korejsko korenje

Korejsko korenje je okusen in sočen prigrizek, ki ga preprosto pojeste s kruhom ali postrežete z najljubšimi toplimi prilogami. Svetlo korenje z začinjenimi notami lahko pripravite na različne načine. Zbrali smo najboljše kulinarične možnosti v našem izboru desetih okusnih in hitrih receptov doma s fotografijami po korakih.

Klasično korejsko korenje doma

Klasično korejsko korenje doma odlikujejo bogat okus, sočnost in privlačen videz. Ta poslastica je primerna tako za domačo kot praznično mizo. Za enostavno pripravo upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

1. 
   Klasično korejsko korenje lahko hitro in okusno pripravite doma. Korenje olupimo in operemo, naribamo na strgalniku za korejski korenček.
2. 
   Sestavino postavite v globoko skledo.
3. 
   Vzemite potrebno količino česna.
4. 
   Česen olupimo in ga skozi posebno stiskalnico stisnemo na korenje.
5. 
   Sem pošiljamo tudi sol, sladkor in ostale začimbe s seznama. Nalijte rastlinsko olje in namizni kis. Vse skupaj dobro premešamo.
6. 
   Prenesite obdelovanec v emajlirano ponev. Korenje rahlo potlačimo z rokami, da spusti sok.
7. 
   Na korenje položimo stiskalnico in pustimo tri dni na hladnem.
8. 
   Klasično korejsko korenje je pripravljeno doma. Položimo na servirni krožnik in postrežemo!

---

Korejsko korenje z že pripravljenimi začimbami

Korenje na korejski način z že pripravljenimi začimbami je okusen, okusen in enostaven za pripravo prigrizek za vašo praznično ali domačo mizo. Takšna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami.

Čas kuhanja - 5 ur 15 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Korenje - 800 gr.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 60 ml.
• Začimba za korejsko korenje - 2 tsp.
• Česen – 4 stroka.
• Namizni kis 9% - 30 ml.
• Mešanica popra - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite, operite korenje in ga naribajte na korejskem korenčku. Zelenjavo položite v globoko skledo.

Korak 2. Korenčku dodamo sladkor in dobro premešamo, da spusti zelenjavni sok.

Korak 3. Tukaj pošljemo tudi pripravljeno korejsko začimbo in dodamo tudi mešanico paprike.

4. korakVsebino prelijemo z namiznim kisom.

Korak 5. Nalijte določeno količino rastlinskega olja in vse temeljito premešajte.

Korak 6. Stisnite stroke česna, ponovno premešajte in poslastico postavite v hladilnik za 5 ur.

Korak 7. Korenček v korejskem slogu s pripravljeno začimbo je pripravljen. Postrezite svetlo predjed na mizo!

Kako kuhati začinjeno korenje v korejščini

Opisali smo, kako kuhati pikantno korenje v korejščini v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Privoščite si neverjetno okusno, okusno in pikantno korejsko korenje. Nemogoče se mu bo upreti!

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Korenje – 1 kg.
• Sojina omaka - 2 žlici.
• Mleta rdeča paprika - 1,5 tsp.
• Česen – 6 strokov.
• Mlet koriander - 2 tsp.
• Suha adjika - 2 žlički.
• Paprika - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.
• Namizni kis 9% - 4 žlice.
• Granulirani sladkor - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 0,5 tbsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Korenje olupimo, operemo in naribamo na strgalniku korejskega korenja.

2. korak. Pripravite vse potrebne začimbe po seznamu. Česen zmeljemo na poljuben primeren način: precedimo ga skozi stiskalnico ali naribamo.

Korak 3. Vse začimbe položite v majhno globoko skledo. Dodamo sol, sladkor, kis in sojino omako. Vse skupaj dobro premešamo.

Korak 4. V ponvi segrejte rastlinsko olje.

Korak 5. Pripravljene začimbe položite na korejsko korenje. Zmešajte.

Korak 6. Tukaj dodajte vroče rastlinsko olje. Vse ponovno premešamo in pustimo 20 minut.

Korak 7. Zdaj veste, kako kuhati začinjeno korenje v korejščini. Upoštevajte!

