Klasična lazanja

Klasična lazanja

Lazanja je tradicionalna in neverjetno okusna jed italijanske kuhinje. Ta izdelek bo služil kot svetlo kosilo ali večerja. Za pripravo upoštevajte preverjen kulinarični izbor desetih receptov za kuhanje lazanje z mletim mesom v pečici s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Klasična lazanja z mletim mesom v pečici

Klasična lazanja z mletim mesom v pečici vas bo navdušila s svojim neverjetno svetlim okusom, okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. To poslastico lahko postrežete za domače kosilo, večerjo ali ob praznikih. Poskusite pripraviti priljubljeno italijansko jed z lastnimi rokami po našem preprostem, preverjenem receptu s fotografijami po korakih.

Klasična lazanja

Sestavine
+8 (porcije)
  • Pripravljeni listi za lazanjo 8 (stvari)
  • Parmezan (ali drug trdi sir) 170 (grami)
  • Parmezan (ali drug trdi sir) 50 (grami)
  • Mleto meso 400 (grami)
  • Za bolonjsko omako:
  • Čebulna čebula 1 (stvari)
  • korenček 1 (stvari)
  • Olivno olje 2 (žlice)
  • Paradižnik 1 (stvari)
  • Paradižnikova mezga 35 (grami)
  • voda 100 (mililitrov)
  • Sol  okus
  • Provansalska zelišča 1 (grami)
  • Za bešamel omako:
  • kravje mleko 400 (mililitrov)
  • maslo 25 (grami)
  • Moka 25 (grami)
  • Sol  okus
  • muškatni orešček ¼ (čajne žličke)
Koraki
80 min.
  1. Klasično lazanjo je zelo enostavno pripraviti. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu.
    Klasično lazanjo je zelo enostavno pripraviti. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu.
  2. Najprej pripravimo bolonjsko omako. Čebulo sesekljamo in prepražimo na olivnem olju, da postane prozorna.
    Najprej pripravimo bolonjsko omako. Čebulo sesekljamo in prepražimo na olivnem olju, da postane prozorna.
  3. Čebuli dodamo naribano korenje in še naprej pražimo do mehkega.
    Čebuli dodamo naribano korenje in še naprej pražimo do mehkega.
  4. Sem položimo mleto meso, dobro premešamo in pražimo približno 10 minut.
    Sem položimo mleto meso, dobro premešamo in pražimo približno 10 minut.
  5. Sem pošljemo tudi narezane popečene paradižnike brez kože in paradižnikovo mezgo. Dodamo vodo in vse temeljito premešamo.
    Sem pošljemo tudi narezane popečene paradižnike brez kože in paradižnikovo mezgo. Dodamo vodo in vse temeljito premešamo.
  6. Vmešajte začimbe in še naprej dušite na majhnem ognju 10 minut pod pokrovom.
    Vmešajte začimbe in še naprej dušite na majhnem ognju 10 minut pod pokrovom.
  7. Liste za lazanjo previdno položite v posodo z vrelo vodo. Blanširamo par minut.
    Liste za lazanjo previdno položite v posodo z vrelo vodo. Blanširamo par minut.
  8. Nato previdno odstranite liste iz vode.
    Nato previdno odstranite liste iz vode.
  9. Položite jih na brisačo, da se posušijo.
    Položite jih na brisačo, da se posušijo.
  10. Zdaj pa pripravimo bešamel omako. V ponvi stopimo maslo in vlijemo moko. Med mešanjem pražimo do svetlo zlato rjave barve. Po delih nalijte toplo mleko in vse temeljito premešajte, dokler grudice ne izginejo. Dodamo sol, mleti črni poper in muškatni orešček. Na majhnem ognju zavremo in med mešanjem z lopatko kuhamo, dokler se ne zgosti.
    Zdaj pa pripravimo bešamel omako. V ponvi stopimo maslo in vlijemo moko. Med mešanjem pražimo do svetlo zlato rjave barve. Po delih nalijte toplo mleko in vse temeljito premešajte, dokler grudice ne izginejo. Dodamo sol, mleti črni poper in muškatni orešček. Na majhnem ognju zavremo in med mešanjem z lopatko kuhamo, dokler se ne zgosti.
  11. Začnemo oblikovati lazanjo. Pekač rahlo premažemo z bešamelom in vanj položimo dva lista za lazanjo.
    Začnemo oblikovati lazanjo. Pekač rahlo premažemo z bešamelom in vanj položimo dva lista za lazanjo.
  12. Nekaj ​​bolonjeza enakomerno porazdelite.
    Nekaj ​​bolonjeza enakomerno porazdelite.
  13. Mesno plast premažemo z bešamelom.
    Mesno plast premažemo z bešamelom.
  14. Vse skupaj potresemo z naribanim trdim sirom.
    Vse skupaj potresemo z naribanim trdim sirom.
  15. Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh sestavin. Zadnja stvar je bešamel in nariban parmezan.
    Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh sestavin. Zadnja stvar je bešamel in nariban parmezan.
  16. Testo postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 35 minut.
    Testo postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 35 minut.
  17. Klasična lazanja z mletim mesom v pečici je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!
    Klasična lazanja z mletim mesom v pečici je pripravljena.Razdelite na porcije in postrezite!

