Navaga v ponvi

Navaga v ponvi je odlična kulinarična ideja za vaše okusno in nezahtevno družinsko kosilo ali večerjo. Riba je še posebej nežna in nima močnega vonja. Postrezite s kruhom, zelenjavo ali prilogo po okusu. Za pripravo navage doma uporabite preverjen izbor sedmih receptov s postopnim opisom postopka in fotografijami.

Ocvrta navaga v testu v ponvi

Ocvrta navaga v testu v ponvi je okusna poslastica s hrustljavo zlato skorjo. To ribo lahko postrežemo kot prigrizek ali za družinsko večerjo. Doma ga je zelo enostavno in hitro pripraviti. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

1. 
   Kuhanje navage v ponvi je hitro in enostavno. Pripravimo potrebne izdelke s seznama.
2. 
   Navago očistimo in operemo, nato pa jo narežemo na porcije. Natrite jih s soljo in prelijte z limoninim sokom. Pustite 5 minut.
3. 
   V globoki skledi stepemo piščančje jajce s posušenim rožmarinom.Mešanico pustite 10 minut, da se začimbni okus bolje razvije.
4. 
   Moko stresemo na ravno ploščo. Tukaj povaljajte koščke ribe.
5. 
   Nato jih potopite v jajčno zmes.
6. 
   Nato navago potresemo z drobtinami.
7. 
   Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite olupljene koščke ribe.
8. 
   Priboljšek prepražimo do zlato rjave barve z vseh strani.
9. 
   Ocvrta navaga v testu v ponvi je pripravljena. Postrezite in uživajte!

---

Navaga s čebulo in korenjem

Navaga s čebulo in korenjem ima poseben nežen okus, sočnost in hranilne lastnosti. Jed postrezite na večerni mizi ali družinski večerji. Zagotavljamo vam, da nihče ne bo ostal ravnodušen. Če želite pripraviti okusne ribe, upoštevajte preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Navaga - 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Moka - 2 žlici.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Kisla smetana - 150 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite navago in jo dobro sperite pod vodo ter posušite.

2. korak. Nato ribe narežite na porcije.

Korak 3. Kose rib solimo in popramo ter prelijemo z limoninim sokom.

Korak 4. Olupite zelenjavo. Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo.

Korak 5. Čebulo in korenje prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 6. Zelenjavni pripravek prenesite na krožnik.

Korak 7. Kose rib potopite v moko.

Korak 8. Navaga prepražimo v olju do zlato rjave barve z vseh strani.

Korak 9. Na ribe položite čebulo in korenje.

Korak 10. Solite posodo, dodajte kislo smetano in dodajte malo vode.

korak 11Priboljšek dušite pod pokrovom na majhnem ognju 20 minut.

Korak 12. Navaga s čebulo in korenjem je pripravljena. Potresemo z dišavnimi zelišči in postrežemo!

Ocvrta navaga v moki v ponvi

Ocvrta navaga v moki v ponvi je zelo okusna, hranljiva in enostavna poslastica za vso družino. Za pripravo okusnih rib uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih. Hrustljavo navago postrezite s kruhom ali zelenjavo.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Navaga - 1,5 kg.
• Moka - za paniranje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Čebula – 4 kos. neobvezno.
• Zeleni - za serviranje.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite navago in jo dobro sperite pod vodo. Ribam je treba odrezati tudi glave.

Korak 2. Pripravljene trupe natrite s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 3. Nato z vseh strani povaljajte navago v moki.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položite v moki pohane ribe.

Korak 5. Ni treba zapreti pokrova, ribe morajo biti hrustljave. Če pa imate mrežast pokrov, ki preprečuje brizganje olja, ga uporabite.

Korak 6. Fry ribe do svetlo rjave barve z vseh strani.

Korak 7. Če želite, lahko v ponev dodate sesekljano čebulo in z njo prepražite ribe še nekaj minut.

Korak 8. Ocvrta navaga v moki v ponvi je pripravljena. Postrezite, okrasite z zelišči in uživajte!

Dušena navaga z zelenjavo v ponvi

Dušena navaga z zelenjavo v ponvi vas bo navdušila s svojo neverjetno sočnostjo in hranilnimi lastnostmi. Jed postrezite na večerni mizi ali družinski večerji. Vaši najdražji bodo zadovoljni.Za pripravo okusnih rib upoštevajte preverjen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Navaga - 1,3 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Moka - za paniranje.
• Kisla smetana - 0,5 žlice.
• Sol - po okusu.
• Provansalska zelišča - 1 čajna žlička.
• Voda - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite in sperite navago pod vodo. Odstranite glave in plavuti.

