Linguine je vrsta italijanskih testenin, ki je podobna špagetom, vendar ima nekoliko sploščen videz. Ta vrsta naredi neverjetno okusne in okusne jedi za družinsko kosilo ali večerjo. Upoštevajte naš kulinarični izbor, v katerem smo zbrali osem najboljših kuharskih receptov s fotografijami po korakih.
Linguine s kozicami v smetanovi omaki
Linguine s kozicami v smetanovi omaki je neverjetno okusna in privlačna jed za vaše svetlo kosilo ali večerjo. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
- Testenine Linguini 400 (grami)
- Zamrznjene kozice 1 (kilogramov)
- Konzervirana koruza 100 (grami)
- Česen 2 (deli)
- maslo 1 (žlice)
- Olivno olje 1 (žlice)
- Krema 200 ml (10% maščobe)
- Provansalska zelišča 1 (čajne žličke)
- Mleti črni poper 1 ščepec
- Sol 2 (čajne žličke)
-
Kako kuhati okusne lingvine? Pripravimo potrebne sestavine. Kozico po potrebi predhodno očistimo. -
Segrejte ponev z olivnim oljem in maslom. Sem dodamo sesekljan česen in ga pražimo eno minuto. -
Česnu dodamo kozico.Pražimo približno tri minute in potresemo z mešanico posušenih zelišč in mletega črnega popra. -
Pripravek dopolnimo s koruzo. -
Prilijemo smetano in mešanico kuhamo približno 5 minut. -
Linguine zavremo in dodamo v omako s kozicami. Previdno premešajte. -
Linguine s kozicami v smetanovi omaki je pripravljen. Postrezite k mizi!
Linguine s slanino
Linguine s slanino je okusna jed za vašo domačo mizo po navdihu barvite italijanske kuhinje. Če želite prijetno presenetiti svojo družino in popestriti svoj običajni jedilnik, si oglejte preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 300 gr.
- Slanina - 180 gr.
- Jajca - 5 kosov.
- Parmezan sir - 60 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Sol - 3 gr.
- Mleti črni poper - 3 g.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Linguine kuhajte do mehkega, približno 10 minut.
2. korak. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Dodamo jih s soljo in mletim črnim poprom.
3. korak. Jajca temeljito premešamo in dodamo parmezan, ki ga naribamo na drobno.
Korak 4. Segrejte ponev z oljčnim oljem. Na njem prepražimo stroke česna, dokler se ne pojavi svetla aroma.
Korak 5. Slanino drobno sesekljajte in prepražite na olju s česnom, dokler svetlo ne porjavi.
Korak 6. Slanino položite v jajčno mešanico in premešajte.
Korak 7. Linguine položite v ponev in prelijte s slanino omako. Premešamo in kuhamo na majhnem ognju približno eno minuto.
Korak 8. Linguine s slanino je pripravljen za postrežbo. Pomagaj si sam!
Linguine z morskimi sadeži
Linguine z morskimi sadeži je barvita in okusna jed za vaše posebno kosilo ali večerjo.Ta poslastica vas bo navdušila s svojim okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Bodite pozorni na zanimiv recept po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 200 gr.
- Morski sadeži - 0,5 kg.
- Češnjev paradižnik - 300 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Peteršilj - 0,5 šopka.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Suho belo vino - 50 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Mleta vroča rdeča paprika - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Morske sadeže dobro operite pod vodo.
2. korak. Če uporabljamo izdelke v školjkah (vongole), jih potopimo v skledo s hladno vodo in žličko morske soli. Pustite sestavino 30 minut in ponovno sperite.
Korak 3. Paradižnik razdelite na četrtine. Česen olupimo in sesekljamo peteršilj.
Korak 4. Segrejte ponev z dvema žlicama oljčnega olja. Na njem prepražimo strok česna, dokler se ne pojavi svetla aroma. Odstranite česen in v ponev položite morske sadeže. Zalijemo z vinom in dodamo peteršilj. Pokrijemo s pokrovko in kuhamo, dokler se lupine ne odprejo.