Domača piščančja lazanja

Domača piščančja lazanja je okusna in okusna jed v najboljših tradicijah pisane italijanske kuhinje. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Lahko ga postrežemo za družinsko večerjo ali praznično mizo. Če želite doma pripraviti svetlo lazanjo, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Listi za lazanjo - 6 kosov.
  • Piščančje prsi - 250 gr.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Čebula - 100 gr.
  • Korenje - 120 gr.
  • Česen – 1 strok.
  • Paradižnik - 250 gr.
  • Paradižnikova pasta - 1 žlica.
  • Sladkor – 2 žlički.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Italijanska zelišča - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.

Za bešamel omako:

  • Maslo - 2 žlici.
  • Moka - 40 gr.
  • Mleko - 250 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. File ločite od piščančjih prsi, nato ga narežite na majhne koščke ali zmeljemo v mlinčku za meso.

Korak 3. Na paradižniku naredite rezine in jih prelijte z vrelo vodo. Po ohlajanju olupimo in drobno sesekljamo.

Korak 4. Drobno sesekljajte čebulo, česen in naribajte korenje. Zelenjavo pražite do zlato rjave barve z rastlinskim oljem približno 5-7 minut. Sem pošljemo tudi narezan piščanec. Pražimo do spremembe barve, dodamo sol, začimbe, paradižnikovo pasto in paradižnik. Zmes dušimo pod pokrovom na zmernem ognju 30 minut.

Korak 5. Zdaj pripravite bešamel omako. V ponvi ali kozici stopimo maslo in na njem med stalnim mešanjem nekaj minut pražimo moko.Nato dodajte mleko in nadaljujte z mešanjem, dokler se omaka ne zgosti približno 10 minut. Sol in poper po okusu.

Korak 6. Začnemo oblikovati lazanjo. Pekač namastimo z maslom in v enakomerno plast razporedimo liste za lazanjo. Nato premažite s piščančjo omako in bešamel omako. Plasti ponovimo in na koncu vse potresemo z naribanim sirom. Testo postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40 minut.

Korak 7. Domača piščančja lazanja je pripravljena. Narežemo na porcije in postrežemo!

Lazanja z mletim mesom in bešamel omako

Lazanja z mletim mesom in bešamelom ima zanimiv okus, prijeten videz in hranilne lastnosti. To poslastico lahko postrežete tako doma kot kot del prazničnega menija. Poskusite pripraviti svetlo jed po našem preprostem, preverjenem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Listi za lazanjo - 210 gr.
  • Mleto meso - 250 gr.
  • Korenje - 150 gr.
  • Čebula - 120 gr.
  • Paradižnik, konzerviran v lastnem soku - 250 gr.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za bešamel omako:

  • Maslo – 50 gr.
  • Mleko - 350 ml.
  • Moka - 20 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Muškatni orešček - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. V ponvi stopite maslo in v njem med stalnim mešanjem prepražite moko do svetlo zlato rjave barve.

