Puščice vloženega česna za zimo

Vložene česnove puščice so odlična priprava zelenjave za zimo. Ljubitelji izvirne in pikantne hrane bodo zagotovo cenili 7 receptov za kisle česnove puščice, zbranih v tem članku.

Vložene česnove puščice za zimo v kozarcu

Preprosta in okusna priprava česnovih puščic za zimo. Ta predjed izgine z mize tako hitro kot hrustljave vložene kumare. Še posebej dobro se ujemajo z mesnimi jedmi.

1. 
   Kako pripraviti vložene česnove puščice za zimo? Česnove puščice operemo in odrežemo suhe konce, jih narežemo na trakove 4-5 centimetrov.
2. 
   Česnove puščice položite v ponev, dodajte sol in začimbe po okusu.
3. 
   V ponev vlijemo vrelo vodo in postavimo na ogenj. Puščice kuhajte približno 10 minut pri nizkem vrenju.
4. 
   Nato ponev odstavimo z ognja in prilijemo kis.
5. 
   Premešajte marinado, česnove puščice prenesite v suh, steriliziran kozarec, prelijte z marinado in tesno zaprite pokrov. Obdelovanec shranjujte na hladnem.

Dober tek!

Kako pripraviti vložene česnove puščice brez sterilizacije?

Domač pripravek odličnega okusa in arome, ki bo preobrazil vašo večerjo. Običajno so česnove puščice ocvrte ali dušene, predlagamo, da jih marinirate za zimo, da lahko takoj postrežete predjed vloženih česnovih puščic.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 50 min.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Česnove puščice - 400 gr.
• Voda - 700 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor – 1 žlička.
• koriander - 0,3 tsp.
• Lovorjev list - 2-3 kos.
• Citronska kislina - 0,5 tsp

Postopek kuhanja:

1. Česnove puščice operemo in narežemo na trakove 4-5 centimetrov.

2. Puščice česna položite v čiste, sterilizirane kozarce.

3. V ponev nalijemo vodo, dodamo sladkor, sol in začimbe. Marinado zavremo, kuhamo, da se sol in sladkor raztopita.

4. Vročo marinado nalijte v kozarce, pokrijte s pokrovi in ​​pustite 10 minut.

5. Nato marinado vlijemo v ponev, ponovno zavremo, dodamo citronsko kislino, vročo marinado nalijemo v kozarce in jih takoj zvijemo. Kozarce ohladimo obrnjene na glavo in jih shranimo na hladnem.

Dober tek!

Ostre puščice česna v korejskem slogu za zimo

Vložene puščice imajo svetel, oster okus, ki vzbuja apetit. Postrežemo jih lahko kot predjed k mesu ali ribam, dodamo pa jih tudi vsem vrstam solat.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 3.

Sestavine:

• Česnove puščice - 700 gr.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Maslo – 30 gr.
• Začimbe za korejsko korenje - 1 žlička.
• Mleta pekoča paprika - 1/4 žličke.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Sladkor – 1 žlička.
• Voda - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Kis 9% - 1,5 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Operite in posušite česnove puščice.

2. Iz puščic odrežite popke in jih narežite na kose dolžine 3-5 centimetrov.

3. V vroči ponvi stopite maslo in dodajte rastlinsko olje, dodajte puščice česna in jih pražite 5-7 minut. Nato dodajte začimbe, sol, sladkor in vodo.

4. Ponev pokrijemo s pokrovko in na zmernem ognju med občasnim mešanjem dušimo 20-25 minut.

. Ko se puščice zmehčajo, dodajte kis, premešajte in dušite še 5-8 minut.

6. Korejske puščice česna prenesite v suhe, sterilizirane kozarce in jih tesno zaprite. Pripravek hranimo v hladilniku.

Dober tek!

Česnova puščica za zimo "Prste obliznit"

Vsi vedo o koristnih lastnostih česna in njegovi dragoceni vitaminski sestavi. Poleg tega zvitki česnove puščice presenetijo s svojim okusom in aromo. Česnova solata za prste oblizniti bo preobrazila vaš običajni jedilnik.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Česnove puščice - 1 kg.
• Sladkor - 50 gr.
• Sol - 50 gr.
• Pimentov grah - 3-5 kosov.
• Črni poper v zrnu - 10 kosov.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Kis 9% - 1 žlica.
• Voda – 1 l.

Postopek kuhanja:

1. Česnove puščice operemo in narežemo na 4-5 centimetrske kose.

2. Puščice česna položite v suhe sterilizirane kozarce, prelijte z vrelo vodo in pustite 3-5 minut.

3. Nato vodo iz kozarcev odlijemo v ponev, dodamo sol, sladkor, nageljnove žbice in poper, marinado zavremo in pustimo vreti 3 minute. Nato prilijemo kis, premešamo in ugasnemo ogenj.