2. korak. Nato ribe narežite na porcije.

Korak 3. Olupite čebulo in korenje. Prvo zelenjavo sesekljajte z nožem, drugo naribajte.

Korak 4. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

Korak 5. Kose rib solimo, nato jih paniramo v moki in v ločeni ponvi prepražimo do zlato rjave barve.

Korak 6. Zlato ribo položite v ponev z zelenjavo.

Korak 7. Izmerite določeno količino kisle smetane. Dodajte provansalska zelišča.

Korak 8. V kislo smetano vlijemo nekaj vode. Zmešajte omako.

Korak 9. Pripravljeno zmes vlijemo v našo posodo. Dušimo do konca 15 minut.

Korak 10. Dušena navaga z zelenjavo v ponvi je pripravljena. Okrasite s svežimi zelišči in postrezite!

Navaga, dušena v kisli smetani

Navaga, dušena v kisli smetani, vas bo navdušila s svojo nežnostjo in edinstvenim okusom. Ta riba praktično nima vonja, zato bo všeč tudi najbolj izbirčnim ljudem. Postrezite okusno jed za kosilo ali večerjo z družino. Za hitro kuhanje doma uporabite preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Navaga - 0,5 kg.
• Čebula - 200 gr.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu. Ribe očistimo in operemo, čebulo olupimo.

Korak 2. Navago narežite na porcije. Po okusu potresemo s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 3. Čebulo narežite na tanke obročke.

Korak 4. Čebulo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega. Malo ga posolimo.

Korak 5. Na čebulo položite koščke rib. Dodamo tri žlice kisle smetane.

Korak 6. Posodo dušimo na majhnem ognju pod pokrovom. Čas pripravljenosti - 15-20 minut.

Korak 7. Navaga, dušena v kisli smetani, je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Navaga, marinirana v ponvi

Navaga, marinirana v ponvi, je zelo svetla, zadovoljiva in enostavna jed za kosilo ali večerjo. Za pripravo okusnih rib uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja - 45 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Navaga - 1,5 kg.
• Paradižnikova pasta - 60 gr.
• Moka - 150 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Limona - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Ribja juha / voda - 200 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama.

2. korak. Očistite navago in jo sperite pod vodo. Ribji glavi odrežemo.

Korak 3. Pripravljene trupe prelijemo z limoninim sokom.

Korak 4. Nato jih solimo, popramo in povaljamo v moki. Tretjino moke rezerviramo za marinado.

Korak 5. Panirane ribe položite v ponev z rastlinskim oljem.

Korak 6. Fry do zlato rjave barve na vseh straneh.

Korak 7. Po ocvrtih ribah jih prenesite v globoko ponev.

Korak 8. Začnimo s pripravo zelenjavne marinade. Korenje narežemo na kocke, čebulo na perje.

korak 9Na olju prepražimo zelenjavo do mehkega. Dopolnimo jih s paradižnikovo pasto.

Korak 10. Tukaj dodajte 50 gramov moke in premešajte.

Korak 11. V zmes vlijemo ribjo juho (lahko jo nadomestimo z vodo), dodamo sol in poper. Vsebino zavremo.

Korak 12. Ribe prelijemo z vročo marinado. Vse skupaj dušimo še 5-6 minut.

Korak 13. Marinirana navaga v ponvi je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Navaga v paradižnikovi omaki v ponvi

Navaga v paradižnikovi omaki v ponvi je neverjetno sočna in hranljiva. Jed postrezite za mizo ali večerjo z družino. Obljubljamo, da nihče ne bo ostal ravnodušen. Če želite pripraviti okusne in okusne ribe, upoštevajte preizkušen recept z opisom postopka po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Navaga - 1,5 kg.
• Paradižnik - 700 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Limonin sok - 1,5 žlice.
• Sladkor - 1,5 tsp.
• Začimbe za ribe - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite in operite navago, nato pa jo narežite na porcije. Prelijemo jih z limoninim sokom, sojino omako in solimo po okusu.

Korak 2. Sesekljajte čebulo in jo prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

Korak 3. Čebuli dodajte naribano korenje. Pražimo približno 4-5 minut.

Korak 4. Nato dodajte sesekljan paradižnik, paradižnikovo pasto, sladkor in začimbe po okusu. Dobro premešamo in pustimo, da malo zavre.

Korak 5. Kose rib potopite v omako. Lahko vlijete malo vode.

Korak 6. Po vrenju priboljšek kuhamo 10 minut pod pokrovom. Na koncu kuhanja dodamo sesekljana zelišča.

korak 7Navaga v paradižnikovi omaki v ponvi je pripravljena. Postrezite in hitro poskusite!