Oreščki s kondenziranim mlekom so priljubljena in znana poslastica iz otroštva, ki se odlično poda k skodelici čaja ali kave. To dobroto si lahko vsak pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih.
- Klasični oreščki s kondenziranim mlekom na plin v sovjetski oreščki
- Oreščki s kondenziranim mlekom v električnem orešniku
- Kako kuhati oreščke s kondenziranim mlekom v multi-pekaču
- Oreščki s kondenziranim mlekom v kalupih v pečici
- Orehi s kondenziranim mlekom in kislo smetano
- Oreščki s kondenziranim mlekom in kokosovimi kosmiči
- Oreščki s kondenziranim mlekom na kefirju
- Klasični oreščki s kondenziranim mlekom in maslom
- Kako kuhati oreščke s kondenziranim mlekom brez jajc
- Oreščki s kuhanim kondenziranim mlekom kot v otroštvu
Klasični oreščki s kondenziranim mlekom na plin v sovjetski oreščki
Klasični oreščki s kondenziranim mlekom na plin v sovjetski oreščki so neverjetno okusna in okusna poslastica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Ti piškoti se odlično podajo k skodelici vročega čaja ali kave. Za preprosto pripravo doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
- Kuhano kondenzirano mleko 200 (grami)
- maslo 100 (grami)
- Kremna margarina 200 (grami)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Kristalni sladkor 100 (grami)
- Vanilijev sladkor 10 (grami)
- Moka 400 (grami)
- Sol 1 ščepec
- Soda bikarbona ½ (čajne žličke)
- Namizni kis 9% 1 (čajne žličke)
- oreh okus
-
Klasične oreščke s kondenziranim mlekom je zelo enostavno pripraviti. V globoki skledi zmešajte piščančja jajca z dvema vrstama sladkorja in soljo. Mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.
-
Tukaj dodamo zmehčano margarino in nadaljujemo z mešanjem vsega.
-
Nato dodajte sodo, gašeno s kisom.
-
Dodamo presejano moko. Začnemo z mešanjem.
-
Zgnetemo homogeno gosto testo, ga pokrijemo z brisačo in pustimo 10 minut.
-
Iz testa naredimo majhne, lične kroglice, ki jih položimo v model za sovjetske lešnike. Zaprite in postavite nad plinsko peč. Držite na ognju, dokler ni pripravljen.
-
Lešnik odpremo in ohladimo. Po tem previdno odstranite polovice orehov.
-
Za nadev zmešajte kuhano kondenzirano mleko in zmehčano maslo. Temeljito premešajte.
-
Tu dodamo sesekljane orehe in vse ponovno premešamo.
-
Polovice napolnimo s pripravljenim nadevom in jih povežemo.
-
Klasični oreščki s kondenziranim mlekom na plin v sovjetskem aparatu za orehe so pripravljeni. Pomagaj si sam!
Oreščki s kondenziranim mlekom v električnem orešniku
Oreščki s kondenziranim mlekom v električnem aparatu za orehe so okusna in presenetljivo okusna sladica, ki jo bodo pravi sladkosnedi zagotovo cenili. Razvajajte sebe in svoje najdražje s svetlo poslastico. Za enostavno kuhanje doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 60 orehov
Sestavine:
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
- Maslo / margarina - 260 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 100 gr.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Moka - 400 gr.
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
- Orehi - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Beljake ločite od rumenjakov.Rumenjake umešamo s sladkorjem in dobro zmeljemo.
Korak 2. V ločeni skledi zmešajte presejano moko s pecilnim praškom in vanilijevim sladkorjem. Tu dodamo zmehčano maslo ali margarino in vse temeljito pregnetemo.
Korak 3. Posebej stepemo beljake, dokler ne nastanejo čvrsti snegovi.
Korak 4. Dodajte rumenjake in sladkor v mešanico moke in masla. Zmešajte.
Korak 5. Tukaj previdno dodajte beljake in vse skupaj mešajte, dokler ne nastane gosto in rahlo lepljivo testo.
