Kvas iz brezovega soka z rozinami je odlična pijača, ki je zelo osvežilna. Brezov sok daje okusen in zdrav kvas, iz njega lahko naredite tudi okroško. Izbrali smo 5 receptov za kvas iz brezovega soka z rozinami.
- Kvas iz brezovega soka z rozinami v plastičnih steklenicah
- Kako narediti domač kvas iz brezovega soka z rozinami in kruhom?
- Recept po korakih za pripravo brezovega kvasa z rozinami in sladkorjem
- Kako narediti okusen kvas iz brezovega soka z rozinami in limono doma?
- Preprost in okusen recept za pripravo brezovega kvasa z rozinami in medom
Kvas iz brezovega soka z rozinami v plastičnih steklenicah
Zgodaj spomladi nam narava radodarno deli brezov sok. Kvass na osnovi soka in rozin pomaga obnoviti vitaminsko ravnovesje po dolgi zimi. Ne zamudite priložnosti in si to pijačo pripravite doma.
- Brezov sok 1.4 (litri)
- Kristalni sladkor 3 (žlice)
- Rozin 20 (grami)
-
Kako narediti kvas iz brezovega soka z rozinami doma? Svež sok precedite skozi gazo, nalijte v plastične steklenice, ne da bi dodali 6-8 centimetrov do roba. -
V vsako steklenico nalijte sladkor. -
Rozine operemo in osušimo. -
V steklenice dodamo rozine, steklenice privijemo in stresamo, dokler se sladkor ne raztopi. -
Steklenice kvasa postavite na hladno in temno mesto 2 dni. Pijača bo gazirana, zato jo morate odpreti zelo previdno.
Dober tek!
Kako narediti domač kvas iz brezovega soka z rozinami in kruhom?
Cool kvas se poleti vedno odlično poda. Je enostaven za pripravo in ga lahko takoj pripravimo v večjih količinah. Če dodate malo kruha, bo pijača imela rahlo pšenično aromo.
Čas kuhanja: 5 ura.
Čas kuhanja: 40 min.
Porcije: 10.
Sestavine:
- Brezov sok - 2 l.
- rženi kruh - 3-4 kosi.
- Sladkor - 5 žlic.
- Rozine - 30 gr.
- Suhi kvas - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Kruh narežemo na kocke, položimo na pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 15-20 minut.
2. Skozi večkrat prepognjeno gazo precedite brezov sok in ga prelijte v večjo posodo. V sok damo posušen kruh in sladkor.
3. Nato dodajte kvas, premešajte in pustite na toplem 3-4 ure.
4. Po tem času sok precedite skozi cedilo ali sito.
5. Precejenemu kvasu dodamo rozine in jih postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Dobljeni napitek prelijte v vrč in ga postavite na mizo, da bo lahko vsakdo kadarkoli užival v tej čudoviti pijači.
Dober tek!
Recept po korakih za pripravo brezovega kvasa z rozinami in sladkorjem
Brezov sok vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Zbrati ga je treba zgodaj spomladi, ko je sok še posebej uporaben. Da bi ohranili koristne lastnosti brezovega soka dlje časa, lahko iz njega pripravite okusen kvas.
Čas kuhanja: 3 dni.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 10.
Sestavine:
- Rozine - 15 gr.
- Sladkor - 170 gr.
- Brezov sok - 3 l.
Postopek kuhanja:
1. Svež sok precedite skozi gazo, da odstranite ostanke.
2. Soku dodajte sladkor in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. Sok nalijte v kozarec.Rozine operemo, osušimo in dodamo soku.
4. Kozarec pokrijte z gazo, prepognjeno na pol, in pustite na sobni temperaturi 3 dni.
5. Po 3 dneh bo sok spremenil barvo in rozine se bodo dvignile na vrh.
6. Kvas precedite. Ustekleničite in shranite v hladilniku.
Dober tek!
Kako narediti okusen kvas iz brezovega soka z rozinami in limono doma?
Kvas iz brezovega soka z rozinami in limono je okusna domača pijača, ki krepi imunski sistem in čisti telo. Kvas je najbolje shraniti in pripraviti v plastičnih ali steklenih posodah. Na hladnem ga lahko hranimo do 3 mesece.
Čas kuhanja: 3 dni.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 12.
Sestavine:
- Brezov sok - 1,8 l.
- Med - 40 gr.
- Rozine - 6 kosov.
- Limona - 1/3 kos.
Postopek kuhanja:
1. Sok precedite skozi gazo in prelijte v priročno posodo.
2. Limono temeljito operemo in narežemo.
3. Rozine operemo in osušimo.
4. V posodo s sokom dodajte med, limono in rozine. Sok pustite na toplem 3 dni.
5. Nato kvass precedite in shranite v hladilniku.
Dober tek!
Preprost in okusen recept za pripravo brezovega kvasa z rozinami in medom
Brezov kvas je pijača z dolgo zgodovino. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Da bi dobili dostojno pijačo, morate upoštevati nekaj preprostih pravil, za izboljšanje okusa pa ji lahko dodate med in rozine.
Čas kuhanja: 2-3 dni.
Čas kuhanja: 30 min.
Porcije: 20.
Sestavine:
- Brezov sok - 10 l.
- Stisnjen kvas - 50 gr.
- Med - 200 ml.
- Rozine - 200 gr.
- Limona - 3 kos.
Postopek kuhanja:
1. Kvas prelijemo s toplo vodo, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Kvasni masi dodamo med in premešamo.
3.Limone poparite z vrelo vodo, operite in iz njih iztisnite sok.
4. Rozine oplaknite in osušite. Precedite brezov sok, da se znebite ostankov. Sok nalijemo v priročne posodice, dodamo limonin sok, kvasno maso in rozine. Zaprite posode s pokrovi in pustite pri sobni temperaturi 2-3 dni.
5. Po preteku določenega časa kvas precedite, prelijte v vrč, ohladite in postrezite.
Dober tek!
