Puhaste palačinke

Puhaste palačinke

Bujne palačinke so okusen, preprost in hiter izdelek za vašo domačo mizo. Končano poslastico lahko postrežemo za zajtrk ali kot prigrizek. Obstaja veliko možnosti za pripravo palačink. Najboljše med njimi smo zbrali v našem preverjenem kulinaričnem izboru desetih receptov po korakih s fotografijami. Vsekakor upoštevajte!

Bujne palačinke na kefirju v ponvi

Puhaste palačinke na kefirju v ponvi je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept z opisom postopka po korakih. Končni izdelek bo zelo nežen in okusen. Postrezite za zajtrk ali kot hiter prigrizek!

Puhaste palačinke

Sestavine
+4 (porcije)
  • Moka 150 (grami)
  • Kefir 250 (mililitrov)
  • voda 40 (mililitrov)
  • Sol 1 ščepec
  • Kristalni sladkor 1 (žlice)
  • Kokošje jajce 1 (stvari)
  • Soda bikarbona ½ (čajne žličke)
  • Rastlinsko olje 60 (mililitrov)
Koraki
20 minut.
  1. Bujne palačinke v ponvi so pripravljene zelo hitro in enostavno. Odmerimo potrebno količino vseh sestavin.
    Bujne palačinke v ponvi so pripravljene zelo hitro in enostavno. Odmerimo potrebno količino vseh sestavin.
  2. V globoki skledi zmešajte piščančje jajce s soljo in sladkorjem. Stepajte do gladkega.
    V globoki skledi zmešajte piščančje jajce s soljo in sladkorjem. Stepajte do gladkega.
  3. V ponev vlijemo kefir in vodo ter rahlo segrejemo.
    V ponev vlijemo kefir in vodo ter rahlo segrejemo.
  4. Jajčno zmes v tankem curku vlijemo v topel kefir. Nalijte sodo bikarbono in pustite 5 minut, da se soda pogasi s kefirjem.
    Jajčno zmes v tankem curku vlijemo v topel kefir. Nalijte sodo bikarbono in pustite 5 minut, da se soda pogasi s kefirjem.
  5. V nastalo maso postopoma presejemo moko.
    V nastalo maso postopoma presejemo moko.
  6. Vsebino začnemo mešati z metlico.
    Vsebino začnemo mešati z metlico.
  7. Dodamo preostalo moko in gnetemo, dokler grudice ne izginejo.
    Dodamo preostalo moko in gnetemo, dokler grudice ne izginejo.
  8. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tukaj z žlico vmešajte testo.
    Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tukaj z žlico vmešajte testo.
  9. Palačinke ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
    Palačinke ocvremo na obeh straneh do svetlo rjave barve.
  10. Bujne palačinke na kefirju so pripravljene doma. Lahko poskusite!
    Bujne palačinke na kefirju so pripravljene doma. Lahko poskusite!

Najbolj okusne bučkine palačinke v ponvi

Najbolj okusne palačinke iz bučk v ponvi se izkažejo za neverjetno sočne, nežne in aromatične. Odlična rešitev za vaše pisane prigrizke z družino. Za pripravo preproste in okusne jedi uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 3 žlice.
  • Majhne bučke - 2 kos.
  • Česen – 3 stroka.
  • Jajce – 1 kos.
  • Cilantro - 3 veje.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.
  • Kisla smetana - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Bučke olupimo in naribamo na srednje velikem graterju. Obdelovanec posolite in pustite 15 minut.

2. korak. Čez nekaj časa iz mase bučk iztisnite odvečno vlago. Stroke česna sesekljajte na poljuben primeren način.

Korak 3. V mešanico bučk dodajte sesekljan česen, stepeno piščančje jajce in presejano moko.

Korak 4. Maso pregnetemo, dodamo sol, mleti črni poper po okusu in sesekljan cilantro.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Z žlico izvaljamo bučkino testo.

Korak 6. Fry palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 7. Prenesite poslastico na krožnik in dodajte kislo smetano.

8. korakNajbolj okusne palačinke iz bučk v ponvi so pripravljene. Pomagaj si sam!

Bujne palačinke iz mleka in kvasa

Bujne palačinke z mlekom in kvasom je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept z opisom postopka po korakih. Končana poslastica bo zelo nežna in okusna. Postrezite ga za zajtrk, čaj ali kot hiter prigrizek.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 250 gr.
  • Mleko - 250 ml.
  • Sveži kvas - 20 gr.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sveži kvas nadrobite in ga razredčite s sladkorjem v 50 ml toplega mleka. Pustite 10-15 minut.

Korak 2. V tem času bo testo postalo puhasto.

