Vložena čebula

Vložena čebula je pravi božji dar za gospodinje, zahvaljujoč tej majhni podrobnosti se jedi popolnoma spremenijo. Kisanje čebule je zelo preprosto in postopek ne vzame veliko časa. Izbrali smo 10 originalnih receptov za kisanje čebule za solato, sled in šiš kebab.

Kako hitro in okusno kisati čebulo za hrano v kisu?

Hiter recept za vlaganje čebule iz minimalnega nabora izdelkov. To čebulo lahko dodate kateri koli solati, postrežete z rahlo nasoljenim sledom ali kebabom.

1. 
   Kako hitro in okusno kuhati vloženo čebulo doma? Olupite ga iz lupine, sperite pod tekočo vodo.
2. 
   Glave čebule narežemo na tanke pol obročke. Čebulo prestavimo v skledo.
3. 
   Na kuhalnik pristavimo ponev z vodo. V vrelo vodo dodajte sol in sladkor.
4. 
   Ko se sol in sladkor raztopita, dodajte kis, marinado kuhajte 1 minuto in ugasnite ogenj. Čebulo prelijemo z marinado, mora biti popolnoma potopljena v tekočino.
5. 
   Čebulo mariniramo 30-60 minut. Potem bo čebula pripravljena za uživanje. Vloženo čebulo lahko v hladilniku hranimo do sedem dni.

---

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo vložene čebule v jabolčnem kisu

Najpogosteje je vložena čebula pripravljena posebej za meso in mesne solate. V jabolčnem kisu vložena čebula poleg odličnega okusa pospešuje razgradnjo maščob in izboljša prebavo.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 2-3.

Sestavine:

• Sladkor – 1 žlička.
• Rdeča čebula - 2 kos.
• Vrela voda - 250-300 ml.
• Jabolčni kis - 2 žlici.
• Sol - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupine s čebule, jo sperite z vodo in narežite na obroče ali pol obroče.

2. korak. Čebulo položite v globoko skledo, prelijte z vrelo vodo in pustite, dokler se voda ne ohladi.

Korak 3. Nato odcedite vodo in čebuli dodajte sladkor in sol.

Korak 4. Nalijte kis, premešajte in pustite, da se čebula marinira pol ure.

Korak 5. Vložena čebula je pripravljena za postrežbo. Preden jedem dodamo čebulo, jo odcedimo v cedilu, da odstranimo ostanke kisa.

Dober tek!

Hiter in enostaven način za mariniranje čebule z limono

Vloženo čebulo dodajamo številnim solatam, ni grenkobe in neprijetnega vonja. Povedali vam bomo o zelo okusnem in najvarnejšem načinu kisanja čebule brez kisa.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 2-3.

Sestavine:

• Čebula - 100 gr.
• Voda - 70 ml.
• Limona - 1 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor – 2 žlički.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite kožo s čebule in jo sperite z vodo.Čebulo narežemo z nožem, pomočenim v hladno vodo.

2. korak. Iztisnite sok iz limone na kateri koli primeren način.

3. korak. Vodo segrejte na temperaturo 60 stopinj. Sol in sladkor raztopite v vodi.

Korak 4. Zmešajte vodo in limonin sok, dodajte začimbe po okusu. Z dobljeno marinado prelijemo čebulo. Pustite, da se marinira 20-30 minut.

Korak 5. Vloženo čebulo položite v cedilo.

Korak 6. Vložena čebula je pripravljena, lahko jo uporabite v solatah in dodate k mesnim in ribjim jedem.

Dober tek!

Kako kisati rdečo čebulo doma?

Vložena čebula je lahko okusen dodatek drugim jedem ali samostojen prigrizek na mizi. Rdeča čebula izgleda zelo lepo in zanimivo, ima posebno aromo in po mariniranju ostane pikantna in hrustljava.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 4-5.

Sestavine:

• Rdeča čebula - 350 gr.
• Kis 9% - 3 žlice.
• Sladkor - 1-2 tsp.
• Sončnično olje - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdečo čebulo olupimo in narežemo na kolobarje debeline 2-3 milimetre. Čebulo damo v skledo, ji dodamo sladkor in premešamo z rokami.

2. korak: Zmešajte kozarec vode in kisa.

Korak 3. Čebulo prelijemo z marinado in pustimo 15 minut na hladnem.

Korak 4. Nato odcedite čebulo v cedilu.

Korak 5. Čebulo položite na ravno posodo, jo potresemo z limoninim sokom in sončničnim oljem.

Dober tek!

Kako hitro in okusno vložiti čebulo za solato?

Vsaka solata se bo spremenila, če ji dodamo vloženo čebulo. Zahvaljujoč temu preprostemu receptu za vlaganje čebule v njej ne bo več sledu grenkega okusa ali neprijetnega vonja.

Čas kuhanja: 75 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 3-4.

Sestavine:

• Čebula – 2 kos.
• Voda - 2 žlici.
• Jabolčni kis - 3 žlice.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.
• Dill - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupine s čebule, jo sperite in narežite na polovice obročev.

Korak 2. Čebulo položite v skledo in jo pol ure prelijte s kozarcem hladne vode, da odstranite grenkobo.

3. korak. V drugem kozarcu vode raztopite kis, sladkor in sol.

