Piščančja marinada

Piščančja marinada je odličen način za izboljšanje okusa piščančjega mesa. Okusno marinado je enostavno pripraviti doma. Za svetel in aromatičen piščanec v pečici potrebujete marinado, ki ji bo dodala poseben okus. Obstaja veliko možnosti za pripravo takega izdelka: pekoče, začinjene, sladke in kisle, česen. Oglejte si 10 izvirnih idej, ki podrobno opisujejo kulinarični postopek.

Okusna marinada za pečenje celega piščanca v pečici

Ta pripravek je primeren za peko celega piščanca. Končana jed bo zlato rjava in hrustljava.

1. 
   Kako pripraviti okusno marinado za piščanca za peko v pečici? Pripravimo potrebne sestavine.Posušen česen lahko sesekljamo ali strok.
2. 
   Česen in ostale suhe začimbe s soljo damo v mlinček.
3. 
   Izdelke zmeljemo do gladkega. Suha mešanica mora biti svetle barve in arome.
4. 
   Dišeče začimbe položite v majhen krožnik in jih napolnite z rastlinskim oljem. Vsebino premešajte, da je tekoči izdelek dobro nasičen z začimbami.
5. 
   Z marinado premažite celega piščanca. pripravljena!

---

Marinada za piščanca s sojino omako za pečenje v pečici

Enostavna za pripravo in svetlega okusa marinada temelji na sojini omaki. Ta kulinarični pripravek je idealen za cvrtje ali pečenje sočnega in rožnatega piščanca. Izdelek odlično namoči meso in ga naredi mehko in nežno.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 150 gr.

Sestavine:

• Sojina omaka - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Česen – 4 stroka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino sojine omake in jo vlijte v majhen krožnik.

2. korak. Iz limone z rokami iztisnite nekaj svežega soka. Pazimo, da v tekočino ne pridejo kosti.

Korak 3. Dodajte limonin sok na krožnik s sojino omako. Tukaj dodamo tudi rastlinsko olje.

Korak 4. Olupite stroke česna in jih stisnite v obdelovanec s posebno stiskalnico.

Korak 5. Temeljito premešajte aromatično sojino marinado in jo uporabite za kuhanje piščanca.

Dišeča in okusna marinada za piščanca z medom in sojino omako

Svetlo in aromatično marinado za piščančje meso lahko pripravite iz sojine omake in medu. Okus bo zmerno pikanten in sladek, končana jed vas bo navdušila z zlato hrustljavo skorjo.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Sojina omaka - 8 žlic.
• Med - 120 gr.
• Gorčica - 1 žlica.
• Česen – 1 strok.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V majhno globoko ploščo nalijte sojino omako.

2. korak. Med segrejte v parni kopeli in ga takoj vlijte v sojino omako. Če je bil izdelek prvotno tekoč, lahko postopek segrevanja preskočite.

Korak 3. Mešajte sestavine, dokler se med popolnoma ne raztopi v omaki. Tukaj dodajte malo gorčice.

Korak 4. Olupite strok česna in ga pritisnite v krožnik z vsebino.

Korak 5. Dodajte sol po okusu, vendar lahko brez nje, saj sojina omaka daje potreben slan okus.

Korak 6. Premešajte končano marinado in jo uporabite za predvideni namen! Ta količina aromatičnega izdelka zadostuje za en kilogram piščanca.

Kako pripraviti marinado za piščanca na žaru doma?

Okusen in sočen piščanec na žaru je kot nalašč za večerje. Da bo jed čim bolj okusna in živahna, ji pripravimo primerno marinado. Upoštevajte ta preprost recept.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 130 gr.

Sestavine:

• Sojina omaka - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Jabolčni kis - 0,5 tsp.
• Limonin sok - 0,5 tsp.
• Sol – 2 ščepca.
• Kurkuma - 0,5 tsp.
• Paprika - 0,5 žličke.
• Curry - 0,5 žličke.
• Mleti črni poper - 2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine za izdelavo marinade. Določite potrebno količino začimb.

Korak 2. Suhe sestavine dajte v majhen globok krožnik in temeljito premešajte.

Korak 3. Temu dodajte sojino omako, limonin sok, jabolčni kis in rastlinsko olje.

Korak 4. Mešajte mešanico, dokler ni gladka.Tekoči izdelki morajo biti dobro obarvani z začimbami.

Korak 5. Aromatična marinada za piščanca na žaru je pripravljena. Uporabite ga v nadaljnjem kulinaričnem procesu.

Marinada za sočnega in mehkega piščanca z gorčico

Gorčične marinade dajejo končnemu mesu svetlo hrustljavo skorjo. Pripravek je odličen za kuhanje piščanca. Domača jed bo od znotraj izšla zmerno začinjena in sočna.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 150 gr.

Sestavine:

• Gorčica - 2 žlici.
• Sojina omaka - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Limonin sok - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Dve žlici gorčice postavite v majhno globoko skledo. Uporabite lahko žito ali klasiko. Izdelek dopolnimo z limoninim sokom.

2. korak. Nato v pripravek vlijemo potrebno količino sojine omake. Dobro premešaj.

Korak 3. Mešanici dodajte rastlinsko olje. Dodatne začimbe niso potrebne, zmes bo že precej pikantna.

Korak 4. Z žlico temeljito premešajte vsebino. Vse sestavine je treba enakomerno porazdeliti med seboj.

Korak 5. Aromatična in zmerno začinjena marinada za piščanca je pripravljena. Uporabite ga za svojo domačo jed.

Korak za korakom recept za pripravo marinade za piščanca z majonezo

Ena najlažjih za pripravo in najsvetlejšega okusa marinad temelji na majonezi. Aromatična mešanica je idealna za piščanca. Končno meso bo postalo hrustljavo in zlato.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 200 gr.

Sestavine:

• Majoneza - 150 gr.
• Adjika - 2 žlički.
• Čebula – 2 kos.
• Paprika - 0,5 žličke.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Mlet koriander - 0,5 tsp.
• Peteršilj - 0,5 šopka.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Čebuli olupimo. Enega narežemo na tanke polkolobarje, drugega na majhne koščke.

Korak 2. V skledo mešalnika položite koščke čebule, majoneze in adjike.

Korak 3. Sestavine zmeljemo v skledo, nato odstranimo nož in dodamo sol in suhe začimbe. Mešajte z žlico.

Korak 4. Nato v mešanico spustite tanke polovice čebulnih obročkov.

Korak 5. Kose piščančjega mesa pokrijte s pripravljeno majonezno marinado. Temu dodamo sesekljan peteršilj.

Korak 6. Mešajte mešanico in piščanca marinirajte nekaj ur ali po možnosti čez noč.

Kako pripraviti česnovo marinado za sočnega in mehkega piščanca v pečici?

Iz česna in drugih svetlih začimb lahko dobite pikantno in neverjetno aromatično marinado za meso. Ta možnost je idealna za kuhanje piščanca. Končana jed bo hrustljava in prijetnega zlatega odtenka.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Česen – 1 kos.
• Gorčično olje - 150 ml.
• Sol - 1 žlica.
• Mleti črni poper - 1 tsp.
• Mleta rdeča paprika - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Popolnoma olupite glavo česna. Izdelek razdelite na nageljnove žbice.

m2. Vsak strok previdno sesekljamo z nožem. Lahko uporabite stiskalnico. Zmleto sestavino damo v globok krožnik.

3. korak. Maso česna prelijemo z določeno količino gorčičnega olja. Vsebino premešajte.

Korak 4. Tukaj dodajte čajno žličko črnega in rdečega popra.

Korak 5. Dišečo česnovo mešanico temeljito pregnetemo in z njo premažemo piščanca. pripravljena!

Okusna marinada za pečenje piščanca s hrustljavo skorjico

Svetlo marinado za hrustljavo skorjico na piščancu lahko pripravite iz masla in aromatičnih začimb.Oglejte si to izvirno idejo za vašo družino ali praznične večerje.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 100 gr.

Sestavine:

• Maslo - 80 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Limona - 0,5 kos.
• Sol - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - 0,5 tsp.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite malo lupine s polovice limone s pomočjo strgalnika. Lahko tudi iztisnete eno čajno žličko soka.

Korak 2. Olupite stroke česna in jih sesekljajte z nožem.

Korak 3. Zlomite maslo na koščke in stopite do tekočine na kateri koli primeren način.

Korak 4. V kremno mešanico dodajte lupinico, sok, sesekljan česen, sol in mleto papriko. Izdelke temeljito premešajte.

Korak 5. Piščanca mariniramo v pripravljeni kremasti marinadi in ga nato prepražimo do zlato rjave barve.

Preprosta in okusna marinada s kisom za sočnega piščanca v pečici

Iz kisa in začimb lahko naredite pikantno in neverjetno aromatično marinado. Ta možnost je primerna ne le za domače piščančje jedi, ampak tudi za žar. Uživajte v izdelku svetlega okusa.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Namizni kis - 3 žlice.
• Voda - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Suha gorčica - 2 ščepca.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino namiznega kisa in ga premešajte s hladno vodo.

2. korak. Mešanico kisa vlijemo v priročno skledo in jo potresemo s soljo, mletim črnim poprom in suho gorčico. Mešajte do gladkega.

Korak 3. Olupite čebulo in jo nasekljajte z nožem.

Korak 4. Drobno sesekljano čebulo potopite v kis z začimbami.

5. korakV zmes vlijemo dve žlici rastlinskega olja. Sestavine temeljito premešajte in jih uporabite za mariniranje piščanca.

Kako pripraviti okusno marinado za peko piščanca v rokavu?

Da bo domač piščanec v rokavu čim bolj sočen in svetlega okusa, zanj pripravite dišečo marinado. Upoštevajte izvirno kulinarično idejo za vašo mesno jed.

Čas kuhanja: 10 minut

Čas kuhanja: 5 minut

Porcije - 200 gr.

Sestavine:

• Kečap - 100 gr.
• Pomaranča - 1 kos.
• Namizni kis - 20 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Posušen mleti česen - 1 žlička.
• Paprika – 1 žlička.
• Zmleti nageljnove žbice - 1 žlička.
• Khmeli-suneli - 1 čajna žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebno količino vseh sestavin po seznamu. Namizni kis lahko takoj zmešate z majhno količino hladne vode.

Korak 2. Zmešajte sol z vsemi sestavinami, dokler ni gladka.

Korak 3. Odstranite lupino iz pomaranče s finim graterjem. Iztisnite nekaj soka. 1-2 žlici bo dovolj.

Korak 4. V globokem krožniku zmešajte kečap z lupinico, pomarančni sok, kis in suhe začimbe.

Korak 5. Marinado temeljito premešajte in jo uporabite za pečenje piščanca v rokavu. pripravljena!