Slavno italijansko lazanjo obožujejo in pripravljajo mnogi. Je zanimivega okusa in hranilne vrednosti. Doma ga najlažje pripravimo na tankem pita kruhu. Oglejte si to barvito izbiro 7 receptov za peko po korakih. Vsakdo lahko uresniči preverjene kulinarične ideje.
Preprosta lavash lazanja z mletim mesom v pečici
Hiter in enostaven način za pripravo okusne lazanje je iz tankega pita kruha. Ta jed je tradicionalno pripravljena z mletim mesom in občutljivo omako. Uporabite kulinarično idejo, da popestrite svoj običajni jedilnik.
- Pita 1 PC. tanek
- Svinjina 250 (grami)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Paradižnik 2 (stvari)
- koper ½ žarek
- kravje mleko 200 (mililitrov)
- Moka 1 (žlice)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 80 (grami)
- Sol okus
- Rastlinsko olje za cvrtje
- maslo za peko
-
Kako kuhati lazanjo iz pita kruha z mletim mesom v pečici? Svinjino temeljito operemo, narežemo na majhne koščke in preidemo skozi mlinček za meso. -
Mleto meso prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni kuhano. Pri tem izdelek solimo. -
Nato sesekljajte čebulo in paradižnik. -
V ponvi najprej prepražimo čebulo. -
Nato ga dopolnimo s koščki paradižnika. -
Izdelke pregnetemo, dušimo do mehkega in na koncu posolimo. -
Tanek pita kruh razdelite na več delov. Izrežemo po obliki pekača. -
Lotimo se priprave omake. V kozici segrejemo mleko in dodamo moko ter sol. -
Premešamo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. -
Pekač namažemo z maslom. Sem položite kos pita kruha in ga prelijte z malo omake. -
Nato dodajte polovico mletega mesa. -
Pritisnite izdelek z drugo plastjo lavaša. -
Na plast položimo polovico pečene zelenjave. -
Ponovno položite pita kruh in ponovite plasti z mletim mesom in zelenjavo. -
Posodo pokrijte z zadnjim listom pita kruha. -
Priboljšek prelijemo s preostalo omako. -
Trdi sir naribamo na grobo strgalo. -
Jed pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Nato obdelovanec potresemo s sirom in ponovno postavimo v pečico. -
Kuhamo še 10 minut. -
Okusna lavash lazanja je pripravljena. Potresemo ga s svežim koprom, razdelimo na porcije in postrežemo.
Klasična lavash lazanja z bešamel omako
Okusno klasično lazanjo z bešamel omako lahko pripravite na tankem pita kruhu. Ta kulinarična možnost vas bo navdušila s preprostim in hitrim postopkom. Poskusi!
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Tanek lavaš - 5 listov.
- Čebula – 1 kos.
- Mleto meso - 500 gr.
- Paradižnik - 500 gr.
- Moka - 40 gr.
- Maslo - 40 gr.
- Mleko - 400 ml.
- Trdi sir - 150 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Mleto meso prepražimo s sesekljano čebulo, dokler ni kuhano. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.
2. korakParadižnik narežemo na majhne koščke, damo v ponev in pristavimo na štedilnik.
Korak 3. Segrejte maso in zavrite, dokler ne dobite homogene paste. Med tem pregnetemo z vilicami, in ko smo pripravljeni, zmeljemo s finim sitom.
Korak 4. Paradižnikovo mešanico prenesite v mleto meso in jo nekaj minut dušite, ob rednem mešanju.
Korak 5. Sedaj naredimo bešamel omako. V ponvi raztopimo maslo in ga zmešamo z moko.
Korak 6. V zmes vlijemo mleko, dodamo sol in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Neprestano mešajte.
Korak 7. Začnemo sestavljati lazanjo. V pekač položimo prvo plast lavaša. Zalijemo z omako.
Korak 8. Nato dodajte del mesne mase.
Korak 9. Ponavljajte plasti, dokler vam ne zmanjka sestavin. Jed prelijemo s preostalo omako in potresemo z naribanim sirom. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
Korak 10. Čez nekaj časa bo domača lazanja popolnoma pripravljena. Naj se malo ohladi.
Korak 11. Nato narežite na porcije in jih postrezite mizi!