Korak 4. Odcedite čebulo in jo prelijte z marinado. Koper operemo in z nožem drobno sesekljamo. Čebuli dodajte koper in premešajte.

5. korak. Čebulo marinirajte 30 minut, nato marinado odcedite in vloženo čebulo uporabite po predvidevanju.

Dober tek!

Kako okusno kisati čebulo za sled doma?

Preprosta, a zelo priljubljena predjed iz rahlo nasoljenega sleda ni popolna brez aromatične čebule. Lahko uporabite surovo čebulo ali pa si vzamete malo časa in jo kisate.

Čas kuhanja: 70 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 5-6.

Sestavine:

• Čebula - 400 gr.
• Kis 9% - 65 ml.
• Sladkor - 90 gr.
• Sol - 15 gr.
• Voda - 200 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

2. korak. V ponev nalijte vodo, dodajte potrebno količino sladkorja in soli. marinado zavremo, prilijemo kis, pustimo vreti 1-2 minuti in ponev odstavimo z ognja.

Korak 3. Nastalo marinado prelijemo čez sesekljano čebulo.

Korak 4. Čebulo pokrijte s pokrovom ali oprijemnim filmom in pustite 20-60 minut.

Korak 5. Odcedite marinado iz vložene čebule in jo lepo razporedite po nasoljenem sledu.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo vložene čebule za žar

Vložena čebula je odličen dodatek k žaru. Poleg tega ni vseeno, kakšno meso izberete. Med kisanjem dobi čebula prijeten sladko-kisli okus, ki je idealen za meso.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 2-3.

Sestavine:

• Čebula - 100-200 gr.
• Sladkor - 30 gr.
• Sol - 7-10 gr.
• Kis 9% - 60-80 ml.
• Voda - 50-100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljeno čebulo narežite na tanke pol obroče.

Korak 2. Pripravite marinado. V skledi zmešajte hladno vodo, kis, sol in sladkor.

3. korak. Sesekljano čebulo dajte v marinado in jo premešajte.

Korak 4. Pokrijte skledo s filmom za hrano in pustite v hladilniku pol ure.

Korak 5. Odcedite marinado iz kisle čebule. Po želji lahko vloženo čebulo zmešate z zelišči.

Dober tek!

Kako kisati čebulo za sled pod krznenim plaščem?

Odličen dodatek k sledu pod krznenim plaščem bi bila vložena čebula. Vaša solata bo sočna, z rahlo kislostjo, kar vam bo nedvomno všeč in bo v vašo dnevno prehrano prineslo nekaj novega.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 3-4.

Sestavine:

• Rdeča čebula - 1 kos.
• Bela čebula - 1 kos.
• Kis 9% - 50 ml.
• Voda - 80 ml.
• Sladkor – 2 žlički.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mlet koriander - po okusu.
• Koper - neobvezno.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdeči in beli čebuli odstranite lupine in jih narežite na tanke pol obroče.

2. korak: Nasekljano čebulo dajte v skledo in jo z rokami premešajte. Dodamo potrebno količino sladkorja in soli.

Korak 3. Dodajte mleto papriko in koriander, ponovno premešajte.

4. korak: V skledo nalijte kis.

5. korak: Dodajte toliko vode, da popolnoma prekrije čebulo. Premešamo in pustimo, da se čebula marinira 20-30 minut.

Korak 6. Po želji dodajte sesekljana zelišča v vloženo čebulo.

Dober tek!

Čebula v marinadi z majonezo za mesne jedi

Drug način kisanja čebule.Ta čebula je idealna za ocvrto ali pečeno meso, harmonizira pa tudi z žarom in dimljenimi narezki.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 3-4.

Sestavine:

• Čebula - 150 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Mleta paprika – 1 žlička.
• Koper - 2 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na pol obroče.

2. korak. Čebulo prenesite v posodo za mariniranje, po okusu dodajte sol in črni poper.

Korak 3. Dodajte mleto papriko in sesekljan koper.

Korak 4. Postavite potrebno količino majoneze v skledo s čebulo in premešajte.

Korak 5. Pokrijte skledo s pokrovom in pustite, da se marinira pol ure v hladilniku. Po 30 minutah bo vložena čebula pripravljena za uživanje.

Dober tek!

Kako hitro skisati čebulo v kisu in vroči vodi?

Vloženo čebulno predjed lahko imenujemo celo gurmanska. Vsaki solati in drugi predjedi bo dodal lahkotno aromo in prijetno kislost. Ta recept je posvečen pekočemu načinu vlaganja čebule, na ta način se boste še bolje znebili grenkobe.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije: 5-6.

Sestavine:

• Čebula – 2 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Voda - 1 žlica.
• Jabolčni kis - 1 žlica.
• Sladkor – 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 2. Čebulo položite v skledo, dodajte sladkor, kis in sol, premešajte.

Korak 3. Nato čebulo prelijemo z vrelo vodo, ponovno premešamo in pustimo, dokler se popolnoma ne ohladi.

Korak 4. Čebulo postavite v cedilo in pustite, da voda popolnoma odteče.

Korak 5. Vložena čebula je pripravljena. Dodamo ga lahko različnim prigrizkom in solatam.

Dober tek!