Jagodni milkshake je klasika z retro pridihom. Predstavljali bodo odlično alternativo kupljenim sokovom in sladkim limonadam, čez čas pa jih bodo popolnoma izrinili iz vaše prehrane. In različne različice kuhanja vam v vroči sezoni ne bodo pustile dolgčas.
Milkshake z jagodami v mešalniku doma
Zelo zdrav beljakovinski napitek z mehkim okusom vanilije, ki ga odlično razredči rahla in nevsiljiva kislost jagod.
- Jagoda 250 (grami)
- Kristalni sladkor 3 (žlice)
- Izvleček vanilije 1 (čajne žličke)
- Sladoled 400 (mililitrov)
- kravje mleko 1 (očala)
- Mleko v prahu 1 (žlice)
-
Kako narediti jagodni milkshake doma? Ko so jagode temeljito oprane in posušene, jih naključno narežite na rezine. Nato dodajte granulirani sladkor in ekstrakt vanilije, vse dobro premešajte, prenesite v posebno posodo in pošljite v zamrzovalnik za eno uro na rahlo zamrzovanje.
-
Po 60 minutah vzamemo jagode iz zamrzovalnika in jih damo v posodo blenderja, kjer jih nato z mlekom stepemo do gladkega.
-
V homogeno jagodno maso vlijemo malo mleka v prahu in nadaljujemo z mešanjem, dokler se vsi kristali mleka v prahu popolnoma ne raztopijo.
-
Še naprej zbiramo vse komponente za koktajl skupaj. Dodajte sladoled v homogeno maso in dobro premešajte. Uporabite lahko katero koli po svojih željah, glavna stvar pa je, da ne moti okusa jagod.
-
Ko postane tekočina gladka in rahlo zgoščena, lahko koktajl nalijemo v ohlajene kozarce in postrežemo poleg najljubše poletne sladice.
Želimo vam dober tek!
Okusen milkshake s sladoledom in jagodami
Bliža se razpoloženje, ko si v pijači zaželite lahkotnosti in svežine. Klasični milkshake recept je le eden od tistih, ki izpolnjuje te zahteve.
Čas kuhanja: 10 min.
Obroki – 2.
Sestavine:
- Jagode - 80 gr.
- Sladoled - 3 žlice.
- Mleko - 1 žlica.
- Sladkor v prahu - 30 gr.
Postopek kuhanja:
1. Kakovost koktajla je neposredno odvisna od sestavin, ki so vanj vključene. Pomemben del je priprava jagod. Zelo temeljito ga operemo v mrzli vodi in osušimo ter odstranimo odvečno vlago s papirnato brisačo.
2. Poleg pranja jagodam odstranite tudi repke.
3. Pripravljene jagode naključno narežite in jih pošljite, da jih zdrobite v mešalniku.
4. V skledo z jagodami vlijemo mleko, nato sladoled in kristalni sladkor. Sestavine nima smisla mešati ročno, saj to zmore blender.
5.Vse stepamo, dokler ne dobimo homogene tekočine s številnimi majhnimi mehurčki na površini milkshake-a.
6. Milkšejk nalijte v kozarce in okrasite z rezinami svežih jagod. Kot dekoracijo lahko uporabite tudi stepeno smetano, različne jagode in druge pripomočke.
Dober tek!
Kako narediti domači milkshake iz jagod in banan?
To pijačo lahko uvrstimo med smoothieje, saj se izkaže za bolj gosto in gosto konsistenco, ki nekoliko spominja na zelo mehak in vitaminsko poln sladoled. In naravna sladkost banan odpravlja potrebo po dodajanju velikih količin granuliranega sladkorja.
Čas kuhanja: 8 min.
Porcije - 2-4.
Sestavine:
- Jagode - 200 gr.
- Mleko - 500 gr.
- Banana - 1 kos.
- Granulirani sladkor - 50 gr.
- Instant kava - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. Če za pripravo koktajla uporabljate zamrznjene jagode, jih najprej odmrznite.
2. Olupite banano in jo narežite na več majhnih kosov.
3. V skledi mešalnika zmešajte jagode, sesekljane banane in 100 gramov mleka.
4. Vse stepamo v mešalniku do gladkega in dodamo instant kavo, ponovno stepamo in prilijemo preostalo mleko. Nadaljujte z mešanjem, dokler se kristali sladkorja popolnoma ne raztopijo.
5. Končni koktajl postrezite ohlajen, okrašen s svežim sadjem in jagodami.
Želimo vam dober tek!
Hiter in enostaven recept za mlečni napitek z zamrznjenimi jagodami
Bolj kot so jagode zamrznjene, hladnejši bo koktajl. In razpoložljivost zamrznjenih jagod lahko daje čudovito razpoloženje skozi vse leto.
Čas kuhanja: 10 min.
Porcije - 2-4.
Sestavine:
- Zamrznjene jagode - 300 gr.
- Mleko - 250 ml.
- smetana - 50 ml.
- Sladoled - 100 gr.
- Granulirani sladkor - 50 gr.
Postopek kuhanja:
1. Jagode vzemite iz zamrzovalnika 20-30 minut pred kuhanjem, vendar jih ne odtajajte do konca.
2. Nato jagode prestavimo v posodo blenderja, prelijemo z ohlajeno smetano in za sladkost dodamo malo granuliranega sladkorja. Vso vsebino temeljito zmešajte v mešalniku.
3. V sesekljane jagode vlijemo mleko in dodamo zmehčan kremast sladoled.
4. Vso vsebino večkrat stepemo, dokler ne nastane gosta in puhasta pena. Po teh znakih določimo pripravljenost jagodnega koktajla.
5. Končni koktajl nalijte v kozarce in postrezite ohlajenega.
Želimo vam dober tek!
Domač jagodno metin milkshake z mešalnikom
V kolikor ne želite samo hladilne, ampak tudi osvežilne pijače, lahko dodate metine liste.
Čas kuhanja: 10-20 min.
Obroki – 2.
Sestavine:
- Jagode - 150 gr.
- Mleko - 150 ml.
- Meta - po okusu.
- Med - 1-2 žlički.
Postopek kuhanja:
1. Najprej morate pripraviti potrebne komponente. Jagode zelo previdno operemo v hladni vodi, odstranimo pesek in umazanijo ter jih osušimo s papirnato brisačo. Nato odrežemo vse repke. Enako naredimo z vejico mete.
2. Pripravljene jagode dajte v skledo mešalnika in stepite do gladkega.
3. Dodamo sesekljane liste sveže mete in ponovno stepamo.
4. Prilijemo ohlajeno mleko in premešamo.
5. Kot sladilo bomo uporabili naravni med, ki ga dodamo glavnim sestavinam.
6.Vse skupaj še enkrat dobro premešajte in koktajl lahko natočite v kozarce, okrasite z listi sveže mete, rezinami jagod in drugimi atributi.
Želimo vam dober tek!