Mannik brez moke na kefirju je zelo nežna, okusna in hranljiva sladica za vašo mizo. Končano jed lahko postrežemo kot prigrizek ali kot sladico s skodelico vročega čaja. Poiščite najzanimivejše in preproste recepte po korakih v našem preverjenem kulinaričnem izboru. Vsekakor si oglejte naše ideje za pečico.
Klasična mana brez moke na kefirju v pečici
Klasična mana brez moke, pripravljena na kefirju v pečici, se izkaže za neverjetno nežno, lahko in zračno. To poslastico postrezite s čajem ali pa jo pojejte kar tako. Vsakdo lahko pripravi okusno sladico doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
- Zdrob 200 (grami)
- Kefir 250 (mililitrov)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Kristalni sladkor ½ (očala)
- Vanilijev sladkor okus
- Rastlinsko olje za mazanje kalupa
- Soda bikarbona ½ (čajne žličke)
-
Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. -
Navedeno količino kefirja vlijemo v globoko skledo. Vanj stresemo zdrob in sodo. -
Izdelke zmešajte do gladkega in pustite 15 minut. Pustite, da žito nabrekne v kefirju in soda pogasi. -
V ločeni globoki skledi razbijte piščančja jajca in jih zmešajte z dvema vrstama sladkorja.Stepajte do puhaste pene. -
Jajčno zmes zmešamo z zdrobom in mešamo do gladkega in gladkega. -
Testo vlijemo v model, ki smo ga predhodno premazali z oljem. -
Priboljšek postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo do konca 40 minut. -
Nežna in aromatična klasična mana s kefirjem je pripravljena. Razdelite ga na porcije in postrezite!
Mannik brez moke na kefirju z jabolki
Mannik brez moke na kefirju z jabolki je zanimiv recept, ki bi ga moral vsak pripraviti v svoji kuhinji. Končana poslastica bo prijetno presenetila vaše ljubljene ali goste. To nežno sladico postrezite s čajem ali jo pojejte samo. Za uresničitev vaše kulinarične zamisli uporabite preizkušeno metodo iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Zdrob – 1 žlica.
- Kefir - 1 žlica.
- Majhna jajca - 3 kos.
- Sladkor - 1 žlica.
- Maslo – 50 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Jabolko - 3 kos.
- Vanilijev sladkor - po okusu.
- Cimet - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zdrob prelijemo s kefirjem in pustimo 40 minut, da nabrekne.
Korak 2. Čez nekaj časa bomo dobili puhasto maso, jo premešamo.
3. korak. Ločeno stepemo jajca s sladkorjem. Po okusu dodamo zmehčano maslo in vanilijev sladkor.
Korak 4. Jajčno maso zmešajte z zdrobom. Dodamo pecilni prašek in premešamo.
Korak 5. Beat vsebino do gladkega.
Korak 6. Jabolka dobro operemo in narežemo na majhne kocke. Eno jabolko lahko narežete na tanke rezine, da okrasite vrh.
Korak 7. V pekač vlijemo nekaj testa. Sem položimo jabolčne kocke in napolnimo s preostalim testom.
Korak 8. Vse na vrhu okrasite z rezinami jabolk. Po okusu dodajte cimet. Pečemo 40 minut na 180 stopinjah.
korak 9Okusna mana brez moke na kefirju z jabolki je pripravljena. Lahko si privoščite!
Bujna mana na kefirju brez moke s sodo
Bujna mana, narejena na kefirju brez moke in sode, se izkaže za neverjetno okusno, lahko in zračno. To poslastico postrezite s čajem ali pa jo pojejte kar tako. Vsakdo lahko pripravi svetlo sladico doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični recept iz našega izbora.
Čas kuhanja - 3 ure
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Zdrob - 190 gr.
- Kefir - 1 žlica.
- Jajce – 1 kos.
- Maslo – 100 gr.
- Sladkor - 180 gr.
- Sladkor v prahu - 2 žlici.
- Soda - 1 čajna žlička.
- Rozine - 70 gr.
- Sol – 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoko skledo nalijte zdrob.
Korak 2. Tukaj dodajte kefir.
Korak 3. Zmešajte sestavine in pustite, da mešanica nabrekne dve uri.
Korak 4. V ločeni skledi premešajte sladkor z zmehčanim maslom.
Korak 5. Sestavine zmeljemo do gladkega.
Korak 6. Tukaj dodajte sodo in zlomite piščančje jajce.
Korak 7. Temeljito gnetite obdelovanec.
Korak 8. Združite maso z nabreklim zdrobom.
Korak 9. Ponovno premešajte vse in dodajte predhodno oprane rozine.
Korak 10. Testo vlijemo v silikonski pekač.
Korak 11. Pečemo sladico 35 minut pri 180 stopinjah.
Korak 12. Bujna in okusna mana s kefirjem brez moke je pripravljena. Lahko si privoščite!
Mannik na kefirju z jagodami, soda brez moke
Mannik na kefirju z jagodami, soda brez moke je neverjetno okusna, nežna in aromatična sladica za vso družino. Svež okus jagodičja nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Odlična rešitev za domačo čajanko ali praznično mizo. Vsekakor preizkusite naš preizkušen recept.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Zdrob – 300 gr.
- Kefir - 500 ml.
- Jajca - 3 kos.
- Sladkor - 150 gr.
- Vanilijev sladkor - 1 žlica.
- Kokosovi kosmiči - 80 gr.
- Soda - 0,5 žličke.
- Pecilni prašek - 2 tsp.
- Maslo – 100 gr.
- Jagode - 200 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Za testo zmešajte zdrob s kefirjem, sodo in kokosom. Pustite 20 minut.
2. korak. V ločeni skledi stepemo jajca in dve vrsti sladkorja.
Korak 3. Jajčno zmes vlijemo v zdrobovo maso. Zmešajte.
Korak 4. Nato vlijemo stopljeno maslo in pecilni prašek. Ponovno premešajte.
Korak 5. Testo vlijemo v pekač. Pripravek po okusu dopolnimo z jagodami.
Korak 6. Priboljšek pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.
Korak 7. Aromatična kefirjeva mana z jagodami je pripravljena. Razdelite na porcije in uživajte!
Zračna mana brez moke na kefirju z banano
Zračna mana brez moke na kefirju z banano se izkaže za zelo nežno, zračno in zmerno sladko. Če dodate banano, bo okus sladice svetlejši in zanimivejši. Postrezite ga za zajtrk ali s skodelico toplega čaja. Obljubljamo, da se vaši najdražji in gosti ne bodo mogli upreti tej kulinarični zamisli.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Zdrob – 2 žlici.
- Sladkor - 1 žlica.
- Kefir - 2 žlici.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Pecilni prašek - 10 gr.
- Banana - 3 kos.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. korak. Zdrob zmešajte s kefirjem in pustite eno uro v hladilniku.
Korak 2. Čez nekaj časa v pripravljeno mešanico dodajte dve vrsti sladkorja in pecilni prašek. Stepajte z mešalnikom do gladkega.
Korak 3. Olupite dve banani in jih narežite na tanke kroge.
Korak 4. 2/3 testa vlijemo v pekač.Na vrh položite banane.
Korak 5. Vlijemo preostalo testo in testo postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, za 40 minut.
Korak 6. Preostalo banano prepražimo v rastlinskem olju. Ti kosi bodo uporabljeni za okrasitev sladice.
Korak 7. Zračna mana s kefirjem in banano je pripravljena. Razdelite na porcije in uživajte!
