Mehka goveja jetra v ponvi

Mehka goveja jetra v ponvi so okusna, hranljiva in zdrava poslastica za vaše domače kosilo ali večerjo. Končni izdelek lahko postrežemo s pire krompirjem ali drugimi prilogami po okusu. Za pripravo jeter uporabite naš preizkušen kulinarični izbor desetih okusnih in slastnih receptov s fotografijami po korakih.

Mehka in sočna goveja jetra v ponvi z omako

Mehka in sočna goveja jetra v ponvi z omako bodo služila kot odličen dodatek k krompirju ali drugim prilogam. Ta poslastica se izkaže za neverjetno apetitno, okusno in hranljivo. Vsekakor preizkusite naš preizkušen recept!

1. 
   Mehka goveja jetra v ponvi so zelo enostavna za pripravo. Pripravimo potrebne sestavine. Goveja jetra operemo, očistimo filmov in narežemo na porcije.
2. 
   Jetra položite v ponev z rastlinskim oljem. Pražimo do mehkega, nato solimo in popramo. Za nekaj časa ga postavimo v drugo posodo.
3. 
   Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega in pošljemo v jetra.
4. 
   V suhi ponvi zlato rjavo prepražimo moko. Neprestano mešajte, da se ne zažge.
5. 
   Tukaj nalijte nekaj vroče vode in vse temeljito premešajte, dokler grudice ne izginejo.
6. 
   V ločeni skledi zmešajte paradižnikovo pasto z majonezo. Tukaj nalijte pol kozarca vode in dobro premešajte.
7. 
   Paradižnikovo zmes vlijemo v ponev in vse dobro premešamo. Dodamo začimbe in sem položimo jetra s korenčkom in čebulo. Na majhnem ognju kuhamo 10 minut.
8. 
   Por narežemo na tanke kolobarje.
9. 
   Čebulo pošljemo v pripravo na koncu kuhanja. Nato lahko odstranite z ognja.
10. 
    Mehka in sočna goveja jetra v ponvi z omako so pripravljena. Postrezite s prilogo!

---

Goveja jetra v kisli smetani v ponvi

Goveja jetra v kisli smetani v ponvi vas bodo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi s svojimi koristnimi prehranskimi lastnostmi. Za kosilo ali večerjo postrezite to slastno poslastico, ki vam vzame vodo. Za pripravo jedi upoštevajte preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Goveja jetra - 200 gr.
• Mleko - 0,5 l.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Moka - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jetra operemo, očistimo iz filmov in narežemo na porcije. Napolnite jih z mlekom za 2 uri.

Korak 2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke četrtine.

Korak 3. Naribajte korenje.

Korak 4. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo, dodamo ji korenje. Vse skupaj prepražimo.

Korak 5. Jetra potopite v moko in jih položite v ponev z zelenjavo, dodajte sol.

Korak 6. Združite kislo smetano z majhno količino vode in moke. Nastalo omako temeljito premešamo.

Korak 7. V ponev vlijemo mešanico kisle smetane. Premešamo in pokrito dušimo 20 minut na majhnem ognju.

Korak 8. Goveja jetra v kisli smetani v ponvi so pripravljena. Postrezite okusno poslastico na mizo!

Ocvrta goveja jetra s čebulo v ponvi

Ocvrta goveja jetra s čebulo v ponvi bodo odličen dodatek k vašim najljubšim prilogam. Ta poslastica se izkaže za zelo zadovoljivo in okusno. Bodite prepričani, da poskusite kuhati doma po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Goveja jetra - 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 1 strok.
• Moka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.
• Zrna belega popra - 4 kos.
• Mleti muškatni orešček - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Goveja jetra temeljito operemo, odstranimo vse filme in jih razrežemo na porcije.

Korak 3. V ravno ploščo vlijemo moko in jo zmešamo s soljo.

4. korak. Vsak kos jeter je temeljito prevlečen z moko.

5. korakDrobovino položimo v ponev, segreto z rastlinskim oljem, in na močnem ognju pražimo približno 5 minut na vsaki strani.

Korak 6. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 7. Čebulo prepražimo v ločeni ponvi v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 8. Združite jetra in čebulo ter skupaj prepražite nekaj minut.

Korak 9. Nalijte nekaj vroče vode in kuhajte priboljšek 8 minut. Na koncu dodamo papriko in sesekljane stroke česna. Sol prilagodite okusu.

Korak 10. Ocvrta goveja jetra s čebulo v ponvi je pripravljena. Postrezite k mizi!

