Domači korenčkovi piškoti

Domači korenčkovi piškoti

Korenčkovi piškoti so poceni poslastica, ki je ne bo zamudil nihče sladkosned. Zbirka vsebuje različne recepte. Za kuhanje se uporabljajo izdelki, ki jih najdemo v vsaki kuhinji. Bom prehitel vprašanja in takoj odgovoril - korenje nima izrazitega okusa in ne bo vplivalo na končni rezultat in okus pečenih izdelkov. Svetli vključki dajejo piškotkom zanimiv videz in nikakor ne pokvarijo poslastice.

Domači korenčkovi piškoti

Korenčkove piškote je enostavno in hitro pripraviti doma. Pecivo se izkaže za sočno in elegantno. Ni sramota srečati nepričakovane goste s takšno poslastico. Majhni otroci obožujejo korenčkove piškote. Vzemite recept in kuhajte za svojo družino. Domače pecivo je večkrat cenejše in okusnejše od tistega, kupljenega v trgovini.

Domači korenčkovi piškoti

Sestavine
+6 (porcije)
  • korenček 2 (stvari)
  • Sol 1 ščepec
  • maslo 125 (grami)
  • Kristalni sladkor 50 (grami)
  • Vanilijev sladkor 1 plastična vrečka
  • Kokošje jajce 1 (stvari)
  • Pšenična moka 250 (grami)
  • Pecilni prašek 1 (čajne žličke)
Koraki
35 min.
  1. Zberemo sestavine. Tri olupljene korenje z uporabo Rende.
    Zberemo sestavine. Tri olupljene korenje z uporabo Rende.
  2. Mehko maslo prenesite v skledo. Vlijemo granulirani sladkor.
    Mehko maslo prenesite v skledo. Vlijemo granulirani sladkor.
  3. Z električnim aparatom stepamo do puhastega.
    Z električnim aparatom stepamo do puhastega.
  4. Razbijte jajce. Ponovno premešajte.
    Razbijte jajce. Ponovno premešajte.
  5. Nato dodamo sesekljano korenje. Maso ročno povežemo.
    Nato dodamo sesekljano korenje. Maso ročno povežemo.
  6. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Začinimo s soljo in vanilijevim sladkorjem.
    Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Začinimo s soljo in vanilijevim sladkorjem.
  7. Testo gnetemo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Če imate čas, testo postavite v hladilnik za približno eno uro.
    Testo gnetemo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Če imate čas, testo postavite v hladilnik za približno eno uro.
  8. Korenčkovo testo razdelimo na kroglice. Pekač obložite s peki papirjem in prižgite pečico, da se ogreje. Kroglice položimo na pekač. Postavimo v segreto pečico in pečemo 20 minut na 180°.
    Korenčkovo testo razdelimo na kroglice. Pekač obložite s peki papirjem in prižgite pečico, da se ogreje. Kroglice položimo na pekač. Postavimo v segreto pečico in pečemo 20 minut na 180°.
  9. Svetlo pecivo previdno vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
    Svetlo pecivo previdno vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.
  10. Varimo pijačo in pogostimo družino in prijatelje. Dober tek!
    Varimo pijačo in pogostimo družino in prijatelje. Dober tek!

Korenčkovi piškoti z rozinami v pečici

Korenčkovi piškoti z rozinami v pečici so idealna "okusna" možnost za tiste, ki se postijo. Svetla poslastica ne bo obremenila vašega žepa, saj vse izdelke zlahka najdete v vaši kuhinji ali v najbližji trgovini. Ta proračunska poslastica bo prinesla nepozabna čustva. Sladkosnedi bodo navdušeni.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

  • Korenje - 2 kos.
  • Gašena soda s kisom - 0,5 žličke.
  • Rastlinsko olje - 50 ml.
  • Granulirani sladkor - 0,5 tbsp.
  • Rozine - 50 gr.
  • Pšenična moka - 2 žlici.
  • Sezam - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite kožo s korenja in ga sesekljajte v kuhinjskem robotu ali z uporabo finega ribeža.

Korak 2. Nalijte rastlinsko olje. Nalijte pol kozarca granuliranega sladkorja. Dobro premešamo.

