Palačinke na vodi

Ko ste naveličani umešanih jajc ali sendvičev za zajtrk, pripravimo puhaste palačinke iz tistih izdelkov, ki jih ima vsaka gospodinja pri roki. Moka, voda, jajca in obilen obrok za vso družino je pripravljen, poleg tega pa ta jed daje občutek sitosti za dolgo časa. In pri serviranju lahko palačinke postrežemo z različnimi dodatki, ki bodo poudarili okus, na primer s kondenziranim mlekom, marmelado ali kislo smetano.

Bujne palačinke na vodi z jajci in kvasom

Tudi brez uporabe moke, kefirja ali sirotke lahko preprosto pripravite puhaste in visoke palačinke. Celotna skrivnost je v majhnem ščepcu kvasa, ki aktivira vse druge sestavine in jed se izkaže za neverjetno okusno in zračno.

1. 
   Puhaste vodne palačinke je zelo enostavno pripraviti. Pripravimo vse izdelke, navedene v sestavinah.
2. 
   Za pripravo testa presejemo moko v globoko skledo in jo zmešamo s soljo, granuliranim sladkorjem, kvasom, toplo vodo in stepenim jajcem. Vse sestavine temeljito premešamo in zgnetemo testo.
3. 
   Medtem olupimo jabolka in izrežemo semensko ovojnico.
4. 
   Jabolčno kašo narežite na majhne kocke.
5. 
   Sadje vlijemo v testo, premešamo in postavimo na toplo za pol ure, da naraste.
6. 
   V ponvi segrejte rastlinsko olje, z žlico dodajte testo in pecite palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve.
7. 
   Vodne palačinke so pripravljene! “Kolačke” zložimo na kup in postrežemo. Dober tek!

Vodne palačinke z jajci brez kvasa

Ko skoraj ni časa, vendar je preprosto potrebno vso družino nahraniti z okusnim zajtrkom - pripravimo zelo preproste in hitre palačinke iz najpreprostejših sestavin brez dodajanja kvasa.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Voda - ¾ žličke.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Sol – 1 ščepec.
• Soda bikarbona (ugasnjena s kisom) - ½ žličke.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Jajca - 2 kos.
• Med - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kozarec pšenične moke presejte v skledo z visokimi stranicami in jo zmešajte s soljo in granuliranim sladkorjem.

Korak 2. Napolnite suhe sestavine z vodo.

Korak 3. Vlijemo raztopljeno sodo.

Korak 4. Beat v piščančja jajca.

Korak 5. Sestavine za testo zmešajte z vilicami ali metlico, dokler niso gladke.

Korak 6. V ponev vlijemo malo olja in ga segrejemo, z žlico dodajamo palačinke in pokrite pečemo 30 sekund na vsaki strani.

Korak 7. Dišečo posodo postavimo na krožnik in jo prelijemo z medom.

Dober tek!

Postne palačinke na vodi s kvasom brez jajc

Tudi med strogim postom ali pri zavračanju rastlinske hrane se včasih lahko in morate razveseliti s svojimi najljubšimi jedmi, na primer palačinkami, ki so pripravljene iz tistih izdelkov, ki jih ima vsak pri roki.

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Voda - 250 ml.
• Suhi kvas - 3 g.
• Granulirani sladkor - 2 tsp.
• Vanilijev sladkor v prahu - 8 gr.
• Sol - ½ žličke.
• Moka - 250 gr.
• Rastlinsko/kokosovo olje - 2-3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu: s kuhinjsko gramsko tehtnico odmerite potrebno količino suhih in tekočih sestavin.

2. korak. V velikem krožniku zmešajte toplo vodo (približno 40 stopinj) s kvasom in dvema vrstama granuliranega sladkorja. Temeljito premešajte, dokler se sladki kristali popolnoma ne raztopijo.

Korak 3. Nato dodajte žlico olja in dodajte malo soli.

Korak 4. V nastalo maso postopoma dodajte presejano moko, odvisno od kakovosti uporabljenega izdelka bo morda potrebno malo več moke ali obratno, manj.

Korak 5. Temeljito gnetite debelo testo z žlico vsaj 10 minut. Viskozno maso pokrijte z brisačo in jo postavite na toplo mesto, da poveča prostornino 30-40 minut.

Korak 6. Po pol ure ponovno premešamo testo, da izpustimo vse nakopičene pline in ponovno pustimo "počivati" (30 minut).

Korak 7. Gladko in puhasto testo je po večkratnem vzhajanju popolnoma pripravljeno za cvrtje.

Korak 8. Z žlico, namočeno v vodo, položite testo v ponev s predhodno segretim oljem.

Korak 9. Fry na obeh straneh do okusne skorje pod pokrovom na srednjem ognju. Postrezite s tekočim medom ali belim kondenziranim mlekom. Dober tek!

Vodne palačinke z jajci brez kvasa in sode

Vsi ne vedo, da lahko naredite puhaste in luknjaste palačinke brez dodajanja kvasa, katerega aktivacija mora počakati vsaj eno uro, pa tudi brez sode. Pšenično moko morate le temeljito presejati in zračna poslastica bo kmalu na vaši mizi.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Voda - 500 ml.
• Moka - 2-2,5 žlice.
• Jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej z metlico stepemo jajca v globoki skledi.

Korak 2. Dodajte malo granuliranega sladkorja in soli, nalijte toplo vodo.

Korak 3. V nastalo maso dodajte moko, presejano skozi fino cedilo, in gnetite v gosto testo.

Korak 4. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja in dodajte mešanico z žlico. Fry na obeh straneh do okusne skorje.

Korak 5. Postrezite s kislo smetano ali kondenziranim mlekom. Dober tek!

Bujne palačinke na vodi brez kvasa z jajci in sodo

Ko potrebujete nekaj hitrega, okusnega in poceni, vam pripravimo neverjetno zračne in puhaste palačinke iz tistega, kar vedno najdete na policah vaše kuhinje: jajca, sode, moke, soli in sladkorja po vašem okusu. Ta poslastica bo zlahka popestrila vsako čajanko, odlična pa je tudi za obilen zajtrk.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Voda / kislo mleko - 1 žlica.
• Moka - 2 žlici.
• Jajca - 2 kos.
• Sol - ¼ žličke.
• Soda - ½ žličke.
• Koper - ½ šopka.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Izdelke pripravimo po seznamu: s kuhinjsko gramsko tehtnico odmerimo potrebno količino suhih in tekočih izdelkov, koper operemo, osušimo in drobno sesekljamo.

Korak 2. V skledo z visokimi stranicami stepemo dve jajci in dodamo vodo ali jogurt, dodamo sol in sladkor - dobro premešamo.

Korak 3. V ločeni posodi zmešajte presejano moko in sodo, jo postopoma dodajte jajčni masi in gnetite testo. Na koncu dodamo olje in ponovno premešamo.

Korak 4. Dodajte sesekljana zelišča in ponovno premešajte.

Korak 5. Končana masa mora imeti enakomerno konsistenco brez grudic.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in z žlico razmažite testo. Cvremo na obeh straneh, dokler ne nastane okusna zlata skorjica.

Korak 7. Previdno poskrbite, da poslastica ne zažge.

Korak 8. Končane palačinke položite eno na drugo in jih vroče postrezite k mizi. Dober tek!

Slastne vodne palačinke z jabolki

Privoščimo si zelo okusno in dišečo, a hkrati preprosto sladico, ki jo lahko pripravi tudi neizkušen kuhar - zlate palačinke ocvremo v vodi s sadnim dodatkom, in sicer sočnim vrtnim jabolkom.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Moka - 1,5 žlice.
• Granulirani sladkor - 2 žlici.
• Sol - ½ žličke.
• Kvas (stisnjen) - 12 gr.
• Jabolka – 1 kos.
• Voda - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V topli vodi raztopite kvas, granulirani sladkor in sol - temeljito premešajte, dokler se sladki kristali popolnoma ne raztopijo.

Korak 2. Nato presejte pšenično moko in gnetite homogeno gosto testo.

3. korakPosodo z mešanico pokrijemo z brisačo in postavimo na toplo mesto za 40-60 minut.

Korak 4. Odstranite debelo kožo iz jabolk in jih naribajte na srednjem graterju, potem ko ste izrezali semenski strok.

Korak 5. Sadje vlijemo v vzhajano testo in nežno premešamo.

Korak 6. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga segrejemo, z žlico dodamo testo in na srednjem ognju nekaj minut pražimo palačinke na obeh straneh.

Korak 7. Postrezite vroče s skodelico aromatičnega čaja. Dober tek!

Preprost in okusen recept za ovsene palačinke z vodo

Palačinke, kuhane z ovsenimi kosmiči, so vedno neverjetno nežne in okusne. In pripravljeni so brez jajc, pšenične moke, mleka in celo masla, zato jih je mogoče pripraviti tudi med postom in celo med strogo dieto. In banana je zaradi svoje naravne sladkobe popolna za razredčenje pustega okusa.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Ovseni kosmiči - 1,5 žlice.
• Banana - 1 kos.
• Voda - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu.

Korak 2. Ovseno kašo zmeljemo v moko z mešalnikom ali mlinčkom za kavo.

Korak 3. V moko dodajte pecilni prašek.

Korak 4. Olupite banano, jo zlomite na več delov in jo prav tako položite v skledo - jo sesekljajte.

Korak 5. Prenesite nastalo maso v globoko posodo in dodajte en kozarec vode.

Korak 6. Temeljito premešajte in pustite stati nekaj minut, da ovsena kaša rahlo nabrekne.

Korak 7. Po določenem času se mora masa nekoliko zgostiti.

Korak 8. Segrejte suho ponev in položite testo.

korak 9Takoj ko se na površini palačink pojavijo mehurčki, jih obrnemo in zapečemo še na drugi strani.

Korak 10. Visoke ovsene palačinke so pripravljene. Dober tek!

Bujne palačinke na vodi s pecilnim praškom

Samo z vodo, rastlinskim oljem, jajci in moko pri roki spečemo puhaste in neverjetno okusne palačinke, ki jih lahko postrežete za zajtrk in vsa družina bo za dolgo časa pozabila na občutek lakote.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Voda - 250 ml.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Moka - 200 gr.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse izdelke, navedene na seznamu.

Korak 2. Zmešajte vodo pri sobni temperaturi z granuliranim sladkorjem in soljo - temeljito premešajte, dokler se komponente popolnoma ne raztopijo. Nato dodajte žlico olja in ponovno premešajte.

Korak 3. Nato dodajte presejano moko z dodatkom pecilnega praška.

Korak 4. Vse sestavine testa temeljito premešamo in posodo odložimo 10-15 minut.

Korak 5. V ponev vlijemo malo olja, ga segrejemo in z vlažno žlico razporedimo gosto maso. Fry na obeh straneh, dokler ne nastane okusna skorja. Dober tek!

Korak za korakom recept za pripravo palačink z zdrobom v vodi

Pripravimo puhaste in zračne palačinke na osnovi ne samo pšenične moke, ampak tudi zdroba. Tako nenavaden recept in seznam sestavin tvorita neverjetno okusno poslastico, ki bo zagotovo ugajala vsem, ki jo poskusite!

Čas kuhanja – 8 ur

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Zdrob – 50 gr.
• Voda - 1 žlica.
• Suhi kvas - 1 žlička.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 ščepec.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Jam - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki skledi zmešajte toplo vodo, granulirani sladkor, sol in kvas - mešajte, dokler se komponente popolnoma ne raztopijo v tekočini.

Korak 2. V nastalo maso dodajte presejano moko in gnetite v gosto testo.

3. korak. Dobljeno maso pokrijte s pokrovom ali filmom za hrano in jo postavite v hladilnik 6-8 ur.

Korak 4. Vzhajano testo zajemamo z žlico (brez mešanja) in ga damo v ponev s segretim sončničnim oljem.

5. korak. Na majhnem ognju (pokrito) na obeh straneh zlato rjavo popečemo, vroče palačinke prelijemo z vašo najljubšo marmelado in uživamo. Dober tek!

Bujne in zračne palačinke z mineralno vodo

Nikogar ne boste presenetili z recepti za pripravo palačink na vodi, a ste vedeli, da lahko kuhate tudi z mineralno vodo? Ko dodamo to komponento, se palačinke izkažejo za zelo porozne in zračne, tekstura je tako prijetna, da se preprosto topijo v ustih!

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Mineralna voda - 150 ml.
• Moka - 5 žlic.
• Stisnjen kvas - 10 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sončnično olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki posodi izmerite potrebno količino mineralne vode.

Korak 2. Dodajte sol, granulirani sladkor in kvas v vodo in premešajte.

3. korak. Vmešajte jajce in ponovno dobro premešajte.

Korak 4. Dodajte moko in gnetite gosto testo.

Korak 5. Mešanico postavite na toplo mesto, da "počiva" pol ure.

Korak 6. Po pretečenem času žlico navlažite z vodo, izdolbite testo in ga položite v vročo ponev z oljem.

Korak 7. Fry na vsaki strani 2-3 minute.

Korak 8. Puhaste palačinke postrezite s hladno kislo smetano ali domačo marmelado.Dober tek!