Dušeni kosi govejih jeter v ponvi

Dušena goveja jetra v kosih v ponvi so zanimiva kulinarična rešitev, ki bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik. Priboljšek iz drobovine vas bo navdušil s svojim zanimivim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Goveja jetra - 0,5 kg.
• Moka - 25 gr.
• Voda - 250 ml.
• Čebula - 150 gr.
• Sol - 1/3 žličke.
• Mleti črni poper - 1/5 žličke.
• Koper - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite glavne sestavine za pripravo okusne jedi.

Korak 2. Goveja jetra temeljito operemo, napolnimo s hladno vodo in pustimo 30 minut. Med postopkom vodo večkrat zamenjamo s svežo. Po sušenju izdelka odstranite filme in žile.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke pol obroče in jo prepražite v rastlinskem olju do mehkega, približno 3-5 minut.

Korak 4. Jetra narežite na koščke in jih položite v ponev s čebulo. Skupaj pražimo približno 5-7 minut.

Korak 5. V ločeni globoki skledi združite vodo z moko.

6. korakZ metlico temeljito premešamo, dokler grudice ne izginejo.

Korak 7. Nazaj na jetra. V tem času bi morala vsa vlaga v posodi popolnoma izhlapeti.

Korak 8. Tukaj vlijemo vodo z moko, dodamo sol in mleti črni poper. Vsebino premešamo, zavremo in nato na majhnem ognju kuhamo 2-3 minute.

Korak 9. Na koncu dodajte sesekljan koper. Ugasnemo ogenj in pustimo posodo pokrito 5-10 minut.

Korak 10. Dušena goveja jetra v kosih v ponvi je pripravljena. Pohiti in si pomagaj!

Stroganov iz govejih jeter v ponvi

Stroganov iz govejih jeter v ponvi bo odlična ideja za kosilo ali večerjo. Ta poslastica se izkaže za neverjetno apetitno, okusno in hranljivo. Postrezite s pire krompirjem ali drugimi prilogami. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Goveja jetra - 1 kg.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Velika čebula - 1 kos.
• Moka - 2 žlici.
• Voda - 200 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Za lažje delo z jetri jih lahko najprej rahlo zamrznete.

Korak 2. Nato operemo jetra in jih očistimo filmov.

Korak 3. Drobovino narežite na tanke trakove. Po želji lahko za 30 minut namakate v mleku, ni pa nujno.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej 5 minut prepražite jetrne trakove.

Korak 5. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 6. V ločeni ponvi v rastlinskem olju prepražimo čebulo do zlato rjave barve.

korak 7Prepraženo čebulo dodamo k jetrom in premešamo.

Korak 8. Testo potresemo z moko in ponovno temeljito premešamo.

Korak 9. V globoki skledi združite kislo smetano z vodo in poprom. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se ne segreje.

Korak 10. Nastalo omako prelijemo čez jetra in dušimo pod pokrovom približno 5 minut.

Korak 11. Na koncu kuhanja jed posolite po okusu in premešajte.

Korak 12. Stroganov iz govejih jeter v ponvi je pripravljen. Postrezite s svojo najljubšo prilogo!

Mehka goveja jetra z majonezo

Mehka goveja jetra z majonezo nimajo le bogatega okusa, ampak tudi koristne prehranske lastnosti. Postrezite to sočno poslastico za kosilo ali večerjo s svojimi najljubšimi prilogami. Za pripravo jedi upoštevajte preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Goveja jetra - 800 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Jetra temeljito operemo, očistimo filmov in nato narežemo na porcije.

3. korak. Jetra pražite v rastlinskem olju približno 5 minut, občasno premešajte.

Korak 4. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 5. Korenje narežite na majhne kocke.

Korak 6. Čebulo in korenje pošljite v jetra.

Korak 7. Vsebino premešamo in dušimo še 5 minut, nato vse prelijemo z majonezo.

Korak 8. Mešajte posodo in kuhajte, dokler ne kuhate približno 10 minut.

Korak 9. Mehka goveja jetra z majonezo je pripravljena. Lahko poskusite!

Sočna goveja jetra s krompirjem v ponvi

Sočna goveja jetra s krompirjem v ponvi je svetel in hranljiv obrok za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Ta izdelek vas bo navdušil s svojim svetlim okusom in nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Popestrite svoj domači jedilnik z našim preverjenim receptom s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Goveja jetra - 350 gr.
• Krompir - 400 gr.
• Čebula - 80 gr.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 300 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo očistimo in operemo.

Korak 2. Olupljeno čebulo narežite na tanke četrtine.

Korak 3. Krompir narežite na majhne kocke.

Korak 4. Jetra operemo in očistimo filmov, nato pa jih razrežemo na porcije.

Korak 5. Jetra položite v plastično vrečko z moko in pretresite za boljše paniranje.

Korak 6. Jetra prepražimo v moki in rastlinskem olju približno 3-4 minute do zlato rjave barve.

Korak 7. Na jetra položite krompir in čebulo.

Korak 8. Tukaj dodajte paradižnikovo pasto, lovorjev list, sol in mleti črni poper. Zalijemo s 300 ml vode in premešamo. Pokrito dušimo na majhnem ognju približno 30 minut.

Korak 9. Po določenem času poskusite priboljšek za sol. Po potrebi še solimo in popramo.

Korak 10. Sočna goveja jetra s krompirjem v ponvi je pripravljena. Postrezite k mizi!

Ocvrta goveja jetra z moko v ponvi

Ocvrta goveja jetra z moko v ponvi so zelo okusna in nasitna jed za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Ta izdelek lahko postrežete s poljubnimi prilogami.Popestrite svoj domači jedilnik z našim preverjenim receptom s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Goveja jetra - 1 kg.
• Moka - za paniranje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Operite jetra, odstranite filme in narežite na porcije.

Korak 3. Jetra potresemo s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 4. Nato drobovino povaljamo v moki.

Korak 5. Temeljito panirajte jetra z vseh strani.

Korak 6. Kose položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 7. Pokrito pražimo približno 2-3 minute na vsaki strani. To bo dovolj, če so vaši kosi tanki. Če boste jetra narezali na grobo, jih še malo prepražite.

Korak 8. Ocvrta goveja jetra z moko v ponvi je pripravljena. Postrezite k mizi!

Mehka goveja jetra v smetani

Mehka goveja jetra v smetani bodo služila kot odličen dodatek h krompirju ali drugi prilogi. Ta poslastica se izkaže za neverjetno apetitno, okusno in hranljivo. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih!

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Goveja jetra - 350 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Moka - 1 žlica.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Krema 20% - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Goveja jetra temeljito sperite pod vodo in jih očistite iz filmov, nato pa jih razrežite na porcije.

3. korakPripravljene kose jeter po okusu solimo in popramo.

Korak 4. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v ponvi z rastlinskim oljem. Sem lahko pošljete tudi lovorov list.

Korak 5. Jetra položite v plastično vrečko z moko in vsebino temeljito pretresite.

Korak 6. Panirana jetra položite v ponev s čebulo.

Korak 7. Pražite na močnem ognju približno 5 minut, občasno premešajte. Odstranite lovorjev list.

Korak 8. Tukaj vlijemo segreto smetano in dodamo kislo smetano. Sol in poper po okusu.

Korak 9. Vsebino ponve premešajte, zavrite in nato kuhajte na nizkem ognju 5 minut.

Korak 10. Mehka goveja jetra v smetani je pripravljena. Lahko poskusite!

Ocvrta goveja jetra v testu

Ocvrta goveja jetra v testu vas bodo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi z okusnim videzom. Postrezite to krepko, zlato-rjavo poslastico za kosilo ali večerjo s svojimi najljubšimi prilogami. Za pripravo jedi upoštevajte preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Goveja jetra - 0,6 kg.
• Sol - po okusu.
• Moka - 2 žlici.
• Sojina omaka - 70 ml.
• Jajca - 3 kos.
• Krompirjev škrob - 2 žlici.
• Mleko - 500 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite goveja jetra in jih nekaj ur napolnite z mlekom. Ta postopek je mogoče izvesti vnaprej.

Korak 2. Nato odstranite jetra iz mleka in jih očistite iz filmov.

3. korak. V globoki skledi zmešajte jajca s sojino omako. Stepajte do gladkega.

Korak 4. Tukaj dodajte škrob in vse znova premešajte.

Korak 5. Jetra narežite na majhne koščke in jih dodajte jajčni marinadi. Postavite v hladilnik za nekaj ur. Bolje je pustiti čez noč.

6. korakJetra vzamemo iz jajčne zmesi in jih temeljito povaljamo v moki.

Korak 7. Pretepana jetra položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 8. Fry na obeh straneh do zlato rjave barve. Po okusu lahko dodate sol.

Korak 9. Nato zmanjšajte ogenj in priboljšek pokrijte s pokrovom. Dušimo približno 10-15 minut.

Korak 10. Ocvrta goveja jetra v testu je pripravljena. Pomagaj si sam!