Korak 3. Operite in posušite rozine vnaprej. Prenesite na korenje.

Korak 4. Presejano moko vlijemo v korenčkovo zmes in vlijemo sodo, gašeno s kisom.

Korak 5. Testo temeljito pregnetemo.

Korak 6. Vizualno razdelite zalogo korenja na enake dele.Vsakega zvijte v žemljo. Pekač obložite s pergamentom in ga po potrebi namažite z rastlinskim oljem. Čebulice korenja postavite na določeno razdaljo drug od drugega.

Korak 7. Vklopite predgretje pečice in jo nastavite na 200 °. Vsako žemljico pretlačimo z vilicami in okrasimo s sezamom. Odstranite iz peke za 20 minut.

Korak 8. Ohladite dišeče piškote in postrezite s čajem. Dober tek!

PP dietni korenčkovi piškoti

Dietni korenčkovi piškoti PP so odrešitev za sladkosnede, ki hujšajo. Jed je pripravljena v kratkem času. Namesto müslijev je dovoljeno uporabiti ovsene kosmiče, če ni dovolj sladkega, dodajte več medu ali sladkajte s sladili. Tukaj se morate zanesti na svoj okus in sladkost korenja.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 12

Sestavine:

  • Veliko korenje - 1 kos.
  • Voda - 75 ml.
  • Olivno olje - 25 ml.
  • Tekoči med - 1 žlica.
  • Kandiran ingver - 1 pest.
  • Arašidi - 50 gr.
  • Muesli - 130 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Nalijte muesli v posodo za gnetenje testa.

2. korak Ločeno zmešajte vodo in oljčno olje. Dodajte suhim sestavinam.

Korak 3. Zmeljemo kandiran ingver.

Korak 4. Rezine položite v testo.

Korak 5. Zmeljemo arašide na priročen način. Na primer v mlinčku za kavo.

Korak 6. Na koncu bi morali dobiti takšno drobtino.

Korak 7. V testo vlijemo oreščke.

Korak 8. Olupljeno korenje drobno naribajte.

Korak 9. Svetlo zelenjavo postavite v skledo z ostalimi sestavinami. Testo temeljito pregnetite.

Korak 10. Nato dodajte med.

Korak 11. Ponovno premešajte maso.

Korak 12. Vklopite pečico, da se segreje na temperaturo 180 °. Pekač obložimo s peki papirjem. Po potrebi premažemo z oljem.Za udobje priporočam uporabo silikoniziranega peki papirja. Iz dišečega testa oblikujemo piškote. Položimo na pekač.

Korak 13. Pečemo 15 minut.

Korak 14. Ohladite končane piškote.

Korak 15. Skuhajte svoje najljubše pijače.

Korak 16. Privoščimo nam drage ljudi. Dober tek!

Postni korenčkovi piškoti

Vsaka gospodinja z lahkoto pripravi postne korenčkove piškote. Kljub odsotnosti jajc in mlečnih izdelkov se sladica izkaže za zelo okusno in nežno. S pripravo takšne poslastice so prihranki za vašo denarnico zagotovljeni. Domači piškoti v ničemer niso slabši od kupljenih v trgovini in odletijo v nekaj minutah.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

  • Korenje - 300 gr.
  • Olivno olje - 80 ml.
  • Granulirani sladkor - 50 gr.
  • Vanilin - 2 gr.
  • Pšenična moka - 300 gr.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite sočno korenje. Odmerimo osnovne sestavine. Pečico vključimo, da se segreje. Nastavite temperaturo na 180°.

Korak 2. Z gospodinjsko pomočnico olupimo korenje in ga naribamo na drobno.

Korak 3. V korenčkove ostružke vlijemo oljčno olje brez vonja in dodamo granulirani sladkor. Dodajte vanilin po okusu. Mešajte do gladkega. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Zamesimo homogeno testo.

Korak 4. Pekač obložite s silikoniziranim peki papirjem ali podlogo proti prijemanju. Iz svetlega testa razvaljamo enako velike kepe in jih polagamo na razdalji drug od drugega.

