Mesni sufle v pečici

Mesni sufle v pečici je okusna in zanimiva jed za vaše kosilo, večerjo ali prigrizek. Takšna poslastica se izkaže za zelo zadovoljivo in nikogar zagotovo ne bo pustila ravnodušnega. Za kuhanje doma uporabite preizkušen kulinarični izbor sedmih vrtčevskih receptov s fotografijami po korakih.

Sufle iz mletega mesa kot v vrtcu

Sufle iz mletega mesa je tako kot v vrtcu zelo okusna, zanimiva in hranljiva jed za vso družino. Postrezite ga za kosilo ali kot prigrizek. Priprava takega izdelka ne bo težka. Če želite to narediti, uporabite preprost recept po korakih iz našega izbora.

1. 
   Kako kuhati mesni sufle v pečici? Odmrznjeno mleto meso damo v globoko skledo. Od dveh jajc ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake pošljemo v mleto meso.
2. 
   V mleku razredčimo škrob. Zmes vlijemo v mleto meso, solimo in popramo.
3. 
   Vsebino zmešajte s potopnim mešalnikom, dokler ni gladka in gladka.
4. 
   Iz beljakov stepemo sneg. Polagamo jih v mleto meso in nežno premešamo z lopatko od spodaj navzgor.
5. 
   Pekač namažemo z maslom. Če se bojite, da se bo jed zažgala, ponev dodatno potresite z drobtinami.
6. 
   Mleto meso položite v model.
7. 
   V ločeni skledi zmešajte jajce, kislo smetano in majonezo. Stresite, dokler ni gladka.
8. 
   Z mešanico namažite mleto meso.
9. 
   Površino potresemo z naribanim sirom. Priboljšek za 35 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.
10. 
    Sufle iz mletega mesa, tako kot v vrtcu, je pripravljen. Postrezite k mizi in cenite nežen okus!

Dietni mesni sufle na pari

Dietni parjeni mesni sufle je prava najdba za tiste, ki skrbijo za svojo postavo in zdravje. Ta izdelek se izkaže za zelo nežnega, okusnega in hkrati hranljivega. Popestrite svoj jedilnik za kosilo s preverjenim receptom iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije – 3

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Zdrob – 1,5 žlice.
• Kisla smetana - 60 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 3 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite in posušite piščančji file. Narežemo ga na koščke in damo v posodo mešalnika.

Korak 2. Piščančje meso zmeljemo v mešalniku do gladkega.

Korak 3. Jajca razbijte v mešanico piščanca. Solite obdelovanec.

Korak 4. Vsebino ponovno zmeljemo z mešalnikom.

Korak 5. Nato dodajte zdrob in kislo smetano. Stepamo naprej, da dobimo mehko in puhasto maso.

Korak 6. Izdelek postavite v silikonske kalupe, premazane z rastlinskim oljem. Postavite jih v soparnik in kuhajte na pari približno 20 minut.

Korak 7. Parjeni dietni mesni sufle je pripravljen.Lahko poskusite!

Domač goveji sufle

Domači soufflé iz govejega mesa se izkaže za zanimivega okusa in neverjetno hranljivega. Končano jed lahko postrežemo za kosilo ali večerjo, dopolnimo z zelenjavo in drugimi prilogami po okusu. Za enostavno pripravo uporabite preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 30 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Bela štruca - 1 rezina.
• Mleko - 2 žlici.
• Maslo - za mazanje kalupa.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveje meso operemo, očistimo žil, filmov in odvečne maščobe.

Korak 2. Nato ga kuhajte do mehkega v slani vodi. Ohladimo in zmeljemo z mlinom za meso ali mešalnikom.

Korak 3. Rezino belega kruha namočite v toplo mleko in pustite, da nabrekne.

Korak 4. Zmehčano štruco zmešajte z rumenjaki in mesnim pripravkom. Mešajte do gladkega.

Korak 5. Beljake stepemo do puhastega in jih nežno vmešamo v glavno zmes.

Korak 6. Porazdelite obdelovanec v majhne kalupe, namazane z maslom. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Korak 7. Domači goveji soufflé je pripravljen. Razdelite na porcije in uživajte!

Sufle iz puranjega mesa

Puranji mesni sufle je neverjetno okusna, okusna in nizkokalorična jed za vso družino. Postrezite ga za kosilo ali kot prigrizek, dopolnjeno z zelenjavo ali drugimi prilogami. Vsakdo lahko pripravi tak izdelek. Če želite to narediti, uporabite preprost recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Puranji file - 0,6 kg.
• Jajce - 2 kos.
• Krema 15% - 100 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Maslo - 2 žlici.
• Korenje – 1 kos.
• Brokoli / stročji fižol / zeleni grah - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite zelenjavo s seznama. Očistimo jih, operemo in skuhamo do polovice.

Korak 2. Puranji file operemo in osušimo. Zmeljemo v blenderju ali z mlinčkom za meso.

Korak 3. V mleto meso dodajte kuhano zelenjavo, smetano, rumenjake, sol in začimbe. Vse skupaj zmeljemo do gladkega.

Korak 4. Posebej stepemo beljake do puhastega. Nežno jih vmešamo v mleto meso.

Korak 5. Dobljeno maso položite v majhne pekače.

Korak 6. Kose postavite v pečico, segreto na 200 stopinj, 25 minut.

Korak 7. Sufle iz puranjega mesa je pripravljen. Postrezite k mizi in uživajte v okusni jedi!

Sufle iz piščančjega mesa

Sufle iz piščančjega mesa je nežnega okusa in neverjetno hranljiv. Končano poslastico lahko postrežemo za kosilo ali večerjo, dopolnimo jo z zelenjavo in drugimi prilogami po okusu. Za enostavno pripravo uporabite preverjen recept po korakih iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 30 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• koren zelene - 200 gr.
• Maslo - 1 žlica.
• Muškatni orešček - 1 ščepec.
• Sol – 1 ščepec.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite jabolko in ga narežite na majhne kocke.

Korak 2. Korenino zelene dobro operite in jo tudi sesekljajte.

Korak 3. V ponvi stopite maslo.

Korak 4. Tukaj položite jabolko in koščke zelene. Dušimo do mehkega na majhnem ognju.

Korak 5. V tem času operite piščančje meso.

6. korakZmeljemo v blenderju in damo v globoko skledo.

Korak 7. V mešalniku zmeljemo tudi zmehčano jabolko in zeleno ter dodamo mletemu piščancu.

Korak 8. Tu razbijte piščančje jajce.

Korak 9. Vse skupaj zmešajte s potopnim mešalnikom. Mešanici dodamo sol in začimbe.

Korak 10. Mešajte do gladkega.

Korak 11. Zmes vlijemo v kalupe. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Korak 12. Sufle iz piščančjega mesa je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Mesni sufle brez jajc

Mesni sufle brez jajc je svetla kulinarična ideja za vašo domačo mizo. To jed lahko postrežemo za kosilo, večerjo ali kot obilen prigrizek. Vaši najdražji se ne bodo mogli upreti nežnemu okusu in prijetni aromi. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 750 gr.
• Beli kruh - 200 gr.
• Mleko - 100 ml.
• Maslo - 90 gr.
• Krema 20% - 100 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor - po okusu.
• Mlet beli poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama. Opran in posušen piščančji file narežemo na majhne koščke. Maslo narežemo na kocke.

Korak 2. Kose piščanca z maslom zmeljemo v mlinčku za meso.

Korak 3. Beli kruh namočite v mleko. Prav tako preidemo skozi mlinček za meso.

Korak 4. Dodajte mleto meso z namočeno štruco s soljo, sladkorjem, mletim belim poprom in smetano. Temeljito premešajte do gladkega in postavite v hladilnik za 30 minut.

Korak 5. Iz ohlajene mase oblikujte čiste velike kotlete. V ponvi z rastlinskim oljem jih rahlo zapečemo - približno minuto na vsaki strani.

Korak 6. Izdelek prenesite na pekač s pergamentom. Pečemo do konca pri 150 stopinjah. To bo trajalo približno 15-20 minut.

Korak 7. Mesni sufle brez jajc je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Svinjski sufle v pečici

Svinjski sufle v pečici je zelo okusna, okusna in zadovoljiva jed za vso družino. Postrezite ga za kosilo, dopolnjeno s svežo zelenjavo, kumaricami ali drugimi prilogami. Priprava takega izdelka ne bo težka. Če želite to narediti, uporabite preprost recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Mleta svinjina - 0,5 kg.
• Jajce – 1 kos.
• Zdrob – 1 žlička.
• Mleko - 50 ml.
• Korenje – 1 kos.
• Maslo – 100 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Korenje olupimo in narežemo na majhne koščke.

2. korak. Zelenjavo zmeljemo v mešalniku do gladkega.

Korak 3. Dodajte svinjski izdelek v korenje. Uporabite lahko že pripravljeno mleto meso ali zmeljemo kos svinjine skozi mlin za meso. Vse skupaj zmeljemo.

Korak 4. V skupno maso položite zmehčan kos masla. Zmeljemo in vsebino damo v globoko skledo.

Korak 5. Sem pošljite zdrob.

Korak 6. Nalijte določeno količino mleka.

Korak 7. Razbijte piščančje jajce.

Korak 8. Solite obdelovanec in ga gnetite do gladkega.

Korak 9. Postavite obdelovanec v majhne silikonske kalupe.

Korak 10. Posodo pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Korak 11. Svinjski sufle v pečici je pripravljen. Pomagaj si sam!