Instant vloženo zelje z oljem in kisom

Sočno in okusno vloženo zelje je priljubljena predjed za domačo mizo. Hladno poslastico lahko postrežemo samostojno ali poleg drugih jedi. Zelenjavo je enostavno pripraviti po preverjenih receptih. Oglejte si 6 idej za hitro kuhanje s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Instant vloženo zelje z oljem in kisom v kozarcih

Hitro in enostavno lahko zelje kisate doma. Za to uporabite kis in rastlinsko olje. Končni izdelek vas bo navdušil z okusom in videzom.

1. 
   Kako narediti instant lonec hrustljavo vložen ohrovt z oljem in kisom? Belo zelje operemo in narežemo na tanke trakove.
2. 
   Zelenjavi dodamo korenje, ki ga pretlačimo skozi srednje strgalo.
3. 
   Nato dodamo strte stroke česna. Hrano potresemo z mletim črnim poprom.
4. 
   Za marinado zavremo vodo s sladkorjem in soljo. Tukaj dodajte začimbe, kis in rastlinsko olje.
5. 
   Zelenjavo prelijemo z vročo marinado in vse dobro premešamo.
6. 
   Mešanico tesno prestavite v steklen kozarec in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi. In nato shranite v hladilniku.
7. 
   Instant sočno vloženo zelje je pripravljeno. Lahko razdelimo na porcije in postrežemo!

Instant ohrovt s kisom, oljem in korenjem

Sočno belo zelje lahko okusno marinirate z dodatkom kisa, olja in korenja. Svetla predjed, ki bo dopolnila vaše domače kosilo ali večerjo. Preizkusite preprost in hiter recept.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 6

Sestavine:

• Belo zelje - 0,5 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Sol - 3 žlice.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Kis - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Zeljno glavo operemo in narežemo na polovičke.

2. En del z nožem drobno sesekljamo.

3. Zeljni zmesi dodamo naribano korenje.

4. V ponvi zavrite vodo s soljo. Tukaj dodamo lovorjev list, zrna črnega popra, rastlinsko olje in kis. Zelenjavo prelijemo z vročo marinado. Premešamo in pustimo stati nekaj ur.

5. Čez nekaj časa je hitro pripravljeno vloženo zelje pripravljeno za postrežbo. Priboljšek razdelite na porcije in razveselite svoje najdražje!

Večje kose zelja, vložene v kisu in olju

Belo zelje, marinirano v velikih kosih, pride neverjetno sočno in hrustljavo. Ta poslastica bo odlično dopolnila mesne in ribje jedi. Postrezite za družinsko večerjo.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 6

Sestavine:

• Belo zelje - 0,5 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Sol - 3 žlice.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Zrna gorčice - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Kis - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Operite zelje in ga za udobje razdelite na več delov.

2. Nato izdelek narežite na velike kose.

3. Korenje olupimo in pretlačimo skozi grobo strgalo.

4. V kozici zavremo vodo s soljo, začimbami, oljem in kisom. Zmes prelijemo z vročo marinado, premešamo in pustimo nekaj ur.

5. Po ohlajanju je vloženo zelje pripravljeno v kosih. Razdelite ga na porcije in postrezite!

Instant sočno zelje z oljem, kisom in česnom

Dišeče vloženo zelje lahko dobite z dodatkom česna. Upoštevajte ta domač instant recept. Razveselite svoje najdražje z okusno hladno predjedjo.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 6

Sestavine:

• Belo zelje - 1 kos.
• Česen – 8 strokov.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - 3 žlice.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Kis - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Ohrovt operemo in narežemo na tanke in majhne trakove.

2. Korenje olupimo in pretlačimo skozi grobo strgalo.

3. Česen odstranimo iz lupine, nato pa na kateri koli primeren način sesekljamo stroke.

4. Združite vse sestavine v eni skledi. Dobro jih premešamo, da spustijo malo soka.

5. Za marinado zavremo vodo s soljo. Nato dodamo zrna črnega popra, lovorjev list, rastlinsko olje in kis.Zelenjavo prelijemo s tekočino in pustimo, da se popolnoma ohladi.

6. Vloženo zelje s česnom ohladimo, premešamo in postrežemo.

Kisano zelje v vroči slanici s kisom in oljem

Zelje je enostavno marinirati na vroč način z dodatkom kisa in rastlinskega olja. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo poslastico, ki bo popestrila vašo mizo in dopolnila številne jedi.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut

Čas kuhanja: 2 uri

Porcije - 10

Sestavine:

• Belo zelje - 3 kg.
• Korenje - 300 gr.
• Sol - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Kis - 2 žlici.
• Voda - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke. Zelenjavo operemo in olupimo.

2. Za udobje razdelimo zelje na dele, nato pa ga narežemo na tanke trakove.

3. Korenje pretlačimo skozi srednje ali grobo strgalo.

4. Odmerite potrebno količino soli.

5. Izdelek prelijemo z vrelo vodo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Tukaj dodajte kis in rastlinsko olje.

6. Zelenjavno maso tesno naložimo v primerno posodo. Vlijemo vročo slanico in pustimo nekaj ur, dokler se popolnoma ne ohladi.

7. Okusno vloženo zelje je pripravljeno. Priboljšek premešajte in postrezite!

Hrustljavo instant zelje s kisom, oljem in rdečo peso

Sočna hladna predjed za vašo mizo - hitro kuhano kislo zelje s peso. Izdelek je hranljivega in svetlega okusa. Lahko postrežemo za kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja: 3 ure 40 minut

Čas kuhanja: 3 ure

Porcije - 6

Sestavine:

• Belo zelje - 1 kg.
• Pesa – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Voda - 4 žlice.
• Sol - 60 gr.
• Sladkor - 60 gr.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Nageljnove žbice - po okusu.
• Lovorjev list - 4 kos.
• Kis - 200 ml.
• Rastlinsko olje - 120 ml.

Postopek kuhanja:

1. Temeljito operite glavo zelja. Z njega odstranimo zgornje liste, nato pa izdelek razrežemo na več majhnih kosov.

2. Za marinado pripravimo potrebno količino vode, soli, sladkorja, olja in kisa.

3. Zavremo vodo in v njej raztopimo sladkor in sol. Tukaj vlijemo rastlinsko olje in kis, dodamo preostale začimbe. Izdelek kuhajte nekaj minut in odstranite s štedilnika.

4. Nato olupimo korenje in peso. Zelenjavo naribajte na grobem strgalu.

5. Zelje tesno položite v globoko skledo.

6. Izdelek pokrijte z mešanico pese in korenja.

7. Vsebino posode napolnite z vročo marinado.

8. Obdelovanec postavite pod tlak 3 ure.

9. Čez nekaj časa premešajte končni izdelek, ohladite in postrezite!