Korak 6. Segrejte električni kuhalnik orehov in sem položite testo po delih.
Korak 7. Zaprite lešnik in pripravite poslastico 3-4 minute.
Korak 8. Pustite, da se naprava ohladi in previdno odstranite polovice orehov. Ostankov testa ne zavržemo, uporabni bodo za nadev.
Korak 9. Preostale ostanke zmeljemo in združimo s kuhanim kondenziranim mlekom. Zmešajte.
Korak 10. Polovice napolnimo z nadevom in jih povežemo.
Korak 11. Oreščki s kondenziranim mlekom v električni napravi za orehe so pripravljeni. Preizkusite kmalu!
Kako kuhati oreščke s kondenziranim mlekom v multi-pekaču
Kako pripraviti oreščke s kondenziranim mlekom v multi-pekaču, smo podrobno opisali v našem receptu po korakih s fotografijami. Razveselite svoje najdražje z neverjetno okusno in privlačno sladico. Ta sladica je idealna za domača praznovanja in čajanke z družino.
Čas kuhanja - 4 ure
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Moka - 250 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Sladkor - 50 gr.
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
- Maslo – 100 gr.
- Vanilin - 1 gr.
- Sol – 1 ščepec.
Za polnjenje:
- Kondenzirano mleko - 380 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Orehi - neobvezno.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Kuhano kondenzirano mleko lahko takoj kupite ali pa ga pripravite sami.Če želite to narediti, zavijte pločevinko običajnega kondenziranega mleka v plastično vrečko in jo postavite v veliko ponev.
Korak 2. Tukaj nalijte vodo, tako da pokrije kozarec za 5 cm, mešanico zavrite na močnem ognju, nato jo zmanjšajte in kozarec z vsebino kuhajte 2 uri. Pazite, da kuhate na majhnem ognju. Če voda zavre, postopoma dodajajte vrelo vodo. Nato ugasnemo štedilnik in pustimo kozarec v vodi še 2 uri.
Korak 3. Začnimo s pripravo testa. Stopite določeno količino masla.
4. korak. Posebej presejte moko, jo zmešajte s sladkorjem, soljo, vanilinom in pecilnim praškom.
Korak 5. V mešanico moke razbijte piščančje jajce in vlijte stopljeno in ohlajeno maslo. Začnemo z mešanjem.
Korak 6. Z rokami gnetite testo v homogeno testo. Pokrijemo ga s folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik.
Korak 7. Vklopite multi-pekač v želenem načinu. Po potrebi lahko model namažemo z rastlinskim oljem.
Korak 8. Iz testa naredite majhne kroglice in jih položite v kalup.
Korak 9. Zaprite multi-pekač in kuhajte približno 4-6 minut, dokler ni končano.
Korak 10. Nato ohladite polovice orehov in jih odstranite iz aparata. Pripravite naslednjo serijo testa.
Korak 11. Vse polovice položite na krožnik in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Korak 12. Odprite pločevinko pripravljenega kuhanega kondenziranega mleka.
Korak 13. Kondenzirano mleko položite v velik krožnik in ga premažite z mehkim maslom.
Korak 14. Maslo in kondenzirano mleko temeljito premešajte do gladkega.
Korak 15. Z nadevom napolnimo polovice orehov in jih povežemo. Po želji lahko notri dodate prave oreščke.
Korak 16. Zdaj veste, kako kuhati orehe s kondenziranim mlekom v multi-pekaču. Upoštevajte!
Oreščki s kondenziranim mlekom v kalupih v pečici
Oreščki s kondenziranim mlekom v kalupih v pečici so neverjetno okusna in okusna poslastica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Ta poslastica se odlično poda k skodelici vročega čaja ali kave. Če želite narediti svojega, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Moka - 400 gr.
- Jajčni rumenjak - 3 kos.
- Sladkor - 100 gr.
- Kisla smetana - 30 gr.
- Maslo – 200 gr.
- Sol - 1/3 žličke.
- Soda - 1/3 žličke.
- Limonin sok - 1 žlička.