Korak 5. V drugi ponvi prav tako segrejte eno žlico oljčnega olja s strokom česna. Sem potopite paradižnik. Solimo, popramo in pokrito dušimo približno 5 minut. Odstranite česen.
Korak 6. Očistite morske sadeže iz školjk. Nekaj neolupljenih pustite za serviranje.
Korak 7. Testenine linguine zavrite, dokler niso popolnoma kuhane.
Korak 8. Zavremo omako, ki ostane po morskih sadežih, tako da ostane le pol kozarca tekočine. Precedimo skozi gazo, združimo s paradižnikom in pripravljenimi morskimi sadeži. Segrevajte nekaj minut, nato postrezite s testeninami linguine.
9. korakLinguine z morskimi sadeži lahko postavite na porcijske krožnike. Dober tek!
Linguine z bolonjsko omako
Linguine z bolonjsko omako je okusna in zelo okusna jed za domačo mizo. Pripraviti svetle testenine po našem receptu sploh ni težko. Kulinarični postopek vam ne bo vzel veliko časa, rezultat pa nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Vsekakor upoštevajte!
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 250 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Olivno olje - 2 žlici.
- Čebula – 1 kos.
- Mleto meso - 0,6 kg.
- Bolgarski poper – 2 kos.
- Paradižnik v lastnem soku - 0,5 kg.
- Trdi sir - 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Posušene začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Olupite čebulo in česen ter ju drobno sesekljajte z nožem.
Korak 2. V ponvi segrejte oljčno olje. Na olje damo čebulo in česen, ki ju pražimo na majhnem ognju, da rahlo porjavi.
Korak 3. Tukaj položite mleto meso in pražite približno 10 minut na zmernem ognju, nenehno mešajte.
Korak 4. V mleto meso dodajte sesekljano papriko. Premešamo in kuhamo še 5 minut.
Korak 5. Paradižnik v soku zmeljemo v mešalniku in ga vlijemo v ponev z vsebino. Solimo, potresemo z začimbami in na majhnem ognju dušimo 20 minut, občasno premešamo.
Korak 6. Linguine kuhajte v vreli slani vodi približno 10 minut (preberite paket testenin).
Korak 7. Linguine postavite v cedilo in pustite, da voda popolnoma odteče.
Korak 8. Testenine potopite v mesno omako. Premešamo, odstavimo z ognja in potresemo z naribanim sirom.
Korak 9. Linguine z bolonjsko omako je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo, okrasimo z zelenjem.
Linguini testenine s piščancem
Linguine testenine s piščancem so neverjetno okusna in barvita poslastica za vašo domačo mizo. Končni izdelek v italijanskem slogu bo zelo sočen in aromatičen. Za pripravo ne pozabite uporabiti našega preizkušenega recepta po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje!
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 150 gr.
- Piščančji file - 250 gr.
- Trdi sir - 150 gr.
- Limona - 1 kos.
- smetana - 200 ml.
- Česen – 2 stroka.
- Peteršilj – 1 šopek.
- Maslo - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Sol – 2 ščepca.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine s seznama.
Korak 2. Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.
Korak 3. Sesekljajte česen in peteršilj.
Korak 4. Trdi sir pretlačimo skozi Rende.
Korak 5. Stisnite sok iz polovice limone. Iz citrusov na kateri koli primeren način odstranimo tudi lupino.
Korak 6. Linguine kuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehčajo.
Korak 7. V ponvi stopite kos masla. Sem damo piščanca. Pražimo približno 5 minut do zlato rjave barve, solimo in popramo po okusu.
Korak 8. Piščancu dodajte česen, smetano, limonin sok, lupinico in nariban sir. Premešamo in dušimo približno 5 minut.
Korak 9. Kuhane testenine potopite v pripravo. Premešamo in po minuti ugasnemo štedilnik.
