Zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem

Zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem je ena najboljših možnosti za kosilo. Je enostavna za pripravo, jed pa izgleda spodobno. No, okus je odvisen od načina kuhanja. Zato smo za vas pripravili najuspešnejše recepte z zasnovo po korakih, tako da se bo zagotovo izkazalo okusno, zadovoljivo in zdravo.

Korak za korakom recept za zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem v ponvi

Najpogostejši in preprost recept za pripravo zelenjavne enolončnice z bučkami in krompirjem. Vendar nič manj hranljivo in okusno. Brez težav ga lahko uživamo kot samostojno jed ali kot prilogo k mesnim jedem.

1. 
   Kako kuhati zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem? Najprej v ponvi prepražimo zelenjavo. Če želite to narediti, olupite in sperite čebulo in korenje. Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo. V čisto ponev vlijemo rastlinsko olje in najprej prepražimo korenje, nato dodamo sesekljano čebulo.
2. 
   Medtem ko se čebula na majhnem ognju duši, se lotimo bučk. Operite ga, nato pa narežite na kocke in dajte v ponev. Enako bomo storili s krompirjem. Zmešajte. Lahko vlijete pol kozarca vode.
3. 
   Papriki izrežemo pecelj s semeni in jo operemo. Prav tako narežemo na kocke. Pošljemo ga k zelenjavi. Nato stresemo z nožem sesekljan česen.
4. 
   Oprane paradižnike narežemo na polobroče in vlijemo v zelenjavno mešanico. Solimo in popramo po okusu. Vse temeljito premešajte.
5. 
   Pod pokrovom na zmernem ognju dušimo našo zelenjavno enolončnico pol ure. Hkrati ne pozabite mešanice redno mešati.
6. 
   Jed je pripravljena! Nalijemo na krožnike in postrežemo.

Dober tek!

Zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem v pečici

Predlagamo, da v pečici pripravite klasično zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem. In ne samo narediti, ampak speči v lončkih. Ta jed bo win-win možnost za vsako pojedino. In enostaven za pripravo.

Sestavine:

• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Zelenjavna juha - 0,5 žlice.
• Krompir - 3-4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Olivno olje - 2 žlici. l.
• Sol, poper in zelišča - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Zelenjavo predhodno operite, po potrebi odstranite lupine in semena.

2. Čebulo, bučko in krompir narežemo na kocke. Paradižnik v polkrogih, korenje in paprika v trakovih.

3.Najprej v ponvi na maslu približno 15 minut pražimo krompir, bučke in čebulo. Solimo in popramo po okusu. Iz ponve jih preložimo v lončke.

4. V ponvi prav tako dušimo korenje, papriko in paradižnik. Sol in poper. Po 5 minutah odstavite z ognja in razporedite po lončkih.

5. Zelenjavo zalijemo s poljubno juho ali vodo in pečemo v pečici. Temperatura - 200 stopinj, čas - 20 minut.

6. Jed je pripravljena, lahko jo okrasite z zelišči in postrezite.

Uživajte v obroku vsem!

Okusna zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem v počasnem kuhalniku

Vsi že razumemo, da je zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem okusna in zdrava. Ampak, vidite, želite, da je tudi lepo? Takrat bo na pomoč priskočil multicooker. V njej je zelenjava izpostavljena minimalnemu fizičnemu vplivu, zaradi česar je zelenjava videti bolj estetsko. In koristne snovi se bolje ohranijo v počasnem kuhalniku. Priporočamo kuhanje.

Sestavine:

• Bučke - 2 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 tsp.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo naše sestavine za počasni kuhalnik. Čebulo, bučko in krompir olupimo, oplaknemo in narežemo na kocke. Če je bučka velika, ji morate dodatno odstraniti semena.

2. Korenje olupimo, operemo in naribamo na grobo strgalo.

3. V multivarku vklopite način "obara" ali nastavite temperaturo na 150 stopinj 20 minut. Na dno nalijte rastlinsko olje in vanj najprej stresite čebulo, nato pa korenje. Kuhajte pri zaprtem pokrovu 7 minut. Nato dodamo sesekljane bučke in dušimo še 5 minut pri odprtem pokrovu in prav toliko pri zaprtem pokrovu.

4. Po tem v skledo dodamo krompir, sol in poper.Začimbe lahko dodate po svojih željah. Lahko vlijete malo vode. Nežno premešajte zelenjavno maso in zaprite pokrov. Nastavili smo način "gašenje" za 1 uro.

5. Ko je zelenjavna enolončnica z bučkami in krompirjem pripravljena, jo postrezite mizi, okrašeno z zelišči.

Dober tek!

Preprost recept za zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem v ponvi

Predstavljamo vam recept za zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem. Skuhali ga bomo v ponvi in ​​za okus dodali češnjeve paradižnike in šampinjone. Ostale podrobnosti so v receptu. Začnimo kuhati skupaj.