Domače korejsko korenje s česnom

Domače korejsko korenje s česnom vas bo navdušilo ne le s svetlim okusom, ampak tudi z okusno aromo. Ta predjed bo dopolnila številne tople jedi. Postrežemo ga lahko tudi kot samostojno poslastico. Preizkusite naš preizkušen recept.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Korenje - 500 gr.
• Začimba za korejsko korenje - 1,5 tsp.
• Česen – 1 glava.
• Sol - 0,5 tsp.
• Namizni kis 9% - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 0,25 tbsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite in operite korenje, ga naribajte na korejskem korenčku. Izdelek postavite v globoko skledo.

Korak 2. Dodajte sol in sladkor v korenje. Pregnetemo z rokami, da spustimo sok.

Korak 3. Tukaj dodajte drobno sesekljane stroke česna.

Korak 4. Dodajte posebne začimbe za korejsko korenje.

Korak 5. Tukaj nalijte namizni kis.

Korak 6. Nato vlijemo rastlinsko olje, segreto v ponvi. Premešamo in pustimo 30 minut.

Korak 7. Domače korejsko korenje s česnom je pripravljeno. Postrezite okusno predjed na mizo!

Hitro korejsko korenje z začimbo chim-chim

Hitro korenje na korejski način z začimbo chim-chim je enostaven način za pripravo okusne in okusne poslastice. Tako začinjena in svetla predjed bo zagotovo popestrila vaš meni. Poskusite kuhati korejsko korenje po našem preizkušenem receptu s fotografijami.

Čas kuhanja - 1 ura 15 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Korenje - 600 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - po okusu.
• Chim-chim začimba - 1 vrečka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite korenje in ga temeljito sperite pod vodo.

2. korakNato naribajte korenje na posebnem strgalniku za korejsko korenje.

Korak 3. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Na njem prepražimo čebulo do zlato rjave barve.

Korak 5. Nalijte olje in čebulo v korenje. Sem pošljemo tudi paket čim-čim preliva.

Korak 6. Vse dobro premešajte in pustite 1 uro pri sobni temperaturi.

Korak 7. Hitro korejsko korenje z začimbo chim-chim je pripravljeno. Pomagaj si sam!

Domače korejsko korenje in čebula

Korejsko korenje s čebulo doma je okusen, okusen in sočen prigrizek za vašo mizo. Takšna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Enostavno ga je pripraviti tudi doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Korenje – 1 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Začimba za korejsko korenje - 2 žlici.
• Česen – 3 stroka.
• Sol – 2 ščepca.
• Kis esenca 70% - 0,5 tsp.
• Granulirani sladkor - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljeno korenje naribajte s strgalnikom za korejsko korenje. Dodajte sol in sladkor, premešajte in pustite 5 minut. Nato ga temeljito pregnetite z rokami.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Malo posolimo. Na koncu dodajte namizni kis.

Korak 3. Korenje dodajte posebne začimbe za korejsko korenje.

Korak 4. Tukaj stisnite stroke česna.

Korak 5. Dodajte ocvrto čebulo na korenje. Prelijemo z oljem in kisom.

Korak 6. Vse dobro premešajte in postavite v hladilnik za hlajenje in boljše namakanje.

korak 7Korejsko korenje in čebula sta pripravljena doma. Lahko poskusite!

Korejsko korenje s sojino omako in sezamovimi semeni

Korejsko korenje s sojino omako in sezamovimi semeni je zelo okusna, svetla in privlačna predjed, ki bo okrasila vaš dom ali praznično mizo. Postrezite s kruhom ali toplimi prilogami. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 3 ure

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Olupljeno korenje - 700 gr.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Beli sezam - 1 žlica.
• Česen – 5 strokov.
• Sol - 0,25 tsp.
• Namizni kis 9% - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 2 tsp.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Mleta rdeča paprika - 1 žlička.
• Mlet koriander - 1 žlička.
• Mleta dimljena paprika - 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu. Korenje olupite in sperite pod vodo.

Korak 2. Olupljeno korenje prenesite skozi korejsko korenje.

