Morski jezik - 10 receptov za jedi

Solefish je riba iz reda iverk, ki bo zagotovo popestril vašo domačo mizo. Ta izdelek je prava poslastica, ki se ji je nemogoče upreti. Za okusno kuhanje morskega lista uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Ocvrt morski list v ponvi

Ocvrt morski list v ponvi je okusna in slastna poslastica za vašo domačo večerjo. Če želite razveseliti sebe in svoje ljubljene z zanimivo ribjo jedjo, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Popestrite svoj jedilnik!

1. 
   Pripravimo potrebne sestavine. Najprej odmrznite file morskega lista.
2. 
   Vsak file prerežemo na polovice. Po želji lahko narežete na manjše kose.
3. 
   Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Z metlico jih stepamo do homogene zmesi.
4. 
   Vsak kos morskega lista natrite s soljo, začimbami in poškropite z limoninim sokom.
5. 
   Kose rib namočimo v jajčno mešanico, nato pa jih temeljito povaljamo v drobtinah.
6. 
   Kose morskega lista prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh.
7. 
   Ocvrt morski list v ponvi je pripravljen. Poslastico položite na krožnik in postrezite!

---

File morskega lista v testu v ponvi

File morskega lista v testu v ponvi se izkaže za zelo mehkega znotraj in hrustljavega zunaj. Ta poslastica bo močno popestrila vaš običajen meni. Razvajajte sebe in svoje najdražje z zanimivo jedjo. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File morskega lista - 800-900 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Majoneza - 200 gr.
• Moka - 4 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančja jajca stepemo z metlico in jim dodamo majonezo. Zmešajte.

Korak 2. V nastalo mešanico presejte moko.

Korak 3. Gnetite vsebino, dokler grudice ne izginejo.

Korak 4. Operite in posušite file morskega lista.

Korak 5. Pripravljen file narežite na majhne koščke. Po okusu jih solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 6. Vsak kos potopite v mešano testo.

Korak 7. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite olupljene koščke ribe.

Korak 8. Priboljšek prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Korak 9. File morskega lista v testu v ponvi je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Morski jezik, pečen v pečici s krompirjem

Morski list, pečen v pečici s krompirjem, je okusna in hranljiva poslastica za domače kosilo ali večerjo. Če želite razveseliti sebe in svoje ljubljene z zanimivo jedjo in popestriti svoj običajni jedilnik, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 55 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File morskega lista - 1,2 kg.
• Krompir - 6 kosov.
• Paradižnik - 4 kos.
• Velika čebula - 1 kos.
• Majoneza - 200 gr.
• Nariban sir - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pekač namažite z rastlinskim oljem. Sem položite predhodno olupljen in na kolobarje narezan krompir.

Korak 2. Krompirjevo plast obložimo s kosi fileja morskega lista.

Korak 3. Ribjo plast potresemo s soljo in začimbami, dodamo tanke polovice čebulnih obročev.

Korak 4. Nato položite rezine paradižnika.

Korak 5. Plasti obdelovanca namažite z majonezo.

Korak 6. Posodo pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Nato površino potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico še za 5 minut.

Korak 7. Podplat, pečen v pečici s krompirjem, je pripravljen. Položimo na krožnike in postrežemo!

Morski jezik s sirom v pečici

Morski jezik s sirom v pečici je zelo okusna in zanimiva jed, ki bo zagotovo popestrila običajen jedilnik. Razvajajte sebe in svoje najdražje z zanimivo poslastico iz odličnih morskih rib. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Morski file - 3 kos.
• Sol - po okusu.
• Mleta paprika - 0,5 tsp.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 3 tsp.

Za sirni premaz:

• Parmezan sir - 200 gr.
• Drobtine – 1 žlica.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Semena koriandra - 1 ščepec.
• Mleta piment - 5 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ribe predhodno odmrznite in operite.

2. korak. Nato ga očistimo lusk. To naredimo z nožem, ribo držimo za rep.

Korak 3. Izdelek odrežite okoli škrg in previdno odstranite lupino.

Korak 4. Odstranite lupino z druge strani trupa.

Korak 5. Odrežite trebuh in očistite ribo iz drobovja.