Korak 5. Ponavljajte korake, dokler testo ni končano. Pekač postavimo v pečico in pečemo 25 minut. Nato vzamemo iz pečice in ohladimo.

6. korakOhlajene piškote potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo z na primer naribano čokolado ali kakavom v prahu. Svoje najdražje pogostimo in jih dopolnimo s sveže skuhanim čajem ali dišečo kavo. Dober tek!

Korenčkovi piškoti brez sladkorja

Korenčkovi piškoti brez sladkorja bodo všeč vsem, ki pazite na svojo postavo, želite zmanjšati vnos sladkorja ali se postite. To aromatično poslastico, ki jo je enostavno pripraviti, imajo radi vsi, mladi in stari. Cenovno dostopne sestavine zlahka najdete pri skoraj vsaki gospodinji. Zdravi piškoti nasitijo in zmanjšajo željo po nezdravih sladkarijah.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 5

Sestavine:

  • Korenje - 150 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 40 ml.
  • Med - 120 gr.
  • Ovseni kosmiči - 100 gr.
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Pšenična moka - 100 gr.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino vseh sestavin. Da bi se prepričali, priporočam uporabo kuhinjske tehtnice. Pečico takoj vključimo na predgretje, temperaturo na stikalu nastavimo na 180°.

Korak 2. Ovseno kašo položite v globoko skledo. Če želimo proces pospešiti, izberimo instant kosmiče. Nalijte sol in dodajte med. Po potrebi med stopite v mikrovalovni pečici ali na parni kopeli.

Korak 3. Mešajte maso do gladkega in vlijte rastlinsko olje brez vonja.

Korak 4. Odstranite korenje iz lupine z lupilnikom za zelenjavo in tremi na najfinejšem graterju. Preostalim sestavinam dodamo sesekljano zelenjavo.

Korak 5. Temeljito premešajte in odstranite stran.

Korak 6. V drugo skledo dodajte presejano moko ter pecilni prašek in sodo bikarbono. Sestavine dobro premešajte.

Korak 7. Postopoma dodajte suhe sestavine v korenčkovo testo.

Korak 8. Testo gnetite do gladkega.

Korak 9. Pokrijte pekač s pergamentom, položite ovsene kosmiče in poskusite oblikovati piškote enake velikosti. Za udobje zmočite roke v vodi.

Korak 10. Odstranite iz peke 25 minut. Spremljamo našo pečico. Kuhanje lahko zahteva več ali manj časa.

Korak 11. Dišeče piškote rahlo ohladite in skuhajte svoje najljubše pijače.

Korak 12. Postrezite prave piškote za čaj in uživajte. Dober tek!

Korenčkove torte

Korenčkovi piškoti so čudovit recept za varčne gospodinje. Ko korenčkov sok zvijemo, ostane veliko »odpadkov«, ki jih zlahka uporabimo za domačo peko. Piškoti s torto ne pridejo nič slabše od tistih iz sesekljanega korenja. Pomarančni sok se uporablja za okus in sočnost, maslo pa omogoča peščeno teksturo.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3

Sestavine:

  • Korenčkova kaša - 150 gr.
  • Pomaranča/sok – 1 kos/50 ml.
  • Maslo – 100 gr.
  • Granulirani sladkor - 120 g.
  • Pšenična moka - 300 gr.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1. korak. Na kuhinjski tehtnici odtehtajte potrebno količino granuliranega sladkorja in moke. Vzemite zmehčano maslo in korenčkov kolač. Operite sočno pomarančo.

2. korak. S posebno napravo iztisnite pomarančni sok. Po želji lahko uporabite sok iz trgovine.

3. korak. Korenčkovo kašo prenesite v veliko posodo in jo napolnite s sokom. Mešajte.

Korak 4. Nato dodajte mehko maslo in granulirani sladkor. Mešanico čim bolj premešajte z žlico.

Korak 5. Nato postopoma dodajte presejano moko s pecilnim praškom.

6. korakZačnemo gnetiti z žlico.

Korak 7. Ko žlica ne obvlada več svoje funkcije, prenesite testo na posuto površino in gnetite z rokami.

