Rahlo soljen paradižnik s česnom in instant zelišči

Rahlo soljeni paradižniki so eden prvih prigrizkov, ki se začnejo pripravljati s pojavom prve letine zelenjave. Ta članek vsebuje 7 zelo okusnih in hitrih receptov za rahlo soljene paradižnike s česnom in zelišči.

Rahlo soljeni paradižnik s česnom in instant zelišči v kozarcu

Rahlo soljene paradižnike, pripravljene po tem receptu, včasih imenujejo "Armenci" zaradi njihovega ostrega okusa. Pripravijo se hitro in enostavno, sestavine za vlaganje najdete v vsaki kuhinji.

1. 
   Kako narediti rahlo soljene paradižnike s česnom in zelišči za takojšnje kuhanje? Kozarec za vlaganje operemo in osušimo. Paradižnik in zelišča operemo, česen olupimo.
2. 
   Paradižnike na tesno položite v kozarec, nanje položite vejice zelišč in stroke česna.
3. 
   V ponev nalijemo pol litra vode, zavremo, dodamo piment in črni poper v zrnu. Marinado kuhamo 1-2 minuti, nato ohladimo na 35-40 stopinj.
4. 
   Marinado vlijemo v kozarec s paradižniki. Nato nalijte sol neposredno v kozarec in dodajte čisto filtrirano vodo.
5. 
   Kozarec zaprite z najlonskim pokrovom in postavite v hladilnik za 5-7 dni. Po tem času bo rahlo soljen paradižnik pripravljen.

Dober tek!

Kako na hitro skisati paradižnik s česnom in zelišči v vrečki en dan vnaprej?

Rahlo slan paradižnik v vrečki je odličen prigrizek, ki bo popestril vaš poletni jedilnik. To je priročen in praktičen način vlaganja zelenjave, okus je rahlo pikanten in slan.

Čas kuhanja: 12,5 ure.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Paradižnik - 1 kg.
• Česen – 1 glava.
• Pekoča paprika - 1 kos.
• Koper - 30 gr.
• Peteršilj - 30 gr.
• Sladkor – 1 žlička.
• Sol - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Paradižnike operemo, česen razdelimo na stroke in jih olupimo.

2. Na vsakem paradižniku naredite križec in vanj zapičite strok česna.

3. Postavite praznine v debelo plastično vrečko.

4. Peteršilj in koper dobro operemo, osušimo in sesekljamo.

5. Paradižnike potresemo s soljo in sladkorjem, dodamo feferone in zelišča.

6. Vrečko dobro zaprite in rahlo stresite. Paradižnik pustimo soliti pri sobni temperaturi 12 ur.

7. Pripravljen paradižnik lahko shranite v hladilniku v vrečki ali prenesete v steklen kozarec.

Dober tek!

Zelo hitro vložen paradižnik na rezine v 2 urah

Če paradižnik kisate zjutraj, potem boste za večerjo imeli na mizi odlično predjed za glavno jed.Na rezine narezan paradižnik se hitreje prepoji z začimbami in soljo kot celi plodovi.

Čas kuhanja: 3 ure.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Paradižnik - 3 kos.
• Zeleni - 15 gr.
• Francoska gorčica - 1 žlička.
• Sol - 0,5 tsp.
• Sladkor - 0,5 tsp.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.
• Česen - 3 zobje.
• Jabolčni kis - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Operite paradižnik in zelišča, olupite česen.

2. Zeleno in česen zelo drobno sesekljajte.

3. Zmešajte česen, zelišča, gorčico, poper, sol, kis in sladkor.

4. Paradižnik narežemo na rezine.

5. Paradižnike damo v skledo in jih premažemo z marinado. Paradižnik za 2-3 ure postavimo v hladilnik. Odlična paradižnikova predjed je pripravljena.

Dober tek!

Korejski instant paradižniki doma

Ko se začne sezona zrelih paradižnikov in jih ne želite več jesti svežega, se uporabljajo najbolj nenavadni in hitri recepti za vlaganje paradižnikov. Vabimo vas, da poskusite hitro in pikantno korejsko paradižnikovo predjed.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Paradižnik - 0,5 kg.
• Česen - 1 zob.
• Pekoča paprika - po okusu.
• Cilantro - 5 gr.
• Začimba za korejsko korenje - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - 1 ščepec.
• Vinski kis - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Izperite zelenjavo in zelišča.

2. Paradižnik narežemo na rezine, česen na tanke rezine. Paradižnike solimo in dodamo sladkor.

3. Dodajte začimbe za korejski korenček, olje in kis.

4. Zeleno in feferonke drobno sesekljajte in dodajte v skledo.

5. Paradižnik premešajte in pustite, da se marinira 15-20 minut.

6.Korejski paradižnik je zelo okusen in aromatičen.

Dober tek!

Kako kuhati rahlo soljene zelene paradižnike s česnom in zelišči?

Celo zeleni paradižniki so okusni. Hitro postanejo okusen prigrizek in dodatek vsaki jedi. Na mizi izgleda zelo impresivno.

Čas kuhanja: 9 ura.

Čas kuhanja: 50 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Zeleni paradižnik - 1 kg.
• Sol - 1 žlica.
• Korenček – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Sladkor - 3 žlice.
• Namizni kis - 2 žlici.
• Koriander – 1 žlička.
• Čili poper – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 6 žlic.

Postopek kuhanja:

1. Paradižnik operemo in narežemo na polovice obročev. Paradižnik damo v sito in posolimo. Nad posodo postavite sito, da ujamete sok.

2. Korenje operemo, olupimo in narežemo na tanke trakove.

3. Papriko oplaknite, odstranite semena in lupine ter narežite na trakove.

4. Česen olupimo in preidemo skozi stiskalnico.

5. V skledi zmešajte zelenjavo, dodajte sladkor, kis in česen, premešajte.

6. V suhi ponvi popražimo koriandrova semena. Nato jih zmeljite v možnarju.

7. Čili papriko prerežemo na pol, odstranimo semena in drobno sesekljamo.

8. V ponev vlijemo olje, dodamo feferone, jih pražimo 1-2 minuti, nato dodamo koriander, premešamo in ponev odstavimo z ognja.

9. Zelenjavo prelijemo z aromatičnim oljem, premešamo in pustimo v hladilniku 8-9 ur. Predjed iz zelenih paradižnikov postrezite hladno.

Dober tek!

Kako hitro vložiti češnjeve paradižnike doma?

Zaradi svoje majhnosti je češnjeve paradižnike enostavno kuhati in jesti. Z mize bo najhitreje odletela predjed iz majhnih paradižnikov.V našem receptu vam bomo povedali, kako hitro skuhati rahlo soljene češnjeve paradižnike.

Čas kuhanja: 10 ur.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Češnjev paradižnik - 1 kg.
• Voda – 1 l.
• Koper - 0,5 šopka.
• Peteršilj - 0,5 šopka.
• Cilantro - 0,5 šopka.
• Poper v zrnu - 4 kos.
• Nageljnove žbice – 2 kos.
• Česen - 4 zobje.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Sladkor - 1 žlica.
• Limonin sok - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Paradižnike operite, vsakega prebodite na več mestih z zobotrebcem.

2. Pripravite slanico. V ponev nalijemo vodo, pristavimo na ogenj, dodamo sol, sladkor, limonin sok, nageljnove žbice, poper in lovorov list. Slanico zavremo in kuhamo 5 minut.

3. Paradižnik damo v skledo, dodamo zelišča in česen ter prelijemo z vročo slanico.

4. Paradižnik pokrijte in pustite čez noč v hladilniku.

5. Paradižnik se izkaže za zelo okusen in lep, v hladilniku ga lahko hranite največ en teden.

Dober tek!

Instant mariniran paradižnik s kisom

Marinirani paradižniki s kisom so pripravljeni zelo hitro in brez večjih težav. To predjed lahko postrežemo ob delavnikih in praznikih, družina in gostje bodo cenili njen odličen okus.

Čas kuhanja: 2,5 ure.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Paradižnik - 0,6 kg.
• Česen - 0,5 glave.
• Čebula – 1 kos.
• Bazilika - 1 šopek.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Za marinado:
• Olivno olje - 60 ml.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Tekoči med - 1 čajna žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Sol - 1 žlica.
• Sladkor - 1,5 žlice.
• Kis - 5 žlic.
• Gorčica - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Paradižnik operemo in narežemo na rezine.

2. Česen in zelišča z nožem drobno sesekljajte. Čebulo narežite na pol obročke.

3.Za marinado zmešamo olje, med, kis, sojino omako, mleto papriko, sol, sladkor in gorčico.

4. V skledi zmešajte paradižnik, česen in zelišča. Zelenjavo prelijemo z marinado in nežno premešamo.

5. Paradižnik pustite eno uro na sobni temperaturi, nato pa ga za eno uro prestavite v hladilnik. Paradižnikova predjed je pripravljena, postrežemo jo ohlajeno.

Dober tek!