Za polnjenje:
- Kuhano kondenzirano mleko - 350 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Olupljeni orehi - 40 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravite nadev. Zmehčano maslo združite s kuhanim kondenziranim mlekom in temeljito stepite z mešalnikom.
Korak 2. Olupljene orehe prepražimo v ponvi in sesekljamo. Dodamo jih v smetano in premešamo. Za nekaj časa lahko obdelovanec postavite v hladilnik.
Korak 3. Zdaj lahko začnete pripravljati testo. Če želite to narediti, presejte moko in jo pomešajte s soljo.
Korak 4. Ločite rumenjake od beljakov. Ne potrebujemo veveric. Rumenjake zmešajte s sladkorjem in temeljito stepite z mešalnikom.
Korak 5. V jajčno zmes položite zmehčano maslo in dodajte kislo smetano. Še naprej premagujemo.
Korak 6. Postopoma presejte mešanico moke s sodo bikarbono, pogašeno z limoninim sokom.
Korak 7. Zamesimo homogeno mehko testo.
Korak 8. To testo razdelite na tri dele in vsak del razvaljajte v plast. Nanj namestimo posebne aluminijaste kalupe. Takole izrežemo testo in ga vtisnemo v te modelčke.
Korak 9. Kose testa položite na pekač s testom navzgor.Najprej ga za 10 minut postavite v zamrzovalnik.
Korak 10. Nato jih postavite v pečico, segreto na 190 °, za 20 minut. Po 10-15 minutah lahko orehe obrnemo, da se bolje zapečejo.
Korak 11. Ohladite kose in previdno odstranite orehe iz kalupov.
Korak 12. Vsako polovico napolnimo z mešanico masla in kondenziranega mleka.
Korak 13. Napolnjene polovice povežemo med seboj. Lahko jih za nekaj časa postavimo v hladilnik, prekrijemo s prozorno folijo.
Korak 14. Orehi s kondenziranim mlekom v kalupih v pečici so pripravljeni. Pomagaj si sam!
Orehi s kondenziranim mlekom in kislo smetano
Oreščki s kondenziranim mlekom in kislo smetano vas bodo prijetno presenetili s svojim nežnim okusom in privlačnim videzom. Ta sladica bo zagotovo všeč odraslim in otrokom, za njeno pripravo pa ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega kulinaričnega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Moka - 350 gr.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Maslo – 150 gr.
- Sladkor - 1 žlica.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
- Orehi - 50 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.
Korak 2. Presejte moko v globoko skledo skozi fino sito. Izdelek je treba odstraniti iz grudic in nasičiti s kisikom.
3. korak. Tukaj razbijte piščančje jajce.
Korak 4. Dodajte določeno količino kisle smetane in zmehčanega masla. Dodamo tudi dve vrsti sladkorja.
5. korak. Mešanico zmešajte z žlico.
Korak 6. Z rokami temeljito premešajte v gosto, homogeno kepo. Za 40 minut ga postavimo v hladilnik.
Korak 7. Nato razvaljamo pripravljeno testo in iz njega izrežemo čedne kroge.
Korak 8. Te kroge položite v obliko za orehe.Uporabite lahko sovjetsko, ki je primerna za plinski štedilnik.
Korak 9. Zaprite lešnik in kuhajte priboljšek približno 2-3 minute na vsaki strani.
Korak 10. Ohladite napravo z njeno vsebino in previdno odstranite polovice matice.
Korak 11. Vse polovice napolnite s kuhanim kondenziranim mlekom. V polovico pripravkov lahko damo predhodno pražena orehova jedrca. Polnjene polovice povežemo med seboj.
Korak 12. Orehi s kondenziranim mlekom in kislo smetano so pripravljeni. Preizkusite kmalu!
Oreščki s kondenziranim mlekom in kokosovimi kosmiči
Oreščki s kondenziranim mlekom in kokosovimi kosmiči so izvirna in neverjetno okusna različica znanih piškotkov. To poslastico postrezite ob praznikih ali za čaj doma. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Moka - 350 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 100 gr.