Korak 6. Odrežite glavo, plavuti in rep. Dobiti morate čist ribji file.

Korak 7. Vsak file natrite s soljo, mletim črnim poprom in papriko, prelijte z rastlinskim oljem. Pustite pripravke marinirati 10 minut.

Korak 8. V ločeni posodi zmešajte nariban sir, drobtine, limonin sok in začimbe. Zmešajte.

Korak 9. Ribji file položite na pekač s folijo. Vsak kos pokrijte s sirno mešanico. Priboljšek za 10-15 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Korak 10. Podplat s sirom v pečici je pripravljen. Postrezite okusno jed na mizo!

Morski jezik, pečen z zelenjavo

Morski sadeži, pečeni z zelenjavo, so neverjetno okusna in okusna jed za domače kosilo ali večerjo. Če želite prijetno presenetiti svoje ljubljene in popestriti svoj jedilnik, uporabite preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• File morskega lista - 350 gr.
• Brokoli - 250 gr.
• Krompir – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Zeleni - za serviranje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Olivno olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama. Najprej odmrznite file morskega lista.

Korak 2. Krompir olupite in narežite na trakove. Sestavino pražimo na oljčnem olju približno 2-3 minute.

Korak 3. Krompirju dodajte naribano korenje in pol obročke čebule. Premešamo in pražimo še 2-3 minute.

Korak 4. Brokoli razdelite na cvetove in jih položite skupaj s preostalo zelenjavo v ponev. Kuhamo še nekaj minut, solimo in popramo ter odstavimo s štedilnika.

Korak 5. Zelenjavo položite v pekač.

Korak 6. Na zelenjavo položimo file morskega lista, ki ga najprej na obeh straneh potresemo s soljo in poprom.

Korak 7. Priboljšek pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Podplat, pečen z zelenjavo, je pripravljen. Položimo na krožnik in postrežemo!

Morski jezik v foliji v pečici

Morski sadeži v foliji v pečici se izkažejo za neverjetno nežne, sočne in okusne. Ta hranljiva poslastica je popolno kosilo ali večerja za vso družino. Če želite okusno pripraviti izvrsten morski izdelek, upoštevajte preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Morski file - 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza - 50 gr.
• Bazilika - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite file morskega lista.

Korak 2. Nato je treba vsak kos ribe dobro podrgniti s soljo in mleto papriko ter začiniti z zelišči.

Korak 3. Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje.

Korak 4. Drobno sesekljajte zelenice, ki jih izberemo po okusu.

Korak 5. Na folijo položite čebulne obročke. Sem položite file podplata. Potresemo ga z zelišči in premažemo z majonezo.Testo zavijemo v folijo in damo v pečico.

Korak 6. Pečemo približno 25 minut pri 220 stopinjah. Na koncu lahko folijo rahlo odpremo, da ribja skorja porjavi.

Korak 7. Podplat v foliji v pečici je pripravljen. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami!

Podplati kotleti

Podplati so krepka in okusna jed za družinsko kosilo, večerjo ali prigrizek. Razvajajte sebe in svoje najdražje z zanimivo poslastico iz odličnih morskih rib. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File morskega lista - 1 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Jajce - 2 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. File morskega lista predhodno odmrznite, ga sperite pod vodo in posušite.

Korak 2. Nato z nožem drobno sesekljajte sestavino.

Korak 3. Čebulo drobno sesekljajte.

Korak 4. V globoki skledi združite koščke rib in čebulo. Potresemo jih s soljo in mletim poprom ter premešamo.

Korak 5. Tukaj razbijte piščančja jajca. Dobro premešaj.

Korak 6. Vlijemo določeno količino moke.

Korak 7. Mlete ribe gnetite do gladkega.

Korak 8. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Z žlico polagamo mleto ribo v obliki kotletov.

Korak 9. Fry jih do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 10. Podplati so pripravljeni. Lahko ga postrežete k mizi!

Podplatna pita

Podplatna pita je okusna in izvirna poslastica za vašo domačo mizo.Če želite razveseliti sebe, svoje ljubljene ali goste z zanimivim pecivom, si oglejte preizkušeni recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Popestrite svoj jedilnik!

