Domača pomarančna limonada je dišeča in vitaminsko polna pijača, ki jo lahko pripravi tudi šolar! Vabimo vas, da pripravite najbolj pristno limonado iz samo preprostih in cenovno dostopnih sestavin. Za bogatejši okus in svetlejšo aromo lahko uporabite tudi druge agrume: limeto in limono ter sveže liste mete. Ta pijača ne bo navdušila samo odraslih, ampak tudi najmlajše!
Domača pomarančna limonada
Domača pomarančna limonada je zdrava in neverjetno okusna alternativa gaziranim pijačam iz trgovine, ki vsebujejo veliko več kot le naravne sestavine. Torej, če ste limonado pripravili samo enkrat, se boste k temu receptu vračali znova in znova!
- voda 500 (mililitrov)
- Gazirana voda 1.5 l. (mineral)
- Oranžna 2 (stvari)
- limona 2 (stvari)
- Kristalni sladkor 300 (grami)
- Sveža meta okus
-
Pomarančno limonado lahko preprosto pripravite doma. Sadje in meto temeljito operemo in damo komponentam čas, da se posušijo.
-
Citruse prerežite na pol in iz njih iztisnite sok.
-
V kozici zavremo pol litra vode, dodamo pomarančne in limonine lupinice ter sladkor - držimo na ognju, dokler se sladki kristalčki popolnoma ne raztopijo, ohladimo.
-
Dišeči sirup precedite s pomočjo sita z majhnimi luknjami.
-
Sveže iztisnjen sok zmešajte s sirupom.
-
Kozarce do tretjine napolnite z »raztopino« citrusov, dodajte meto in zalijte z ohlajeno mineralno vodo – pustite stati nekaj minut.
-
Postrezite pijačo na mizo in uživajte!
Domača limonada iz pomaranč in limon
Domača limonada iz pomaranč in limon je neverjetno okusna pijača, za pripravo katere potrebujemo izjemno preproste in cenovno dostopne sestavine, ki jih imamo vedno pri roki. Kljub majhni količini sadja je limonada zelo bogata!
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 5.
Sestavine:
- Pomaranče - 1 kos.
- Limone - ½ kos.
- Voda - 1,2 l.
- Granulirani sladkor - ½ žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Citruse sperite in posušite s papirnatimi brisačkami, odstranite lupino in jo uporabite za pripravo drugih jedi.
Korak 2. Sadje narežite na četrtine obročev in prelijte v ponev.
Korak 3. Nato dodajte sladkor in napolnite sestavine z vodo.
Korak 4. Mešanico kuhajte 15 minut od trenutka, ko zavre.
5. korak. Limonado nalijte v dekanter in pustite, da se ohladi, nato pa začnimo z degustacijo!
Limonada iz pomaranče, mete in limone
Limonada s pomarančo, meto in limono je osvežujoč napitek, s katerim se boste ne le odžejali, ampak tudi poskusili nekaj povsem novega in neverjetno okusnega. Ta limonada vsebuje izključno zdrave sestavine, zato lahko kozarec ponudimo tudi najmanjšim pokuševalcem!
Čas kuhanja – 25 min.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 15.
Sestavine:
- Limone - 2 kos.
- Pomaranče - 1 kos.
- Meta – 1 šopek.
- Granulirani sladkor - 1 žlica.
- Voda - 3 l.
Postopek kuhanja:
1. korak. Sadje sperite in olupite, meto temeljito sperite in otresite odvečno vodo.
Korak 2. Sadje razrežite na več delov in previdno iztisnite sok.
Korak 3. Odstranite preostalo kašo iz sadja.
Korak 4. Naključno odrežite lupino.
Korak 5. V vrelo vodo vrzite lupino, kašo, liste mete in granulirani sladkor - kuhajte dve minuti in pustite, da se popolnoma ohladi. Nato zmešajte sok in sirup.
Korak 6. Ohlajeno pijačo nalijte v kozarce in uživajte!
Zamrznjena pomarančna limonada
Priprava zamrznjene pomarančne limonade traja nekoliko dlje kot priprava svežega sadja, ker zahteva čas zamrzovanja. Vendar pa se bomo s to manipulacijo popolnoma znebili grenkobe, ki jo vsebujejo goste lupine citrusov.
Čas kuhanja – 2 uri 20 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 8.
Sestavine:
- Voda - 1,5-2 l.
- Pomaranče - 250 gr.
- Granulirani sladkor - 100 gr.
- Citronska kislina - 1-2 ščepca.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Oprane pomaranče postavite na polico zamrzovalnika za eno in pol do dve uri, nato pa jim pustite nekaj časa, da se odtalijo.
Korak 2. Sadje narežite na poljubne srednje velike rezine.
Korak 3. Zmeljemo rezine v skledo mešalnika.
Korak 4. Nastali pire prelijemo s 500 mililitri tople vode in pustimo 10-15 minut.
Korak 5. Nato filtrirajte sestavo.
Korak 6. V koncentrat vlijemo citronsko kislino in sladkor ter močno premešamo.
Korak 7. Nalijte preostalo vodo, dodajte ledene kocke in poskusite!
Pomarančna limonada z limeto
Pomarančna limonada z limeto je točno tisto, kar morate poskusiti prav vsi, še posebej ob poletnem soncu! Citrusi se tako dobro podajo skupaj, da priporočamo, da si vnaprej pripravite več karaf!
Čas kuhanja – 25 ur
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 8.
Sestavine:
- Pomaranča - 1 kos.
- Limeta - ½ kos.
- Granulirani sladkor - 150 g.
- Voda - 2 l.
- Citronska kislina - ½ žličke.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Dan pred začetkom kuhanja pomarančo postavite v zamrzovalnik, nato rahlo odmrznite in narežite, preluknjajte z mešalnikom.
Korak 2. Napolnite kašo s hladno vodo (liter) in pustite 10 minut.
Korak 3. Raztopino precedite in tekočino zmešajte z limono in granuliranim sladkorjem.
Korak 4. Stisnite sok iz limete in vlijte v sirup skupaj s preostalim litrom vode.
Korak 5. Premešajte za enakomerno porazdelitev, ohladite na polici hladilnika in poskusite!
Pomarančna limonada brez kuhanja
Limonada iz pomaranč brez kuhanja ni le neverjetno okusna in aromatična pijača, ampak tudi zdrava, saj citrusi niso podvrženi toplotni obdelavi in ohranijo največjo količino vitamina C in drugih snovi, ki krepijo imunost.
Čas kuhanja – 13 ur
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 10.
Sestavine:
- Pomaranče - 4-5 kosov.
- granulirani sladkor - 500-700 gr.
- Voda – 9-10 l.
- Limone - 1 kos.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Oprane citruse prelijemo z vrelo vodo in postavimo v zamrzovalnik za 8 ur.
Korak 2. Nato sadje odmrznemo in narežemo na poljubne rezine.
3. korak. Rezine pomaranč zavrtite skozi rešetko mlinčka za meso.
Korak 4. Nastalo maso napolnite z vodo in pustite pri miru 15-20 minut.Po določenem času raztopino filtrirajte in zmešajte z limoninim sokom in sladkorjem - dobro premešajte.
Korak 5. Ohlajeno limonado nalijte v kozarce in uživajte!