- Margarina - 100 gr.
- Kisla smetana - 60 gr.
- Sol – 1 ščepec.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Pecilni prašek - 0,2 tsp.
- Maslo - 90 gr.
- Kuhano kondenzirano mleko - 90 gr.
- Kokosovi kosmiči - 80 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoki skledi združite kislo smetano s sladkorjem in piščančjimi jajci. Zmešajte.
Korak 2. Presejte moko in jo zdrobite z margarino. Izdelek se pošlje v splošno nabavo. Temu dodamo sol, pecilni prašek in vanilijev sladkor.
Korak 3. Gnetite homogeno lepljivo testo in ga položite na film za hrano.
Korak 4. Testo zavijte v film in ga postavite v hladilnik za 1 uro, nato pa ga odstranite iz hladilnika.
Korak 5. Iz testa naredite majhne kroglice in jih položite v lešnik. Zaprite pokrov in kuhajte 10-15 minut.
6. korakZa nadev zmešajte zmehčano maslo s kondenziranim mlekom in polovico kokosovih kosmičev. Temeljito stepajte do gladkega.
Korak 7. Končane polovice orehov napolnite s smetano.
Korak 8. Napolnjene polovice povežite med seboj.
Korak 9. Preostali kokos stresite v ravno ploščo.
Korak 10. Vsak oreh povaljajte v kokosovih kosmičih.
Korak 11. Oreščki s kondenziranim mlekom in kokosovimi kosmiči so pripravljeni. Lahko poskusite!
Oreščki s kondenziranim mlekom na kefirju
Oreščki s kondenziranim mlekom na kefirju vas bodo navdušili ne le s svojim svetlim okusom, ampak tudi z okusnim videzom. Ta sladica bo zagotovo všeč odraslim in otrokom, za njeno pripravo pa ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega kulinaričnega izbora.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 300 gr.
- Kefir - 1 žlica.
- Margarina / maslo - 100 gr.
- Sladkor - 1 žlica.
- Veliko jajce - 1 kos.
- Soda - 1 ščepec.
- Orehi - neobvezno.
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Jajce zmešajte s sladkorjem in stepajte, dokler se suha sestavina popolnoma ne raztopi.
Korak 2. Margarino ali maslo stopite v vodni kopeli in ohladite. Nato vlijemo jajčno mešanico in nadaljujemo s stepanjem.
Korak 3. Tukaj nalijte kefir. Vse še enkrat stepemo. Nato presejemo moko in sodo.
Korak 4. Začnemo gnetiti vsebino, dokler ne nastane homogeno testo.
Korak 5. Testo po delih položite v skledo za orehe. Uporabite lahko električni aparat ali sovjetski, primeren za plinski štedilnik. Pečemo v električnem pekaču orehov približno 10 minut, na ognju približno 3 minute na vsaki strani.
Korak 6. Za polnjenje vzemite kuhano kondenzirano mleko.S to kremo napolnimo polovice in jih povežemo med seboj. Po želji lahko v poslastico dodate oreščke.
Korak 7. Orehi s kondenziranim mlekom in kefirjem so pripravljeni. Postrezite okusno poslastico na mizo!
Klasični oreščki s kondenziranim mlekom in maslom
Klasični oreščki s kondenziranim mlekom in maslom so neverjetno okusna in okusna poslastica, ki se je mnogi spominjajo iz otroštva. Ti piškoti so idealni za domačo zabavo ali čajanko. Če želite narediti svojega, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 370 gr.
- Maslo – 200 gr.
- Sladkor - 50 gr.
- Vanilijev sladkor - 10 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Pecilni prašek - ¼ tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
Za polnjenje:
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
- Maslo – 100 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Združite piščančja jajca z dvema vrstama sladkorja in vse premagajte z metlico.
Korak 2. V ločeni skledi združite presejano moko s pecilnim praškom in soljo. Premešamo in tu dodamo naribano maslo.
Korak 3. Vsebino temeljito zmeljemo, dokler ne dobimo drobtin.
Korak 4. Tukaj vlijemo jajčno mešanico in začnemo mešati.