Sestavine:

• Bučke - 1 kos.
• Češnjev paradižnik - 5 kosov.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - 100 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Sol, začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo olupimo in narežemo na kocke. Olupljeno in oprano korenje naribamo na grobo strgalo.

2. Vzemite čisto globoko ponev. Vanj vlijemo rastlinsko olje in ga damo na ogenj. Čebulo in korenje pražimo približno 5 minut.

3. Šampinjone operemo in narežemo na majhne rezine. Dodamo v ponev, premešamo in pražimo 10 minut.

4. Bučko in krompir olupimo, narežemo na kocke in prav tako dodamo v ponev. Sol in poper. Dušimo približno 10 minut.

5. Češnjeve paradižnike operemo pod tekočo vodo in jih dodamo zelenjavi. Mešajte in pustite na ognju 5 minut.

6. Zdaj je na vrsti česen. Sesekljamo in dodamo enolončnici. Mešajte in dušite 15 minut pod pokrovom. Jed je pripravljena.

7. Postrezite s kislo smetano in zelišči.

Kako skuhati okusno zelenjavno enolončnico z mesom

Če je v vaši hiši moški ali pa želite samo pripraviti bolj okusno jed, pripravite zelenjavno enolončnico z mesom.Za ta recept je bolje vzeti svinjsko pleče, je bolj okusno in se hitro kuha.

Sestavine:

• Bučke - 4 kos.
• Meso - 350 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 3 kos.
• Paradižnik - 5 kosov.
• Korenje - 2 kos.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo narežite na pol obročke in rahlo prepražite v ponvi z oljem.

2. Meso narežemo na majhne kocke in dodamo čebuli ter pražimo pod zaprtim pokrovom 5 minut.

3. Po tem v posodo dodajte korenje, ki ga je treba narezati na kocke. Zaprite pokrov in pražite še pet minut.

4. Medtem bučko in krompir narežemo na kocke, papriko in paradižnik pa na koščke.

5. Po petih minutah praženja dodamo eno za drugo najprej papriko, nato krompir, bučko in paradižnik. Po vsakem času kuhajte pod pokrovom 5 minut. Po bučkah jed posolimo, vendar ne mešamo.

6. Ko dodamo vso zelenjavo, enolončnico solimo, popramo, premešamo in dušimo do kuhanja.

7. Čisto na koncu potresemo s svežimi zelišči.

Dober tek!

Zelenjavna enolončnica z bučkami, krompirjem in zeljem

To različico enolončnice verjetno pozna vsaka gospodinja. Pri nas kuhamo po načelu »zelenjave nikoli ne moreš imeti preveč«. Količino sestavin lahko spreminjate in dodate svoje najljubše začimbe in zelišča.

Sestavine:

Krompir - 500 gr.

• Bučke - 1 kos.
• Voda - 200 ml.
• Belo zelje - 200 gr.
• Paradižnik - 3 kos.
• Česen – 3 stroka
• Voda - 200 ml.
• Korenje – 1 kos.
• Sončnično olje - 50 ml.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
• Sol, poper, zelišča - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Olupljeno in oprano čebulo in korenje narežite na pol obroče.

2.Papriko operemo, odstranimo sredico in semena ter narežemo na trakove.

3. Bučko narežemo na majhne rezine.

4. Na ogenj pristavimo čisto ponev. Malo segrejte in vlijte rastlinsko olje. Najprej rahlo popražimo čebulo in korenje. Nato dodamo bučke in papriko ter pražimo približno 7 minut.

5. V tem času morate zelje narezati na majhne koščke in ga dodati v ponev. Nadaljujemo z dušenjem zelenjave.

6. Krompir olupimo in narežemo na rezine. Dodamo v enolončnico in zmes premešamo.

7. Po tem paradižnik narežemo na kocke. Najprej jih lahko prelijete z vrelo vodo in odstranite kožo. Dodamo jih tudi naši zelenjavi.

8. Vse, kar ostane, je, da paradižnikovo pasto razredčite z vodo, vlijete zelenjavno mešanico, sol in poper po okusu.

9. Zelenjavo morate dušiti, dokler krompir ni pripravljen, in na samem koncu dodajte sesekljan česen in zelišča po okusu.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo enolončnice z bučkami, krompirjem in jajčevci

Enolončnica z bučkami in jajčevci se imenuje "ratatouille". Ta jed je francoskega izvora, zato v receptu vsekakor uporabljamo provansalska zelišča. Takšno jed je užitek pripraviti in pojesti. Takoj začnite!

Sestavine:

• Jajčevci - 400 gr.
• Bučke - 400 gr.
• Krompir - 400 gr.
• Olivno olje - 20 ml.
• Paradižnik - 400 gr.
• Provansalska zelišča, sol, poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej operemo vso zelenjavo in jo po potrebi olupimo. Po tem narežemo na kroge 0,5 cm.

2. Jajčevce je treba 20 minut namočiti v hladno slano vodo, da odstranite grenkobo. Nato operite in posušite.

3. Vzamemo pekač. Bolje je vzeti okroglo. S silikonskim čopičem ga po dnu in stenah namažemo z olivnim oljem.

4.Zelenjavo položimo v spiralo in jo nenehno izmenjujemo. Primerno je začeti od sten kalupa in nato iti v krogu.

5. Potresemo z oljem, bodočo enolončnico, potresemo z zelišči, soljo in poprom po okusu.

6. Našo zelenjavo postavimo v ogreto pečico, da se peče 50 minut pri 200 stopinjah.

7. Končano jed lahko postrežemo po porcijah, najprej potresemo z naribanim sirom.

Dober tek vsem!

Zelenjavna enolončnica z bučkami, krompirjem in piščancem

Piščančje meso je že dolgo znana in cenovno ugodna sestavina za kuhanje. Zato lahko enolončnico z bučkami in krompirjem pripravimo s piščancem. Ta možnost bo idealna za tiste, ki ne marajo mastne hrane ali so na dieti.

Sestavine:

• Bučke - 400 gr.
• Piščančje meso - 450 g.
• Krompir - 400 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2-3 stroka
• Rastlinsko olje - 80-100 ml.
• Zelenjavna začimba - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Najprej si pripravimo zelenjavo. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. Korenje in papriko olupimo in operemo. Odstranite notranjost paprike. Narežemo na tanke trakove. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, odstranimo kožo in narežemo na rezine. Na majhne kocke narežemo tudi bučko in krompir (predhodno olupljen).

2. Zdaj pa poskrbimo za piščanca. Svetujemo vam, da vzamete različne dele in jih narežete na majhne koščke. Po tem jih prepražimo v rastlinskem olju v ponvi. Na obeh straneh morate ocvrti do zlato rjave barve. To bo trajalo približno 20 minut.

3. Mesu nato dodamo krompir in pražimo 10 minut brez pokrova.

4. Nato v ponev dodamo preostalo zelenjavo, solimo, popramo in premešamo. Kuhajte na srednjem ognju pod pokrovom, dokler ni končano.

5. Čisto na koncu dodamo sesekljan česen in dušimo še kakšno minuto.Enolončnica je pripravljena.

Dober tek!

Preprost recept za enolončnico z bučkami, krompirjem in paradižnikom

Zelenjavno enolončnico z bučkami in krompirjem najbolje dopolni paradižnik. Dodajo okus in barvo. Vsakdo lahko pripravi takšno jed, ponujamo vam enega najpreprostejših receptov.

Sestavine:

• Paradižnik - 3 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Zelena paprika - 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Krompir - 4 kos.
• Sol - 10 gr.
• Mleti črni poper - 5 gr.
• Rastlinsko olje - 50 ml.

Postopek kuhanja:

1. Naribajte tri korenčke, čebulo pa sesekljajte z nožem. Prepražimo v globoki ponvi v rastlinskem olju.

2. Krompir olupimo in narežemo na velike rezine. Prepražimo skupaj s čebulo in korenjem.

3. Papriki odstranimo semena in jo narežemo na trakove. Dodajte k zelenjavi.

4. Bučke olupimo in po potrebi odstranimo semena, narežemo na kocke in dodamo enolončnici.

5. Vse skupaj pražimo 10–15 minut, ne pozabimo mešati.

6. Svež paradižnik narežemo na rezine in dodamo zelenjavni masi. Potresemo s soljo, poprom in sesekljanim česnom.

7. Vse premešamo in dušimo pod pokrovom na majhnem ognju približno 20 minut. Po tem pustite, da se zelenjava kuha pod pokrovom.

Dober tek!

Kako skuhati okusno zelenjavno enolončnico z mletim mesom?

Dišeča, zadovoljiva in zdrava - tako lahko označite zelenjavno enolončnico z mletim mesom. Uporabite lahko katero koli mleto meso po svojih željah. To jed lahko pripravite v pečici, na štedilniku ali v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

• Mleto meso (poljubno) - 300 gr.
• Krompir - 3-4 kos.
• Belo zelje - 1/4 glave.
• Paradižnik - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Bučke - 1 kos.
• Sol, začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda - 150-200 ml.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo operemo in narežemo na majhne kocke.

2. Korenje narežemo na rezine.

3. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga segrejemo. Čebulo rahlo popražimo, nato dodamo korenje. Pražimo približno 5 minut, nato dodamo mleto meso. Pražimo 7 minut in postopoma razbijemo morebitne grudice.

4. Zelje drobno narežemo in prav tako damo v ponev. Kuhajte približno 10 minut pod pokrovom.

5. Nato dodajte poper na trakove in paradižnik narezan na rezine brez lupine.

6. Nato dodamo na kocke narezan krompir. Premešamo in dodamo malo vode. Jed potresemo s soljo in poprom ter ponovno premešamo. Enolončnico z mletim mesom dušimo približno 10 minut.

7. Zdaj so na vrsti bučke. Prav tako ga narežemo na kocke in dodamo enolončnici. Dušimo do konca.

8. Postrezite vroče, posuto z zelišči.