Lazy Lasagna lavash s sirom v pečici
Hitro lazanjo lahko pripravite v pečici iz tankega pita kruha, mletega mesa in sira. Domače dobrote bodo bistveno popestrile vaš domači jedilnik. Razveselite svoje ljubljene s svetlim okusom z italijanskimi notami.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Tanek lavaš - 220 gr.
- Mleto meso - 500 gr.
- Trdi sir - 100 gr.
- Mozzarella sir - 100 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Paradižnikova omaka - 2 žlici.
- Mleko - 400 ml.
- Maslo - 1 žlica.
- Moka - 1 žlica.
- Mešanica zelišč - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Muškatni orešček - 1 ščepec.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Sesekljajte čebulo in jo prepražite do mehkega v rastlinskem olju.
Korak 2. Tukaj smo dali tudi sesekljan paradižnik. Nadaljujmo s kuhanjem.
Korak 3. Kasneje dodajte mleto meso v zelenjavo. Maso premešamo, solimo, popramo, potresemo z začimbami in dušimo do konca.
Korak 4. Mešanici dodajte paradižnikovo omako in kuhajte približno 3-5 minut.
Korak 5. Ločeno pripravite bešamel omako. To storite tako, da v ponvi segrejete maslo in ga zmešajte z moko. V to vlijemo mleko, dodamo sol, mlet poper in muškatni orešček. Kuhamo dokler se ne zgosti.
Korak 6. Tanek pita kruh narežite na več pravokotnikov. Prvo položimo v pekač.
Korak 7. Na njej položite del mesnega pripravka.
Korak 8. Plast prelijemo z malo omake.
Korak 9. Potresemo z dvema vrstama naribanega sira. Uporabimo le majhen del.
Korak 10. Pokrijte hrano s pita kruhom. Premažemo ga z bešamelom.
Korak 11. Nato ponovno dodajte mesno maso.
Korak 12. Ponovite plasti.
Korak 13. Posodo potresemo s preostalim sirom.
Korak 14. Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
Korak 15. Hrustljava lazanja iz tankega lavaša je pripravljena. Lahko poskusite!
PP lazanja iz lavaša doma
Okusno in hranljivo lazanjo lahko pripravite po posebnem receptu, ki ne bo škodil vaši postavi. Za izpolnitev kulinarične ideje se uporabljajo tanki pita kruh, mleto perutnino in najbolj občutljiva omaka. Poskusi!
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Tanek lavaš - 1 kos.
- Mlet piščanec - 500 gr.
- Šampinjoni - 500 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Trdi sir - 50 gr.
- Riževa moka - 1 žlica.
- Posneto mleko - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravite omako. V mleko vmešamo sol in riževo moko. Postavite na ogenj, mešajte in kuhajte, dokler se ne zgosti.
Korak 2. V ponvi prepražimo čebulo in gobe. Sol in poper po okusu.
Korak 3. Pripravo dopolnite z mletim piščancem. Mešamo in dušimo toliko časa, da so vse sestavine kuhane.
Korak 4. Oblikujte posodo. Najprej položite pravokotnik pita kruha v kalup. Nato prepražimo in prepražimo. Ponovite plasti in potresite s sirom. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
Korak 5. Preprosta nizkokalorična pita lazanja je pripravljena. Poskusi!
Preprost in okusen recept za pita lazanjo z gobami
Lazanjo iz lavaša svetlega okusa pripravimo z dodatkom aromatičnih gob. Razveselite svoje najdražje ali goste s hranljivo poslastico. Enostavna je za pripravo po preverjenem kulinaričnem receptu.
Čas kuhanja: 1 ura 30 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Porcije - 8
Sestavine:
- Tanek lavaš - 2 lista.
- Mleto meso - 400 gr.
- Sveže gobe - 200 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 4 stroka.
- Korenje – 1 kos.
- Sol – 1 žlička.
- Posušen timijan - 1 žlička.
- Posušen origano - 1 žlička.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Juha - 0,5 žlice.
- Sir - 100 gr.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Za bešamel omako:
- Mleko - 500 ml.
- Maslo – 30 gr.
- Moka - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Muškatni orešček - po okusu.
- Mlet beli poper - po okusu.
- Trdi sir - 50 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Tanek pita kruh razdelite na pravokotnike enake velikosti.
Korak 2. Gobe temeljito operemo in drobno sesekljamo.
Korak 3. Izmerite potrebno količino mletega mesa.
Korak 4. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo dušimo do mehkega v rastlinskem olju.
Korak 5. Zelenjavo dopolnite z gobami in juho. Dušimo, dokler gobe niso pripravljene.
Korak 6. Nato položite mleto meso. Dodajte sol, začimbe, sesekljan česen in pustite na majhnem ognju, dokler mleto meso ni pripravljeno.
korak 7Lotimo se priprave bešamel omake. V ponvi raztopimo maslo in ga zmešamo z moko in muškatnim oreščkom.
Korak 8. Vanj postopoma vlijemo mleko, dodamo sol in beli poper.
Korak 9. Mešanico kuhajte, dokler se ne zgosti in postopoma dodajte nariban sir.
Korak 10. Prvo plast pita kruha položite v pekač. Obložimo ga z delom popraženega mletega mesa in gob.
Korak 11. Izdelek prelijemo z nekaj omake.
Korak 12. Pokrijte z drugim kosom pita kruha. Ponovno prelijemo z omako. Potresemo z naribanim sirom. Plasti ponavljajte, dokler vam ne zmanjka sestavin. Pečemo 1 uro na 180 stopinjah.
Korak 13. Rožnata lazanja z mletim mesom in gobami je pripravljena. Postrezite k mizi!
Lena lavash lazanja z mletim piščancem
Nežna lazanja je narejena iz tankega pita kruha in mletega piščanca. Ta hranljiva jed vas ne bo navdušila le s svojim okusom, ampak bo okrasila tudi vašo domačo mizo. Upoštevajte svetel recept.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Tanek lavaš - 0,5 paketa.
- Mlet piščanec - 0,5 kg.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Česen - po okusu.
- Paradižnik v lastnem soku - 0,5 pločevinke.
- Zeleni - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Za bešamel omako:
- Mleko - 500 ml.
- Moka - 2 žlici.
- Maslo – 30 gr.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Muškatni orešček - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in naribano korenje.
Korak 2. Zelenjavo dopolnite z mletim piščancem. Solimo po okusu in dušimo, dokler ni mesni izdelek pripravljen.
Korak 3. Zmeljemo paradižnik z začimbami, česnom in zelišči. Zmes vlijemo v mleto meso in dušimo še 5-7 minut.
Korak 4. Pripravite bešamel omako.Če želite to narediti, stopite maslo in ga premešajte z moko in začimbami. Ko zmes potemni, vanjo vlijemo mleko. Premešamo in kuhamo do gostega.
Korak 5. Oblikujte lazanjo. Položite plast pita kruha, nato mleto meso in omako. Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh izdelkov. Jed potresemo z naribanim sirom in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah. Lahko se pokrije s folijo.
Korak 6. Okusna lazanja iz mletega piščanca je pripravljena. Lahko poskusite!
Hitra pita lazanja s klobaso in sirom
Neverjetno nasiten in izviren recept za lazanjo iz pita kruha - z dodatkom sira in klobase. Jed je pripravljena hitro in enostavno. Tudi začetniki se lahko spoprimejo s kulinaričnim postopkom, poskusite!
Čas kuhanja: 25 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Tanek lavaš - 1 kos.
- Prekajena klobasa - 150 gr.
- Trdi sir - 200 gr.
- Mleko - 1 žlica.
- Moka - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Mešanica paprike - po okusu.
- Muškatni orešček - 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravite omako. V ta namen zmešajte moko s soljo, mešanico popra in muškatnega oreščka.
Korak 2. Tukaj nalijte mleko in mešanico temeljito premešajte z vilicami.
Korak 3. Klobaso narežite na majhne kocke.
Korak 4. Oblikujte lazanjo. Pita kruh razdelite na enake pravokotnike. Prvi kos položimo v pekač.
Korak 5. Tukaj položite klobaso, nariban sir in prelijte nekaj omake.
Korak 6. Ponovite plasti in pecite posodo 15 minut pri 180 stopinjah.
Korak 7. Hitra lazanja s klobaso in sirom je pripravljena. Razdelite na porcije in si pomagajte.