Čas kuhanja - 2 uri 30 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 8

Sestavine:

Za test:

• Moka - 4-5 žlic.
• Suhi kvas - 11 gr.
• Voda - 2 žlici.
• Mleko - 4 žlice.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sezamovo seme - po okusu.
• Jajce – 1 kos.

Za polnjenje:

• Morski jezik - 1,3 kg.
• Kislo zelje - 300 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula - 2-3 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite testo. V toplo mleko in malo tople vode razmešamo kvas in sladkor. Po 10 minutah tukaj presejemo moko, dodamo vodo, dodamo sol in rastlinsko olje. Zgnetemo v gosto kepo in jo za eno uro postavimo na toplo. Uporabite lahko tudi pekač kruha.

2. korak. Ločite file morskega lista. Dobro ga posolimo in potresemo z začimbami. Pustimo, da se marinira.

Korak 3. Vzhajano testo razvaljamo v tanko plast. Na sredino položimo pretlačen kuhan krompir.

Korak 4. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo, nato jo združimo s kislim zeljem. Zelenjavo položite na pire krompir.

Korak 5. Položite vloženi podplat. Proste robove testa poševno zarežemo.

Korak 6. Nadev tesno in previdno pokrijte s trakovi testa. To naredimo navzkrižno, da oblikujemo tkanje.

Korak 7. Površino testa namažite s stepenim jajcem in potresite s sezamovimi semeni. Torto pokrijemo z brisačo in pustimo stati 20 minut.

Korak 8. Nato postavite obdelovanec v pečico, segreto na 180 stopinj, 45-55 minut.

korak 9Podplatna pita je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Morska juha

Morska juha je izvirna kulinarična ideja za vaš meni za kosilo. Končana vroča jed bo zelo nasitna in okusna. Vsak si ga lahko pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Morski jezik - 0,5 kg.
• Krompir - 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Voda - 2 l.
• Česen – 2 stroka.
• Maslo – 20 gr.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite podplat in ga razdelite na filete.

2. korak. Ribji file narežite na majhne koščke.

Korak 3. Olupite krompir in ga narežite na kocke.

Korak 4. Korenje narežite na polkroge.

Korak 5. Čebulo olupimo in narežemo na četrtine.

Korak 6. Krompir napolnite z vodo, zavrite in nato kuhajte približno 10 minut.

Korak 7. Krompirju dodajte korenje, čebulo in lovorjev list. Kuhajte še 5 minut.

Korak 8. Dodajte pripravljeno ribo in kuhajte juho približno 30 minut na zmernem ognju.

Korak 9. 5 minut pred pripravljenostjo jed solimo in dodamo začimbe. Sem damo tudi košček masla.

Korak 10. Izklopite juho in pustite, da se kuha pod pokrovom.

Korak 11. Morska juha je pripravljena. Prelijemo v krožnike in postrežemo!

Heh iz morskega jezika v korejščini

Podplat hee v korejskem slogu je slastna poslastica živahnega okusa za vaše kosilo ali večerjo. Privoščite sebi in svojim najbližjim zanimivo jed iz izvrstnih morskih rib. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• File morskega lista - 0,7 kg.
• Čebula – 3 kos.
• Česen – 1 glava.
• Esenca kisa 70% - 3 žlice.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Olivno olje - 150 ml.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Začimbe kitajski kristali - po okusu.
• Mleta paprika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. File morskega lista operemo, osušimo in narežemo na tanke trakove.

Korak 2. Postavite ribje kose v globoko skledo. Sestavino prelijemo z ocetno esenco, premešamo in pustimo 15 minut.

Korak 3. V testo vlijemo žlico sladkorja.

Korak 4. Nato dodajte sol.

Korak 5. Dodajte tudi nekaj kitajskih kristalov.

6. korak: ribe potresemo z malo mlete paprike za barvo.

Korak 7. Dodajte sojino omako.

Korak 8. Čebulo olupimo in narežemo na tanke četrtine.

Korak 9. Sesekljajte stroke česna. Obe zelenjavi pošljemo k ribam.

Korak 10. V ponvi segrejte oljčno olje in ga nato prelijte v obdelovanec. Vse dobro premešamo in pustimo marinirati eno in pol do dve uri.

Korak 11. Sole hee v korejščini je pripravljen. Lahko poskusite!