Korak 2. V to mešanico po delih vlijemo mleko, nadaljujemo z mešanjem, dokler grudice ne izginejo. Dodamo sol, muškatni orešček in dušimo, dokler se ne zgosti.

Korak 3. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo čebulo do mehkega.Dodamo mu naribano korenje in pražimo še toliko časa, da se zelenjava zmehča.

Korak 4. Premaknite čebulo in korenje proti ponvi in ​​tukaj položite mleto meso.

Korak 5. Pražite mleto meso z zelenjavo približno 10 minut in dodajte sesekljan paradižnik.

Korak 6. Dodajte sol in poper, pražite še 5-7 minut na majhnem ognju.

Korak 7. Liste za lazanjo kuhajte 2-3 minute v vreli vodi in jih nato vzemite ven.

Korak 8. Začnemo oblikovati lazanjo. Pekač malo premažemo z bešamelom in razporedimo plast listov za lazanjo.

Korak 9. Postavite plast mletega mesa in zelenjave. Prelijemo z bešamelom in potresemo z majhno količino naribanega sira.

Korak 10. Ponavljajte plasti, dokler ne zmanjka vseh sestavin. Vse po vrhu izdatno potresemo z naribanim sirom.

Korak 11. Poslastico pečemo 30 minut pri 180°.

Korak 12. Lazanja z mletim mesom in bešamel omako je pripravljena. Postrezite k mizi!

Lena lavash lazanja z mletim mesom

Leni pita lazanja z mletim mesom je okusna in okusna jed z enostavnim postopkom kuhanja. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Lahko ga postrežemo za družinsko večerjo ali praznično mizo. Za pripravo pita lazanje uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Tanek lavaš - 100 gr.
  • Mleto meso - 0,7 kg.
  • Mleko - 200 ml.
  • Čebula – 1 kos.
  • Trdi sir - 100 gr.
  • Korenje – 1 kos.
  • Maslo – 50 gr.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Moka - 1 žlica.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Mleti črni poper - 1/3 žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Korenje olupimo in naribamo.

3. korakČebulo nasekljajte in prepražite na rastlinskem olju, dokler ni prozorna. Sem položimo naribano korenje in vse skupaj pražimo še par minut.

Korak 4. Zelenjavi dodajte mleto meso in vsebino pražite približno 8 minut na zmernem ognju.

Korak 5. Pripravite bešamel omako. V kozici stopimo maslo in na njem med stalnim mešanjem nekaj minut pražimo moko. Vanj v tankem curku vlijemo vroče mleko in nadaljujemo z mešanjem. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Solimo in popramo po okusu.

Korak 6. Iz tankega pita kruha izrežite plošče, enake velikosti pekača.

Korak 7. Nalijte malo omake na dno kalupa in položite list pita kruha. Nanj položimo mesni pripravek. Ponovno prelijemo z omako in pokrijemo z listom lavaša. Ponovite plasti.

Korak 8. Potresemo obdelovanec z naribanim sirom in ga postavimo v pečico, segreto na 180 ° 30 minut.

Korak 9. Lazy lavash lazanja z mletim mesom je pripravljena. Razdelite na porcije in poskusite!

Domača lazanja z mletim mesom in gobami

Domača lazanja z mletim mesom in gobami vas bo navdušila s svojim neverjetno svetlim okusom, okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. To poslastico lahko postrežete tako doma kot kot del prazničnega menija. Poskusite pripraviti svetlo jed po našem preprostem, preverjenem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Listi za lazanjo - 4 kosi.
  • Ostrigarske gobe - 150 gr.
  • Mleto meso - 200 gr.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Trdi sir - 50 gr.
  • Bešamel omaka - 100 ml.
  • Paradižnikova omaka - 2 žlici.
  • Rastlinsko olje - 30 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Muškatni orešček - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Mleto meso damo v globoko skledo, solimo in popramo.

2. korak. Kuhane gobe ostrige narežite na majhne koščke.

Korak 3. Korenje olupimo in naribamo na grobem.

Korak 4. Gobe ostrige prepražimo v rastlinskem olju.

Korak 5. Gobam dodajte čebulo in korenje. Vse skupaj pražimo toliko časa, da se zelenjava zmehča.

Korak 6. Tukaj položite mleto meso.

Korak 7. Zmešajte in mešanici dodajte paradižnikovo omako.

Korak 8. Mesni nadev dušite približno 10 minut na majhnem ognju.

Korak 9. Liste za lazanjo za 2 minuti položite v vrelo vodo. Nato jih vzamemo ven.

Korak 10. Začnemo oblikovati lazanjo. Na dno pekača damo malo bešamela.

Korak 11. Na omako položite pripravljene liste za lazanjo.

Korak 12. Liste ponovno prelijemo z omako.

Korak 13. Enakomerno porazdelite mesni nadev.

Korak 14. Nalijte malo bešamel omake in ponovite plasti.

Korak 15. Potresemo obdelovanec z naribanim sirom.

Korak 16. Poslastico postavite v pečico, segreto na 190 ° 30 minut.

Korak 17. Domača lazanja z mletim mesom in gobami je pripravljena. Postrezite k mizi!

Lazanja z bučkami v pečici

Lazanja z bučkami v pečici je zanimiv način priprave okusne italijanske jedi. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom, neverjetno sočnostjo in hranilnimi lastnostmi. Za pripravo lazanje uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Bučke - 2 kos.
  • Mleto meso - 800 gr.
  • Korenje – 1 kos.
  • Čebula – 2 kos.
  • Česen – 2 stroka.
  • Paradižnik, konzerviran v lastnem soku - 400 gr.
  • Trdi sir - 250 gr.
  • Peteršilj - po okusu.
  • Bazilika - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 4 žlice.

Za bešamel omako:

  • Maslo - 80 gr.
  • Mleko - 800 ml.
  • Moka - 80 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite bučke in jih narežite na tanke rezine.

Korak 2. V ponvi na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo. Nato ji dodamo sesekljano korenje in vse skupaj še naprej pražimo. Nato dodamo mleto meso in vse skupaj dobro premešamo. Kuhajte približno 7 minut.

Korak 3. Dodajte zdrobljen paradižnik v lastnem soku. Premešamo in kuhamo 5 minut.

Korak 4. Na koncu kuhanja dodajte sesekljan česen, sol in poper. Dodamo še sesekljana zelišča.

Korak 5. Zdaj pripravite bešamel omako. V kozici raztopimo maslo in na njem zlato rjavo prepražimo moko.

Korak 6. Nalijte mleko v tankem curku in nadaljujte z mešanjem mešanice.

Korak 7. Omako kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Dodamo sol in mleti črni poper.

Korak 8. Začnemo oblikovati lazanjo. Na dno pekača vlijemo nekaj omake. Rezine bučk razporedimo v enakomerno plast, solimo in popramo po okusu.

Korak 9. Nekaj ​​mletega mesa razporedite v enakomerno plast.

Korak 10. Mesno plast temeljito premažemo z bešamel omako.

Korak 11. Sledi spet plast rezin bučk.

Korak 12. Razporedite preostalo mleto meso.

Korak 13. Vse prelijemo z omako.

Korak 14. Potresemo obdelovanec z naribanim sirom.

Korak 15. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 ° 40 minut.

Korak 16. Lazanja z bučkami v pečici je pripravljena. Na mizo postrezite okusno in sočno jed!

Lazanja z mletim mesom in paradižnikovo pasto

Lazanja z mletim mesom in paradižnikovo pasto je svetlega okusa in hranljiva poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo zagotovo popestrila vašo domačo ali praznično mizo. Ta jed bo odlična priložnost za zbiranje družine ali prijateljev za eno mizo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Listi za lazanjo - 10 kosov.
  • Mleto meso - 0,5 kg.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Česen – 2 stroka.
  • Paradižnikova pasta - 200 gr.
  • Voda - 200 ml.
  • Maslo – 50 gr.
  • Moka - 2 žlici.
  • Mleko - 250 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mešanica paprike - po okusu.
  • Trdi sir - 150 gr.
  • Italijanska zelišča - po okusu.
  • Posušena bazilika - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo in česen drobno sesekljajte, korenje naribajte.

Korak 2. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni mehka in rahlo porjavi. Dodamo jim mleto meso, premešamo in vse skupaj popražimo.

Korak 3. Po 15 minutah vlijemo vodo in dodamo paradižnikovo pasto. Solimo in potresemo z začimbami po okusu. Premešamo in na majhnem ognju kuhamo še 15 minut.

Korak 4. Pripravite bešamel omako. To naredimo tako, da stopimo maslo in na njem rahlo prepražimo moko. Postopoma prilivamo mleko in omako med mešanjem dušimo, dokler se ne zgosti. Z majhno količino nastale omake premažemo pekač.

Korak 5. Liste za lazanjo položite na omako. Vnaprej jih lahko poparite v vreli vodi. Položite plast pripravka mesa.

Korak 6. Ponovno razporedite liste in jih premažite z bešamelom.

Korak 7. Ponovite plasti in potresite obdelovanec z naribanim sirom. Postavimo v pečico, ogreto na 180°, za 50 minut.

8. korakLazanja z mletim mesom in paradižnikovo pasto je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Lazanja z jajčevci v pečici

Lazanja z jajčevci v pečici je izviren način priprave okusne italijanske jedi. Ta poslastica vas bo navdušila z neverjetno hranilno vrednostjo, zanimivim okusom in sočnostjo. Za pripravo lazanje uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Jajčevci - 3 kos.
  • Mleto meso - 0,5 kg.
  • Konzervirani paradižnik - 100 gr.
  • Mozzarella sir - 150 gr.
  • Čebula – 1 kos.
  • Česen – 2 stroka.
  • Bazilika - 4 listi.
  • Provansalska zelišča - po okusu.
  • Korenje – 1 kos.
  • Zelena - 50 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za testenine:

  • Moka - 200 gr.
  • Jajce - 2 kos.
  • Olivno olje - 2 žlici.
  • Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Doma pripravite testenine za lazanjo. V globoko skledo stresemo moko in ji dodamo sol.

Korak 3. Dodajte oljčno olje in zlomite piščančja jajca. Zgnetemo homogeno testo, ga zavijemo v živilsko folijo in za 40 minut postavimo v hladilnik.

Korak 4. Pripravljeno testo razvaljamo v tanko plast in ga razrežemo na pravokotne trakove. Za to lahko uporabite poseben kuhinjski stroj.

Korak 5. Jajčevce narežite na tanke rezine. Čebulo, korenje in zeleno narežemo na majhne kocke.

Korak 6. Rezine jajčevca prepražimo do zlato rjave barve na vsaki strani. Najbolje je uporabiti žar ponev.

Korak 7. V ločeni ponvi v rastlinskem olju prepražimo sesekljano zelenjavo.Dodamo jim mleto meso in vse skupaj prepražimo.

Korak 8. Tukaj dodajte sesekljan paradižnik, česen, baziliko, sol in začimbe. Mešajte in dušite, dokler mleto meso ni pripravljeno.

Korak 9. V pekač položite jajčevce, mleto meso, liste za lazanjo in nariban sir. Ponovite plasti in po vrhu potresite sir. Poslastico pečemo 25 minut pri 200°.

Korak 10. Lazanja z jajčevci v pečici je pripravljena. Razdelite na porcije in postrezite!

Lazanja s piščancem in gobami

Lazanja s piščancem in gobami je svetla in hranljiva poslastica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo okrasila vaš dom ali praznično mizo. Razvajajte sebe in svoje ljubljene s svetlim okusom po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

  • Listi za lazanjo - 150 gr.
  • Piščančji file - 0,7 kg.
  • Trdi sir - 200 gr.
  • Šampinjoni - 150 gr.
  • Čebula – 2 kos.
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Rastlinsko olje - 3 žlice.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Mleti črni poper - 1 ščepec.

Za bešamel omako:

  • Mleko - 4 žlice.
  • Maslo - 120 gr.
  • Moka - 2,5 žlice.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Muškatni orešček - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponvi stopite maslo.

Korak 2. V olje dodamo moko in med stalnim mešanjem pražimo nekaj minut.

Korak 3. Tukaj nalijte mleko in nadaljujte z mešanjem, dokler se omaka ne zgosti.

Korak 4. Na koncu dodajte sol in muškatni orešček.

Korak 5. Piščančji file pomaknite skozi mlin za meso.

Korak 6. Paradižnik narežemo in 10 minut prelijemo z vrelo vodo.

Korak 7. V tem času sesekljajte čebulo in oprane šampinjone.

Korak 8. Mletega piščanca prepražimo v ponvi, dokler ne spremeni barve.

Korak 9. Dodajte čebulo in gobe v mleto meso.Mešajte in nadaljujte s praženjem, dokler niso vse sestavine pripravljene.

Korak 10. Poparjene paradižnike ohladite in jih olupite. Meso narežite na majhne kocke in dodajte gobam in piščancu.

Korak 11. Vsebino dušite pod pokrovom, dokler vlaga ne izhlapi. Po okusu dodajte sol in mleti črni poper.

Korak 12. Pekač namažite z majhno količino rastlinskega olja in bešamelne omake.

Korak 13. Položite liste za lazanjo. Najprej jih lahko poparite v vreli vodi.

Korak 14. Postavite plast mesnega nadeva.

Korak 15. Potresemo z majhno količino naribanega sira.

Korak 16. Ponovite vse plasti. Zadnja plast bodo listi za lazanjo in bešamel.

Korak 17. Potresemo obdelovanec s preostalim naribanim sirom.

Korak 18. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 ° 40 minut.

Korak 19. Lazanja s piščancem in gobami je pripravljena. Pomagaj si sam!

PP lazanja doma

PP lazanja doma je pravi božji dar za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in spremljajo svoje zdravje. Ta jed ne bo nič manj okusna in hranljiva kot tradicionalna lazanja, hkrati pa vas bo navdušila s svojo nizko vsebnostjo kalorij. Zato ne pozabite upoštevati našega preizkušenega recepta s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

  • Listi za lazanjo – 12 kosov.
  • Mleto meso - 500 gr.
  • Paradižnikova pasta - 1 pločevinka.
  • Naravni jogurt - 2 kos.
  • Čebula – 2 kos.
  • Česen – 2 stroka.
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Jajce – 1 kos.
  • Sir - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte.

Korak 3. Sesekljajte tudi stroke česna.

Korak 4. V ponvi brez olja prepražimo čebulo in česen.Lahko vlijete malo vode.

Korak 5. Zelenjavi dodamo mleto meso in skupaj dušimo do polovice.

Korak 6. Tukaj dodajte paradižnikovo pasto, premešajte in dušite še nekaj minut. Sol in poper po okusu.

Korak 7. Drobno sesekljajte oprane paradižnike.

Korak 8. Paradižnik dušimo v ločeni ponvi, dodamo sol in poper po okusu.

Korak 9. V ločeni skledi stepemo jogurt z jajcem, soljo in poprom.

Korak 10. Pekač premažemo z majhno količino paradižnikove omake.

Korak 11. Nanj položite liste za lazanjo. Najprej jih lahko poparite v vreli vodi.

Korak 12. Nato položite tanko plast mletega mesa.

Korak 13. Vse potresemo z malo naribanega sira.

Korak 14. Nato prelijemo z jogurtovo omako in ponovimo plasti.

15. korak: zadnja plast naj bodo lističi, preliti z jogurtovo omako in potreseni s sirom.

Korak 16. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 ° 30 minut.

Korak 17. PP lazanja doma je pripravljena. Lahko poskusite!

( 366 ocene, povpreč 4.97 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica