Masivna jabolčna pita

Jabolčna pita v razsutem stanju je pravi čudež v svetu kulinarike, saj način njene priprave navduši tudi profesionalce! Za kuhanje vam ni treba gnetiti in skrbno gnetiti testa z rokami, saj se vse sestavine v večini receptov preprosto pošljejo eno za drugo v ognjevarno posodo. Tako je najbolj mukotrpen trenutek mletje aromatične sadne kaše z graterjem.

Masivna jabolčna pita "Trije kozarci"

Jabolčna pita v razsutem stanju "Trije kozarci" je izvirno pecivo, ki bo popolnoma spremenilo vašo predstavo o sladicah, pripravljenih s tem aromatičnim sadjem. Za kuhanje potrebujemo zdrob, mleko, mleti cimet in veliko vrtnih jabolk!

1. 
   Kako speči masivno jabolčno pito v pečici? Najprej odmerite potrebno količino suhih sestavin, sadje temeljito operite in pustite, da se posuši.
2. 
   V krožniku z visokimi stranicami zmešamo pecilni prašek, zdrob, moko, dve vrsti sladkorja in mleti cimet.
3. 
   Ognjevzdržni pekač obložimo s peki papirjem in v enakomerno plast stresemo tretjino suhe zmesi.
4. 
   Jabolka olupimo in odstranimo semena, jih na grobo nasekljamo in polovico razporedimo v drugo plast.
5. 
   Sadje pokrijte z drugo plastjo "testa".
6. 
   Ponavljamo plasti in polizdelek napolnimo z mlekom, pogosto prebodemo z vilicami, da zagotovimo popolno namakanje.
7. 
   Priboljšek pečemo pri 180 stopinjah 50-60 minut. Odstranite iz pečice in popolnoma ohladite.
8. 
   Pecivo poljubno okrasimo in se lotimo jedi. Dober tek!

Masivna pita z jabolki in zdrobom v pečici

Masivna pita z jabolki in zdrobom v pečici je enostavno za pripravo, a zelo okusno pecivo, ki bo vaše brbončice popeljalo do pravih gastronomskih užitkov! Najtežji del postopka je lupljenje in ribanje sadne kaše.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Zdrob – 1 žlica.
• Moka - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Maslo – 100 gr.
• Jabolka - 5-6 kosov.
• Vanilin - 1 gr.
• Mleti cimet - ½ žličke.
• Sladkor v prahu - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zdrob vlijemo v delovno posodo.

Korak 2. Dodajte granulirani sladkor in predhodno presejano moko.

Korak 3. Nato dodajte vanilin, pecilni prašek in cimet - dobro premešajte.

Korak 4. Jabolčno kašo zmeljemo z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 5. Ognjevarne posode premažemo z maslom in na dno nalijemo plast suhe sestave.

Korak 6. Na vrh položite nekaj pesti sadnih ostružkov.

korak 7Plasti izmenjujemo tako, da je zadnja plast suha mešanica. Po vrhu vtrite košček zamrznjenega masla.

Korak 8. Pripravite dobroto v pečici, segreti na 180 stopinj, 30-40 minut. Okrasite s sladkorjem v prahu in postrezite. Dober tek!

Jabolčna pita s skuto

Jabolčna pita s skuto je sladica, ki bo prijetno presenetila ne le vaše družinske člane, temveč tudi najbolj prefinjene goste. Skuta odlično dopolni bogat okus sadja in naredi teksturo peciva vlažno in nežno, ki se dobesedno topi v ustih.

Čas kuhanja – 1 ura 5 minut

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Zdrob – 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Maslo – 150 gr.
• Sol - ½ ščepca.

Za polnjenje:

• Jabolka - 3 kos.
• Skuta - 300 gr.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Vanilijev sladkor - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jabolka olupite in izrežite sredico, meso naribajte z velikimi luknjami in zmešajte s sokom citrusov - postavite v hladilnik.

Korak 2. V kozarec presejemo moko, v druga dva vlijemo zdrob in sladkor.

Korak 3. V skledi zmešajte zgornje sestavine s soljo in pecilnim praškom.

Korak 4. Obliko, odporno na vročino, premažite z maslom in istočasno segrejte pečico na 180 stopinj.

Korak 5. Dno posode potresemo s suho mešanico.

Korak 6. Skuto pregnetemo z vilicami in jo razporedimo v drugo plast, potresemo z vanilijevim sladkorjem.

Korak 7. Potresemo z mešanico.

Korak 8. Enakomerno porazdelite sesekljana jabolka.

Korak 9. Pokrijte sadje s preostalim "testo".

Korak 10. Za sočnost postavite naribano maslo na vrh in prenesite obdelovanec v pečico 40-45 minut.

korak 11Ohlajeno pecivo narežite na porcije in povabite družino na pokušino. Dober tek!

Masivna pita z jabolki in ovsenimi kosmiči

Jabolčna ovsena pita je okusna poslastica s hrustljavimi ovsenimi kosmiči in veliko sadja. Da bo pita napolnila vaš dom s prijetno aromo, priporočamo, da sestavi dodate mleti cimet in nekaj orehov.

Čas kuhanja – 65 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Orehova jedrca - 30 gr.
• Jabolka - 600 gr.
• Ovseni kosmiči - 80 gr. + 30 gr.
• Moka - 50 gr.
• Granulirani sladkor - 50 gr.
• Maslo – 30 gr.
• Mleti cimet - 1 tsp.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite nabor hrane.

2. korak. Zmešajte 80 gramov ovsenih kosmičev v mešalniku skupaj z oreščki.

3. korak. Vsebino posode mešalnika zmešajte s celimi kosmiči, moko, cimetom, sladkorjem, pecilnim praškom in soljo.

Korak 4. Dodajte rezine ohlajenega masla in hitro podrgnite z rokami.

Korak 5. Odstranite lupino sadja in ga naribajte s strgalnikom boraga.

Korak 6. V pekač položite list pergamenta in nalijte nekaj drobtin ter po vrhu razporedite jabolka. Plasti ponavljamo tako, da so drobtine zadnje. Testo postavimo v pečico za 50 minut (180 stopinj).

Korak 7. Ohlajeno poslastico razrežemo in takoj postrežemo. Dober tek!

Masivna pita "Trije kozarci" z mlekom

Pita v razsutem stanju "Trije kozarci" z mlekom je dišeče in izvirno pecivo, ki ga zlahka postrežete na praznični mizi in ne dvomite, da bodo gostje dvomili v vaše kulinarične sposobnosti. Torta izpade neverjetno puhasta in visoka.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Zdrob – 160 gr.
• Moka - 160 gr.
• Granulirani sladkor - ½ žlice.
• Pecilni prašek - 2 tsp.
• Mleko - 1 žlica.
• Jabolka - 6 kosov.
• Mleti cimet - 2 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledi zmešajte zdrob, moko, pecilni prašek in granulirani sladkor.

2. korak. Naribana jabolka prelijemo z limoninim sokom in zmešamo z aromatičnim cimetom in ščepcem sladkorja.

Korak 3. Pekač obložimo s peki papirjem in izmenično po plasteh razporedimo suho mešanico in sadje. Zadnji je jabolko.

4. korak. Segrejte mleko in ga vlijte v obdelovanec, naredite več globokih lukenj in pecite 60 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Korak 5. Nekoliko ohlajeno sladico vzemite iz sklede in postrezite. Dober tek!

Bolgarska pita z jabolki

Bolgarska pita z jabolki je nenavadna poslastica, ki je pripravljena na zelo izviren način. Za pripravo bomo morali narediti suho mešanico in naribati jabolka, nato pa se bosta ti dve komponenti izmenjevali kar v pekaču!

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Zdrob – 1 žlica.
• Moka - 1 žlica.
• Jabolka - 2-4 kos.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Mleko - 1 žlica.
• Mleti cimet - 1 tsp.
• Maslo - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zdrob, moko, sladkor in pecilni prašek temeljito premešamo in hkrati segrejemo pečico na 190 stopinj.

Korak 2. Sadno kašo zmeljemo z graterjem z velikimi luknjami in zmešamo s cimetom.

3. korak. Stene in dno ognjevarne ponve začinimo s koščkom masla.

Korak 4. Po dnu porazdelite tretji del suhe mešanice.

Korak 5. Enakomerno porazdelite jabolka in ponovite plasti še dvakrat.

6. korakMleko segrejemo skoraj do vrenja in ga vlijemo v model. Naredimo veliko globokih lukenj, da mleko prodre v obdelovanec.

Korak 7. Priboljšek pripravite približno 50 minut.

Korak 8. Slastno pito postrezite toplo ali ohlajeno in uživajte. Kuhajte in se zabavajte!

Jabolčna pita v razsutem stanju v počasnem kuhalniku

Masivna jabolčna pita je pripravljena v počasnem kuhalniku po istem principu kot v pečici. Za pripravo potrebujemo le preproste in cenovno dostopne sestavine, ki jih ima vsaka gospodinja pri roki. Priporočljivo je, da uporabite sladke in kisle sorte jabolk.

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6-8.

Sestavine:

• Jabolka - 1 kg.
• Zdrob – 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Moka - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Maslo – 50 gr. + za mazanje kalupa

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za osnovo zmešamo pecilni prašek, zdrob, sladkor in moko – razdelimo na tri enake dele.

2. korak. Jabolka temeljito operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami, odstranimo lupino in izrežemo semenski strok ter nasekljamo s strgalnikom.

Korak 3. Skledo obložimo s pergamentom in premažemo z maslom, vlijemo tretjino osnove.

Korak 4. Porazdelite polovico sadnih ostružkov.

Korak 5. Ponovno vlijemo suho mešanico, položimo jabolka in jih pokrijemo.

Korak 6. Vrh pokrijte s tankimi rezinami masla.

Korak 7. Kuhajte v načinu "Pečenje" 60 minut.

Korak 8. Torto previdno obrnemo, po želji okrasimo s sladkorjem v prahu in okusimo. Dober tek!