Korak 10. Dodajte mleto papriko in sesekljan peteršilj.
Korak 11. Linguine testenine s piščancem so pripravljene. Naložimo na krožnike in dolito postrežemo.
Linguine z rakovico
Linguine z rakovico je izvirna kulinarična rešitev, ki jo je vsekakor vredno upoštevati. Kuhajte po preizkušenem receptu po korakih iz našega izbora. Odlična ideja za vaše družinsko kosilo ali večerjo.Poslastica je primerna tudi za svetel praznični meni.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 400 gr.
- Kuhan aljaški rak - 350 gr.
- Maslo - 25 gr.
- Čili poper – 1 kos.
- Mehki sir - 200 gr.
- Mleko - 3 žlice.
- Kapre - 2 žlici.
- Nariban parmezan - 4 žlice.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Bazilika - za serviranje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Linguine kuhajte v rahlo slani vodi približno 8 minut (preberite na embalaži).
2. korak: V ponvi stopite maslo in rahlo pražite zdrobljeno čili papriko približno 2 minuti, da se zmehča.
Korak 3. Dodajte mehki sir in mleko v čili. Med nenehnim mešanjem rahlo segrevamo, dokler se sir popolnoma ne stopi in zmes postane homogena. Odstavite z ognja in občasno premešajte.
Korak 4. Odcedite vodo iz končnih testenin. Izdelek postavite nazaj v ponev.
Korak 5. Testeninam dodajte rakovo meso, kapre in sirovo omako. Uporabimo rakovico, ki jo predhodno skuhamo in ločimo na kosmiče.
Korak 6. Vsebino segrevajte nekaj sekund in nežno premešajte. Po okusu dodajte mleti črni poper.
Korak 7. Linguine z rakovico lahko postrežete z listi bazilike in naribanim parmezanom. Pomagaj si sam!
Linguine z gobami
Linguine z gobami v ponvi je enostavna in neverjetno okusna kulinarična rešitev za vašo mizo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih. Končana jed je primerna za kosilo ali večerjo. Popestrite svoj običajni jedilnik s svetlo idejo.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Linguine testenine - 200 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Čebula - 150 gr.
- Krema 10-15% - 250 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.
Korak 2. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
Korak 3. Operite šampinjone in jih narežite na majhne koščke.
Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njem približno tri minute pražimo čebulo.
Korak 5. Čebuli dodajte gobe.
Korak 6. Mešajte in pražite gobe in čebulo približno 10 minut. Sol in poper.
Korak 7. Kuhajte gobe, dokler vsa tekočina ne izhlapi.
Korak 8. V pripravek vlijemo smetano.
Korak 9. Premešajte, zavrite in odstranite s toplote.
Korak 10. Linguine zavrite v ponvi, dokler niso popolnoma kuhani, nato jih zavrzite v cedilo.
Korak 11. Linguine z gobami položite v ponvi na krožnik in poskusite!
Linguine testenine v paradižnikovi omaki
Linguine testenine v paradižnikovi omaki so zanimiva in zelo okusna jed za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Bodite pozorni na svetel recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Vaši najdražji se mu ne bodo mogli upreti!
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Obroki – 1
Sestavine:
- Linguine testenine - 250 gr.
- Paradižnik - 3 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 4 stroka.
- Kovnica – 2 veji.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. korak. Paradižnik operemo in zmeljemo v mešalniku, dokler ne dobimo tekoče homogene mase.
Korak 2. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
Korak 3. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju, dokler rahlo ne porjavi.
Korak 4. Olupite stroke česna, jih sesekljajte na poljuben primeren način in jih dodajte čebuli.
Korak 5. Zmeljemo meto in jo prav tako dodamo v ponev.Prilijemo paradižnikovo maso, solimo, zavremo in nato kuhamo nekaj minut.
Korak 6. Linguine zavrite do kuhanja in jih združite z omako.
Korak 7. Linguine testenine v paradižnikovi omaki so pripravljene. Postrezite in poskusite!