Korak 3. Dodajte mu določeno količino soli.

Korak 4. Dodajte preostalo mleko in temeljito premešajte, dokler ni gladka.

Korak 5. Nalijte rastlinsko olje.

Korak 6. V testo presejemo moko. Začnemo gnetiti vsebino.

Korak 7. Zamesimo homogeno puhasto testo.

Korak 8. Pustite na toplem eno uro.

Korak 9. Čez nekaj časa z žlico stresemo testo na segreto ponev. Palačinke ocvremo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 10. Bujne kvasne palačinke z mlekom so pripravljene. Lahko postrežete in poskusite!

Mlečne palačinke brez kvasa

Vsakdo lahko naredi palačinke z mlekom brez kvasa z lastnimi rokami. Končni izdelek vas bo navdušil s svojim nežnim okusom in privlačno zlato rjavo skorjo. To poslastico postrezite za zajtrk ali družinsko čajanko. Če želite uresničiti svojo idejo, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 200 gr.
  • Mleko - 250 ml.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Vanilijev sladkor - 5 gr.
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Namizni kis 9% - 1 čajna žlička.
  • Rastlinsko olje - 70-80 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V toplo mleko vlijemo kis. Premešajte in pustite 5-7 minut.

Korak 2. Nato presejte moko v mleko. Sem pošiljamo tudi sodo in dve vrsti sladkorja.

Korak 3. Mešajte testo, dokler ni gladko in vse grudice izginejo.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Pripravljeno testo z jedilno žlico razmažemo.

Korak 5. Pustite, da se palačinke na eni strani zapečejo.

Korak 6. Previdno obrnite hrano z lopatico in prepražite na drugi strani.

Korak 7. Nežne palačinke z mlekom brez kvasa so pripravljene. Položimo na krožnik in postrežemo!

Slastne bučne palačinke

Slastne bučne palačinke so zelo nežna, sočna in izvirna poslastica za vašo mizo. To jed postrezite kot zajtrk ali prigrizek. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušene recepte iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Buča - 400 gr.
  • Jajce – 1 kos.
  • Moka - 1 žlica.
  • Česen – 2 stroka.
  • Čebula – 2 kos.
  • Provansalska zelišča - 0,5 žličke.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Zelenjavo očistimo in operemo.

Korak 2. Polovico olupljene buče naribamo na grobem ribežu. Dobljeno maso damo v globoko skledo.

Korak 3. Drugo polovico buče naribamo na drobnejšem.

Korak 4. V bučo dodajte sesekljano čebulo in česen.

Korak 5. Tukaj pošljemo tudi sol, provansalska zelišča, moko in piščančje jajce.

Korak 6. Mešanico temeljito pregnetite, dokler ni gladka.

korak 7Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Vanj z žlico nadevamo bučno testo.

Korak 8. Palačinke prepražimo na obeh straneh do svetlo rjave barve.

Korak 9. Svetle in okusne bučne palačinke so pripravljene. Preložimo na krožnik in postrežemo!

Palačinke z jabolki na kefirju

Palačinke z jabolki na kefirju se izkažejo za neverjetno sočne, nežne in aromatične. Odlična rešitev za vaše svetle zajtrke in prigrizke z družino. Za pripravo preproste in okusne poslastice uporabite preizkušen recept po korakih iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 1 žlica.
  • Jajce - 2 kos.
  • Sladkor - 1/3 žlice.
  • Kefir - 1 žlica.
  • Jabolko - 2 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Pecilni prašek - 1 tsp.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

2. korak. Jajca stepemo s sladkorjem, dokler ne nastane pena.

Korak 3. V jajčno mešanico vlijemo kefir in presejemo določeno količino moke s pecilnim praškom in soljo.

Korak 4. Testo temeljito pregnetemo, dokler ni gladko in grudice izginejo.

Korak 5. Dodajte jabolka v testo. Najprej jih je treba oprati in narezati na majhne kocke. Zmešajte.

Korak 6. Z žlico zmešajte zmes na ponev, segreto z rastlinskim oljem. Cvremo do zlato rjave barve na eni strani.

Korak 7. Palačinke previdno obrnite in prepražite na drugi strani.

Korak 8. Sočne in nežne palačinke z jabolki na kefirju so pripravljene. Postrezite jih k mizi!

Puhaste palačinke iz kvasa in vode

Puhaste palačinke s kvasom in vodo si lahko pripravi vsak doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s postopnim opisom postopka in fotografijami. Končni izdelek bo zelo nežen in okusen.Postrezite za zajtrk ali kot hiter prigrizek!

