Instant rahlo soljene bučke

Instant rahlo soljene bučke so eden najbolj poletnih prigrizkov, kar si jih lahko zamislite! Zaradi dejstva, da narezana zelenjava ni podvržena nobeni toplotni obdelavi, bučke ohranijo največjo količino vitaminov in hranil. Kot dodatke lahko uporabite aromatične sestavine, na primer svež koper ali drobno sesekljan peteršilj. In če še nikoli niste kuhali bučk na ta način, poskusite kmalu in zadovoljni boste!

Instant rahlo soljene bučke

Instant rahlo soljene bučke so okusen in nenavaden poletni prigrizek, ki bo nadomestil vaše običajne zelenjavne solate in presenetil vaše brbončice. Od začetka kuhanja do degustacije vam bo vzelo manj kot pol ure!

1. 
   Instant rahlo soljene bučke je zelo enostavno pripraviti.Za pospešitev postopka in za vaše udobje vam pripravimo vse, kar potrebujete.
2. 
   V skledi zmešajte med, kis, sojino in granatno omako, rastlinsko olje, mleto papriko in sol do gladkega.
3. 
   Emulzijo dopolnimo s česnom, ki ga prelijemo skozi stiskalnico, in baziliko.
4. 
   Bučke oplaknemo pod tekočo vodo in jih z lupilcem za zelenjavo razdelimo na rezine.
5. 
   Glavno komponento skupaj s sesekljanim koprom položite v vrečko.
6. 
   Napolnite z marinado.
7. 
   Vrečko zavežemo in vsebino aktivno pretresemo, postavimo na polico hladilnika za 10-15 minut.
8. 
   Po pretečenem času predjed postrežemo in postrežemo. Dober tek!

Hitro soljene bučke v vrečki s česnom in zelišči

Hitro rahlo soljene bučke v vrečki s česnom in zelišči so pikantna in neverjetno okusna "solata", ki vam bo pomagala zlahka popestriti svojo običajno prehrano in prijetno presenetiti svoje gospodinjstvo z nečim povsem novim in drugačnim!

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Bučke - 600 gr.
• Čebula - 120 gr.
• Česen - 3 zobje.
• Sol - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Koper - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izperite bučke in zelenjavo, drobno sesekljajte koper. Zelenjavo olupimo in čebulo narežemo na pol obročke, česen pa prelijemo skozi stiskalnico.

2. korak. Bučke narežite na obroče srednje debeline.

Korak 3. Bučke s koprom, čebulo in česnom položite v vrečko, dodajte granulirani sladkor in sol, zavežite vrečko in pretresite.

Korak 4. Bučke z dodatki postavite v hladilnik za trideset minut.

Korak 5. Po pol ure okusimo in uživamo v okusni predjedi. Dober tek!

Hrustljave rahlo soljene bučke z zelišči in česnom

Hrustljave rahlo soljene bučke z zelišči in česnom so predjed, ki se odlično poda k vsem vrstam glavnih jedi. To jed lahko na primer postrežete z vročim šiškim kebabom ali piščančjim šniclom - preprosto bo neverjetno okusno!

Čas kuhanja – 2 uri 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Mlade bučke - 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Sol – 1 ščepec.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.
• Granulirani sladkor - 2 ščepca.
• Sesekljan koper - 1 žlica.
• Sončnično olje - 3 žlice.
• Jabolčni kis - ½ žlice.

Postopek kuhanja:

1. korak. Bučke operemo in osušimo s papirnatimi prtički, nasekljamo z lupilcem za zelenjavo.

Korak 2. Za marinado v skledo dodajte sesekljana zelišča, česen, stisnjen skozi stiskalnico, sončnično olje, granulirani sladkor, sol in kis - dobro premešajte, dokler ni gladka.

Korak 3. Dobljeno zmes prelijemo na zelenjavne trakove.

Korak 4. Zmešajte komponente in pustite namakati 120 minut pri sobni temperaturi.

Korak 5. Dišeč in hrustljav prigrizek postrezite in takoj vzemite vzorec. Kuhajte in se zabavajte!

Rahlo soljene bučke v kozarcu

Rahlo soljene bučke v kozarcu so preprost in okusen prigrizek, ki je lahko na vaši mizi v samo 10-12 urah! In verjemite mi, ko ste vsaj enkrat pripravili zelenjavo na ta način, se boste k temu receptu vračali znova in znova - zagotovljeno!

Čas kuhanja – 12 ur 20 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 10.

Sestavine:

• Bučke - 2,5 kg.
• Česen – 1 glava.
• Dežniki kopra - 4 kosi.
• Češnjevi listi - 4 kos.
• Sol - 3 žlice.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Voda - 1,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite bučke, odrežite repke in olupite kožo.

2. korakMeso narežemo na poljubne srednje velike rezine.

3. korak. Na dno sterilnih kozarcev položite češnjeve liste, bučke in stroke česna, na vrh pa položite dežnike kopra.

Korak 4. Za pripravo marinade vlijte vodo v ponev in dodajte sladkor in sol - zavrite.

Korak 5. Raztopino nalijte v kozarce do vrha, kozarce zaprite z najlonskimi pokrovi in ​​pustite na sobni temperaturi 10-12 ur. Dober tek!

Na hitro soljene bučke v slanici

Hitro soljene bučke v slanici so jed, ki bo spremenila vašo predstavo o tej zeleni zelenjavi! Za kuhanje so primerni samo mladi plodovi s tanko lupino in brez pečk, za popestritev arome dodamo sestavine, kot sta česen in peteršilj.

Čas kuhanja – 5 ur 30 minut

Čas kuhanja – 20-25 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Bučke – 1 kg.
• Česen - 5 zob.
• Koper - 50 gr.
• Peteršilj - 50 gr.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol - 2 žlici.
• Voda – 1 l.
• Črni poper v zrnu - 1 gr.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Nageljnove žbice - 3 popki.
• Koriander - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izperite zelenice in bučke in pustite, da se posušijo, odstranite lupine iz česna.

Korak 2. V ponvi zavrite vodo in dodajte sol in sladkor, dodajte začimbe - kuhajte 5 minut, občasno premešajte.

Korak 3. Brez izgube časa narežite česen na 2-3 dele, bučke narežite na kolobarje, peteršilj in koper pa sesekljajte.

Korak 4. Zelenjavo, bučke in česen položite v kozarec in ga napolnite s slanico, premešajte in pustite približno 5 ur.

Korak 5. Postrezite rahlo soljene bučke v kombinaciji s ocvrtim krompirjem. Dober tek!