4.Kozarce s česnovimi puščicami napolnite z vročo marinado in pokrijte s pokrovi. Na dno velikega lonca položimo večkrat prepognjeno brisačo in nanjo postavimo kozarce s česnovimi puščicami. Nalijte toliko vode, da sega do "ram" kozarcev. Sterilizirajte kozarce 5-7 minut.

5. Nato kozarce dobro zapremo, obrnemo na glavo in popolnoma ohladimo. Solata česnova puščica za prste oblizniti je pripravljena.

Dober tek!

Vložene česnove puščice s citronsko kislino

Vložene česnove puščice še niso zelo priljubljen pripravek. Toda ko ga poskusite zviti, ne bo izginil s polic vaše shrambe. Vložene česnove puščice s citronsko kislino so enostavne za pripravo in se izkažejo za pikantne in hrustljave.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 2.

Sestavine:

• Česnove puščice - 800 gr.
• Sol - 30 gr.
• Sladkor - 40 gr.
• Citronska kislina - 0,5 žlice.
• Gorčična semena - po okusu.
• Pimentov grah - 4-5 kosov.
• Nageljnove žbice - 2-3 kos.
• Črni poper v zrnu - 4-5 kosov.

Postopek kuhanja:

1. V ponev nalijemo liter vode, dodamo sol, sladkor, poper in nageljnove žbice. Ponev pristavimo na ogenj in zavremo.

2. Česnove puščice operemo in narežemo na koščke dolžine 4-5 centimetrov.

3. V sterilizirane kozarce nasujte nekaj gorčičnih semen in tesno zapakirajte stroke česna. Takoj ko marinada zavre, jo odstavimo z ognja, dodamo citronsko kislino in nalijemo v kozarce.

4. Po 10 minutah odcedite marinado iz kozarcev v ponev in ponovno zavrite. Nato kozarce napolnite z marinado in takoj zvijte.

5. Ohladite zvitke na glavo in jih nato premaknite za shranjevanje na hladnem.

Dober tek!

Instant vložene česnove puščice

Česnove puščice so univerzalni izdelek, uporabljajo se pri pripravi številnih jedi in jih je mogoče tudi konzervirati. Pozimi bo tak zvitek okusen in zdrav dodatek običajni hrani.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Česnove puščice - 1 kg.
• Voda - 2 l.
• Sol - 3 žlice.
• Sladkor - 3 žlice.
• Pimentov grah - 12 kosov.
• Lovorjev list - 6 kosov.
• Kis 9% - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Česnove puščice operemo in narežemo na koščke 3-4 centimetre.

2. Pripravite kozarce. Temeljito jih operemo in steriliziramo. V vsako položimo nekaj zrn popra in polovico lovorovega lista.

3. Puščice razporedite po kozarcih. V kozici zavremo vodo in jo nalijemo v kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​pustimo stati 10 minut.

4. Nato vodo iz pločevink odlijemo v ponev in ponovno zavremo. Nato dodajte sol in sladkor ter kuhajte marinado, dokler se ne raztopita. Nato kozarce napolnimo z vročo marinado in dodamo žličko kisa. Zvijte kozarce.

5. Vložene česnove puščice shranjujte na hladnem in suhem mestu.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za zimske poganjke česna z gorčico

Najdete lahko veliko receptov za vlaganje česnovih puščic. Če na primer dodate gorčico v marinado, bo okus pripravka bogatejši in ostrejši. Česnove poganjke je treba nabirati v času, ko so mehki in sočni, glavica pa je pravkar vzniknila.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 5.

Sestavine:

• Česnove puščice - 1 kg.
• Sladkor - 2,5 žlice.
• Sol - 2 žlici.
• Voda - 1,5 l.
• Kis 9% - 70 ml.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Aroganca paprike - 1 tsp.
• Gorčični fižol - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1.Česnove puščice operemo, osušimo in odrežemo semenske stroke.

2. Puščice narežite na trakove dolžine 4-5 centimetrov.

3. V ponev nalijemo vodo, dodamo sladkor, sol, lovorjev list, poper in gorčico, pristavimo na ogenj in zavremo marinado. Po tem dodajte puščice česna. Po vrenju puščice kuhajte 10 minut, nato dodajte kis in kuhajte 1-2 minuti.

4. Nato končane puščice položite v sterilizirane kozarce in napolnite z marinado.

5. Kozarce tesno zaprite s pokrovi in ​​pustite, da se popolnoma ohladijo. Šive shranjujte na hladnem.

Dober tek!