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 300 gr.
  • Jajce – 1 kos.
  • Voda - 300 ml.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Suhi kvas - 1 žlička.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. V globoko skledo nalijte toplo vrelo vodo. Tukaj razbijte piščančje jajce in dodajte sladkor.

Korak 3. Zmešajte izdelke z metlico do gladkega.

Korak 4. V to mešanico presejte moko.

Korak 5. Tukaj dodajte sol in suhi kvas.

Korak 6. Zamesimo homogeno gladko testo brez grudic.

Korak 7. Pustite uro in pol.

Korak 8. Po določenem času testo z žlico položimo na ponev, segreto z oljem. Hrano prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh.

Korak 9. Bujne palačinke s kvasom in vodo so pripravljene. Preložimo na krožnik in postrežemo!

Palačinke iz kisle smetane v ponvi

Palačinke s kislo smetano v ponvi so zelo okusen in okusen izdelek, ki ga je zelo enostavno pripraviti doma. Uporabite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami. Kulinarična ideja vam bo omogočila diverzifikacijo menija za domače zajtrke ali prigrizke.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 1 žlica.
  • Jajce – 1 kos.
  • Kisla smetana - 4 žlice.
  • Sol – 1 ščepec.
  • Pecilni prašek - 0,5 tsp.
  • Sladkor - 1 žlica.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko skledo položite piščančje jajce in določeno količino kisle smetane.

Korak 2. Izdelke zmešajte do gladkega. Tukaj dodajte sol in sladkor.

Korak 3. V nastalo mešanico dodajte presejano moko in pecilni prašek.

4. korakMešajte dokler ni gladka in grudice izginejo. Testo mora izpasti viskozno in gosto.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo žlico gostega testa.

Korak 6. Palačinke prepražite na eni strani do zlato rjave barve, jih previdno obrnite in pecite na drugi strani.

Korak 7. Nežne palačinke s kislo smetano so pripravljene. Položite jih na krožnik in uživajte!

Bujne palačinke na kefirju s sodo in jajci

Vsakdo lahko z lastnimi rokami naredi puhaste palačinke na kefirju s sodo in jajci. Končni izdelek vas bo navdušil s svojim nežnim okusom in okusno rdečico. To poslastico postrezite za zajtrk ali družinsko čajanko. Za izvedbo kulinarične naloge upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Moka - 240-270 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Voda - 40 ml.
  • Jajce – 1 kos.
  • Soda - 0,5 žličke.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Sladkor - 2 žlici.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino vseh sestavin.

2. korak. V ponev nalijte vodo in kefir. Zmešajte.

Korak 3. Posode s tekočimi izdelki postavite na peč. Rahlo segrejte.

Korak 4. V ločeni posodi zmešajte jajce s soljo in sladkorjem.

Korak 5. Mešajte sestavine do gladkega.

Korak 6. V jajčno mešanico vlijemo topel kefir in vodo.

Korak 7. Stepajte, dokler ne nastane pena.

Korak 8. V tekoči mešanici v več fazah vlijemo presejano moko.

Korak 9. Zamesimo elastično testo brez grudic.

Korak 10. Tukaj dodajte določeno količino sode.

Korak 11. Ponovno gnetite do gladkega.

Korak 12. Testo položite na ponev, segreto z rastlinskim oljem.

Korak 13. Fry do zlato rjave barve na obeh straneh.Po cvrtju lahko poslastico preložite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 14. Bujne palačinke na kefirju s sodo in jajci so pripravljene. Lahko postrežete in uživate!

Palačinke iz piščančjih jeter

Palačinke s piščančjimi jetri so zelo nežna, sočna in zadovoljiva poslastica za vašo mizo. Jed postrezite kot prigrizek. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušene recepte iz našega kulinaričnega izbora. Razvajajte sebe in svoje najdražje!

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Piščančja jetra - 0,4 kg.
  • Čebula - 0,5 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Brokoli - po okusu.
  • Jajce – 1 kos.
  • Moka - 2 žlici.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo vnaprej operemo in olupimo.

2. korak. Brokoli razdelite na cvetove. Čebulo narežemo na koščke.

Korak 3. Korenje narežite na rezine.

Korak 4. V skledo mešalnika položite koščke opranih piščančjih jeter. Zmeljemo do gladkega.

Korak 5. Na jetra položite koščke zelenjave, sol in poper. Ponovno zmeljemo do gladkega.

Korak 6. Mešanici dodajte moko in jajce. Mešajte do gladkega.

Korak 7. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Tukaj z žlico razporedimo jetrno testo. Priboljšek prepražimo na obeh straneh, dokler ni kuhan.

Korak 8. Slastne palačinke iz piščančjih jeter so pripravljene. Lahko ga postrežete k mizi!

( 267 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica