pečici? Ptico temeljito speremo pod vodo in osušimo s papirnato brisačo. Razdelite na kose.
-
Olupite zelenjavo. Čebulo narežemo na pol obročke, korenje pa na tanke rezine. Česen sesekljajte na poljuben primeren način.
-
Dvolitrski kozarec temeljito operite in obrišite do suhega. Vse izdelke položite vanjo v plasteh, potresite s soljo in začimbami po okusu.
-
Vrat kozarca tesno pokrijte s folijo.
-
Kozarec z vsebino postavimo v ponev ali pekač. Strukturo postavimo v pečico 1-1,5 ure. Kuhajte pri temperaturi 160 stopinj.
-
Končnega piščanca vzamemo iz kozarca, dodamo prilogo in postrežemo k mizi.
Dober tek!
Preprost in okusen recept za piščančjo enolončnico v kozarcu
Okusno in dišečo piščančjo enolončnico lahko pripravite v pečici. Krepki izdelek je pečen v steklenem kozarcu. Postrežemo ga lahko s prilogo ali s kruhom kot prigrizek.
Čas kuhanja: 4 ure
Čas kuhanja: 3 ure
Porcije - 2 pločevinki
Sestavine:
- Piščanec - 1 žlica.
- Lovorjev list - 4 kos.
- Črni poper v zrnu - 10 kosov.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Piščanca operemo pod vodo in pustimo, da se posuši. Posušite ga lahko s papirnato brisačo.
2. Piščanca narežite na majhne koščke, ki so primerni za polaganje v kozarce.
3. Nato pripravimo same kozarce. Operemo jih, steriliziramo in na dno vsakega položimo lovorjev list in zrna črnega popra.
4. Piščanca tesno položite na začimbe. Med kose potresemo sol po okusu. Nato izdelek postavimo v pečico za 3 ure. Kuhamo pri temperaturi 200 stopinj in jo postopoma zmanjšamo na 100.
5. Končano enolončnico vzamemo iz pečice. Nato pustite, da se popolnoma ohladi in šele nato lahko poskusite.
Mehak in nežen piščanec z zelenjavo v kozarcu v pečici
Piščanca z zelenjavo v pečici lahko pripravite na zanimiv način – v steklenem kozarcu. Tako bo meso dobro nasičeno z zelenjavnim sokom in bo postalo mehkejše in mehkejše. Za kosilo poskusite okusno jed.
Čas kuhanja: 2 uri 20 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja bedra - 8 kosov.
- Bolgarski poper – 2 kos.
- Paradižnik - 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Zeleni - po okusu.
- Lovorjev list - 3 kos.
- Začimbe - po okusu.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Korenje olupimo in narežemo na majhne koščke.
2.Nato narežemo čebulo na tanke pol obročke.
3. Papriki odstranite semena in jo narežite na majhne trakove.
4. Paradižnik razdelite na majhne kocke.
5. Piščančje krače temeljito natremo s soljo in začimbami po okusu. Polovico jih damo v dvolitrski steklen kozarec.
6. Nato zmešajte korenje, čebulo, papriko in paradižnik. Po okusu jih potresemo s soljo.
7. Preostale krače položimo na zelenjavo. Kozarec pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za 2 uri. Kuhajte pri temperaturi 160 stopinj.
8. Po kuhanju piščanca in zelenjavo preložimo na krožnike. Lahko ga dopolnimo s poljubno prilogo in zelišči. pripravljena!
Recept po korakih za kuhanje piščanca s krompirjem v kozarcu
Za izvirno in zadovoljivo kosilo lahko kuhate piščanca s krompirjem v steklenem kozarcu. Izdelki bodo dobro nasičeni s sokovi in aromami drug drugega. Oglejte si ta slasten domač recept!
Čas kuhanja: 2 uri 30 minut
Čas kuhanja: 2 uri
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščanec – 1 kos.
- Krompir - 2 kos.
- Korenje - 0,5 kos.
- Čebula - 0,5 kos.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Piščanca razdelite na dele. Kose natrite s soljo in začimbami po okusu. Izdelek lahko pustite nekaj časa, da se aroma bolje absorbira.
2. Krompir olupimo in operemo, nato pa ga narežemo na majhne rezine. Čebulo in korenje narežemo na običajen način.
3. Operite in posušite dvolitrski kozarec. Na dno položimo zelenjavo, na vrh pa pripravljene kose piščanca.
4. Kozarec pokrijemo s folijo in postavimo v pečico. Jed kuhamo 2 uri pri temperaturi 180 stopinj.
5. Pustite, da se kozarec nekoliko ohladi v pečici, nato pa ga vzemite ven in preložite vsebino na servirni krožnik. Končano, pripravljeno za postrežbo!
Piščanec z rižem pečen v kozarcu v pečici
Za domačo večerjo lahko pripravite sočnega piščanca in riž, pečen v kozarcu. Izvirna metoda kuhanja bo naredila izdelke bogatejše in bolj aromatične.
Čas kuhanja: 2 uri 10 minut
Čas kuhanja: 1 ura 30 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščanec - 500 gr.
- Riž - 125 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Začimbe - po okusu.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Piščanca operemo pod vodo in ga razdelimo na majhne koščke.
2. Meso temeljito natremo s soljo in začimbami po okusu. Obdelovanec pustimo, da se nekaj časa marinira v hladilniku. Približno 30 minut.
3. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke.
4. Riž temeljito sperite pod vodo. Priporočljivo je, da uporabite izdelek, kuhan na pari.
5. V dvolitrski kozarec naključno položite meso, čebulo in riž. Vsebino napolnite z vodo, pokrijte vrat s folijo in izdelek postavite v pečico 1,5 ure pri 160 stopinjah.
6. Toplo jed iz kozarca previdno preložimo na krožnik in postrežemo. Dober tek!