Korak 8. Testo dobro pregnetite, razvaljajte v plast in sami prilagodite debelino. Z modelčkom za piškote oblikujemo naše praznine.

Korak 9. Pečico segrejte tako, da jo nastavite na 180 °. Medtem ko se pečica segreva, na pekač položimo kvaliteten peki papir. Postavite piškote, med kosi pa pustite majhno razdaljo.

Korak 10. Kose postavite v vročo pečico in pustite približno 20 minut. Čas kuhanja je odvisen od pečice. Vroče piškote ohladimo.

Korak 11. Dišeče piškote položite v vazo in po želji potresite s sladkorjem v prahu. Zdravimo gospodinjstvo. Dober tek!

Korenčkovi in ​​ovseni piškoti

Priprava piškotov iz korenja in ovsenih kosmičev vam bo vzela malo časa, a zdravo pecivo bo navdušilo in osvojilo vašo sladkosnedo. Recept je namenjen tistim, ki ne uživajo sladkorja in je zelo primeren za tiste, ki se postijo. Priprava ne traja več kot pol ure. S temi piškoti lahko pogostite nepovabljene goste. Zagotavljam vam, da bo poslastica cenjena.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

  • Korenje - 150 gr.
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Rastlinsko olje - 40 ml.
  • Sol - 1/3 žličke.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Ovseni kosmiči - 100 gr.
  • Pšenična moka - 100 gr.
  • Med - 120 gr.

Postopek kuhanja:

1. korak. Ovseno kašo dajte v skledo. Sol. Nalijte rastlinsko olje brez vonja in med. Če je med pregost, ga stopite v mikrovalovni pečici.

Korak 2. Predhodno olupljeno korenje zmeljemo na Rende (fino ali grobo, ni pomembno). Dodajte kosmičem. Mešanico premešamo z žlico.

3. korakV nastalo maso vlijemo skozi cedilo presejano moko, pecilni prašek in sodo.

Korak 4. Mešajte vsebino sklede, dokler ni gladka.

Korak 5. Na pekač položite podlogo proti prijemanju ali kakovosten peki papir. Z mokrimi rokami zvijte bodoče piškote.

Korak 6. Napolnite ponev tako, da kosi ne pridejo v stik drug z drugim. Pekač s sestavinami postavimo v ogreto pečico. Sladice pečemo na 180° približno 20 minut. Poglejmo našo pečico.

Korak 7. Okusno pecivo malo ohladite in okusite. Dober tek!

Piškoti iz skute in korenja v pečici

Piškoti iz skute in korenja v pečici imajo nežno teksturo in se dobesedno topijo v ustih. Uporabite količino sladkorja po svojem okusu. Po želji nadomestite s sladili ali medom. Za tiste, ki imate radi ne presladke sladice, je dovolj naravna sladkoba korenja. Recept je kar se da enostaven, pripravite ga obvezno!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3

Sestavine:

  • Korenje – 1 kos.
  • Skuta - 300 gr.
  • Pecilni prašek - ½ žličke.
  • Granulirani sladkor - po okusu.
  • Piščančja jajca - 1 kos.
  • Pšenična moka - 125 gr.
  • Maslo – za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odtehtajte 300 gramov skute. Odmerimo suhe sestavine. Korenje lupimo z ekonomiko.

Korak 2. V veliki skledi zmešajte jajce, granulirani sladkor in skuto. Temeljito premešajte.

Korak 3. Pripravljeno korenje zmeljemo na priročen način. In prenesite na skutno maso. Z metlico čim bolj premešamo vsebino.

4. korak. Moko in pecilni prašek presejte skozi sito.

Korak 5. Nadaljujte z gnetenjem z roko.

Korak 6. Pekač po potrebi namažite z maslom.Iz testa oblikujemo testene kose in jih polagamo na razdalji. Vklopite pečico in nastavite regulator temperature na 180°.

Korak 7. Odstranite iz peke 25 minut. Pripravljenost preverite z nabodalom. Pečene rahlo ohladimo.

Korak 8. Svetle piškote postrezite z mlekom ali najljubšimi toplimi napitki. Dober tek!

( 397 ocene, povpreč 4.99 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica