Mesna solata

Mesne solate so zelo svetla in zadovoljiva poslastica za vašo mizo. Takšne prigrizke lahko postrežemo za družinsko kosilo, večerjo ali kot del prazničnega menija. Obstaja veliko različnih okusnih solat z dodatkom mesa. Najboljše med njimi smo zbrali v našem kulinaričnem izboru. Oglejte si deset preverjenih idej s fotografijami po korakih.

Solata z mesom, papriko in kumaro

Solata z mesom, papriko in kumarami je izvirna in svetla rešitev za vašo večerjo ali počitnice. Ta predjed je zelo sočna, nasitna in zmerno pikantna. Za pripravo boste potrebovali majhen nabor sestavin, začimb in naš recept po korakih. Poskusi!

1. 
   Mesno solato je zelo enostavno pripraviti. Izberite primeren kos govejega mesa, ga sperite pod vodo in pustite, da se posuši.
2. 
   Pripravljeno meso narežemo na tanke trakove.
3. 
   Kumare operemo in jim odrežemo konce. Nato zelenjavo narežemo na tanke trakove.
4. 
   Kumare položite v globoko skledo. Solimo in premešamo.
5. 
   Papriko olupimo iz semen in narežemo na trakove. Čebulo narežite na pol obročke.
6. 
   Med soljenjem so kumare izpustile tekočino. Treba ga je odcediti. Samo zelenjavo dopolnimo s sladkorjem, sesekljanim česnom, čilijem in koriandrom.
7. 
   Goveje trakove položite v ponev, segreto z rastlinskim oljem.
8. 
   Pražimo približno 5 minut, da svetlo porjavi.
9. 
   Dodamo meso s čebulo in vse skupaj pražimo, dokler ni pripravljeno.
10. 
    V zmes vlijemo sojino omako, pustimo vreti dve minuti in odstavimo z ognja.
11. 
    Meso in čebulo preložimo na kumare.
12. 
    Sem pošljemo tudi trakove paprike. Dodajte jabolčni kis in premešajte sestavine. Posodo pokrijemo s prozorno folijo in pustimo uro in pol.
13. 
    Svetla solata z mesom, papriko in kumarami je pripravljena!

---

Shakhtarsky solata z govedino in kumaricami

Šahtarska solata z govedino in kislimi kumaricami ima svetel okus, aromo in sočnost. Krepka poslastica, ki bo odlično dopolnila vaše kosilo ali praznično mizo. Pripravite ga po preprostem preizkušenem receptu z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kuhano goveje meso - 300 gr.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mešanica začimb - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 70 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej skuhajte kos govejega mesa do mehkega, nato ohladite in razdelite na vlakna. Postavite v veliko solatno skledo.

Korak 2. Vložene kumare narežite na majhne kocke.Postavite jih v fino cedilo, da odteče odvečna vlaga.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke pol obroče. Napolnite ga z vodo in ga iztisnite z rokami. Prenesite v skupno skledo skupaj s kumaricami.

Korak 4. Segrejte ponev z oljem. Sem damo stroke česna, mešanico paprike in lovorjev list. Segrevajte, dokler se ne pojavi aroma.

Korak 5. Solato prelijemo z aromatičnim oljem. Sol po okusu.

Korak 6. Zmešajte priboljšek, ga pokrijte s filmom za živila in ga postavite v hladilnik, da se piva.

Korak 7. Preprosta in okusna "Rudarska solata" z govedino in kumaricami je pripravljena. Postrezite k mizi!

Funchoza solata z mesom in zelenjavo

Solata Funchose z mesom in zelenjavo je svetla in neverjetno okusna rešitev za vašo domačo mizo. To poslastico lahko postrežemo toplo ali hladno. Idealna kulinarična možnost za popestritev vašega običajnega jedilnika. Vsekakor upoštevajte!

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Svinjina - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Peteršilj - po okusu.
• Hoisin omaka - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite Funchozo, kot je navedeno na embalaži. Običajno ga je treba napolniti z vročo vodo in pokriti s pokrovom.

2. korak. Ko je sestavina pripravljena, jo zavrzite v cedilo. Pustite, da voda popolnoma odteče.

Korak 3. Operite zelenjavo in zelišča. Paradižnik in papriko narežemo na kocke, peteršilj sesekljamo. Hrano damo v skupno solatno skledo.

Korak 4. Svinjino narežite na majhne koščke. Prepražimo jih na rastlinskem olju do zlato rjave barve, na koncu za okus dodamo sesekljan česen.

5. korakMeso skupaj z oljem pošljemo v solato. Sol in poper po okusu.

Korak 6. Vlijemo hoisin omako in vse previdno premešamo.

Korak 7. Originalna solata funchose z mesom in zelenjavo je pripravljena. Pomagaj si sam!

Solata "Moška kaprica" ​​z govedino

Solata "Moška kaprica" ​​z govedino je zelo okusna in svetla poslastica za vašo praznično mizo. Tako obilen prigrizek nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Jed, pripravljena po našem receptu, bo zelo hitro pošla. Obljubljamo, da bodo vaši najdražji in gostje zadovoljni!

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Rdeča čebula - 100 gr.
• Sir - 100 gr.
• Kis 6% - 4 žlice.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveje meso skuhajte v slani vodi do mehkega. Nato ohladite izdelek in ga razdelite na vlakna.

Korak 2. Čebulo narežite na polovice obročev. Zelenjavo marinirajte v kisu in vodi približno 15 minut.

Korak 3. Skuhajte jajca. Ohladimo jih, olupimo in naribamo.

Korak 4. Tudi sir preidemo skozi Rende.

Korak 5. Vloženo čebulo položite na ravno ploščo. Prelijemo z majhno količino majoneze.

Korak 6. Čebuli dodajte govedino. Ponovno dodajte majonezo.

Korak 7. Razporedite jajca in potresite z naribanim sirom.

Korak 8. Okusna solata z govedino "moške muhe" je pripravljena. Pomagaj si sam!

Mesna solata s paradižnikom

Mesna solata s paradižniki vas bo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi z zanimivim kulinaričnim postopkom. Privoščite sebi in svojim najdražjim sočno in slastno poslastico po našem preverjenem receptu po korakih. Končano jed lahko postrežete doma ali na praznični mizi.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Paradižnik - 400 gr.
• Čebula - 180 gr.
• Limona - 1 kos.
• Česen - 15 gr.
• Sladkor - 1 žlica.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Goveje meso vnaprej operemo pod vodo, vendar ga ne odmrzujemo preveč.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke pol obroče. Postavite ga v manjšo skledo, dodajte sladkor, začimbe, sesekljan česen, rastlinsko olje in limonin sok. Temeljito premešajte.

Korak 3. Zamrznjeno govedino narežite na majhne, ​​zelo tanke koščke. Za 15 sekund jih položite v vrelo vodo.

Korak 4. Meso položite v čebulo z začimbami. Premešamo in mariniramo v hladilniku.

Korak 5. Prenesite obdelovanec na servirno ploščo. Dodajte rezine paradižnika.

Korak 6. Mesna solata s paradižnikom doma je pripravljena. Razdelite na porcije in uživajte!

Solata z mesom in ocvrtimi gobami

Solata z mesom in ocvrtimi gobami je enostavna za pripravo, ima svetel okus in hranilne lastnosti. Privlačno hladno predjed lahko postrežemo na praznični mizi. Poskusite s preverjenim receptom po korakih, ki bo kos tudi začetnikom.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 1 ura

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 180 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir skuhamo do mehkega, ga olupimo in naribamo na grobem Rende.

Korak 2. Dobro oprane gobe narežemo in prepražimo na olju do zlato rjave barve.

Korak 3. Piščančji file skuhajte v slani vodi, nato ga ohladite in narežite na majhne kocke.

4. korakKuhana jajca ohladimo, olupimo in naribamo.

Korak 5. Naribamo tudi trdi sir.

Korak 6. S pomočjo oblikovalnega obroča sestavite solato. Najprej naložimo plast krompirja, nato plast kuhanega piščanca, nato plast jajc, nato plast gob in na koncu plast sira. Vse plasti temeljito premažite z majonezo.

Korak 7. Testo za eno uro postavimo v hladilnik, da se dobro strdi.

Korak 8. Hranljiva domača solata iz mesa in gob je pripravljena. Okrasite po želji in postrezite.

Solata "Obzhorka" z mesom

Solata "Obzhorka" z mesom je neverjetno hranljiva, okusna in svetla poslastica za vaš dom in praznično mizo. Ta prigrizek je zelo enostaven za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora. Privoščite sebi in svoji družini!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 250 gr.
• Korenje - 2 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Vložene kumare - 2 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo olupimo in goveje meso operemo.

Korak 2. Nato kuhajte kos mesa v slani vodi do mehkega. Naj se ohladi.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke četrtine.

Korak 4. Naribajte korenje.

Korak 5. Vložene kumare narežite na majhne koščke.

Korak 6. Segrejte ponev z oljem. Tu dušimo čebulo do mehkega.

Korak 7. Čebuli dodajte korenje. Premešamo in dušimo do konca.

Korak 8. Ohlajeno meso narežemo na tanke trakove.

Korak 9. Ocvrto zelenjavo položite v globoko skledo solate.

Korak 10. Sem pošljemo tudi mesne trakove.

Korak 11. Dodajte vložene kumare v sestavine.

Korak 12. Mešanico solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 13. Tukaj vtrite stroke česna.

Korak 14. Priboljšek začinite z majonezo.

Korak 15. Nežno premešajte posodo, da enakomerno porazdelite vse sestavine.

Korak 16. Solata "Obzhorka" z mesom doma je pripravljena. Postrezite k mizi!

Mesna solata "Gnezdo jereba škrg"

Mesna solata "Gercaillie's Nest" je izvirna poslastica za vašo mizo. Jed vas bo navdušila ne le s svetlim okusom, ampak tudi z impresivnim videzom. Idealna rešitev za praznični meni. Bodite pozorni na preizkušen recept z opisom postopka po korakih!

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 0,5 kg.
• Krompir - 0,5 kg.
• Jajca - 5 kosov.
• Čebula - 100 gr.
• Sveže kumare - 250 gr.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 3 žlice.
• Zelenje - za okras.
• Prepeličja jajca - za okras.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse sestavine po seznamu.

Korak 2. Piščančji file skuhajte do konca in pustite, da se ohladi.

Korak 3. Ohlajeno perutninsko meso drobno sesekljajte.

Korak 4. Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte z nožem.

Korak 5. Čebulo nekaj minut opečemo, da odstranimo grenkobo. Nato previdno odcedite vodo.

Korak 6. Olupite in operite krompir, nato pa ga naribajte.

Korak 7. Krompirjev čips prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 8. Dobro oprane sveže kumare narežite na tanke trakove.

Korak 9. Skuhajte piščančja jajca, jih olupite. Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo na drobno strgalo.

Korak 10. Operite, posušite in sesekljajte zelenice.

korak 11Del krompirja stresite v solatno skledo s piščancem, kumarami, čebulo in beljakom. Sol po okusu.

Korak 12. Začinite z majonezo in nežno premešajte.

Korak 13. Prenesite poslastico v lepo skledo solate. Ob straneh okrasimo s praženim krompirjem. Na sredino položite sesekljana zelišča.

Korak 14. Okrasite s kuhanimi prepeličjimi jajci. Krepka in svetla mesna solata "Groecaillie's Nest" je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!

Solata "Tbilisi" s kuhanim mesom

Tbilisi solato s kuhanim mesom po tradicionalnem receptu je enostavno narediti doma. Po klasični kulinarični različici je pripravljena iz govedine in rdečega fižola. Bodite pozorni in hitro presenetite svoje ljubljene z okusnim in neverjetno nasičnim obrokom.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Govedina - 350 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Cilantro - 1 šopek.
• Orehi - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Jabolčni kis - 1 tsp.
• Česen - po okusu.
• Khmeli-suneli - 0,5 žličke.
• Pekoča paprika - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveje meso kuhajte, dokler ni popolnoma kuhano. Takoj dosolite po svojem okusu. Končni izdelek ohladite in narežite na tanke trakove.

Korak 2. Operite papriko in odstranite semena. Narežemo na tanke trakove.

3. korak. Predhodno olupljeno čebulo narežite na tanke polovice obročev, nato pa jo eno ali dve minuti poparite z vrelo vodo.

Korak 4. V globoki skledi za solato združite govedino, poper in sesekljan koriander (najprej ga operemo in posušimo).

Korak 5. Pripravo dopolnimo s konzerviranim fižolom, popečeno čebulo in sesekljanimi orehi.

Korak 6. Priboljšek solite po okusu.Tukaj dodajte rastlinsko olje in jabolčni kis. Dodamo še mleto papriko, hmelj suneli, drobno sesekljan česen in feferon.

Korak 7. Zmešajte poslastico in postrezite. Okusna in barvita Tbilisi solata je pripravljena!

Mesna solata "Trgovec" s svinjino

Mesna solata "Trgovec" s svinjino je neverjetno zadovoljiva in ima svetel okus. Svetla poslastica, primerna za družinsko mizo ali praznični meni. Okusna jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Vsekakor ga preizkusite v svoji kuhinji!

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Svinjina - 800 gr.
• Zeleni grah - 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - 3 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Kis 6% - 1 žlica.
• Sladkor – 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Voda - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite in naribajte korenje. Pražite ga v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 2. Najbolje je, da svinjino vnaprej skuhate v slani vodi in pustite, da se ohladi.

Korak 3. Olupljeno čebulo narežite na četrtine.

4. korak. Čebulo marinirajte v majhni posodi z vročo vodo, kisom in sladkorjem. Premešamo in pustimo 15 minut.

Korak 5. Ohlajeno kuhano meso narežemo na majhne kocke.

Korak 6. Pripravljeno meso prenesite v globoko skledo.

Korak 7. Svinjini dodajte ocvrto korenje.

Korak 8. Nato dajte vloženo čebulo v skledo.

Korak 9. Dodajte konzervirani zeleni grah v skupno maso.

Korak 10. Testo začinite z majonezo po okusu.

Korak 11. Priboljšek premešajte, da se vsa hrana enakomerno porazdeli.

Korak 12. Okusna solata "Trgovec" z mesom je pripravljena. Lahko poskusite!