Korak 3. Dodajte sol in sladkor v korenje. Vse zdrgnite z rokami in pustite 15 minut, da izstopi sok.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem dodajte koriander, papriko in feferon. Ogrevajte približno 30 sekund.

Korak 5. Nalijte olje in začimbe v korenje. Zmešajte.

Korak 6. Stisnite stroke česna v pripravek.

Korak 7. Dodajte tudi sojino omako in kis. Dodamo mleti črni poper.

Korak 8. Zmešajte, pokrijte s filmom za hrano in postavite v hladilnik. Lahko ga pustite nekaj ur ali en dan. Pred serviranjem dodajte sezamovo seme.

Korak 9. Korejsko korenje s sojino omako in sezamovimi semeni je pripravljeno. Pomagaj si sam!

Domače korejsko korenje z limoninim sokom

Domače korejsko korenje z limoninim sokom vas bo navdušilo z bogatim okusom, sočnostjo in okusnim videzom. Ta poslastica je primerna tako za domačo kot praznično mizo. Za enostavno pripravo upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri 15 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Korenje - 300 gr.
• Česen – 4 stroka.
• Rastlinsko olje - 25 ml.
• Začimba za korejsko korenje - 1 žlička.
• Sol – 1 ščepec.
• Limonin sok - 0,75 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite korenje in ga sperite pod vodo.

Korak 2. Olupljeno korenje prenesite skozi korejsko korenje.

Korak 3. Zelenjavo položite v globoko skledo, dodajte sol, začimbe za korejsko korenje in sesekljan česen.

Korak 4. Segrejte določeno količino rastlinskega olja in ga vlijte v skledo s korenjem in začimbami. Zmešajte.

Korak 5. Tukaj dodajte limonin sok in ponovno premešajte.

Korak 6. Izdelek pustite, da se marinira nekaj ur, dokler ni popolnoma kuhan.

Korak 7. Domače korejsko korenje z limoninim sokom je pripravljeno. Postrezite in uživajte!

Kako narediti korejsko korenje brez kisa

Podrobno smo opisali, kako narediti korejsko korenje brez kisa v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Bodite pozorni na kulinarično idejo in se lotite priprave. Razvajajte sebe in svoje najdražje z okusno, sočno in slastno poslastico.

Čas kuhanja - 2 uri 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Olupljeno korenje - 560 gr.
• Česen – 3 stroka.
• Limona - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Začimba za korejsko korenje - 1 žlica.
• Sol - 0,75 tsp.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Korenje olupite in sperite pod vodo.

2. korak. Nato prenesite zelenjavo skozi korejsko korenje.

Korak 3. Korenje dodajte sesekljan česen, sladkor, sol in posebne začimbe za korejsko korenje.

Korak 4. Vlijte rastlinsko olje, segreto v ponvi. Prelijemo ga čez začimbe in česen.

Korak 5. Tukaj premešajte in stisnite limonin sok.

Korak 6. Ponovno vse temeljito premešajte in postavite v hladilnik, da se marinira nekaj ur.

Korak 7. Zdaj veste, kako narediti korejsko korenje brez kisa. Vsekakor poskusite!

Hitro in okusno korejsko korenje z jabolčnim kisom

Hitro in okusno korenje po korejsko z jabolčnim kisom je neverjetno sočen, okusen in enostaven za pripravo prigrizek za vašo praznično ali domačo mizo. Takšna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Korenje - 500 gr.
• Česen – 3 stroka.
• Jabolčni kis - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Granulirani sladkor - 1,5 žlice.
• Mlet koriander - 0,5 tsp.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Korenje olupite in sperite pod vodo.

Korak 2. Nato prenesite korenje skozi korejsko korenje.

Korak 3. Tukaj dodajte sol, sladkor in druge začimbe.

Korak 4. V mešanico vlijemo jabolčni kis in premešamo.

Korak 5. Tukaj dodajte drobno sesekljan česen.

Korak 6. V ponvi segrejte rastlinsko olje in ga prelijte čez česen.

korak 7Dobro premešamo in za eno uro postavimo v hladilnik.

Korak 8. Hitro in okusno korejsko korenje z jabolčnim kisom je pripravljeno. Prinesite poslastico na mizo!