Korak 5. Oblikujte gosto, homogeno testo. Pokrijte ga s folijo in postavite v zamrzovalnik za 20-30 minut.
Korak 6. Za nadev odmerite potrebno količino zmehčanega masla. Stepajte z mešalnikom.
Korak 7. Maslu dodajte kuhano kondenzirano mleko in nadaljujte z mešanjem.
Korak 8. Pripravljeno testo razdelite na majhne kroglice in jih položite v lešnik.
Korak 9. Zaprite lešnik in kuhajte poslastico do zlato rjave barve.
Korak 10. Odstranite lešnik z vsebino iz ognja in vzemite naše pripravke.
korak 11Vsako polovico napolnimo s kremo. Nato jih povežemo med seboj in oblikujemo oreščke.
Korak 12. Klasični oreščki s kondenziranim mlekom in maslom so pripravljeni. Postrezite k mizi!
Kako kuhati oreščke s kondenziranim mlekom brez jajc
Povemo vam, kako kuhati orehe s kondenziranim mlekom brez jajc v našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Ta sladica vas bo navdušila ne le s svojim svetlim okusom, ampak tudi z okusnim videzom. Vsekakor upoštevajte in presenetite svojo družino ali goste.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Soda - 0,5 žličke.
- Kis - za gašenje sode.
- Maslo – 200 gr.
- Sladkor - 100 gr.
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
- Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoki skledi zmešajte kislo smetano in zmehčano maslo.
Korak 2. Dodajte sladkor in sodo, gašeno s kisom. Začnemo z mešanjem.
Korak 3. Tukaj presejte moko in gnetite homogeno mehko testo.
Korak 4. Lešnik namažite z rastlinskim oljem in položite testo sem po delih. Zaprite napravo. Če uporabimo sovjetsko obliko, potem kuhamo na ognju približno 3 minute na vsaki strani.
Korak 5. Izvlecite končne polovice orehov in pustite, da se malo ohladijo.
Korak 6. Napolnite polovice s kuhanim kondenziranim mlekom in jih povežite med seboj.
Korak 7. Zdaj veste, kako kuhati orehe s kondenziranim mlekom brez jajc. Upoštevajte!
Oreščki s kuhanim kondenziranim mlekom kot v otroštvu
Doma je enostavno pripraviti oreščke s kuhanim kondenziranim mlekom, tako kot v otroštvu. Če želite to narediti, uporabite naš podroben recept s fotografijami po korakih. Razvajajte sebe in svoje najdražje z neverjetno okusno in privlačno sladico, ki se odlično poda ob skodelici toplega čaja.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Moka - 2 žlici.
- Maslo – 100 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sladkor - 0,5 žlice.
- Pecilni prašek - 1,5 tsp.
- Vanilin - 1 gr.
- Kuhano kondenzirano mleko - 1 pločevinka.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in jih stepite z metlico.
Korak 2. Tukaj nalijte dve vrsti sladkorja in nadaljujte z mešanjem.
Korak 3. Stopite maslo na kateri koli primeren način in pustite, da se ohladi, nato ga vlijte v jajca in nadaljujte z stepanjem.
Korak 4. Moko presejemo v ločeno skledo in jo zmešamo s pecilnim praškom.
Korak 5. Postopoma presejte suho mešanico v glavni obdelovanec. Gnetemo toliko časa, da dobimo homogeno testo.
Korak 6. Orehe lahko kuhate na plinskem štedilniku v stari sovjetski uniformi. Premažemo z oljem.
Korak 7. Testo po delih položite v pripravljen pekač. Aparat zaprite in poslastico pecite na ognju približno 2-3 minute na vsaki strani.
Korak 8. Pustite, da se naprava ohladi in previdno vzemite polovice naših praznih delov.
Korak 9. Vsako polovico napolnite s kuhanim kondenziranim mlekom in povežite med seboj.
Korak 10. Oreščki s kuhanim kondenziranim mlekom so pripravljeni kot v otroštvu. Pomagaj si sam!