Piščančja marinada s sojino omako

Sojina omaka je postala priljubljena zahvaljujoč azijski kuhinji. Obstaja veliko jedi, ki uporabljajo ta preliv. Ena izmed najbolj priljubljenih je marinada. In meso, starano v kombinaciji sojine omake in drugih sestavin, je preprosto odličnega okusa.

Okusna sojina marinada za peko piščanca v pečici

Precej preprost recept za omako, ki jo lahko pripravite iz minimalne količine sestavin. Omeniti velja, da marinadi na osnovi sojine omake ni treba dodati veliko soli, sicer bo meso suho.

1. 
   Kako pripraviti marinado za piščanca s sojino omako za peko v pečici? V globoko skledo dodajte tri žlice majoneze in tri žlice kečapa. Sestavine zmešajte do gladkega.
2. 
   Lotimo se sekljanja česna. Stroke očistimo odvečne lupine.Nato na drobno narežemo česen in ga dodamo mešanici kečapa in majoneze.
3. 
   V zmes vlijemo sojino omako, solimo in popramo po okusu. Po želji lahko dodate svoja najljubša zelišča.
4. 
   Vzemite vilice in stepajte vse sestavine, dokler ne nastane enotna masa.
5. 
   Marinada za meso je pripravljena. Zdaj piščanca narežemo na koščke (tako se bo hitreje mariniral) in vse skupaj temeljito prelijemo s pripravljeno mešanico. Pustite 30 minut. Po tem času lahko piščanca položimo na pekač in spečemo v pečici.

Dober tek!

Kako pripraviti marinado za piščanca z medom in sojino omako?

Preprost na prvi pogled recept zahteva temeljit pristop: sojina omaka ne sme vsebovati kemikalij, med mora biti lahek in naraven, olje je lahko olivno ali sončnično.

Čas kuhanja - 5-10 minut.

Čas kuhanja - 5-10 minut.

Število porcij: 1.

Sestavine:

• Sojina omaka - 200 gr.
• Svetli med - 4 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate pripraviti ločeno posodo za mešanje sestavin. Najbolje je, da to storite v kozarcu (0,5 l) s pokrovom, ki se lahko dobro zapre.

2. Zdaj v kozarec dodajte začimbe, ki ste jih izbrali za pripravo marinade: jih je treba zdrobiti (to lahko storite z lesenim stiskalnikom). Zmešajte.

3. Da bo marinada uspešna, morate začimbam dodati tekoči med. Če se je strdil s sladkorjem, ga lahko nekoliko stopite v vodni kopeli. V kozarec nalijte stopljeni med.

4. Mešanico prelijemo s sojino omako in oljem. Temeljito premešajte, dokler ni gladka, tako da je masa precej tekoča.

5. Zdaj tesno zaprite kozarec z vsebino s pokrovom in začnite močno stresati.

6.Piščanca prelijemo s pripravljeno marinado in postavimo v pečico.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za marinado za piščanca z gorčico, medom in sojino omako

Domači kuharji so prevzeli izkušnje z dodajanjem sojine omake številnim jedem. Uporablja se za začinjanje solat in mesnih prigrizkov, tudi za mariniranje piščanca.

Čas kuhanja - 5-10 minut.

Čas kuhanja - 5-10 minut.

Število porcij: 1.

Sestavine:

• Med - 3 žlice.
• Zrnata gorčica - 1 čajna žlička.
• Gorčica - 1 žlica.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Začimbe "Provansalska zelišča" - 1 žlička.
• Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravimo vse sestavine, ki jih potrebujemo v procesu priprave marinade. Nato vzemite globoko skledo in vanjo nalijte med.

2. Potresemo ga z naborom začimb. Olupljen česen na rezalni deski s kuhinjskim nožem drobno sesekljajte. Koščke česna stresemo v mešanico medu in zelišč. Zmešajte.

3. Zmesi po receptu dodamo obe vrsti gorčice.

4. Vsebino posode napolnite s sojino omako. Zmes mešajte, dokler ni gladka.

5. Piščančji file oziroma dele piščanca temeljito operemo in osušimo s papirnato brisačo. Meso damo v ločeno posodo in prelijemo z marinado. Bolje je, da to storite čez noč, da se piščanec bolje marinira. Če pa morate nujno pripraviti jed, je dovolj, da meso pred peko držite v marinadi 20-25 minut.

Dober tek!

Dišeča marinada za piščanca s sojino omako in majonezo

Meso, marinirano v tej kombinaciji izdelkov, se izkaže za zelo okusno, z okusno zlato skorjo. Česen in zelišča dodajo posebno aromo, sojina omaka pa azijski pridih.

Čas kuhanja – 20 minut.

Čas kuhanja – 10 minut.

Število porcij: 1.

Sestavine:

• Sojina omaka - 100 ml.
• Topla voda - 50 ml.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sveže zelenje - ½ šopka
• Poper - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej si pripravimo globoko skledo. Vzemite sojino omako in nalijte potrebno količino v posodo.

2. Nato zalijemo s toplo vodo in zmešamo s sojino omako.

3. Zdaj je na vrsti česen. Olupimo ga z lupine in pretlačimo skozi stiskalnik česna, da dobimo pasto. To lahko naredimo tudi na strgalu. Zmešajte sestavine.

4. Nato dodajte tri žlice majoneze. Zmes solimo in popramo. Mešajte do gladkega.

5. Stebla zelenja operemo v topli vodi in osušimo s papirnato brisačo, da odstranimo odvečno tekočino. Drobno sesekljajte in dodajte zmesi. Temeljito premešajte. Pustite 10 minut, da se marinada napolni.

6. Po 10 minutah piščanca mariniramo in pustimo čez noč. Po 7-8 urah lahko meso damo v pečico.

Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo marinade za piščanca s sojino omako in česnom

Ta recept za marinado je klasičen: meso bo zelo okusno, z dišečo skorjo. In priprava te preproste jedi vam bo vzela le 10 minut.

Čas kuhanja – 30 minut.

Čas kuhanja – 10 minut.

Število porcij: 1.

Sestavine:

• Sojina omaka - 100 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Ločite dva stroka od glave česna. Očistimo jih odvečnih lupin in filmov. Z ostrim nožem narežemo na zelo majhne koščke. Če imate stiskalnik za česen ali posebno strgalo, jih lahko uporabite.

2. V ločeno posodo nalijte oljčno olje. Nato dodajte sojino omako. Sestavine zmešajte z žlico.

3.V mešanico vlijemo česen. Napolnite ga z limoninim sokom. Potresemo s soljo in poprom. Izdelke zmešajte do gladkega.

4. Marinada mora dobro sedeti. Zato ga pustimo 20 minut. V tem času lahko pripravite meso: operete in posušite.

5. Po 20 minutah začnemo marinirati izdelek. Po končanem postopku pustite meso 4-5 ur, vendar ne več, da ohrani svoj naravni okus. Po 5 urah damo meso v pečico.

Dober tek!

Nežna in okusna marinada za piščanca s sojino omako in kislo smetano

Kisla smetana in sojina marinada ohranita ves okus mesa. Izkazalo se je zelo nežno, bogato in mehko. Jed s prijetno zlato skorjo spodbuja apetit s čarobno aromo.

Čas kuhanja – 20 minut.

Čas kuhanja – 10 minut.

Število porcij: 1.

Sestavine:

• Kisla smetana - 350 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - 4 zobje.
• Cilantro - 1 šopek.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Sojina omaka - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Koper - neobvezno.

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravimo vse potrebne izdelke. Nato olupimo eno čebulo in stroke česna. Čebulo in česen drobno nasekljamo. Če imate blender, ga lahko zmeljete z njim.

2. Kenzo, peteršilj in koper najprej rahlo oplaknemo pod tekočo toplo vodo, nato pa jih položimo na papirnato brisačo ali servieto in rahlo popivnamo, da vpijejo odvečno vlago. Drobno sesekljajte. Ali pa zmeljemo v mešalniku skupaj s čebulo in česnom.

3. Mešanici dodamo kislo smetano in sojino omako. Sol in poper. Mešajte do gladkega.

4. Pustite marinado 10 minut, da postane bolj bogata. Medtem ko sedi, lahko pripravimo meso.

5. Čez nekaj časa marinirajte izdelek in ga postavite v pečico.

Dober tek!